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关于冰冻麻辣虾怎么做好吃的餐饮百科

冰冻麻辣虾的做法 菜鸟学做的【冰冻麻辣虾】也不错 冰冻麻辣虾怎么做
  • 冰冻麻辣虾的做法 菜鸟学做的【冰冻麻辣虾】也不错 冰冻麻辣虾怎么做

  • 食材明细主料冰冻熟虾(1盒)绿豆芽(适量)辅料姜末(适量)蒜蓉(适量)豆瓣酱(适量)花椒(适量)干辣椒节(适量)葱花(适量)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰冻麻辣虾的做法步骤1、冰冻熟虾1盒(用鲜虾做当然更美味,我菜鸟先用冰冻虾试试,千万莫笑我哦),冷水下锅,大火烧开汆透后捞出。2、虾背开刀,挑出...
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冰冻龙虾尾怎么解冻
  • 冰冻龙虾尾怎么解冻

  • 1、室温解冻。将冷冻的龙虾尾放在冰箱冷藏一段时间,在室温自然解冻即可。2、冰箱冷藏解冻。将冷冻的龙虾尾放在冰箱冷藏室缓慢解冻。3、冲洗解冻。将冷冻的龙虾尾放在盆中,使用很小的水滴让其缓慢解冻。4、食用盐解冻。在冰冻龙虾尾表面撒上适量的食用盐,使其解冻即可。...
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冰冻虾仁解冻方法
  • 冰冻虾仁解冻方法

  • 温水解冻。超市买回来的虾仁大多数都是冰冻的,直接将虾仁取出,放入温水中解冻就可以。冰的凝结温度很低,只要温水的温度超出冰的结点就可以。温水解冻的虾仁,既去除了结冰,又保持了虾仁的肉质紧实。还可以直接放在锅里,加水煮沸解冻。...
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麻辣皮冻怎么做-麻辣皮冻的做法
  • 麻辣皮冻怎么做-麻辣皮冻的做法

  • “酸辣汁浓,晶莹滑爽。”食材明细主料猪皮(300克)辅料料酒(4茶匙)酱油(2茶匙)芝麻油(2茶匙)蚝油(1茶匙)醋(1茶匙)花椒油(1茶匙)油辣子(1茶匙)味精(1/2茶匙)白糖(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)盐(1/3茶匙)小葱(1根)大蒜(少许)老姜(少许)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣皮冻的做法步骤1、做铰肉余下的猪肉...
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冰冻虾尾怎么去虾线
  • 冰冻虾尾怎么去虾线

  • 用牙签。首先要将冰冻的虾尾解冻,使其恢复室温变软后,用牙签从虾身中穿过,再轻轻往外挑就可以把虾线挑出,再用手一扯就可以把整段虾线扯出来了,这样去虾线的方法也适用于新鲜的虾,并且可以很好的保留虾地完整性,但要注意冰冻的虾尾去虾线,要先完全解冻,不然会容易扯断出现有残留的...
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麻辣虾怎么做-麻辣虾的做法
  • 麻辣虾怎么做-麻辣虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料花椒(适量)辣椒(适量)生抽(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣虾的做法步骤1、虾洗净去头。2、材料如下。3、锅子烧热煎香虾头,煎好后取出。4、放入花椒辣椒爆香。5、放入虾后加入生抽调味。6、装盘。7、开动啦。...
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冰冻虎虾如何解冻
  • 冰冻虎虾如何解冻

  • 常温解冻或冰箱冷藏解冻。冰冻虎虾常温解冻时,可以将冰冻虎虾直接放在常温环境中存放。也可以将冰冻虎虾放在盆中,用流动的水反复冲洗。冰冻虎虾放在冰箱冷藏解冻时,将冰冻虎虾放在冰箱冷藏室即可。虎虾在烹饪之前,需要去除虾线,以免影响口感。...
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冰冻虾仁怎么去虾线
  • 冰冻虾仁怎么去虾线

  • 冰冻虾仁在冷冻的情况下不易取出虾线,因此首先要将冰冻虾仁放置到室温中自然解冻,待虾肉软化后使用牙签或细针从虾肉身上的倒数第二至倒数第一节的中间穿过,一只手拿着虾身,另一只手向上挑出虾线,成功挑出后,用手捏住将虾线抽出即可。...
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麻辣肉皮冻怎么做-麻辣肉皮冻的做法
  • 麻辣肉皮冻怎么做-麻辣肉皮冻的做法

  • “每次买菜搅肉末,猪皮扔之可惜,保存在冰箱里一年做一次皮冻。变废为宝”食材明细主料猪皮(2000克)辅料八角(2个)桂皮(1个)香叶(3个)盐(1茶匙)酒(1茶匙)醋(1匙)辣椒油(1匙)生抽(1匙)芝麻油(1匙)花椒油(1匙)姜蓉(0.5匙)葱花(1匙)蒜蓉(0.5匙)麻辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣肉皮冻的做法步骤1、猪皮...
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麻辣香辣虾怎么做-麻辣香辣虾的做法
  • 麻辣香辣虾怎么做-麻辣香辣虾的做法

  • “这个调料实在是太麻辣了,吃一次就忘不了!强烈推荐大家!”食材明细主料基围虾(一斤)洋葱(一个)年糕(适量)黄瓜(一根)土豆(一个)生菜(一棵)辅料炒龙虾调料(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)麻辣香辣虾的做法步骤1、年糕切片,入油锅煎炸至两面金黄,捞出备用。2、土豆切条,冲水去淀粉,入油...
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冰冻海虾怎么去虾线
  • 冰冻海虾怎么去虾线

  • 将冰冻的海虾解冻后,用牙签在冰冻海虾背部直接将虾线挑出即可。冰冻海虾解冻时,可以直接放在室内解冻,也可以放在温水中进行解冻。处理干净的冰冻海虾,可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃、炸着吃、烤着吃等。冰冻海虾可以用于制作清蒸虾、爆炒虾等美食。...
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你知道吗?-冰冻虾仁怎么做好吃
  • 你知道吗?-冰冻虾仁怎么做好吃

  • 冰冻虾仁相比较于鲜虾仁来说没得那么新鲜,但是我们还是要将冰冻的虾仁炒得色香味俱全,还是有一定的难度的,所以这里我们就来看看冰冻虾仁怎么做好吃。一般我们在超市买来的虾仁一般都是经过冰冻的,这样可以保证食材的新鲜,但是我们在制作菜品之前一定要将冰冻的虾仁进行一定的...
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冰冻虾仁解冻后怎么处理
  • 冰冻虾仁解冻后怎么处理

  • 清洗干净即可。冰冻的虾仁解冻后在表面涂抹一层细盐,可以有效的杀菌以及保持虾仁的新鲜度,这样会使虾仁的口感更加的好。挑选虾仁时一定要看表面的冰厚度以及虾仁的新鲜程度,若表面出现干皮,则表明虾仁时间过长,不新鲜,不建议购买。...
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麻辣薯条虾的做法 简单好吃的麻辣薯条虾 麻辣薯条虾怎么做
  • 麻辣薯条虾的做法 简单好吃的麻辣薯条虾 麻辣薯条虾怎么做

  • “方便容易做的薯条虾”食材明细主料虾(200g)土豆(200)辅料盐(5-8g)干辣椒(1个)青花椒(少量)葱蒜(少量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣薯条虾的做法步骤1、虾洗净,去头、提出虾线2、土豆切成条,放入冰箱冷冻室半小时到一小时3、锅中放入少量油,放入青花椒少许、干辣椒一个,葱蒜,炒...
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麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾--简单调料做好吃龙虾 麻辣小龙虾怎么做
  • 麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾--简单调料做好吃龙虾 麻辣小龙虾怎么做

  • “我做小龙虾一直是按照有一次电视节目教的那样做的。只需要家常调料,就做出好吃的龙虾!小龙虾本身就是靠调料味道出味儿,所以只要加了足够的辣椒麻椒,做起来简单又好吃。感觉不比外面差多少。晚上做的,手机拍光线实在不好,大家知道步骤就可以啦。”食材明细主料小龙虾(一斤)辅料...
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麻辣青瓜冻怎么做-麻辣青瓜冻的做法
  • 麻辣青瓜冻怎么做-麻辣青瓜冻的做法

  • “麻辣青瓜冻,就是用做果冻的方法做出来的,但不是甜的,而是麻辣的,嫩嫩滑滑的,象吃果冻,咸的果冻。”食材明细主料青瓜(适量)鱼胶粉(20克)水(100克)辅料盐(小许)胡椒粉(小许)花椒(适量)蒜头(适量)姜(适量)指天椒(适量)海鲜酱油(适量)中辣(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)麻辣青瓜冻的做法步骤1、简单...
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冰冻虾的营养有哪些-冰冻虾怎么做好吃
  • 冰冻虾的营养有哪些-冰冻虾怎么做好吃

  • 冰冻虾怎么做好吃,今天小编毫不保留的统统告诉你们,让你们对于美食的体会有更高的觉悟,最好的烹饪方法还有具体的营养价值都能够知道。这可是最好的福利哦,现在生活水平越来越高,冷藏的食物也会经常见到,这不,机会来了,冰冻虾就可以试试啦。冰冻虾怎么做好吃一、烹制方法烹制虾仁...
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麻辣水晶皮冻怎么做-麻辣水晶皮冻的做法
  • 麻辣水晶皮冻怎么做-麻辣水晶皮冻的做法

  • “现在重庆的的气温是37-40度,这么热的天下厨做饭真是头疼,还是来个凉拌菜比较实际点,正好在收拾冰箱的时候发现了几块肉皮,都是平时自己买了猪肉剔下来的,都说猪皮是最最廉价又超级补胶原蛋白的食品。是美容佳品。女性朋友要多吃。小时候就很喜欢吃皮冻了,吃起来特别Q特别好吃...
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麻辣小龙虾/麻辣龙虾如何做简单又好吃
  • 麻辣小龙虾/麻辣龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小龙虾:适量辅料具体步骤1.用把干净小牙刷,逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部,以免被箝);2.用大剪子剪去须叉,泡在清水中待用;3.两块干姜去皮切姜末(先切薄片,再改姜丝,才能完成)每块姜约50mm见方;4.两根大...
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香辣虾麻辣虾怎么做-香辣虾麻辣虾的做法
  • 香辣虾麻辣虾怎么做-香辣虾麻辣虾的做法

  • 食材明细主料虾(15个)辅料郫县豆瓣(2勺)干辣椒(5个)花椒(适量)大蒜(4瓣)姜(2片)葱花(适量)料酒(1小勺)酱油(1小勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣虾麻辣虾的做法步骤1、首先去虾线,在虾的第二关节处。2、用牙签一挑就出来了。3、然后放入两勺白糖,4瓣蒜,一勺送上香,葱花适量,姜两片,料酒一...
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麻辣小龙虾冷冻能放多久
  • 麻辣小龙虾冷冻能放多久

  • 4天左右。食用隔夜的麻辣小龙虾需要充分加热,隔夜的龙虾还可以吃,但是体内的有益成分已经大量流失,而且或多或少都有细菌,如果要冷冻保存,建议将小龙虾裹上一层保鲜膜,与空气隔绝,以免滋生细菌,以及味道的改变,冷冻后的小龙虾建议尽快吃掉。...
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麻辣龙虾的做法 【川菜】麻辣龙虾 麻辣龙虾怎么做
  • 麻辣龙虾的做法 【川菜】麻辣龙虾 麻辣龙虾怎么做

  • “没做过川菜,在做这道菜之前,上百度看看川菜的特点是神马?看完川菜的特点是麻辣味偏重,就做了道“麻辣龙虾”,这种口味很适合我!”食材明细主料龙虾(1500克)辅料姜(100克)麻椒(50克)葱(适量)干辣椒(50克)胡椒粉(适量)香叶(适量)盐(适量)味精(适量)油(200克)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小...
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麻辣大虾的做法 【东北】麻辣大虾 麻辣大虾怎么做
  • 麻辣大虾的做法 【东北】麻辣大虾 麻辣大虾怎么做

  • “我做的麻辣大虾里面放了薯条,胡萝卜,和芹菜,营养均衡,微麻微辣孩子也爱吃”食材明细主料青虾(适量)辅料土豆(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)料酒(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)糖(适量)麻椒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣大虾的做法步骤1、把虾清理...
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麻辣虾爬子的做法 又到吃虾季---【麻辣虾爬子】 麻辣虾爬子怎么做
  • 麻辣虾爬子的做法 又到吃虾季---【麻辣虾爬子】 麻辣虾爬子怎么做

  • “虾爬子是威海人对皮皮虾的称呼。虾爬子是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节,此时食用为最佳,肥壮的虾爬子脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口。虾爬子味道鲜美,价格年年攀升,是我...
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冰冻虾仁解冻要多久
  • 冰冻虾仁解冻要多久

  • 1-2小时。市场上购买的虾仁,大多数都是冷冻产品,所以烹饪前的解冻方法决定了虾仁的口感和新鲜程度,通常会用热水泡,也会用自来水冲,这两种方法会使虾仁快速解冻,但是在口感上会有所欠缺,正确的方法就是在常温下自然解冻,这种方法时间会长一点,但是口感较好。...
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