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关于豆腐炖牛肉的做法步骤的餐饮百科

豆腐炖牛肉怎么做-豆腐炖牛肉的做法
  • 豆腐炖牛肉怎么做-豆腐炖牛肉的做法

  • “炖牛肉不要选择纯肉块,买一些诸如毽子、瓦沟、牛胸等用来炖着吃。这些部位有筋有皮,肥瘦相间,从表面看上去有些不美观,不受欢迎,但只要做法得当,成熟之后则肉质膨松,既暄且烂,鲜香适口。肉选好后,先整块冲洗,去掉表面浮着脏物;擦净后切成小块,浸泡在清水中约半小时,去除肉中的污血杂...
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牛肉豆腐炖萝卜怎么做-牛肉豆腐炖萝卜的做法
  • 牛肉豆腐炖萝卜怎么做-牛肉豆腐炖萝卜的做法

  • “昨晚简单美味的家常下饭菜!继续我的1.55元一斤的萝卜真是超级便宜!晚餐,简单,清淡!”食材明细主料萝卜(一个)嫩豆腐(一块)牛肉(适量)生姜(几片)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(1.5克)白糖(1.5克)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉豆腐炖萝卜的做法步骤1、准备萝卜去皮切片,牛肉逆...
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豆腐炖肉怎么做-豆腐炖肉的做法
  • 豆腐炖肉怎么做-豆腐炖肉的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)猪肉(200g)辅料盐(5g)味精(5g)地瓜粉(20g)蚝油(5ml)生姜(5片)蒜头(3个)红酒(1ml)酱油(5ml)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐炖肉的做法步骤1、豆腐洗好切块。2、猪肉切好加盐和味精搅拌,蒜头拍扁。3、油加热加入蒜头和生姜炒10秒左右。4、把肉倒入,快速翻炒,大约50秒...
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白菜牛肉炖冻豆腐怎么做-白菜牛肉炖冻豆腐的做法
  • 白菜牛肉炖冻豆腐怎么做-白菜牛肉炖冻豆腐的做法

  • “在腐国,做菜的食材实在少的可怜。但是对于一个吃货而言,买到什么能做出国内的味道,实属不易。”食材明细主料牛肉(500g)北豆腐(老豆腐)(一盒)花椒八角(少量)辅料大白菜(一颗(国内的大白菜,只要小半颗))葱姜蒜(若干)辣椒(酌情)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白菜牛肉炖冻豆腐的做法步骤1...
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肉末炖豆腐怎么做-肉末炖豆腐的做法
  • 肉末炖豆腐怎么做-肉末炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)肉末(适量)辅料淀粉(适量)香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉末炖豆腐的做法步骤1、豆腐用淡盐水浸泡一会儿,冲洗一下切成小块备用。2、热锅入油,放入肉末煸炒至变色。3、放入葱白煸香,加入少许盐,胡椒粉炒...
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羊肉炖豆腐的做法 美味羊肉炖豆腐 羊肉炖豆腐怎么做
  • 羊肉炖豆腐的做法 美味羊肉炖豆腐 羊肉炖豆腐怎么做

  • “天气越来越冷,是时候来一碗热热的羊肉汤暖和暖和啦~羊肉汤的制作方法十分简单,这样做出来的羊肉汤不膻不腻,喜欢的小伙伴一起来看看吧~”食材明细主料羊肉(300克)豆腐(200克)桔皮(50克)香菇(2朵)西红柿(1个)葱(1根)姜(2片)香菜(1根)植物油(30克)盐(2克)辅料清水(适量)调料松茸骨汤调味料(1瓶)清淡(...
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牛肉丸菌菇炖豆腐怎么做-牛肉丸菌菇炖豆腐的做法
  • 牛肉丸菌菇炖豆腐怎么做-牛肉丸菌菇炖豆腐的做法

  • “咸香入味,营养丰富,汤汁鲜美,冬日来上一锅暖暖的!”食材明细主料牛肉丸(适量)杏鲍菇(适量)豆腐(一块)辅料香葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)过抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉丸菌菇炖豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净用盐水浸泡一会儿,切成块备用。2、肉丸对半切开,香...
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卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水
  • 卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水

  • 豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
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啤酒豆腐果炖牛肉怎么做-啤酒豆腐果炖牛肉的做法
  • 啤酒豆腐果炖牛肉怎么做-啤酒豆腐果炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)豆腐果(适量)香菜(适量)辅料油(适量)啤酒(1罐)姜葱(适量)八角(适量)辣椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒豆腐果炖牛肉的做法步骤1、牛肉浸泡去血水后焯水。2、准备姜葱、八角。3、啤酒。4、锅中放入适量油烧热后放入姜葱...
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鸭肉炖豆腐的做法 鸭肉炖豆腐#下饭菜# 鸭肉炖豆腐怎么做
  • 鸭肉炖豆腐的做法 鸭肉炖豆腐#下饭菜# 鸭肉炖豆腐怎么做

  • “家常鸭肉炖豆腐,简单又美味,超级下饭!”食材明细主料豆腐(2块)鸭胸肉(250g)辅料葱(适量)姜(少许)蒜(适量)调料豆豉酱(2匙)酱油(2匙)蚝油(1匙)食用油(适量)食盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭肉炖豆腐的做法步骤1、准备的食材。2、鸭肉切片,豆腐切成块。3、热油爆香蒜末、豆豉酱。4、...
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牛肉炖冻豆腐怎么做-牛肉炖冻豆腐的做法
  • 牛肉炖冻豆腐怎么做-牛肉炖冻豆腐的做法

  • “家常菜,不一样的是还加了牛蒡。牛蒡这样吃也是非常的不错,也可切稍大一点,量再稍多来点。”食材明细主料牛肉(1200G)冻豆腐(300G)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)牛蒡(20G)番茄酱(适量)腐乳汁(适量)辣椒粉(适量)牛肉粉(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)大料(适量)原味(口味)炖(工...
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按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
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炖豆腐的做法 似肉非肉炖豆腐 炖豆腐怎么做
  • 炖豆腐的做法 似肉非肉炖豆腐 炖豆腐怎么做

  • “天冷了,想吃点热乎乎的菜,突然想起小时候过年的时候炸豆腐,炖白菜砂锅,那就撸起袖子做饭饭吧😄”食材明细主料北豆腐(适量)辅料葱(适量)菜籽油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)花椒皮(适量)香叶(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炖豆腐的做法步骤1...
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6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么
  • 6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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羊肉炖豆腐怎么做-羊肉炖豆腐的做法
  • 羊肉炖豆腐怎么做-羊肉炖豆腐的做法

  • “羊肉质量很重要!这次的羊肉是过年从老家内蒙带来的!所以味道是很足滴”食材明细主料羊肉(250g)辅料豆腐(一块)配料花椒(适量)生抽(适量)大料(适量)小茴香(适量)桂皮(适量)香叶(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉炖豆腐的做法步骤1、准备材料:羊肉...
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观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做
加盟花溪王牛肉粉具体步骤
  • 加盟花溪王牛肉粉具体步骤

  • 餐饮提问:加盟花溪王牛肉粉具体步骤抱大强的猫回答:不知道你在什么地方我知道西安钟楼附近有一家像这种店面还是去他已经加盟了的店面看看效果在向老板虚心求教效果会更好就怕你们在一个地方有冲突说不定他还会给你支个招什么的Dannyv87回答:填写加盟申请书订立合作意向选择...
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煮牛肉的正确步骤原来是这样-怎么煮牛肉
  • 煮牛肉的正确步骤原来是这样-怎么煮牛肉

  • 煮牛肉相信大家一定不陌生,我们在炖牛肉和酱牛肉之前都要用水煮一下牛肉,使其段生。煮牛肉应该算是烹饪牛肉的第一步,也是很关键的一步。牛肉煮的好,会让后面的烹饪步骤事半功倍。所以,我们今天来介绍一下怎么煮牛肉,煮牛肉的关键方法有哪些呢?总结下来,这几步很关键,分别是切、...
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炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤
  • 赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤

  • 豆腐是我们生活中常见的一种食物,其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的,味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐,入口即化不说,还特别容易消化,这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍一下麻婆豆腐的详细做法。一、怎么做豆腐的详细步骤食...
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牛肉末炖豆腐怎么做-牛肉末炖豆腐的做法
  • 牛肉末炖豆腐怎么做-牛肉末炖豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)洋葱(适量)牛肉末(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐酱油(适量)豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)五香粉(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉末炖豆腐的做法步骤1、老豆腐冲洗后切块。2、牛肉末准备就绪。3、马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入豆腐块。4、中小火...
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牛肉炖豆腐怎么做-牛肉炖豆腐的做法
  • 牛肉炖豆腐怎么做-牛肉炖豆腐的做法

  • “经常吃牛肉炖豆腐。它可以低血压升为正常。”食材明细主料牛肉(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)酸菜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉炖豆腐的做法步骤1、锅里倒入保元汤适量。2、牛肉切块。3、牛肉块放入锅里。4、豆腐切成小块放入锅里小火慢炖。5、到入酸菜包。6、继...
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牛筋炖老豆腐怎么做-牛筋炖老豆腐的做法
  • 牛筋炖老豆腐怎么做-牛筋炖老豆腐的做法

  • “牛筋Q弹软糯,老豆腐鲜香入味,汤计浓郁,是一道美味下饭菜!”食材明细主料老豆腐(一块)熟牛筋(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛筋炖老豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净切成块备用。2、炖好的牛筋备好。3、热锅冷油,下老豆腐煎至两面金黄色。4...
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肉条炖豆腐怎么做-肉条炖豆腐的做法
  • 肉条炖豆腐怎么做-肉条炖豆腐的做法

  • “别人家刚做好的水豆腐,拿出来泡水里,刚好路过,赶紧买两个尝尝,很有豆味,生吃都觉得不错。用肉条(肉饼的一种)炖豆腐,味道更好。”食材明细主料豆腐(2块)肉条(200g)辅料葱(少许)香菜(少许)调料食盐(食盐)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉条炖豆腐的做法步骤1、准备的食材。2、豆腐切小...
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猪肉炖豆腐的做法 天凉吃炖菜:猪肉炖豆腐 猪肉炖豆腐怎么做
  • 猪肉炖豆腐的做法 天凉吃炖菜:猪肉炖豆腐 猪肉炖豆腐怎么做

  • “猪肉,杂菌,豆腐。——为身体健康加分。”食材明细主料猪肉(适量)豆腐(1块)杂菌(适量)辅料姜片(适量)蒜头(适量)调料盐(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肉炖豆腐的做法步骤1、羊肚菌,鸡腿菇,单枞,草菇。2、洗干净切好。3、猪肉切块。4、豆腐切小块。5...
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