当前位置:味味甜 >

关于孜然茄条的做法步骤的餐饮百科

孜然茄条怎么做-孜然茄条的做法
  • 孜然茄条怎么做-孜然茄条的做法

  • “这是一道非常简单又无油健康的茄子吃法。一家人都喜欢吃茄子。利好的茄子不但好吃,食疗功效也很多,唯一的不足是比较吸油,油越大,越美味。尽管如此,也还是爱吃。终于发现了让茄子美味,又少油,甚至无油的加工方法——烤制。我这款孜然茄条没有用一滴油,成品很不错,作零食,酌酒下饭...
  • 23215
孜然鸡翅土豆条怎么做-孜然鸡翅土豆条的做法
  • 孜然鸡翅土豆条怎么做-孜然鸡翅土豆条的做法

  • 食材明细主料鸡翅(十个)辅料洋葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)孜然粉(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)孜然(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然鸡翅土豆条的做法步骤1、十个鸡翅洗净备用。2、土豆,洋葱,大蒜备用。3、鸡翅一分为二切开,加盐,五香粉,料酒,酱油,蒜末。4、抓...
  • 4963
孜然蒜香茄怎么做-孜然蒜香茄的做法
  • 孜然蒜香茄怎么做-孜然蒜香茄的做法

  • “在家也能做出香喷喷的烧烤风味的茄子。”食材明细主料茄子(2根)猪肉(100克)大蒜(1头)辅料菜籽油(4茶匙)豆瓣酱(2茶匙)剁椒酱(1茶匙)孜然粉(1茶匙)花椒面(0.5茶匙)小葱(6根)黑胡椒面(少许)鸡精(少许)熟白芝麻(少许)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然蒜香茄的做法步骤1、长茄子去蒂。2、猪肉...
  • 12724
香辣孜然肉条怎么做-香辣孜然肉条的做法
  • 香辣孜然肉条怎么做-香辣孜然肉条的做法

  • “香辣过瘾,好吃的停不下来”食材明细主料里脊肉(700g)葱(5段)姜(2片)八角(1个)香叶(1片)花椒(20粒)朝天椒(1个)桂皮(1块)辅料油(1汤勺)味极鲜(2勺)冰糖(4块)红烧酱油(2勺)盐(2匙)清水(适量)孜然粉(2勺)辣椒粉(1勺)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣孜然肉条的做法步骤1、里脊肉切长条备用。2、准备调...
  • 7879
孜然藕条怎么做-孜然藕条的做法
  • 孜然藕条怎么做-孜然藕条的做法

  • 食材明细主料藕(一节)辅料葱花(适量)配料孜然(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然藕条的做法步骤1、准备的食材。2、藕刨皮洗净后,斜切成片再切成条。3、切好的藕条泡在清水中,防止变色。4、锅里水烧开,把藕条淖一下水。5、捞出沥水。6、锅里油烧热,炸藕条...
  • 4266
孜然土豆条怎么做-孜然土豆条的做法
  • 孜然土豆条怎么做-孜然土豆条的做法

  • “美味下饭菜:孜然土豆条,方便快捷,下饭超级棒。”食材明细主料土豆(两个)青椒(1个)红椒(1个)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然土豆条的做法步骤1、土豆去皮洗净备用。2、改刀成条冲去淀粉控干水分。3、葱姜蒜青红椒改...
  • 16737
孜然狼牙土豆条怎么做-孜然狼牙土豆条的做法
  • 孜然狼牙土豆条怎么做-孜然狼牙土豆条的做法

  • “土豆,是百吃不厌的食材,从酸辣土豆丝、到入味的炖菜,炒着吃、炖着吃、凉拌热烹都很受欢迎,偶尔换个造型,还是很有吸引力的。”食材明细主料土豆(1个)辅料辣椒粉(10克)孜然粉(10克)精盐(6克)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然狼牙土豆条的做法步骤1、准备所需食材2、土豆削皮3、...
  • 21206
香辣孜然藕条怎么做-香辣孜然藕条的做法
  • 香辣孜然藕条怎么做-香辣孜然藕条的做法

  • 食材明细主料藕(500克)辅料盐(半茶匙)辣椒粉(两茶匙)孜然(半茶匙)熟白芝麻(20克)蒜(五瓣)葱(两根)食用油(适量)鸡粉(少许)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣孜然藕条的做法步骤1、鲜藕去皮备用2、切条冲洗干净用清水浸泡五分钟,加入少许盐3、捞出控干水份4、葱蒜切碎准备白芝麻,准备一个...
  • 7954
孜然烤茄子怎么做-孜然烤茄子的做法
  • 孜然烤茄子怎么做-孜然烤茄子的做法

  • “夏天气温高,烧烤店反而火爆。尤其是夜宵,许多人热衷于各类烤串。鉴于高温天气,最好是清淡饮食,适当减少高脂肪的摄入。因此,吃烧烤时不妨选择时蔬、菌菇之类的利好食材。这里,与大家分享一款孜然烤茄子。茄子是夏季的应季蔬菜,营养丰富,食疗功效很多,要换着口味的家常享用。”食...
  • 6739
孜然鸡肉条怎么做-孜然鸡肉条的做法
  • 孜然鸡肉条怎么做-孜然鸡肉条的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料洋葱(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)孜然(适量)孜然(口味)炸(工艺)数天(耗时)简单(难度)孜然鸡肉条的做法步骤1、鸡胸肉洗净切条。2、加生抽,料酒,盐,胡椒粉,洋葱。3、拌匀盖保鲜膜腌制半小时。4、腌制好的鸡肉。5、加面粉,孜然,鸡蛋。6...
  • 32314
无油孜然薯条怎么做-无油孜然薯条的做法
  • 无油孜然薯条怎么做-无油孜然薯条的做法

  • “炸薯条非常受欢迎,但是炸薯条油多,不健康。故很多人望而却步,无油孜然薯条,美味好吃,低卡,可以帮你解馋。”食材明细主料土豆(500克)辅料盐(2克)孜然粉(1克)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无油孜然薯条的做法步骤1、土豆洗净,去皮,切粗条,清水浸泡3分钟2、捞出,沥干水;3、土豆条,放盐...
  • 19298
香辣孜然猪肉条怎么做-香辣孜然猪肉条的做法
  • 香辣孜然猪肉条怎么做-香辣孜然猪肉条的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(适量)胡萝卜(适量)青辣椒圈(适量)葱(适量)姜(适量)红辣椒圈(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)辣椒面(适量)孜然(适量)白糖(适量)白芝麻(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣孜然猪肉条的做法步骤1、猪里脊肉切粗一点的条。2、加入料酒,盐,生抽,蚝...
  • 14301
三色孜然茄子怎么做-三色孜然茄子的做法
  • 三色孜然茄子怎么做-三色孜然茄子的做法

  • “茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁、钾等多种营养成分,吃茄子最好不要去皮,因为茄子去皮后,其中的铁会很快被空气氧化,从而影响人体对铁的吸收,不能最大限度利用饮食营养。喜欢五颜六色的茄子炒在一起,好吃又好看,不过就是买的时候,别人会觉...
  • 12867
酥炸孜然茄宝怎么做-酥炸孜然茄宝的做法
  • 酥炸孜然茄宝怎么做-酥炸孜然茄宝的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)茄子(500克)面粉(20克)辅料糖(0.3匙)啤酒(2勺)盐(1匙)孜然粒(1匙)黑胡椒粉(0.3匙)玉米油(2勺)辣椒粉(0.3匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥炸孜然茄宝的做法步骤1、茄子去蒂洗净备用2、茄子一切为二再切成不规则块状3、切好茄块放入容器中撒上盐腌制10分钟左右4、...
  • 22087
香辣孜然薯条怎么做-香辣孜然薯条的做法
  • 香辣孜然薯条怎么做-香辣孜然薯条的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)蒜(适量)辅料孜然(适量)辣椒面(适量)盐(适量)花椒粉(适量)熟芝麻(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣孜然薯条的做法步骤1、土豆切条;2、切蒜末备用;3、平锅倒油煎土豆条;4、小碟子准备调料:辣椒面+盐+花椒粉+自然+蒜末;5、土豆煎黄,歪一下锅,把调料用剩余的油...
  • 7313
孜然香菇炒油条怎么做-孜然香菇炒油条的做法
  • 孜然香菇炒油条怎么做-孜然香菇炒油条的做法

  • “剩油条这么炒味道好”食材明细主料油条(1个)辅料香菇(1个)孜然(适量)蚝油(适量)油菜(2个)葱(少许)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然香菇炒油条的做法步骤1、备好食材2、油条切块,香菇摘洗净切片,油菜洗净3、锅中油热下香菇、葱花油菜帮翻炒4、放入油菜叶、油条翻炒5、放入孜然、...
  • 25440
孜然炒鱿鱼条怎么做-孜然炒鱿鱼条的做法
  • 孜然炒鱿鱼条怎么做-孜然炒鱿鱼条的做法

  • “咸鲜滑嫩,掌握了几个小窍门,新手也能轻松搞定”食材明细主料鱿鱼(1条)大葱(适量)辅料植物油(1勺)盐(1勺)生抽(少许)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然炒鱿鱼条的做法步骤1、鱿鱼洗净,扒皮,切小指粗细的条。葱切丝2、将鱿鱼用七八十度的热水快速焯一下,沥净备用。焯水的...
  • 7788
孜然鱿鱼条怎么做-孜然鱿鱼条的做法
  • 孜然鱿鱼条怎么做-孜然鱿鱼条的做法

  • “鱿鱼对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。鱿鱼也是孩子最喜欢吃的,所以,鱿鱼是我家餐桌上出现很频繁的美味”食材明细主料鱿鱼(400g)辅料大青椒(1个)油(3汤勺...
  • 25883
烤孜然剁椒茄子的做法 微波炉烤孜然剁椒茄子 烤孜然剁椒茄子怎么做
  • 烤孜然剁椒茄子的做法 微波炉烤孜然剁椒茄子 烤孜然剁椒茄子怎么做

  • “茄子营养丰富,但茄子很吸油,烤茄子简单方便,用油少,更健康,这道烤茄子味道鲜美,保管你吃了还想吃...”食材明细主料茄子(1个)剁椒(2茶匙)辅料食用油(适量)生抽(1茶匙)花椒粉(适量)孜然粉(适量)蒸鱼豉油(1茶匙)鸡精(适量)老抽(1茶匙)大蒜(半个)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤孜然剁椒茄子的做...
  • 7235
孜然烤马步鱼的做法 ~孜然烤马步鱼 孜然烤马步鱼怎么做
  • 孜然烤马步鱼的做法 ~孜然烤马步鱼 孜然烤马步鱼怎么做

  • “马步鱼肉质细腻,肥美,但是小刺较多,不太适合红烧或酱焖。最常见的方法是烤着吃,炸着吃或者煎着吃。我试过用新鲜的马步鱼煎着吃,用盐和胡椒粉简单调味,煎出来的鱼肉质细嫩,味道鲜美无比。唯一的缺点是鱼刺太多,吃起来费劲。而烤的马步鱼吃起来就方便许多,小刺烤得微微焦黄直接就...
  • 12588
孜然牛肉条怎么做-孜然牛肉条的做法
  • 孜然牛肉条怎么做-孜然牛肉条的做法

  • “孜然的牛肉羊肉都十分搭配,想起去藏区吃的烤全羊,上面也是铺满了孜然籽,好香哦,一点膻味儿都没有,所以有时在烧烤牛肉时也常常放些孜然粉。这个菜完全是简单菜,主要是腌牛肉要到位。”食材明细主料牛肉(约200克)西葫芦(1个)腌肉调料孜然粉(1小匙)生抽(1大匙)蚝油(1小匙)胡椒粉(1/3小匙)白...
  • 14488
香煎孜然土豆条怎么做-香煎孜然土豆条的做法
  • 香煎孜然土豆条怎么做-香煎孜然土豆条的做法

  • “土豆饱腹感强,营养含量丰富。富含维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。另外,土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,所以还具有瘦腿的功效。”食材明细主料土豆...
  • 18581
香辣孜然牛肉条怎么做-香辣孜然牛肉条的做法
  • 香辣孜然牛肉条怎么做-香辣孜然牛肉条的做法

  • “炒香的孜然,烤香的芝麻,煸香的蒜片加上上好的牛肉煸炒,佐以香菜,油而不腻,层次丰富,回味时香菜的清香在口腔里满溢,你要来跟着试试吗?”食材明细主料牛肉(200克)辅料洋葱(半个)大蒜(2瓣)京葱(10克)干辣椒(2克)配料孜然(5克)白芝麻(5克)香菜(5克)有机生抽(少许)橄榄油(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
  • 22495
孜然葱香土司条怎么做-孜然葱香土司条的做法
  • 孜然葱香土司条怎么做-孜然葱香土司条的做法

  • “最近一直在练习做土司面包,想做出既简单方便又适合自己的土司,每次还都做两个😊所以家里最近都是拿土司当主食的。喜欢这道烤面包条的朋友们还可以根据自己的口味做葱香、五香、蒜香、麻辣等口味的。我同时做了烤片、烤三角和烤条的,烤条吃起来方便些。”食材明细主料土司...
  • 4544
孜然薯条怎么做-孜然薯条的做法
  • 孜然薯条怎么做-孜然薯条的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)红薯淀粉(适量)辅料盐(适量)孜然粉(适量)原味(口味)未知(难度)孜然薯条的做法步骤1、土豆切粗点的条,在清水中洗两次,洗去淀粉。再在开水中煮两分钟,捞出,冲冷水,沥干。2、将土豆条裹上淀粉。3、六成油温中火炸。4、炸好冷却再大火复炸。撒上盐和孜然,开吃。...
  • 13036
专题