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关于海参江瑶柱焖冬瓜的餐饮百科

海参江瑶柱焖冬瓜怎么做-海参江瑶柱焖冬瓜的做法
  • 海参江瑶柱焖冬瓜怎么做-海参江瑶柱焖冬瓜的做法

  • “最近买了好几公斤海参,其中之一是以前从来没买过的,就是今天这道菜里用的这一种,比我平常买的规格大许多,价钱也比我以前买的那种规格小小的要便宜一些,对海参我并不在行,朋友告诉我用来炒菜或焖都不错。”食材明细主料发泡海参(50克)冬瓜(1500克)辅料橄榄油(适量)芝麻油(少许)胡椒粉...
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海参江瑶柱焖冬瓜 怎么做-海参江瑶柱焖冬瓜 的做法
  • 海参江瑶柱焖冬瓜 怎么做-海参江瑶柱焖冬瓜 的做法

  • “海参江瑶柱焖冬瓜,营养补而不燥的一道家常菜!海参补肾益精滋阴养血阴阳双补海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”,对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。”食材明细主料海参(1条)冬瓜(2000克)辅料江瑶柱(适量)虾米(适量)姜...
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瑶柱焖乌冬怎么做-瑶柱焖乌冬的做法
  • 瑶柱焖乌冬怎么做-瑶柱焖乌冬的做法

  • ““乌冬”其实就是日本的“乌冬面”,过去是北海道的特产,现在日本到处都有,近些年还侵略到中国来了,呵呵!我是在家乐福超市买的。逛超市时,我看它做起来省事,而且都是半成品下锅煮煮就行,因此,就经常买几包放在冰箱里,懒了就吃它。慢慢的感觉它挺不错,筋道、爽滑又可口。这东西别看...
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瑶柱冬瓜玉米羹怎么做-瑶柱冬瓜玉米羹的做法
  • 瑶柱冬瓜玉米羹怎么做-瑶柱冬瓜玉米羹的做法

  • “瑶柱性味甘咸平,功能滋阴补肾,健脾调中。《本草从新》说它能“下气调中,利五脏,疗消渴。”冬瓜性味甘淡微寒,既能除烦止渴,又利水降浊。玉米又叫玉蜀黍,性味甘淡渗利,功能滋养肺肾,通利小便,含有蛋白质,脂肪,淀粉,钙,磷,铁,维生素,烟酸,泛酸,胡萝卜素等成分。其中脂肪是含多不饱和脂肪酸的...
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冬瓜球瑶柱汤的做法 初夏---------可心的冬瓜球瑶柱汤 冬瓜球瑶柱汤怎么做
  • 冬瓜球瑶柱汤的做法 初夏---------可心的冬瓜球瑶柱汤 冬瓜球瑶柱汤怎么做

  • “说它可心实不为过,因为太爱它了,清甜不油腻还可利水消痰、除烦止渴、养血、补肾呢。冬瓜价廉物美,瑶柱就有些小贵,两者结合很是完美。冬天喝可暧心暧胃,夏天喝去热消暑。”食材明细主料冬瓜(适量)瑶柱(适量)辅料姜(适量)葱花(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟...
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江瑶柱焖萝卜怎么做-江瑶柱焖萝卜的做法
  • 江瑶柱焖萝卜怎么做-江瑶柱焖萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)江瑶柱(适量)辅料姜蒜(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)江瑶柱焖萝卜的做法步骤1、萝卜洗干净不用去皮直接切成块。2、烧热锅倒入油先放姜蒜炒出香味。3、把萝卜放入一起翻炒均匀。4、加少许水然后把洗泡过的江瑶柱放入。5、盖上锅盖焖约二十分钟...
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瑶柱冬瓜丝粥怎么做-瑶柱冬瓜丝粥的做法
  • 瑶柱冬瓜丝粥怎么做-瑶柱冬瓜丝粥的做法

  • “夏天来了,太热的时候不想吃饭就喝粥呗,这粥不错喔,鲜甜可口。”食材明细主料粳米(50克)冬瓜(100克)瑶柱(80克)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱冬瓜丝粥的做法步骤1、瑶柱用温水泡软,撕成丝状;2、粳米洗净,浸泡半小时;3、生姜去皮切丝,葱洗净切花;4、...
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海参瑶柱粥怎么做-海参瑶柱粥的做法
  • 海参瑶柱粥怎么做-海参瑶柱粥的做法

  • “海参高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,有丰富的蛋白质,瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质,功效与海藻、海带接近,但它含有非常浓郁的香味,味道更可口、更鲜美,无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。”食材明细主料北极海参(100克)香米(150克)瑶柱(20粒)榨菜(50克)芹菜(少许)辅料胡椒粉...
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海参江瑶柱小米粥怎么做-海参江瑶柱小米粥的做法
  • 海参江瑶柱小米粥怎么做-海参江瑶柱小米粥的做法

  • “朋友送了一个慢火煮的煲给我,说是用来焖牛腩煲粥煲汤都非常好用。其实,当她介绍这个煲如何好用的时候我就打算看哪天有空去买,但,朋友却抢先一步买了回来给我送来,非常感动。家里还有好几公斤的海参,于是这些日子不是海参煲汤,就是海参煮小米粥又或者海参煮面疙瘩汤。有了新煲...
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海参瑶柱竹荪汤的做法 海参瑶柱竹荪瘦肉汤 海参瑶柱竹荪汤怎么做
  • 海参瑶柱竹荪汤的做法 海参瑶柱竹荪瘦肉汤 海参瑶柱竹荪汤怎么做

  • “这道汤不仅美容减脂,提高机体免疫力,而且还有滋补强壮、补脑宁神的作用。不管是做给自己喝,老公喝,孩子喝,绝对都是居家旅行,美容养生的不二神器!心动了吧,心动不如行动,下面小北向你介绍具体做法:”食材明细主料海参(1条)瑶柱(7颗)盐(适量)辅料竹荪(5条)瘦肉(100g)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗...
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瑶柱冬瓜汤怎么做-瑶柱冬瓜汤的做法
  • 瑶柱冬瓜汤怎么做-瑶柱冬瓜汤的做法

  • “一款简单美味的快手烫,汤鲜味的,冬瓜软糯。”食材明细主料冬瓜(500g)辅料瑶柱(10余个)调料姜(2片)盐(2g)胡椒粉(2g)味精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱冬瓜汤的做法步骤1、取适量瑶柱,冲洗干净,用开水浸泡10分钟左右。2、冬瓜去皮切片,用清水浸泡一会儿。3、炒锅放少许油烧热...
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江瑶柱鸡蛋炒苦瓜怎么做-江瑶柱鸡蛋炒苦瓜的做法
  • 江瑶柱鸡蛋炒苦瓜怎么做-江瑶柱鸡蛋炒苦瓜的做法

  • “苦瓜不管怎么做我都喜欢,很可惜家里只有我一个人吃,LG是不吃的,所以买的时候都尽量挑小的买。一般情况下我喜欢蒜头豆豉炒,这次换换口味,改用江瑶柱还有鸡蛋。江瑶柱搭配什么都很鲜美,加上鸡蛋后味道更美味。第一次尝试这种搭配,鸡蛋桨在苦瓜炒好之后再加入,这样炒出来的卖相似...
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瑶柱海米烧冬瓜怎么做-瑶柱海米烧冬瓜的做法
  • 瑶柱海米烧冬瓜怎么做-瑶柱海米烧冬瓜的做法

  • “现在是吃冬瓜的季节,今天老妈又买了一大块冬瓜,家里还有瑶柱和海米,随手抓了一把,用这个来烧吧,很好吃哟。”食材明细主料冬瓜(750克)海米瑶柱(1把)辅料姜(适量)大蒜(适量)辣椒(半个)调料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)瑶柱海米烧冬瓜的做法步骤1、瑶柱和...
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冬瓜蒸瑶柱怎么做-冬瓜蒸瑶柱的做法
  • 冬瓜蒸瑶柱怎么做-冬瓜蒸瑶柱的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)瑶柱(适量)辅料蚝油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜蒸瑶柱的做法步骤1、冬瓜去皮切成各种自己喜欢的形状,在中间挖个浸泡好的瑶柱大小的窝,放入瑶柱2、上锅蒸十分钟3、蒸熟后,用浸泡瑶柱的水和蚝油烧汁浇上即可4、浇汁后如用冬瓜皮刻成叶子,红萝...
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鲜虾瑶柱蒸冬瓜怎么做-鲜虾瑶柱蒸冬瓜的做法
  • 鲜虾瑶柱蒸冬瓜怎么做-鲜虾瑶柱蒸冬瓜的做法

  • “冬瓜绵软、青虾鲜甜,包含着大海味道的瑶柱,提鲜提味三者融合,每一种味道都有充分的体现,又相辅相成,层次感分明每次咀嚼都有不同的口感,鲜的直掉眉毛。”食材明细主料冬瓜(适量)瑶柱(20克)青虾(4只)辅料蚝油(适量)糖(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾瑶柱蒸冬瓜的做...
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瑶柱冬瓜怎么做-瑶柱冬瓜的做法
  • 瑶柱冬瓜怎么做-瑶柱冬瓜的做法

  • “。冬瓜,清热利水,夏天必食,是做菜做汤的好食材,搭配瑶柱已鲜又甜。”食材明细主料冬瓜(250克)瑶柱(20克)辅料油(15克)盐(2克)蒜蓉(10克)芡汁(适量)原味(口味)未知(难度)瑶柱冬瓜的做法步骤1、把冬瓜切成菱形块。2、锅烧热下油、蒜蓉煎香。3、下冬瓜略炒,下适量水和瑶柱,下盐、鸡精调好味,盖上...
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冬瓜瑶柱蒸虾米怎么做-冬瓜瑶柱蒸虾米的做法
  • 冬瓜瑶柱蒸虾米怎么做-冬瓜瑶柱蒸虾米的做法

  • “冬瓜是减肥利尿的好菜!红烧冬瓜、冬瓜汤、冬瓜肉片……我尝尽各种冬瓜做法。我贪吃的嘴总是支使大脑去做一些新奇的菜式,可以说每一道菜都是灵感之作,意外的结局,不过总是化险为夷,成功做出一道好吃的菜。”食材明细主料冬瓜(500克)干瑶柱(20克)虾仁(10克)辅料葱(10克)盐(适量)味粉(适...
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砂锅海参江瑶柱粥怎么做-砂锅海参江瑶柱粥的做法
  • 砂锅海参江瑶柱粥怎么做-砂锅海参江瑶柱粥的做法

  • “砂锅粥,是一道中华传统名点,以广东,福建的砂锅粥最知名,口味较清淡,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成,经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。今天我在家做的这一款砂锅粥食材是用海参与江瑶柱,海参本身没有什么味道,江瑶柱鲜味十足,是非常不错...
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瑶柱焖冬瓜怎么做-瑶柱焖冬瓜的做法
  • 瑶柱焖冬瓜怎么做-瑶柱焖冬瓜的做法

  • “健脾养阴生津止渴瑶柱焖冬瓜冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡.冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火。瑶柱(干贝)、‘江瑶柱’,滋阴补肾、健脾调中,“下气调中,利五脏,疗消渴”之效;瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质,功效与海藻、海带接近煲汤,煲粥口感鲜美,很...
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瑶柱扒冬瓜怎么做-瑶柱扒冬瓜的做法
  • 瑶柱扒冬瓜怎么做-瑶柱扒冬瓜的做法

  • “瑶柱萝卜汤,汤鲜可口,营养价值高,是一道适宜一家大小饮用的补汤。瑶柱蒸水蛋,简单易做,味道鲜美,口感滑嫩,营养丰富,既能提高食欲,又能增加营养吸收,又是一道适宜一家大小食用的美味佳肴,特别适合1—4岁儿童。瑶柱鲜芦笋和瑶柱乌骨鸡更是孕妇怀孕期间非常有益的补品。”食材明细主...
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江瑶柱烩青皮冬瓜怎么做-江瑶柱烩青皮冬瓜的做法
  • 江瑶柱烩青皮冬瓜怎么做-江瑶柱烩青皮冬瓜的做法

  • “冬瓜有圆冬瓜,外表结层白霜的,也有一种长型的墨绿色的青皮冬,虽然都是冬瓜,但口感是有区别的。青皮冬瓜肉质比较嫩,煮好之后吃起来软绵绵的,同时它也比较容易入味。这个块圆冬瓜是朋友给的,他家种的冬瓜很大,一个可以分十份之多,我这只是一份的量。”食材明细主料青皮冬瓜(2000克...
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瑶柱蒸冬瓜怎么做-瑶柱蒸冬瓜的做法
  • 瑶柱蒸冬瓜怎么做-瑶柱蒸冬瓜的做法

  • 食材明细主料瑶柱(适量)辅料冬瓜(适量)淀粉(适量)青红椒(适量)配料姜(适量)葱(适量)高汤精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瑶柱蒸冬瓜的做法步骤1、瑶柱先用水泡发2小时。2、泡好后加姜,葱,高汤精蒸15分钟备用。3、冬瓜切成梅花块,中间用勺子挖出个洞。4、挖好的冬瓜5、把蒸...
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冬瓜焖瑶柱怎么做-冬瓜焖瑶柱的做法
  • 冬瓜焖瑶柱怎么做-冬瓜焖瑶柱的做法

  • “清淡又不失口感,味道也很鲜美。快过年啦,换换口味吧。当减肥菜确实不错啊,营养也跟上啦。”食材明细主料冬瓜(500克)瑶柱(50克)辅料姜片(3片)蒜(少许)配料盐(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜焖瑶柱的做法步骤1、冬瓜去皮切薄片,我买的是白皮冬瓜仔,味道更加清甜,也...
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瑶柱烧冬瓜怎么做-瑶柱烧冬瓜的做法
  • 瑶柱烧冬瓜怎么做-瑶柱烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料瑶柱(1把)冬瓜(300g)辅料盐(适量)葱花(少许)姜末(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱烧冬瓜的做法步骤1、瑶柱用温水浸泡1小时左右。(水中加入1勺料酒)2、冬瓜冼净去皮切小块。3、锅中倒入适量油,放入葱末、姜末炒香。4、放入冬瓜翻炒均匀。5、倒入瑶柱及...
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江瑶柱焖魔芋丝怎么做-江瑶柱焖魔芋丝的做法
  • 江瑶柱焖魔芋丝怎么做-江瑶柱焖魔芋丝的做法

  • 食材明细主料瑶柱(适量)魔芋丝(适量)韭菜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)江瑶柱焖魔芋丝的做法步骤1、锅里倒入小橄榄油放入姜爆出香味。2、将已经浸泡过的江瑶柱加入炒片刻。3、然后倒入小半杯清水略煮,让江瑶柱煮出味煮软。4、倒入魔芋丝翻炒让魔芋丝充分吸收江...
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