![泡椒鸭胗的做法 私房小菜一碟之【泡椒鸭胗】 泡椒鸭胗怎么做]( "泡椒鸭胗的做法 私房小菜一碟之【泡椒鸭胗】 泡椒鸭胗怎么做")
- “鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。视频链接地址：_show/id_XMTU5NzQ4OTQ0OA==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料...
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![泡菜小碟怎么做-泡菜小碟的做法]( "泡菜小碟怎么做-泡菜小碟的做法")
- “我怕热不怕冷，热天吃不好睡不好，这款泡菜呢，酸辣开味又是凉的最适合我啦！”食材明细主料白萝卜（适量）洋葱（适量）青红椒（适量）芹菜（适量）辅料泡野山椒（适量）小米辣（适量）盐（适量）红糖（适量）白醋（适量）酸辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）泡菜小碟的做法步骤1、泡菜水的做法，将白醋盐糖野山椒混...
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![豉椒带鱼的做法 私房小菜一碟之【豉椒带鱼】 豉椒带鱼怎么做]( "豉椒带鱼的做法 私房小菜一碟之【豉椒带鱼】 豉椒带鱼怎么做")
- “带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童...
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![私房小炖菜怎么做-私房小炖菜的做法]( "私房小炖菜怎么做-私房小炖菜的做法")
- “私房小炖菜是一道带有鲁菜风味特色的家常炖菜，过去酥肉是直接蒸熟食用的，如今随着人们口味的变化，菜肴中加入蔬菜，化解了酥肉的油腻，蔬菜中带有酥肉的香气，浓淡相宜。”食材明细主料猪肉（100克）白玉菇（盒）粉条（适量）辅料菠菜（2根）木耳（5朵）盐（适量）糖（适量）水淀粉（适量）酱油料酒（适量）葱花（适量）...
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![私房菜烧鱼泡怎么做-私房菜烧鱼泡的做法]( "私房菜烧鱼泡怎么做-私房菜烧鱼泡的做法")
- “医学研究发现，鱼泡中含有海量的维生素族群，和多种微量元素，其中维生素A含量超过其他鱼类产品，对美容、补钙都很有好处。鱼泡，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，性甘，味平，入肾肝经。具有补肾益精，补肝熄风，止血，抗癌等作用。新鲜优质的鱼泡以富有粘性的物质而着称，所以，人们亦称之为...
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![红椒腊鸭腿的做法 小菜一碟之【红椒腊鸭腿】 红椒腊鸭腿怎么做]( "红椒腊鸭腿的做法 小菜一碟之【红椒腊鸭腿】 红椒腊鸭腿怎么做")
- “视频链接地址：_show/id_XMTcyODMwNTUzNg==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料腊鸭腿（1个）辅料小红椒（2两）蒜片（6钱）姜片（2钱）大蒜苗（8钱）二锅头酒（适量）老抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红椒腊鸭腿的做法步骤1、腊鸭腿1个，先用砍刀剁开（...
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![小菜一碟怎么做-小菜一碟的做法]( "小菜一碟怎么做-小菜一碟的做法")
- “大鱼大肉吃多了，总想换一换口味吃一些清爽口味的菜肴。白萝卜一段梨一个，简单加工调味，爽口小菜一碟。”食材明细主料白萝卜（适量）梨（一个）辅料盐（1克）白糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小菜一碟的做法步骤1、白萝卜一段梨一个2、白萝卜洗净去皮擦丝（或者切丝）加...
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![私房泡椒凤爪怎么做-私房泡椒凤爪的做法]( "私房泡椒凤爪怎么做-私房泡椒凤爪的做法")
- “私房泡椒凤爪，其实就是好！”食材明细主料新鲜鸡爪（适量）小米辣（适量）糟卤（适量）辅料小尖椒（适量）红椒（适量）微辣（口味）卤（工艺）一天（耗时）高级（难度）私房泡椒凤爪的做法步骤1、烧水2、做卤3、煮熟，泡4、微辣5、正常辣6、成功...
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![藤椒泡菜汁淋鳜鱼的做法 藤椒泡菜汁淋鳜鱼──“鱼儿厨房”私房菜 藤椒泡菜汁淋鳜鱼怎么做]( "藤椒泡菜汁淋鳜鱼的做法 藤椒泡菜汁淋鳜鱼──“鱼儿厨房”私房菜 藤椒泡菜汁淋鳜鱼怎么做")
- “年夜饭吃鱼，喻意年年有余。年鱼必须有头有尾，饭桌上，不懂事的小屁孩伸筷子去夹鱼头鱼尾，一定会被老妈一巴掌把伸出去的手给打回来。因为鱼头鱼尾只能看，不能吃，要留到大年初一后才能吃，否则就不灵了。过年吃鱼有讲究，这样吃，一年运道才顺畅，所谓年年有余，谨记啊！年夜饭，我们来一条肉...
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![小炒鸡胗的做法 【小炒鸡胗】--私房小炒的美味 小炒鸡胗怎么做]( "小炒鸡胗的做法 【小炒鸡胗】--私房小炒的美味 小炒鸡胗怎么做")
- “说起鸡胗，我们这里有专门做鸡胗的饭店，牌匾上就是什么鸡胗的，鸡胗以其独特的质地口感得到很多人的喜欢，无论是清炖时候放里面还是爆炒时候，或者炸或者煎，反正怎么做都有独特的味道。特喜欢那股嚼劲，虽然我牙齿不好，但是就是喜欢这次分享的是我的小炒鸡胗，鸡胗与青椒配伍，加入酱汁...
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![紫苏煎黄瓜的做法 私房小菜一碟之【紫苏煎黄瓜】 紫苏煎黄瓜怎么做]( "紫苏煎黄瓜的做法 私房小菜一碟之【紫苏煎黄瓜】 紫苏煎黄瓜怎么做")
- “视频链接地址：_show/id_XMTU4ODI1NjIxNg==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料黄瓜（2根）辅料紫苏（适量）蒜蓉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏煎黄瓜的做法步骤1、黄瓜两根切成厚片，紫苏适量，将紫苏叶切成丝，蒜蓉、辣椒粉各适量；2...
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![炝炒脆花菜的做法 私房小菜一碟【炝炒脆花菜】 炝炒脆花菜怎么做]( "炝炒脆花菜的做法 私房小菜一碟【炝炒脆花菜】 炝炒脆花菜怎么做")
- “花菜的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。”食材明细主料花菜（适量）五...
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![椒爆鱿鱼须的做法 私房小菜一碟之【椒爆鱿鱼须】 椒爆鱿鱼须怎么做]( "椒爆鱿鱼须的做法 私房小菜一碟之【椒爆鱿鱼须】 椒爆鱿鱼须怎么做")
- “鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍。视频链接地址：_show/id_XMTU4Mjg4Mzk4MA==也可以直接...
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![泡椒藕丁的做法 【怡汝私房家常快手小炒】米饭杀手之---泡椒藕丁 泡椒藕丁怎么做]( "泡椒藕丁的做法 【怡汝私房家常快手小炒】米饭杀手之---泡椒藕丁 泡椒藕丁怎么做")
- “很多的时候我比较偏爱素菜，尤其是现在我很想减肥，素菜就是最好的，但是要想吃素菜又要下饭，【泡椒藕丁】就是一款不错的家常素菜。”食材明细主料莲藕（两小节）胡萝卜（半根）尖椒（一小个）辅料泡椒（一汤匙）盐（多半勺左右）糖（一勺半）生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒藕丁的做法...
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![泡椒鸭胗怎么做-泡椒鸭胗的做法]( "泡椒鸭胗怎么做-泡椒鸭胗的做法")
- 食材明细主料鸭胗（3个）鸭肠（1小把）辅料葱（3颗）调料泡椒（3颗）剁椒（2勺）生姜（3片）蒜瓣（2瓣）料酒（2勺）白糖（2勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒鸭胗的做法步骤1、鸭胗和鸭肠用面粉搓洗干净，放锅里煮熟，洗干净备用！2、把鸭胗，鸭肠切成小块，葱姜蒜切成小段备用。3、锅里水分擦干，放入葵花籽油，把...
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![肉丝南瓜花的做法 私房小菜一碟之【肉丝南瓜花】 肉丝南瓜花怎么做]( "肉丝南瓜花的做法 私房小菜一碟之【肉丝南瓜花】 肉丝南瓜花怎么做")
- “南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强运动员斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大...
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![泡椒芹菜肉末的做法 私房菜：泡椒芹菜肉末 泡椒芹菜肉末怎么做]( "泡椒芹菜肉末的做法 私房菜：泡椒芹菜肉末 泡椒芹菜肉末怎么做")
- “这是升级版的《芹菜肉末》，原有的芹菜、肉末、泡椒、青椒都增多了，还添加了胡萝卜、泡姜，口感更多样化，颜色、营养也更丰富了。寻找下饭菜的亲，一定要试试这个哦~！”食材明细主料肉末（70g）芹菜（4颗）胡萝卜（1个）青椒（1个）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）麻辣（口...
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![私房酱鸭-酱鸭]( "私房酱鸭-酱鸭")
- 食材明细主料老鸭（1500g）辅料生姜（1块）香料（适量）料酒（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）南乳汁（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）私房酱鸭的做法步骤1、鸭子洗净去掉小毛。2、生姜拍碎备用。3、把鸭子用冷水煮开后捞出。4、把鸭子放入锅内，放入生姜和香料包。5...
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![私房秘制泡椒猪肝-泡椒猪肝]( "私房秘制泡椒猪肝-泡椒猪肝")
- “这道菜猪肝入口爽滑，泡椒酸辣入味。我的菜品都是传统独一无二的菜品，都是选用传统手艺做的秘制泡菜。”食材明细主料猪肝（250克）辅料泡椒（适量）生姜（适量）料酒（食盐）生粉（适量）生抽（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私房秘制泡椒猪肝的做法步骤1、选择无筋红亮有光泽的...
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![泡椒猪红的做法 泡椒猪红──“鱼儿厨房”私房菜 泡椒猪红怎么做]( "泡椒猪红的做法 泡椒猪红──“鱼儿厨房”私房菜 泡椒猪红怎么做")
- “猪血含有非常丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十多种微量元素。医学研究证明,常吃猪血能延缓机体衰老、提高免疫功能、清洁人体新陈代谢。“鱼儿厨房”今天带给大家的是一道简单易学、开胃下饭的私房菜──泡椒猪红。”食材明细主料猪红（400g）泡椒（6根）辅料生姜（适量）青蒜（适量...
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![泡椒爱上小鸡爪的做法 源妈私房-泡椒爱上小鸡爪 泡椒爱上小鸡爪怎么做]( "泡椒爱上小鸡爪的做法 源妈私房-泡椒爱上小鸡爪 泡椒爱上小鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（500克）泡椒（一包，750克）小米椒（6个）辅料姜（4块）蒜（5个）大葱（3段）花椒（50个）八角（2个）香叶（2个）白醋（1汤匙）盐（2匙）白糖（2匙）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）泡椒爱上小鸡爪的做法步骤1、把鸡爪清洗干净。2、切小块，剪掉指甲。3、市场买的大包泡椒4、把2/3的泡椒切成小段，如果不能吃...
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![泡椒鸡胗的做法 下饭菜之泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做]( "泡椒鸡胗的做法 下饭菜之泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做")
- “一直都挺喜欢吃鸡胗，尤其是湘菜里面那一道白辣椒炒鸡胗，简直说着都流口水嘞。可惜没有白辣椒，就用泡椒做的。虽然嗜辣功力大不如前，但偶尔吃吃既开胃，也下饭。另外，如果不吃辣的朋友，可以把泡椒换成酸菜，或者榨菜，这样可以盖住内脏的腥味。”食材明细主料鸡胗（适量）辅料芹菜（适量）配...
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![香煎南瓜花的做法 私房小菜一碟之【香煎南瓜花】 香煎南瓜花怎么做]( "香煎南瓜花的做法 私房小菜一碟之【香煎南瓜花】 香煎南瓜花怎么做")
- “南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强运动员斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大...
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![私房秘制泡椒肉丝-泡椒肉丝]( "私房秘制泡椒肉丝-泡椒肉丝")
- “我的菜品都是自己腌制的泡椒，健康又开胃，口感酸爽下饭。”食材明细主料肉丝（200g）芹菜（一小把）辅料泡椒（10颗）大蒜（适量）菜籽油（50g）盐（适量）鸡精（适量）生姜（适量）原味（口味）廿分钟（耗时）普通（难度）私房秘制泡椒肉丝的做法步骤1、第一步，准备食材，把泡椒从老坛拿出来。2、把泡椒拿出来，切小段，大蒜...
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![泡椒炒鸭胗的做法 【飞禽走兽】--泡椒炒鸭胗 泡椒炒鸭胗怎么做]( "泡椒炒鸭胗的做法 【飞禽走兽】--泡椒炒鸭胗 泡椒炒鸭胗怎么做")
- “鸭胗是我们日常生活中的家常菜，做法很多。用泡椒来炒制，不但增加了菜的酸辣味，还巧妙的减少了这道菜的胆固醇的吸收。用蛋清包裹鸭胗后滑油，保证了鸭胗的润滑。”食材明细主料鸭胗（适量）泡椒（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）小米椒（适量）木耳（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）配料料酒（适量）盐（适量）玉...
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味味甜
