![家常鱼炖豆腐怎么做-家常鱼炖豆腐的做法]( "家常鱼炖豆腐怎么做-家常鱼炖豆腐的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）豆腐（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）大料（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常鱼炖豆腐的做法步骤1、买来的鱼切块洗净，放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟2、锅中放入食用油3、鸡蛋打匀，鱼块依次放入鸡蛋中，正反两面...
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![家常鲶鱼炖豆腐如何做简单又好吃]( "家常鲶鱼炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲶鱼：1条豆腐：200辅料油：适量蒜：适量红辣椒：适量醋：适量酱油：适量葱：适量姜：适量盐：适量黄酒：适量糖：适量具体步骤1.鲶鱼洗净切块备用2.豆腐切块备用3.热锅下油，放姜片先炒4.倒入切好的鲶鱼一起炒5.加适量黄酒调味...
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![鳕鱼炖豆腐的做法 家常补钙菜肴----鳕鱼炖豆腐 鳕鱼炖豆腐怎么做]( "鳕鱼炖豆腐的做法 家常补钙菜肴----鳕鱼炖豆腐 鳕鱼炖豆腐怎么做")
- “继续一道补钙的家常菜肴---鳕鱼炖豆腐。”食材明细主料鳕鱼（500克）豆腐（200克）辅料葱（适量）蒜（适量）蒜苗（适量）香菜（少许）配料花椒（适量）耗油（适量）酱油（适量）糖（适量）香醋（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鳕鱼炖豆腐的做法步骤1、鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片...
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![家常菜鱼炖豆腐如何做简单又好吃]( "家常菜鱼炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：200鱼：500辅料油：适量细香葱：适量老抽：适量盐：适量陈醋：适量生抽：适量大蒜：适量姜：适量具体步骤1.鱼去鳃,刮鳞,洗净之后,在其中一面切刀,便于入味.2.豆腐切成方块.3.姜切片,葱切葱花,蒜拍扁.锅内放入适量...
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![家常炖豆腐怎么做-家常炖豆腐的做法]( "家常炖豆腐怎么做-家常炖豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（一块）辅料油（适量）青椒（二个）葱花（适量）老抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炖豆腐的做法步骤1、豆腐改刀切成小方块。2、准备辅料。3、锅中热油放入豆腐二面煎制。4、煎制金黄色然后加入适量盐老抽五香粉调味。5、大概炖个7-8分钟...
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![家常带鱼炖豆腐如何做简单又好吃]( "家常带鱼炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带鱼：400豆腐：400辅料姜：适量油：适量胡椒粉：适量盐：适量料酒：适量葱花：适量具体步骤1.盒装豆腐2.带鱼去内脏洗净，切段3.倒入料酒、胡椒粉腌制去腥4.姜切开5.准备好葱花6.油锅烧热7.下姜爆一下8.倒入带鱼段略翻...
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![家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法]( "家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法")
- 食材明细主料北豆腐（200g）肉末（100g）辅料葱（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（1勺）老抽（5g）自制花椒粉（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块，猪肉切小丁，葱姜蒜切碎，青、红辣椒切圈。水淀粉适量。2、豆腐入开水锅焯水，去去...
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![家常鱼块炖豆腐如何做简单又好吃]( "家常鱼块炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼肉：700豆腐：400辅料葱：适量干辣椒：4个白糖：10老抽：10ml香菜：适量生抽：20ml料酒：30ml姜：适量蒜瓣：10个具体步骤1.草鱼块用酱油，白糖，料酒腌制20分钟·。2.准备好调料。3.豆腐切大块用淡盐水浸泡备用。4.锅中加...
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![鲫鱼炖豆腐的做法 【鲫鱼炖豆腐】 鲫鱼炖豆腐怎么做]( "鲫鱼炖豆腐的做法 【鲫鱼炖豆腐】 鲫鱼炖豆腐怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）老豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、1鲫鱼去除内脏清洗干净2、2用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净3、3锅中放少量的油，放入鲫鱼煎制，两面都要煎，这样做出来的汤汁很洁白4、4煎好的鱼5、5豆腐切块备用6...
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![家常鱼香豆腐怎么做-家常鱼香豆腐的做法]( "家常鱼香豆腐怎么做-家常鱼香豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（100g）胡萝卜（1个）干木耳（10g）尖椒（1个）辅料小葱（2颗）蒜头（2颗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鱼香豆腐的做法步骤1、胡萝卜和尖椒切丝，干木耳泡水切开，小葱切成葱花，豆腐切块2、两勺酱油，一勺耗油，一勺白醋，一勺生粉，一碗水搅拌均匀备用3、锅中倒油，加入蒜头先爆香，加...
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![豆腐鱼炖豆腐怎么做-豆腐鱼炖豆腐的做法]( "豆腐鱼炖豆腐怎么做-豆腐鱼炖豆腐的做法")
- “豆腐鱼别名好多，我们常叫九肚。营养丰富，骨软肉嫩，非常鲜美，搭上豆腐更鲜。”食材明细主料豆腐鱼（400克）嫩豆腐（2块）辅料蒜末（少许）姜末（少许）葱段（少许）黄豆酱（1勺）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐鱼炖豆腐的做法步骤1、豆腐鱼去头去内脏洗净。2、切长段。3、豆腐两块，切成...
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![每一口都是家常味图解-豆腐炖鱼]( "每一口都是家常味图解-豆腐炖鱼")
- 豆腐炖鱼，我家餐桌上出现最多次的一道菜。美味又有营养，做法又简单。每次我母亲从市场上买来新鲜的鲫鱼，我便猜到她一定是做豆腐炖鱼汤。鲫鱼，它的肉质紧实，鲜嫩，口感劲道，而且脂肪含量少，它和嫩滑细腻豆腐炖在一起是最适合不过了。主料鲫鱼：1条嫩豆腐：350g辅料姜：20g白胡椒粉：1克鸡...
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![白菜炖豆腐的做法 家常菜----白菜炖豆腐 白菜炖豆腐怎么做]( "白菜炖豆腐的做法 家常菜----白菜炖豆腐 白菜炖豆腐怎么做")
- 食材明细主料白菜（500克）豆腐（200克）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒末（少许）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炖豆腐的做法步骤1、将白菜清洗干净，切成小片装入碗中待用。2、将豆腐清洗干净，切成小块装入盘中待用。3、热锅放油，爆香葱姜末，辣椒末。...
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![家常鲫鱼炖豆腐如何做简单又好吃]( "家常鲫鱼炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：一条豆腐：500辅料葱：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.鲫鱼一条，两面切花刀2.葱切段，姜切片，蒜拍碎即可3.豆腐切块，锅内注水，水开后加少许盐，放入豆腐焯一分钟，盛出4.锅内注油，八成热时鱼下锅，煎5.加入葱姜蒜，豆瓣...
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![家常菜豆腐炖鱼头如何做简单又好吃]( "家常菜豆腐炖鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼头：1个鱼块：4块豆腐：300辅料葱：适量料酒：适量盐：适量青椒：适量白胡椒：适量具体步骤1.准备材料，豆腐切片～2.放入清水，放豆腐葱花3.水开后，放入鱼肉，鱼头，青椒。放入调料品4.煮十五分钟，装盘～...
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![家常小白菜炖豆腐怎么做-家常小白菜炖豆腐的做法]( "家常小白菜炖豆腐怎么做-家常小白菜炖豆腐的做法")
- “1.豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明细主料小白菜（3小捆）卤水豆腐（一块）辅料葱（适量）红鲜椒（2个）老抽（适量）生抽（适量）植物油（适量）盐（适量）姜（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常小白菜炖豆腐的做法步骤1、卤水豆腐...
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![家常酱鲫鱼炖豆腐如何做简单又好吃]( "家常酱鲫鱼炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：450豆腐：300辅料东北大酱或豆瓣酱：30生抽：30葱：1/3根姜：2片花椒：5、6粒八角：1个糖：5料酒：30具体步骤1.宰杀好的鲫鱼清洗干净切成两半；(根据自己锅的大小哈,如果你的锅够大就不分切开了哈~)2.豆腐切块，葱、姜切片...
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![家常鳕鱼炖豆腐如何做简单又好吃]( "家常鳕鱼炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳕鱼：适量豆腐：适量辅料葱段：适量姜片：适量蒜瓣：适量花椒：适量大料：适量耗油：适量料酒：适量老抽：适量醋：适量具体步骤1.鳕鱼洗净切段裹入蛋液，放入油锅煎至两面金黄捞出备用2.油热，放入葱姜蒜花椒大料，出香味，到入炸好的...
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![美味家常炖鱼-家常炖鱼]( "美味家常炖鱼-家常炖鱼")
- “原谅我老公看锅看成了这样吧！鱼都散了”食材明细主料鲫鱼（1条）辅料蒜（若干）姜（少许）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美味家常炖鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净2、用厨房用剪将鳍剪掉，避免煎鱼的时候糊锅，在鱼脖开一刀，把鱼线拽出来3、改花刀后煎一下，两面有焦边即可。快速倒入一大勺醋...
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![家常豆腐煮鱼怎么做-家常豆腐煮鱼的做法]( "家常豆腐煮鱼怎么做-家常豆腐煮鱼的做法")
- “食物营养互补，豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，可使豆腐和鱼两种高蛋白食物得以互补，理由是豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，而鱼肉中却较丰富，鱼肉蛋白质含量较少的苯丙氨酸又以豆腐含量为多，两者合吃可以相互取长补短，相辅相成，提高蛋白质的营养与生物学价值。同时豆腐中蕴藏有...
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![逛鱼炖豆腐的做法 炖菜之逛鱼炖豆腐 逛鱼炖豆腐怎么做]( "逛鱼炖豆腐的做法 炖菜之逛鱼炖豆腐 逛鱼炖豆腐怎么做")
- 食材明细主料逛鱼（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）香菜（适量）料酒（适量）白醋（适量）花生油（适量）盐（适量）开水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）逛鱼炖豆腐的做法步骤1、新鲜逛鱼开膛破肚，去除内脏、黑膜、鱼腮，此鱼无鳞，逛鱼的肝可以留着炖出来很香2、葱、姜、蒜剥去外...
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![家常菜豆腐炖鱼如何做简单又好吃]( "家常菜豆腐炖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料罗非鱼：500辅料豆腐：适量盐：适量白糖：适量鸡精：适量老抽：适量葱：适量姜：适量八角：适量辣椒：适量具体步骤1.罗非鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面。2.放入豆腐，稍煎。3.倒入清水适量。4.加入老抽少...
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![豆腐炖鱼的做法 湖乡豆腐炖鱼 豆腐炖鱼怎么做]( "豆腐炖鱼的做法 湖乡豆腐炖鱼 豆腐炖鱼怎么做")
- “湖北号称“千湖之省”，丰富的水资源也使得湖北的淡水鱼不仅品种繁多，而且价格大众，因此湖北很多人都爱吃鱼，也把做鱼发挥到淋漓尽致。而在渔家的小船上，普通渔家从湖中捞起鱼来，有时候鱼很大，会直接将它剖成两半，这样能保持鱼的外观完整，就着湖水，采用最原始的方法--炖，最大程度的...
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![鱼头炖豆腐的做法 家常版的鱼头炖豆腐 鱼头炖豆腐怎么做]( "鱼头炖豆腐的做法 家常版的鱼头炖豆腐 鱼头炖豆腐怎么做")
- “鱼肉和豆腐的搭配，能较好的吸收其蛋白质，鱼头最好选择淡水鱼，鲢鱼、胖头鱼的鱼头大些好烹调。”食材明细主料鱼头（适量）辅料豆腐（适量）配料葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）蚝油（适量）白糖（适量）大料（2瓣）鲜味酱油（适量）花雕酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼头炖豆腐的做法步骤1、原料：鲤...
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![家常鱼头豆腐怎么做-家常鱼头豆腐的做法]( "家常鱼头豆腐怎么做-家常鱼头豆腐的做法")
- 食材明细主料鱼头（适量）油豆腐（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鱼头豆腐的做法步骤1、鱼头两个开边2、油豆腐切开，比较容易入味3、热锅下油，先放姜，然后将鱼头放下去翻炒，加适量料酒4、加入酱油，耗油，鸡精，盐，水，稍稍焖一会，加入...
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味味甜
