![珐琅锅版黄焖鸡的做法 黄焖鸡一珐琅锅版 珐琅锅版黄焖鸡怎么做]( "珐琅锅版黄焖鸡的做法 黄焖鸡一珐琅锅版 珐琅锅版黄焖鸡怎么做")
- 食材明细主料半只鸡（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）小米椒（适量）紫苏叶（适量）生抽（适量）酱油（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）珐琅锅版黄焖鸡的做法步骤1、半只鸡，（鸡头，鸡脖，鸡脚去掉，可以炖鸡汤）快速焯水（目的去除血水及腥味），捞出备用2、小米椒，大蒜，姜，紫苏叶3、珐琅锅先低温加热，放入少量油，...
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![珐琅锅焖小海鲜怎么做-珐琅锅焖小海鲜的做法]( "珐琅锅焖小海鲜怎么做-珐琅锅焖小海鲜的做法")
- “上桌秒光，鲜嫩可口，打底的粉丝融合了海鲜的鲜味分子，更加入味。蒜蓉酱的加持简直是海鲜的神仙搭配，去腥提鲜，丰富层次。一锅做下来整锅端上，连锅都少洗好几个😄这次选用的油蛤，买不到的亲用花蛤代替。宴请亲朋也是非常拿的出手的一道菜，值得一试。”食材明细主料鲜虾（8只）油蛤（300...
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![珐琅锅煲仔饭怎么做-珐琅锅煲仔饭的做法]( "珐琅锅煲仔饭怎么做-珐琅锅煲仔饭的做法")
- “自从小粉锅回家后，总让人爱不释手！今来一款珐琅锅煲仔饭，口感不同于砂锅和电饭煲制作的，方便操作，味道更是赞赞赞！小姐姐们做起来哈！”食材明细主料大米（适量）腊肠（适量）鸡蛋（适量）青蒜（适量）黑芝麻（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）珐琅锅煲仔饭...
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![家庭版黄焖鸡的做法 黄焖鸡家庭版 家庭版黄焖鸡怎么做]( "家庭版黄焖鸡的做法 黄焖鸡家庭版 家庭版黄焖鸡怎么做")
- 食材明细主料小鸡（半只）辅料青辣椒（5个）小米辣（5个）香菇（半斤）蒜（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）美味鲜酱油（适量）白糖（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版黄焖鸡的做法步骤1、锅中烧水炒掉血沫。2、过凉水沥干。3、准备好配料。4、锅中放入油，放入两勺白糖小火翻炒至变色。5、...
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![家庭版黄焖鸡怎么做-家庭版黄焖鸡的做法]( "家庭版黄焖鸡怎么做-家庭版黄焖鸡的做法")
- 食材明细主料鸡腿（适量）土豆（适量）香菇（适量）辅料青红椒（适量）生姜（适量）调料黄焖鸡料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版黄焖鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块焯水备用。2、土豆切，香菇切，辣椒切。3、黄焖酱汁。4、锅内加油放生姜炒，#喜欢吃辣的放点辣椒。5、下入鸡块翻炒均匀。6...
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![家常版黄焖鸡腿怎么做-家常版黄焖鸡腿的做法]( "家常版黄焖鸡腿怎么做-家常版黄焖鸡腿的做法")
- “据说这两年全国范围悄然兴起的黄焖鸡米饭已经取代了鱼香肉丝宫保鸡丁成为广大人民群众心中排名第一的快餐新选择。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一。黄焖鸡主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具...
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![焖小龙虾的做法 珐琅锅焖小龙虾 焖小龙虾怎么做]( "焖小龙虾的做法 珐琅锅焖小龙虾 焖小龙虾怎么做")
- “小龙虾，全国人民的最火也是最爱，夜市中必点菜，走遍大街小巷，在一片吆喝声中，大口吸取龙虾的汤汁，迅速剥开外壳，大快朵颐享受那鲜嫩的肉感，瞬间觉得幸福爆棚，沉醉中小龙虾带来的味觉快感，不过我们今天做的小龙虾秒杀外面的小龙虾，做法简单，易清洗，用最少的原生态调料，最大可能保留食物...
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![黄焖鸡家庭版怎么做-黄焖鸡家庭版的做法]( "黄焖鸡家庭版怎么做-黄焖鸡家庭版的做法")
- “黄焖鸡真的是风靡一时呀。闲的无聊在家做了一份，老公最爱。在家做真的方便简洁更重要的是卫生。这个方法看着挺难其实很简单的。大家闲的时候就可以试试。”食材明细主料鸡腿（两个）辅料红椒（一个）花椒（若干）料酒（适量）土豆（两个）八角（五个）蚝油（一勺）葱（一个）青椒（一个）干香菇（五朵）木耳（半碗...
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![黑椒干锅虾的做法 黑椒干锅虾（珐琅锅版） 黑椒干锅虾怎么做]( "黑椒干锅虾的做法 黑椒干锅虾（珐琅锅版） 黑椒干锅虾怎么做")
- 食材明细主料虾（400g）姜（1大块）蒜（20粒）料酒（1勺）生抽（1勺）蚝油（1.5勺）老抽（半勺）白糖（半勺）食用油（3勺）黑胡椒碎（适量）辅料葱花（适量）蒜香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黑椒干锅虾的做法步骤1、将鲜虾洗净剪去须脚和虾枪，放在大碗里，加1汤勺料酒、1汤匙生抽、1.5汤匙蚝油、半汤匙老抽、半汤匙白...
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![一厨作珐琅锅之草莓酱怎么做-一厨作珐琅锅之草莓酱的做法]( "一厨作珐琅锅之草莓酱怎么做-一厨作珐琅锅之草莓酱的做法")
- “教大家做了草莓香蕉酱，如果不爱太甜的你，可以尝试下我们的纯草莓酱哟，味道更好”食材明细主料草莓（500克）辅料柠檬（半个）红糖（150克）冰糖（150克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）一厨作珐琅锅之草莓酱的做法步骤1、清洗并切除草莓蒂头，处理好草莓全部放入珐琅锅内，同时倒入白砂糖和...
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![家庭版黄焖鸡-黄焖鸡]( "家庭版黄焖鸡-黄焖鸡")
- “每天学一道新菜品，逢年过节的时候在亲戚面前露一手吧”食材明细主料鸡腿（两个）土豆（两个）青椒（一个）香菇（三个）辅料生姜（三片）花椒（一匙）大葱（一段）小葱（两根）八角（五粒）生抽（三勺）酱油（三勺）盐（适量）料酒（三匙）冰糖（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭版黄焖鸡的做法步骤1、土豆削皮切块，青...
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![家常黄焖鸡-黄焖鸡]( "家常黄焖鸡-黄焖鸡")
- 食材明细主料鸡（1只）辅料红辣椒干（适量）姜（1块）冰糖（适量）料酒（1勺）老抽（适量）生抽（少量）盐（一点）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常黄焖鸡的做法步骤1、准备好一直鸡，清洗干净(去掉脖子内的淋巴结)。2、剁小块，凉水下锅(可去除血水)中火烧开转大火捞出。3、这个时候可以准备辅...
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![酒香焖翅根的做法 酒香焖翅根（珐琅锅版） 酒香焖翅根怎么做]( "酒香焖翅根的做法 酒香焖翅根（珐琅锅版） 酒香焖翅根怎么做")
- “用啤酒焖煮过的翅根，啤酒渗入鸡肉中不仅仅会更软嫩，肉质中还有淡淡啤酒的麦芽香用其他锅具烹饪此道菜、加啤酒没过鸡翅根、小火炖熟后大火收汁即可”食材明细主料鸡翅根（500g）香菇（10个（小朵新鲜））啤酒（300ml）老抽（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）甜香（口味）焖（工艺）一小时（耗...
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![珐琅锅干焗大丰收怎么做-珐琅锅干焗大丰收的做法]( "珐琅锅干焗大丰收怎么做-珐琅锅干焗大丰收的做法")
- “秋天是收获的季节，各种五谷杂粮收进粮仓。这不，前段时间亲戚从老家带来一袋红薯和芋头，全是新鲜收获的好食材。这些优质的原材料，必须要认真对待，就用原味珐琅电炖锅干焗一锅大丰收杂粮，全程不用一滴水，原汁炖原味，非常方便，将食材洗净沥干，在锅内铺上一层锡纸，锡纸的作用是防粘，用...
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![无水红烧肉的做法 无水红烧肉（珐琅锅版） 无水红烧肉怎么做]( "无水红烧肉的做法 无水红烧肉（珐琅锅版） 无水红烧肉怎么做")
- “红烧肉的做法可以说是百家百样，一道家喻户晓的家常菜，用珐琅锅焖煮的红烧肉不用一滴水，酥软香糯、肥而不腻、入口即化”食材明细主料五花肉（500g）生抽（1勺）老抽（1勺）花雕酒（6勺）冰糖（1勺）姜片（3片）葱（1颗）八角（1个）香叶（2片）辅料桂皮（1克）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无水红烧肉的做法步...
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![珐琅铸铁锅怎么保养]( "珐琅铸铁锅怎么保养")
- 珐琅铸铁锅最好的保养方法是提前要有一个开锅的程序步骤，相当给锅做了一个保养，后续可增强锅的性能和寿命。1、用锅前先简单清洗后，锅中放入水，小火煮至水干；2、用一块猪板油，仔细擦满锅的内部，没有猪油也可用植物油代替；3、小火加热2分钟，冷确后将锅内擦拭干净即可。这样做可以保...
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![家常黄焖鸡怎么做-家常黄焖鸡的做法]( "家常黄焖鸡怎么做-家常黄焖鸡的做法")
- “用黄焖汁做黄焖鸡，用红烧汁做红烧肉，现在真的是太方便了。不用炒糖色，不用添加其它的调料，简单易行，节约了很多时间。”食材明细主料鸡腿（3个）青椒（2个）干香菇（1把）辅料葱段（适量）姜片（适量）蒜末（适量）调料食用油（适量）生抽（1勺）黄焖料汁（1包）料酒（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常黄焖...
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![珐琅锅怎么开锅]( "珐琅锅怎么开锅")
- 用热水冲洗之后擦干，之后在锅的内壁涂抹上食用油，在加热烘干就可以了。珐琅锅清洗也是有一定的要求的，烹饪之后的珐琅锅放凉了之后之后加水进行浸泡，浸泡20分钟之后用抹布搓洗锅底，之后用干净的布擦干，最后再往锅中倒上食用油保存即可，这样可以延长使用时间。...
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![家常黄焖鸡的做法 家常黄焖鸡（附视频链接） 家常黄焖鸡怎么做]( "家常黄焖鸡的做法 家常黄焖鸡（附视频链接） 家常黄焖鸡怎么做")
- “详细视频链接：_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黄焖鸡味道鲜美浓郁，十分下饭，街头有很多黄焖鸡的餐馆，不过外面的卫生状况令人担忧，如果经常想吃，可以尝试自己做做看。”食材明细主料鸡腿（两个）香菇（5个）香菜（少量）糖（一勺）酱油（半碗）清水（适量）辅料青椒（两个）干红椒（2-3个）盐（一小勺）料酒（少许）油（少量...
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![高升排骨的做法 高升排骨（珐琅锅版） 高升排骨怎么做]( "高升排骨的做法 高升排骨（珐琅锅版） 高升排骨怎么做")
- “高升排骨、由逐渐变化的调料而命名、有步步高升的含义排骨要细火慢炖、肉质才会软滑香嫩且入味、利用珐琅锅的特性来焖煮次此菜、成品的排骨会特别的香软入味哦”食材明细主料猪小排（500g）料酒（1勺）醋（2勺）白糖（3勺）辅料生抽（4勺）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）高升排骨的做法...
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![用珐琅锅的好处有哪些-什么是珐琅锅]( "用珐琅锅的好处有哪些-什么是珐琅锅")
- 现在在市面上锅的品种非常的多，比如砂锅，铁锅，不锈钢锅，不粘锅等等。那今天小编要介绍的不是这几款，而是一款叫做珐琅锅。很多小伙伴是不是听到珐琅锅觉得对一无所知呢？其实听完小编的介绍之后，相信大家肯定会恍然大悟，原来自己家里也会有珐琅锅。现在就跟着小编一起来了解一下吧...
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![珐琅锅黑米欧包怎么做-珐琅锅黑米欧包的做法]( "珐琅锅黑米欧包怎么做-珐琅锅黑米欧包的做法")
- “用珐琅锅做欧包是近段时间烘焙圈里较流行的一个方法。有人一听挺高兴，以为不用烤箱直接用锅就能烤出香喷喷的面包来。其实并不！珐琅锅面包并不是将锅坐在明火上烤出来完事，它还是需要烤箱来完成。之所以用珐琅锅做欧包，是因为家用小烤箱普通温度不够高，大多数只有230度，如果...
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![酒香焖翅根的做法 酒香焖翅根（珐琅铸铁锅版） 酒香焖翅根怎么做]( "酒香焖翅根的做法 酒香焖翅根（珐琅铸铁锅版） 酒香焖翅根怎么做")
- 食材明细主料鸡翅根（500g）辅料生抽（1勺）啤酒（1罐）老抽（1勺）葱（3段）蒜（2瓣）白糖（1勺）姜（4片）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酒香焖翅根的做法步骤1、鸡翅根凉水下锅，绰一下2、珐琅器铸铁锅小火烧热3、锅里加一点油，爆香葱姜蒜4、把绰好的鸡翅根放锅里炒一下，加生抽老抽糖，各一勺，炒到上色5、...
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![红焖羊肉的做法 红焖羊肉一厨作珐琅彩铸铁锅 红焖羊肉怎么做]( "红焖羊肉的做法 红焖羊肉一厨作珐琅彩铸铁锅 红焖羊肉怎么做")
- “红焖羊肉，在时下的各个城市遍及大街小巷，火爆程度与沙县小吃不相上下。之所以受食客青睐，得益于汤鲜肉美，益肾驱寒。锅底一开便可大块吃肉，大快朵颐。记得那时，报纸上说，红焖羊肉的崛起，拯救了濒临倒闭的某豆制品厂。因为该厂生产的油面筋（红焖羊肉的主要涮品之一）一时间供不应求...
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![黄焖鸡的做法 黄焖鸡的家常做饭 黄焖鸡怎么做]( "黄焖鸡的做法 黄焖鸡的家常做饭 黄焖鸡怎么做")
- “身在北方的南方人，喜欢吃米饭，但是每天炒菜很麻烦，就总喜欢去吃黄焖鸡米饭。但是家里有烟火气才会更幸福，和家人一块吃一顿热乎乎的黄焖鸡才够味！就从调料市场买了现成的老虾公黄焖鸡酱料，10块钱一斤，一壶5斤装，家里四口人，够做5次的，真的很实惠。”食材明细主料新鲜鸡腿（5个）姜丝（5...
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味味甜
