当前位置:味味甜 >

关于咸肉炒菜花怎么做好吃的餐饮百科

咸肉炒菜花怎么做-咸肉炒菜花的做法
  • 咸肉炒菜花怎么做-咸肉炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(300g)咸肉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒菜花的做法步骤1、菜花洗好切小块2、咸肉洗洗切片。油热放入锅中炒至透明3、放入菜花翻炒4、放入调味料5、菜花断生,出锅...
  • 30272
咸肉炒花菜怎么做-咸肉炒花菜的做法
  • 咸肉炒花菜怎么做-咸肉炒花菜的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)花菜(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉炒花菜的做法步骤1、原料2、热锅,放油3、倒入咸肉煸炒变色4、倒入洗好切好的花菜,红椒5、加适量的盐6、加少许的水继续煸炒,出锅前放点糖味精调味7、成品...
  • 9576
咸肉韭菜炒栀子花怎么做-咸肉韭菜炒栀子花的做法
  • 咸肉韭菜炒栀子花怎么做-咸肉韭菜炒栀子花的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)栀子花(适量)韭菜(适量)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉韭菜炒栀子花的做法步骤1、咸肉切细条。2、栀子花(已焯水)、韭菜清洗干净,蒜瓣拍扁切末。3、咸肉放锅中小火煸炒出油。4、小火炒香蒜末后放入栀子花中火翻炒2分...
  • 7774
青椒咸肉炒花菜怎么做-青椒咸肉炒花菜的做法
  • 青椒咸肉炒花菜怎么做-青椒咸肉炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(半颗)青椒(1个)咸肉(60克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒咸肉炒花菜的做法步骤1、食材:花菜、青椒2、咸肉3、将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出待用。4、将青椒去蒂去籽清洗捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将咸肉拆开包装切取60克清洗...
  • 14017
五花肉炒咸菜怎么做-五花肉炒咸菜的做法
  • 五花肉炒咸菜怎么做-五花肉炒咸菜的做法

  • “咸香味美,配白粥超级棒。”食材明细主料五花肉(适量)咸菜(适量)辅料蒜末(少许)干辣椒(少许)调料蚝油(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒咸菜的做法步骤1、准备好食材:咸菜需泡去咸味。2、热锅放入五花肉中火炒出油脂。3、再放入蒜末,干辣椒小火炒香。4、放入咸...
  • 17424
咸菜炒猪肉的做法 快手菜 —— 咸菜炒猪肉 咸菜炒猪肉怎么做
  • 咸菜炒猪肉的做法 快手菜 —— 咸菜炒猪肉 咸菜炒猪肉怎么做

  • “操作容易无难度的快手菜,上班族必备哦潮州人都会的菜色”食材明细主料蒜(3颗)猪肉(350g)咸菜(200g)辅料生粉(适量)豆油(适量)蚝油(1勺)美味香(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒猪肉的做法步骤1、猪肉尽量选嫩的,全瘦也可以,3肥7瘦也可以,洗干净照着猪肉的纹路切薄片2、我用的...
  • 22828
咸蛋黄炒菜花怎么做-咸蛋黄炒菜花的做法
  • 咸蛋黄炒菜花怎么做-咸蛋黄炒菜花的做法

  • “去饭店每次必点的咸蛋黄炒菜花,孩子喜欢吃,而且做法非常简单。”食材明细主料咸蛋黄(2个)菜花(1个)辅料油(1勺)调料盐(少量)酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄炒菜花的做法步骤1、菜花放水里倒入一勺盐浸泡一会儿。2、把菜花焯一下水。3、焯好水的菜花捞出备用两个...
  • 25263
咸五花肉毛豆炒白菜怎么做-咸五花肉毛豆炒白菜的做法
  • 咸五花肉毛豆炒白菜怎么做-咸五花肉毛豆炒白菜的做法

  • 食材明细主料毛豆(205克)咸五花肉(80克)白菜(180克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸五花肉毛豆炒白菜的做法步骤1、食材:毛豆、咸五花肉(已切开)、白菜(已清洗并撕开)2、将毛豆剥壳、淘洗一下,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。4、随后,合入淘...
  • 19161
肉馅炒咸菜的做法 三色咸菜,肉馅炒咸菜 肉馅炒咸菜怎么做
  • 肉馅炒咸菜的做法 三色咸菜,肉馅炒咸菜 肉馅炒咸菜怎么做

  • “喜欢吃咸菜,喜欢吃肉馅,喜欢吃辣椒,最喜欢吃咸菜炒辣肉馅。”食材明细主料绿尖椒(3根)玫瑰菜头(半个)红尖椒(3根)猪肉馅(适量)辅料黄酒(一点)香油(一点)淀粉(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉馅炒咸菜的做法步骤1、猪肉馅放点黄酒,老抽,淀粉,最后放点香油,不用太使劲搅拌,搅...
  • 21073
咸肉炒西兰花怎么做-咸肉炒西兰花的做法
  • 咸肉炒西兰花怎么做-咸肉炒西兰花的做法

  • “#早春美味”食材明细主料西兰花(适量)腊肉(适量)辅料耗油(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒西兰花的做法步骤1、锅中油预热,放入腊肉煸炒。2、放入西兰花翻炒(西兰花提前焯水)。3、放入一勺盐。4、放入红辣椒翻炒。5、放入一勺耗油翻...
  • 28444
四川老咸菜炒五花肉怎么做-四川老咸菜炒五花肉的做法
  • 四川老咸菜炒五花肉怎么做-四川老咸菜炒五花肉的做法

  • 食材明细主料四川老咸菜(1碗)辅料五花肉(1块)蒜苗(适量)姜片(4-5个)大蒜(适量)小红辣椒(4-5个)原味(口味)未知(难度)四川老咸菜炒五花肉的做法步骤1、准备好切好的材料2、放入油炒五花肉炒香捞起备用3、然后倒入油炒四川咸菜4、咸菜炒干一点加入备好的辣椒姜片蒜片然后倒入五花肉翻炒片刻...
  • 25376
五花肉末炒咸菜怎么做-五花肉末炒咸菜的做法
  • 五花肉末炒咸菜怎么做-五花肉末炒咸菜的做法

  • “口感咸香脆爽,非常的美味下饭!”食材明细主料五花肉末(适量)咸菜(适量)大蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉末炒咸菜的做法步骤1、咸菜适量。2、备好食材:如图,咸菜洗净切成末,五花肉末备好,大蒜去皮拍散切成末备用。3、热锅冷...
  • 14664
咸菜炒鸭肉的做法 咸菜炒鸭肉#肉菜# 咸菜炒鸭肉怎么做
  • 咸菜炒鸭肉的做法 咸菜炒鸭肉#肉菜# 咸菜炒鸭肉怎么做

  • “广东潮州的咸菜,有点像酸菜,却又不是,也是爽脆、带酸带咸的,适合打汤、炒肉,好下饭、喝粥。”食材明细主料鸭肉(1斤)咸菜(1包)辅料蒜末(少许)姜(少许)红椒(1/4个)葱(适量)调料酱油(2勺)蚝油(2匙)白酒(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸菜炒鸭肉的做法步骤1、我买的是瘦鸭,取一半即可。2、...
  • 25270
咸菜里脊肉炒夜开花怎么做-咸菜里脊肉炒夜开花的做法
  • 咸菜里脊肉炒夜开花怎么做-咸菜里脊肉炒夜开花的做法

  • 食材明细主料夜开花(240克)咸菜(120克)里脊肉(55克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜里脊肉炒夜开花的做法步骤1、材料:夜开花、里脊肉(已切丝)、咸菜(已清洗)2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将咸菜放在案板上切碎,待用。5、...
  • 16677
咸蛋黄炒花菜怎么做-咸蛋黄炒花菜的做法
  • 咸蛋黄炒花菜怎么做-咸蛋黄炒花菜的做法

  • 食材明细主料有机花菜(半颗)辅料咸蛋黄(3个)盐(少许)鸡精(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄炒花菜的做法步骤1、咸蛋黄碾碎,有机花菜用淡盐水浸泡15分钟,放入锅中焯水。2、捞出沥干水份。3、锅热倒入油加入咸蛋黄炒香至起泡。4、放入花菜翻炒片刻。5、加盐鸡精调...
  • 12917
咸肉空心菜梗炒花菜的做法 咸肉空心菜梗炒花菜 咸肉空心菜梗炒花菜怎么做
  • 咸肉空心菜梗炒花菜的做法 咸肉空心菜梗炒花菜 咸肉空心菜梗炒花菜怎么做

  • 食材明细主料花菜(180克)咸肉(60克)空心菜梗(105克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉空心菜梗炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、咸肉(已切)、空心菜梗(已清洗折段)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉和已清洗好的花菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开煮...
  • 30585
咸肉炒白菜花怎么做-咸肉炒白菜花的做法
  • 咸肉炒白菜花怎么做-咸肉炒白菜花的做法

  • “白菜花我们经常用来炒肉片,很普通的家常菜,但这次用的是自己腌的咸猪肉,就有点特别的,其实也很容易,把咸肉处理好就行了。自己腌咸肉,安全放心无添加剂,可以蔬菜一起炒,也可以单独香,很好的下饭菜。”食材明细主料自腌咸猪肉(约75克)白菜花(约400克)辅料大蒜叶(约50克)蒜头(2瓣)姜(4片)调...
  • 20994
咸肉炒磨盘头的做法 咸肉炒磨盘头(金花菜) 咸肉炒磨盘头怎么做
  • 咸肉炒磨盘头的做法 咸肉炒磨盘头(金花菜) 咸肉炒磨盘头怎么做

  • “老家刚找来的野菜,磨盘头。这个菜在苏南很常见。没有磨盘头的其实也可以用金花菜代替。只不过没有用磨盘头香。还有就是老家的咸肉。这个是只喂饲料不喂泔水的猪的肉。”食材明细主料咸肉(适量)磨盘头((金花菜)适量)辅料油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒磨...
  • 21657
咸菜炒五花肉怎么做-咸菜炒五花肉的做法
  • 咸菜炒五花肉怎么做-咸菜炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(200克)咸菜(235克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒五花肉的做法步骤1、材料:五花肉(已清洗)、咸菜(已清洗)2、将已洗净的五花肉放在案板上切成片,待用。3、将已洗净的咸菜放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的五花...
  • 25266
咸菜炒花蚬怎么做-咸菜炒花蚬的做法
  • 咸菜炒花蚬怎么做-咸菜炒花蚬的做法

  • 食材明细主料花蚬(适量)咸菜(适量)辅料蒜头(适量)辣椒(适量)姜(适量)配料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸菜炒花蚬的做法步骤1、花蚬买回家之后放进盆里,加入适量盐,再倒入清水没过花蚬,目的是使其吐出泥沙(如果有海水,直接用海水浸泡就好了)2、泡两个多小时,期间换一次水,泥沙就...
  • 4789
咸菜炒肉怎么做-咸菜炒肉的做法
  • 咸菜炒肉怎么做-咸菜炒肉的做法

  • 食材明细主料榨菜(1块)肉(1ml)香菜(1颗)豆角(1匙)蒜(1颗)小葱(1颗)青椒(1颗)萝卜干(适量)辅料盐(1勺)生抽(1勺)生粉(1勺)料酒(1勺)原味(口味)未知(难度)咸菜炒肉的做法步骤1、袋装咸菜撕开包装后装盘备用。2、肉切好用盐生抽料酒生粉拌匀腌制一下。3、蒜切片小葱切段青椒切段。4、凉油下锅烧热倒入咸...
  • 16060
咸五花肉菇炒青菜的做法 咸五花肉秀珍菇炒青菜 咸五花肉菇炒青菜怎么做
  • 咸五花肉菇炒青菜的做法 咸五花肉秀珍菇炒青菜 咸五花肉菇炒青菜怎么做

  • 食材明细主料青菜(145克)咸五花肉(90克)秀珍菇(120克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸五花肉菇炒青菜的做法步骤1、食材:青菜、秀珍菇(已清洗)、咸五花肉(已切片)2、将青菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。5、接着,...
  • 23184
咸蛋肉片炒椰菜花怎么做-咸蛋肉片炒椰菜花的做法
  • 咸蛋肉片炒椰菜花怎么做-咸蛋肉片炒椰菜花的做法

  • “咸蛋除用来下饭或下粥,还可以用来在做菜时做佐料味道很不错,不过要记得在放盐时减量或免盐。”食材明细主料椰菜花(约350克)肉片(约100克)辅料熟咸蛋(1/2只)姜(1小块)葱(1棵)蒜头(2瓣)青蒜(2瓣)冬菇(3朵)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)白酒(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咸蛋肉片炒椰...
  • 13855
咸菜五花肉炒年糕怎么做-咸菜五花肉炒年糕的做法
  • 咸菜五花肉炒年糕怎么做-咸菜五花肉炒年糕的做法

  • 食材明细主料咸菜(100克)五花肉(85克)年糕(1根)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜五花肉炒年糕的做法步骤1、材料:咸菜(已清洗切碎)、五花肉(已切)、年糕2、将年糕放在案板上切成片。3、随后,将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。4、烧锅倒油烧热,下入切好的五...
  • 29807
家常咸肉炒菜花如何做简单又好吃
  • 家常咸肉炒菜花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小菜花:一棵咸肉:适量辅料生姜:适量蒜瓣:一个具体步骤1.1,小菜花用手掰开,掰成小瓣,好熟,焯一下水2,咸肉切丝,放入淀粉,十三香,海天一品鲜酱油腌制5分钟3,蒜瓣切片,生姜切片备用2.4,锅里放油烧开,放入蒜瓣,生姜,放入咸...
  • 11317
专题