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关于拌饼丝怎么做好吃的餐饮百科

拌饼丝怎么做-拌饼丝的做法
  • 拌饼丝怎么做-拌饼丝的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)黄瓜(300克)霍香叶(适量)蒜(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)拌饼丝的做法步骤1、稍硬面团,擀成薄片。2、淋上调和油,沾均匀。3、卷成卷。4、长卷切开。5、蒸锅上火,锅开后放入,大火蒸15分钟。6、取出晾凉。7、切丝。8、抖散开。9...
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拌四丝的做法 【东北】拌四丝 拌四丝怎么做
  • 拌四丝的做法 【东北】拌四丝 拌四丝怎么做

  • “这是一道爽口的家常凉拌素菜。四丝有白菜丝、胡萝卜丝、粉丝、干豆腐丝,因为胡萝卜不宜生吃,所以在这里只是用来配色。拌制这样的冷菜,一定要多放一些蒜、醋。”食材明细主料干豆腐(100克)胡萝卜(50克)粉丝(50克)白菜(200克)辅料盐(适量)米醋(适量)生抽(少许)蒜(适量)虾皮(适量)酸咸(口味)拌(工...
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拌三丝的做法 爽口的拌三丝 拌三丝怎么做
  • 拌三丝的做法 爽口的拌三丝 拌三丝怎么做

  • 食材明细主料萝卜(一大条)胡萝卜(少许)黄瓜(少许)辅料盐(少许)醋(一汤匙)红油(一汤匙)香油(半汤匙)温开水(一汤匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌三丝的做法步骤1、萝卜洗净擦丝,加点盐和一点糖腌制10分钟后稍微吧汁水挤掉一点去除辛辣味道,另外再准备少许胡萝卜丝和黄瓜丝备用2、一...
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拌鸡丝怎么做-拌鸡丝的做法
  • 拌鸡丝怎么做-拌鸡丝的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(适量)米椒(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌鸡丝的做法步骤1、锅中加水放入鸡脯肉,放入姜片、葱段、料酒、大火把水烧开转中火5分钟。2、鸡肉撕成鸡丝放入盘中,放生抽、醋、白糖、盐,撒上香葱、辣椒段。3、热锅凉油,油...
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拌茄丝的做法 家乡拌茄丝 拌茄丝怎么做
  • 拌茄丝的做法 家乡拌茄丝 拌茄丝怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料香油(适量)盐(适量)醋(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌茄丝的做法步骤1、只需圆茄子一个。2、将茄子切成丝。3、加入盐、香油、醋、鸡精,搅拌均匀即可...
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拌双丝怎么做-拌双丝的做法
  • 拌双丝怎么做-拌双丝的做法

  • 食材明细主料西葫芦(1个)胡萝卜(半根)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)花生油(适量)盐(适量)花椒油(适量)鸡粉(适量)花椒辣油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)拌双丝的做法步骤1、食材,西葫芦,胡萝卜,蒜。2、把胡萝卜去皮擦长丝,西葫芦也擦长丝。3、锅中水烧开加盐把食材放入烫断...
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菠菜饼的做法 菠菜饼➕凉拌肉丝 菠菜饼怎么做
  • 菠菜饼的做法 菠菜饼➕凉拌肉丝 菠菜饼怎么做

  • 食材明细主料鸡脯肉(适量)杂粮面(适量)鸡蛋(适量)菠菜(适量)辅料糖(适量)香油(适量)番茄酱(适量)盐(适量)醋(适量)清淡(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菠菜饼的做法步骤1、制作菠菜饼菠菜加鸡蛋加粗粮面糊2、搅拌鸡肉丝鸡脯肉切大薄片,下锅加料煮熟后手撕入碟,在加辣辣丝即可。另起碗调汁香油...
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海带丝怎么拌好吃
  • 海带丝怎么拌好吃

  • 大家都吃过海带丝吧,海带丝也可以说是一道非常家常的美食了,尤其是现在这个季节,海带丝真的可以说是最最不错的选择之一了,那么你们知道这个海带丝怎么拌好吃才好吃吗,海带丝我们都会做,但是要拌的好吃还是有技巧的哦,大家可以学一下。一.海带丝怎么拌好吃主料海带丝200g辅料生...
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粉丝拌鸡丝怎么做-粉丝拌鸡丝的做法
  • 粉丝拌鸡丝怎么做-粉丝拌鸡丝的做法

  • “不是我非要吃鸡丝,是一只公鸡的鸡胸煮了很大一块。一个人吃了4顿,每顿拌一个鸡丝,为了防止吃腻了,就换着花样拌鸡丝。”食材明细主料鸡胸肉(100克)粉丝(1把)辅料黄瓜(50克)调料食盐(0.5克)味精(小许)白糖(2克)香醋(5克)生抽(3克)油辣子(2汤匙)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝拌鸡丝的做...
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凉拌鱼饼丝如何做简单又好吃
  • 凉拌鱼饼丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼饼:300辅料麻油:2茶匙辣椒油:2茶匙葱:1段香菜:2棵盐:2茶匙糖:3茶匙味精:1茶匙具体步骤1.鱼饼买回来后用开水烫一下自认为这样会卫生一些,然后沥干水份切丝备用。2.葱切细丝香菜切段备用。3.切好的鱼饼丝和葱...
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三丝拌菜VS菜飞饼如何做简单又好吃
  • 三丝拌菜VS菜飞饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡蛋:2个红萝卜:2根韭菜:100辅料大蒜:适量盐:适量淀粉:适量橄榄油:适量胡椒粉:适量醋:适量糖:适量鸡粉:适量开心果粒:适量具体步骤1.在鸡蛋中加入适量的盐,胡椒粉和淀粉;2.用打蛋器搅拌均匀备用;3.在烧热锅,放少许油,...
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拌粉丝怎么做-拌粉丝的做法
  • 拌粉丝怎么做-拌粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(150克)猪肉丝(100克)白菜根(100克)辅料食用油(20克)辣椒油(15克)盐(少量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)十三香(少量)白糖(少量)香醋(适量)水淀粉(少量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌粉丝的做法步骤1、准备好材料,猪肉切丝2、粉丝用温水泡软3、白菜切丝,用盐腌十分钟4、烧开...
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拌丝瓜的做法 #凉拌菜#拌丝瓜 拌丝瓜怎么做
  • 拌丝瓜的做法 #凉拌菜#拌丝瓜 拌丝瓜怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(1根)辅料沙拉汁(1小包)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌丝瓜的做法步骤1、丝瓜。2、丝瓜去皮洗净切块。3、锅中放水煮开,放入丝瓜煮熟。4、煮好后放入碗里。5、倒入沙拉汁拌匀即可。6、成品图。...
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凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝~~土豆丝卷饼 凉拌土豆丝怎么做
  • 凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝~~土豆丝卷饼 凉拌土豆丝怎么做

  • “小时候家里穷,除了过年,平时吃不上什么好东西,粮食蔬菜都是自家地里产的,要是放在现在肯定让人羡慕,自家产的多安全放心啊!可在当时却觉得生活非常清苦,饭食里很少见到荤腥,试想全家5口人一年也就能吃上10斤豆油,真不知道当时作为家庭主妇的妈妈是怎么做到用10斤油吃一年的。不...
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拌三丝怎么做-拌三丝的做法
  • 拌三丝怎么做-拌三丝的做法

  • “脆嫩美味。”食材明细主料绿豆芽儿(100g)辅料黄瓜丝(50g)胡萝卜丝(50g)调料剁椒酱(2勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌三丝的做法步骤1、绿豆芽儿洗净以后放入汤锅中煮。2、煮豆芽儿的同时把黄瓜和胡萝卜切成丝。3、豆芽儿煮开2分钟。4、煮熟的豆芽儿捞出滤水。5、三种丝...
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拌素丝怎么做-拌素丝的做法
  • 拌素丝怎么做-拌素丝的做法

  • 食材明细主料龙口粉丝(1把)胡萝卜(半个)黄瓜(半个)豆腐皮(1张)辅料芝麻油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌素丝的做法步骤1、准备好以上食材。2、水烧开,放入龙口粉丝煮熟,冲凉水冷确。3、胡萝卜刨丝,也放入开水锅氽熟。4、鲜豆皮切丝,放入开水锅烫熟。5、黄瓜切一半刨细丝,将...
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凉拌心丝丝怎么做-凉拌心丝丝的做法
  • 凉拌心丝丝怎么做-凉拌心丝丝的做法

  • 食材明细主料木耳(3朵)干海带(50g)青瓜(半根)胡萝卜(1/4根)辅料芫荽(一根)糖(适量)熟芝麻(适量)盐(适量)蒜头(四瓣)醋(一匙)小尖椒(一根)脆花生米(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凉拌心丝丝的做法步骤1、1.将海带与木耳泡发2、2.海带切成丝(横幅太长,不好切,卷起来切短点)。3、3.木耳剪小块状...
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丝瓜拌粉丝怎么做-丝瓜拌粉丝的做法
  • 丝瓜拌粉丝怎么做-丝瓜拌粉丝的做法

  • 食材明细主料丝瓜(200g)辅料姜未(适量)蒜末(适量)葱末(适量)红椒(适量)葱花(适量)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜拌粉丝的做法步骤1、粉丝先用温水浸泡。2、丝瓜。3、去皮后分成两半,用一半就足够用了。4、把丝瓜切成厚片。5、摆...
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凉拌鱼饼丝怎么做-凉拌鱼饼丝的做法
  • 凉拌鱼饼丝怎么做-凉拌鱼饼丝的做法

  • 食材明细主料鱼饼(300克)辅料葱(20克)香菜(20克)糖(1茶匙)麻油(2茶匙)辣椒油(1茶匙)盐(2茶匙)味精(1茶匙)黄瓜(1个)西红柿(1个)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌鱼饼丝的做法步骤1、鱼饼买回来后用开水烫一下自认为这样会卫生一些,然后沥干水份切丝备用。2、葱切细丝香菜切段备用。3、切...
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自制凉拌黄瓜粉丝鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 自制凉拌黄瓜粉丝鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:适量粉丝:适量鸡蛋:适量辅料盐:适量味极鲜:适量白糖:适量醋:适量蒜末:适量香油:适量黑芝麻或者白芝麻:根据自己需要具体步骤1.将黄瓜切成丝,粉丝f泡在温水里,鸡蛋打成蛋液备用2.锅置火上,加入少量油,大约两三ml...
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凉拌云丝的做法 简单好吃的开胃凉拌云丝 凉拌云丝怎么做
  • 凉拌云丝的做法 简单好吃的开胃凉拌云丝 凉拌云丝怎么做

  • 食材明细主料云丝(适量)调料花生米(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)生抽(适量)花椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌云丝的做法步骤1、泡软(冷水热水都可以)冷水清洗。2、过水开水煮开捞出,纯净水过水,嫌弃过水麻烦也可以不过。3、花生碎,花生米,大蒜,辣椒,自制辣椒油,生抽,盐,花椒油,醋(...
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拌姜丝怎么做-拌姜丝的做法
  • 拌姜丝怎么做-拌姜丝的做法

  • 食材明细主料嫩生姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)调味鲜(适量)白醋(适量)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌姜丝的做法步骤1、鲜生姜2、清洗3、辣椒粉少许4、辣椒粉装碗里5、用盐,生抽,调味鲜,醋合成汁6、姜切丝7、切好的姜丝放进刚调好的汁碗里8、淋上香油9、拌...
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拌肚丝怎么做-拌肚丝的做法
  • 拌肚丝怎么做-拌肚丝的做法

  • 食材明细主料猪肚(1个)尖椒(2个)香菜(1小绺)辅料生抽(1大勺)白醋(1大勺)糖(2小勺)盐(2小勺)香油(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)蚝油(1小勺)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌肚丝的做法步骤1、猪肚一个,事先处理干净,烀熟备用2、切成一寸左右的宽条,再改刀切成丝3、尖椒切丝,和肚丝放在...
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拌丝丝怎么做-拌丝丝的做法
  • 拌丝丝怎么做-拌丝丝的做法

  • “夏天经常会没什么胃口,这时候比较适合做一些凉拌菜,简单方便快捷,还非常开胃呢。”食材明细主料莴笋(一颗)千张皮(一块)豆芽(一把)辅料红辣酱丝(一撮)辣椒油(小许)生抽(适量)配料香菜(2颗)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌丝丝的做法步骤1、莴笋去皮洗净,切成细丝待用。2、千张洗净,切...
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凉拌丝丝的做法 【重庆】凉拌丝丝 凉拌丝丝怎么做
  • 凉拌丝丝的做法 【重庆】凉拌丝丝 凉拌丝丝怎么做

  • “过年了、餐桌上全是肉肉、光吃肉肉也会腻、亲们有木有同感😁来一盘凉拌菜会一抢而空、感觉比肉肉更受欢迎😁凉拌菜开胃解腻、非常不错!”食材明细主料粉丝(一卷)胡萝卜(半根)黄瓜(半根)金针菇(一小袋)辅料鸡精(半勺)姜汁(一勺)酱油(一勺)味精(半勺)白醋(半勺)花椒粉(一小半勺)蒜汁(一勺)芝麻油...
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