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关于馄饨肉丸汤怎么做的餐饮百科

馄饨肉丸汤怎么做-馄饨肉丸汤的做法
  • 馄饨肉丸汤怎么做-馄饨肉丸汤的做法

  • “虾仁猪肉馅的馄饨+肉丸====味道清淡但绝对属于好吃到停不下好的鲜美”食材明细主料碎猪肉(150克)虾仁(60克)肉丸(一包)馄饨皮(若干)青葱(少许)香菜(若干)生姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)馄饨肉丸汤的做法步骤1、准备材料:猪肉粒、虾仁...
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肉丸馄炖汤怎么做-肉丸馄炖汤的做法
  • 肉丸馄炖汤怎么做-肉丸馄炖汤的做法

  • 食材明细主料丸子(适量)馄饨(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)芝麻(适量)生抽(适量)香油(适量)调味鲜(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸馄炖汤的做法步骤1、备丸子和馄饨,2、先煮馄饨,,3、烧开,4、倒进丸子,5、煮熟透6、放盐,7、入味,8、碗里放上辣椒汁,淋上生抽,香油,撒上调味鲜...
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馄饨汤面怎么做-馄饨汤面的做法
  • 馄饨汤面怎么做-馄饨汤面的做法

  • 食材明细主料馄饨(适量)面条(适量)辅料鸡蛋(一个)香菜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)猪油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馄饨汤面的做法步骤1、包好的馄饨。2、鸡蛋摊成薄薄饼皮。3、切丝。4、蒜末、香菜切好。5、锅内加水烧开,下入馄饨、面条煮好。6、蒜末、香菜、生抽...
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鲜汤馄饨怎么做-鲜汤馄饨的做法
  • 鲜汤馄饨怎么做-鲜汤馄饨的做法

  • “周末在家一下午的时间都交给了馄饨,不过没有白忙活,馄饨真的很好吃,跟大家分享怎样煮一锅鲜美的馄饨吧”食材明细主料馄饨(10个)辅料紫菜(适量)香菜(适量)小葱(适量)虾皮(适量)生抽(适量)香油(适量)油辣子(适量)醋(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜汤馄饨的做法步骤1、开水下锅,不停...
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鸡汤馄饨附馄饨皮的做法 鸡汤馄饨附带自己做馄饨皮 鸡汤馄饨附馄饨皮怎么做
  • 鸡汤馄饨附馄饨皮的做法 鸡汤馄饨附带自己做馄饨皮 鸡汤馄饨附馄饨皮怎么做

  • “来碗热腾腾的鸡汤馄饨是幸福的!鸡汤馄炖,色泽鲜艳,筋滑嫩爽。口味鲜而不腻,味道纯正,加入香菜后口感更佳。本方子介绍2种做法,一种鸡汤馄炖,一种红油抄手,都是美味的”食材明细主料猪肉馅(200克)大虾仁(50克)洋葱(3分之一个)鸡蛋(一个)熟咸蛋黄(一个)面粉(300克)清水(适量)辅料姜粉(一勺)料酒(一...
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牛肉馄饨汤怎么做-牛肉馄饨汤的做法
  • 牛肉馄饨汤怎么做-牛肉馄饨汤的做法

  • “春节做了些酱牛肉。胖子在煮的馄饨汤中加了些做好的酱牛肉,味道非常好。”食材明细主料馄饨(适量)酱牛肉(30g)芹菜(30g)辅料醋(10ml)酱油(5ml)美极鲜(10ml)蚝油(5ml)白砂糖(10g)香油(少许)葱花(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉馄饨汤的做法步骤1、包好的馄饨备用。2、芹菜切成丝。3...
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酸汤鲜肉馄饨怎么做-酸汤鲜肉馄饨的做法
  • 酸汤鲜肉馄饨怎么做-酸汤鲜肉馄饨的做法

  • 食材明细主料鲜肉(适量)大葱(适量)馄饨皮(适量)辅料鸡蛋(一个)香菜(适量)花椒(适量)姜(适量)调料油泼辣子(适量)油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)五香粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸汤鲜肉馄饨的做法步骤1、猪肉洗净控水。2、葱姜花椒用开水浸泡。3、馄饨皮准备就绪。4、猪肉绞成泥...
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酸汤虾肉馄饨怎么做-酸汤虾肉馄饨的做法
  • 酸汤虾肉馄饨怎么做-酸汤虾肉馄饨的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)瘦肉(适量)玉米(适量)馄饨皮(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)调料核桃油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)酱油(适量)油泼辣子(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸汤虾肉馄饨的做法步骤1、玉米提前焯水,葱切碎,瘦肉绞成肉泥。2、虾仁处理干净切碎。3、一同放入...
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鸡汤鲜肉馄饨怎么做-鸡汤鲜肉馄饨的做法
  • 鸡汤鲜肉馄饨怎么做-鸡汤鲜肉馄饨的做法

  • “老婆想吃馄饨了,赶紧去市场买的新鲜的猪肉,馄饨的汤底用的是浓缩清鸡高汤,味道香浓。”食材明细主料猪肉(250g)馄饨皮(适量)辅料浓缩清鸡高汤(1袋)紫菜(适量)虾皮(适量)香油(适量)清水(400ml)配料葱(20g)姜(10g)胡椒粉(1g)五香粉(2g)盐(3g)酱油(5ml)美极鲜(15ml)花生油(25ml)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高...
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鲜汤馄饨的做法 【东北】鲜汤馄饨 鲜汤馄饨怎么做
  • 鲜汤馄饨的做法 【东北】鲜汤馄饨 鲜汤馄饨怎么做

  • ““鲜汤馄饨”的汤,用的是超市卖的浓缩高汤调制的。一支浓缩高汤煮两碗馄饨,味道还可以,主要是方便快捷,非常适合早餐的食用。”食材明细主料速冻馄饨(20个)浓缩高汤(1个)辅料盐(3克)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜汤馄饨的做法步骤1、主辅料:速冻馄饨、浓缩高汤2、锅中...
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酸汤馄饨怎么做-酸汤馄饨的做法
  • 酸汤馄饨怎么做-酸汤馄饨的做法

  • 食材明细主料鲜肉馄饨(适量)鸡蛋(两个)辅料羊肚菌(适量)裙带菜(适量)香菜(适量)小葱(适量)青菜(适量)调料香油(适量)盐(适量)油泼辣子(适量)醋(适量)酱油(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸汤馄饨的做法步骤1、鲜肉馄饨提前包好。2、鸡蛋,葱和香菜准备就绪。3、裙带菜和羊肚菌提前...
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炝汤馄饨怎么做-炝汤馄饨的做法
  • 炝汤馄饨怎么做-炝汤馄饨的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)盐(少许)清水(适量)辅料酸菜猪肉馅(适量)香菜(1颗)紫菜(适量)辣椒油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炝汤馄饨的做法步骤1、面粉中加少于盐2、加水和成软一点的面团,饧面半小时以上3、饧好的面擀开成长方形面片,面皮尽量擀薄4、先竖切再横切,分割成一...
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高汤馄饨怎么做-高汤馄饨的做法
  • 高汤馄饨怎么做-高汤馄饨的做法

  • 食材明细主料精排(一根)瘦肉馅(三两)馄饨皮(适量)鸡蛋(一个)辅料葱白(一根)姜(少许)盐(少许)生抽(少许)葱油(少许)香油(少许)香葱(一根)紫菜(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤馄饨的做法步骤1、先把排骨炖好。2、准备的食材。3、把肉馅放入碗里,加入切好的姜末,盐,鸡蛋,搅拌均匀。4...
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清汤馄饨怎么做-清汤馄饨的做法
  • 清汤馄饨怎么做-清汤馄饨的做法

  • “快手馄饨。”食材明细主料速冻馄炖(适量)辅料香葱(2颗)调料盐(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤馄饨的做法步骤1、速冻馄炖适量。2、锅中加水烧开,下入馄饨。3、碗中放入葱花、盐、胡椒粉。4、适量鸡精。5、盛入煮馄饨的汤,搅匀。6、捞入馄饨。7、...
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馄饨汤怎么做-馄饨汤的做法
  • 馄饨汤怎么做-馄饨汤的做法

  • “今天主要是馄饨汤的调制,不是做馄饨。”食材明细主料馄饨(适量)辅料一品鲜(适量)陈醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)虾皮(适量)胡萝卜丝(适量)香菜(适量)紫菜(适量)香油(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馄饨汤的做法步骤1、碗中加入一品鲜酱油盐陈醋鸡精虾皮。2、继续加入胡萝卜丝香菜紫...
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骨汤鲜肉小馄饨怎么做-骨汤鲜肉小馄饨的做法
  • 骨汤鲜肉小馄饨怎么做-骨汤鲜肉小馄饨的做法

  • 食材明细主料小馄饨(20只)排骨汤(适量)青蒜(1根)辅料盐(3g)胡椒粉(适量)鲍鱼汁调味料(6ml)麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)骨汤鲜肉小馄饨的做法步骤1、准备包好的馄饨(我是头天包好冰箱保鲜的)。2、锅内放入清水烧开。3、碗内放入青蒜末和盐,鲍鱼汁调味料,胡椒粉,和少许麻油。4...
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酸汤肉馅小馄饨怎么做-酸汤肉馅小馄饨的做法
  • 酸汤肉馅小馄饨怎么做-酸汤肉馅小馄饨的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)鸡蛋(适量)辅料姜末(适量)葱(适量)调料香油(适量)凉拌酱油(适量)陈醋(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸汤肉馅小馄饨的做法步骤1、里脊肉剁成肉糜,打入一个鸡蛋,加盐、料酒、生抽、蚝油。2、往同一个方向搅拌上劲。3、葱...
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鱼丸火腿馄饨面怎么做-鱼丸火腿馄饨面的做法
  • 鱼丸火腿馄饨面怎么做-鱼丸火腿馄饨面的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)馄饨(适量)面条(适量)青菜(一小把)火腿(一片)辅料馄饨调料(适量)配料鸡精(适量)耗油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸火腿馄饨面的做法步骤1、取鱼丸适量2、取馄饨几个3、取面和青菜4、取火腿肠,纯肉的哦5、烧一锅清水(加点浓汤宝更好哦)6、将最不容...
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鲜肉清汤馄饨的做法 鲜肉清汤 鲜肉清汤馄饨怎么做
  • 鲜肉清汤馄饨的做法 鲜肉清汤 鲜肉清汤馄饨怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)清汤皮(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜肉清汤馄饨的做法步骤1、瘦肉剁碎。2、加入大碗中放入蚝油生抽盐调味。3、准备清汤皮。4、加入馅儿包好。5、多包些囤冰箱冷冻。6、锅中烧开水加入清汤煮浮起。7、取一大碗放入生...
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酸汤牛肉馄饨怎么做-酸汤牛肉馄饨的做法
  • 酸汤牛肉馄饨怎么做-酸汤牛肉馄饨的做法

  • “成品酸辣可口,鲜香美味,超级好吃!”食材明细主料牛肉(600克)葱(50克)胡萝卜(100克)香菜(20克)鸡蛋(1个)辅料紫菜(5克)调料米醋(10克)酱油(30克)蚝油(15克)盐(1中勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤牛肉馄饨的做法步骤1、香菜胡萝卜清洗干净备用。2、把牛肉、胡萝卜、葱分别绞碎放入盆中,...
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凉汤馄饨怎么做-凉汤馄饨的做法
  • 凉汤馄饨怎么做-凉汤馄饨的做法

  • “我们家超级爱吃馄饨,每周都要吃两次。炎热的夏天吃热馄饨真的是吃不下,改成凉汤,既吃到美味的馄饨,也不会热的大汗淋漓。但是凉汤馄饨不需要像冷面那样加很多冰,毕竟是肉馅的~~”食材明细主料猪肉糜(适量)辅料葱(少许)鸡蛋(一个)香菜(少许)调料料酒(少许)生抽(少许)蚝油(少许)十三香(少许)牛...
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简单鸡汤馄饨-鸡汤馄饨
  • 简单鸡汤馄饨-鸡汤馄饨

  • “看似复杂的配方,但实际做起来非常简单,而且基本上谁做出来都很好吃。馄饨皮要薄,用压面机是要两层一起在最薄的那档压才可以,自己很难弄,所以最好还是买现成的吧,这玩意也很难有啥质量问题。这个汤我是追求清爽,随便丢了两根翅根几个口蘑,要是还嫌麻烦直接丢几个干香菇去煮也很...
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牛肉丸土豆馄饨汤面怎么做-牛肉丸土豆馄饨汤面的做法
  • 牛肉丸土豆馄饨汤面怎么做-牛肉丸土豆馄饨汤面的做法

  • “大宝今天学校吃早餐,我问小宝要吃什么,这小子也是戏精一枚,他说想吃馄饨也想吃面。好吧这其实也不算一个事儿,咱就配煮就可以。汤头里加入了土豆及牛肉丸,这样子配煮味儿很是鲜美哦。”食材明细主料金龙鱼优加鸡蛋面(1捆)馄饨(10只)胡萝卜(1个)土豆(1个)牛肉丸(5粒)辅料芽菜(适量)细盐(适...
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鸡肉鲜汤大馄饨怎么做-鸡肉鲜汤大馄饨的做法
  • 鸡肉鲜汤大馄饨怎么做-鸡肉鲜汤大馄饨的做法

  • “春季天干气燥,气候也不稳定,所以要多吃汤汤水水的食物。晚餐是我家一天中的盛餐,老的少的都回来了,吃一桌热乎乎的饭菜多滋润啊!买一只三黄鸡煲汤,可以补充体内流失的水分,还能补气、提高免疫力。但一整只鸡煲汤,一家四口吃不完,第二顿的味道还勉强说得过去,再剩下就营养所剩无几...
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牛肉汤馄饨怎么做-牛肉汤馄饨的做法
  • 牛肉汤馄饨怎么做-牛肉汤馄饨的做法

  • “几分钟就可以搞定的馄饨,之前熬好的牛肉汤舀出一些,几下就包好的馄饨,煮一煮就可以吃上一碗热乎乎的,天冷的时候来一碗真好,”食材明细主料馄饨皮(适量)盐(适量)色拉油(适量)牛肉汤(适量)辅料肉糜(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(几滴)韭菜(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉汤馄饨的做法...
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