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关于南瓜松糕的餐饮百科

自己做的南瓜松糕如何做简单又好吃
  • 自己做的南瓜松糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:150粘米粉:150糖粉:30南瓜泥:200豆馅:200辅料油:适量具体步骤1.粘米粉、糯米粉、白糖混合均匀2.倒入南瓜泥,拌成半湿的状态,再用双手搓成潮湿但仍松散的粉粒3.将搓好的粉过筛4.在模具内部薄薄涂一层油...
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南瓜松糕如何做简单又好吃
  • 南瓜松糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A奶油(熔化):1杯黄砂糖:1/4杯鸡蛋:1个南瓜泥:1杯牛奶:1杯B巧克力碎:1杯自发面粉:2杯泡打粉和肉桂粉各:1茶匙辅料具体步骤1.将泡打粉,肉桂粉和面粉混合过筛两遍备用。2.将A混合湿料放入大碗中搅拌,南瓜泥必须要放凉,这...
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南瓜松糕怎么做-南瓜松糕的做法
  • 南瓜松糕怎么做-南瓜松糕的做法

  • “自从第一次做了这款南瓜松糕之后,就爱上了这个宣软又糯的味道。所以鼓起勇气一次又一次地做这个松糕,犒劳自己的嘴巴。为什么说要鼓起勇气呢?因为对于做松糕来说,步骤虽然简单,但是过粉筛这一步却是费时又费力!美好的味道,来源于辛苦地制作,南瓜松糕就是如此!”食材明细主料南瓜...
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香鲜至极的南瓜松糕如何做简单又好吃
  • 香鲜至极的南瓜松糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料南瓜:250大米粉:150糯米粉:150辅料白糖:适量具体步骤1.准备好所有材料2.南瓜蒸熟备用3.粘米粉、糯米粉、白糖混合均匀倒入南瓜泥,拌成半湿的状态,再用双手搓成潮湿但仍松散的粉粒4.将搓好的粉过筛(一定要过...
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南瓜松糕的做法 松香软糯之南瓜松糕 南瓜松糕怎么做
  • 南瓜松糕的做法 松香软糯之南瓜松糕 南瓜松糕怎么做

  • “又一次做了松糕,这次的图片还算是差强人意,于是就大胆地发了上来。上次做的红枣松糕也很好吃,而且妈妈念叨了很多次,虽然没有说要吃或是要求我再做,但是既然美味的食物那么让人喜欢,为什么不多做点呢。步骤很简单的。”食材明细主料大米粉(适量)糯米粉(适量)辅料南瓜(适量)油(适量)甜...
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南瓜松糕的做法 节日快乐【南瓜松糕】 南瓜松糕怎么做
  • 南瓜松糕的做法 节日快乐【南瓜松糕】 南瓜松糕怎么做

  • “松糕,这是在糕点类,对于我来讲,应该是最简单了。因为它不用发酵变大,只要在制作过程仔细一点,成品应该不算问题。。。南瓜松糕,这次的南瓜我选用的是板栗南瓜。这款板栗南瓜肉质致密,口感细腻,味如板栗。蒸熟的板栗南瓜经过滤网的过滤,每一口南瓜泥都是入口即化,像板栗的细腻,更像...
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南瓜松饼的做法 宝宝辅食-营养又松软的南瓜松饼 南瓜松饼怎么做
  • 南瓜松饼的做法 宝宝辅食-营养又松软的南瓜松饼 南瓜松饼怎么做

  • “对于南瓜我是爱的不要不要的,各种折腾,今天给娃做的南瓜松饼,这款南瓜松饼真的是超级好吃,软软的给小宝宝很合适,做的时候摊小一点很适合小宝宝手抓着吃。南瓜含有胡萝卜素及多重微量元素对于小宝来说,吃惯了南瓜粥,南瓜糊,做个南瓜小松饼也不错,还可以锻炼咀嚼能力。工具:电饼...
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南瓜肉松卷怎么做-南瓜肉松卷的做法
  • 南瓜肉松卷怎么做-南瓜肉松卷的做法

  • “做了肉松肯定是要做面包的,有馅的面包人人爱呀,再加上这次肉松做的也相当好,所以面包销路特别快!秋冬的南瓜特别的甜,蒸好后揉进面团里也好,面包吸收了南瓜泥整个组织也会更软更甜;上周做了这个面包还没拍成品照都吃没了,所以前晚又做起,做为早餐非常的美味。”食材明细主料高粉...
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肉松地瓜糕的做法 可口肉松地瓜糕 肉松地瓜糕怎么做
  • 肉松地瓜糕的做法 可口肉松地瓜糕 肉松地瓜糕怎么做

  • “这是一款很可口的糕点。外面粘着肉松粉,里面是甜甜的糯米包着香香的地瓜~”食材明细主料糯米粉(适量)水(适量)地瓜(适量)辅料肉松(适量)配料白糖(适量)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松地瓜糕的做法步骤1、地瓜洗净去皮放在蒸锅上蒸20分钟~30分钟(看地瓜的大小,也可以将地瓜...
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南瓜紫薯大米松糕怎么做-南瓜紫薯大米松糕的做法
  • 南瓜紫薯大米松糕怎么做-南瓜紫薯大米松糕的做法

  • “大米松糕是南方江浙一带的传统小吃,用大米粉(又称粘米粉、籼米粉)、糯米粉、白糖、水为基础,辅以各种果干、坚果蒸制而成的。其口感松软、弹口,制作简单,是一道中式甜点,也是一家健康的美味小吃。松糕的主材无固定的比例,大米粉和糯米粉的比例以3:1为宜,多点少点也不会有太大的影...
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南瓜糕的做法 🎃南瓜糕 南瓜糕怎么做
  • 南瓜糕的做法 🎃南瓜糕 南瓜糕怎么做

  • “在这冬季吃上一块热乎乎香甜南瓜🎃糕,瞬间满满的幸福感,☺️南瓜糕是一款以南瓜、大米,为主要材料制成的糕点,香甜可口,营养丰富。”食材明细主料南瓜(适量)大米(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)葡萄干(适量)发酵粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜糕的做法步骤1、大米泡水5小时...
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松软南瓜发糕怎么做-松软南瓜发糕的做法
  • 松软南瓜发糕怎么做-松软南瓜发糕的做法

  • “这个季节吃南瓜很好,因为南瓜已经又甜又面了,今天了看看我做的这款没有玉米面的南瓜发糕吧”食材明细主料南瓜(半个)面粉(100克)辅料葡萄干(10颗)配料白糖(适量)酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松软南瓜发糕的做法步骤1、南瓜洗干净,去皮,2、这里我们用一半南瓜就够了3...
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南瓜小松饼怎么做-南瓜小松饼的做法
  • 南瓜小松饼怎么做-南瓜小松饼的做法

  • “家里的南瓜太多了,琢磨着用南瓜做成小松饼,南瓜用尚唯尔S266辅食机打的很细腻,做成松饼后也方便宝宝抓握。”食材明细主料南瓜(200克)面粉(200克)辅料鸡蛋(1个)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜小松饼的做法步骤1、准备一节南瓜2、去皮切片3、南瓜上锅蒸熟4、熟南瓜加鸡蛋...
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松软南瓜饼怎么做-松软南瓜饼的做法
  • 松软南瓜饼怎么做-松软南瓜饼的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料白糖(1匙)鸡蛋(1个)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)松软南瓜饼的做法步骤1、南瓜切片蒸熟。2、放入料理机加入鸡蛋和糖打细腻。3、倒入碗中加适量面粉。4、拌匀,最好无颗粒。稠度和安慕希酸奶差不多。5、放少许油放面糊小火煎熟即可。6、香甜松软...
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南瓜糕的做法 甜甜南瓜糕 南瓜糕怎么做
  • 南瓜糕的做法 甜甜南瓜糕 南瓜糕怎么做

  • “用料:老南瓜,红糖,面粉。方法:1、南瓜去皮蒸熟,倒成南瓜泥。2、将掏好的南瓜泥放进不粘锅里,3、再放适量的红糖,面粉,小火熬干水分。4、出锅揉成面团,5、搓成小丸子,6、做成不同形的南瓜糕即成。”食材明细主料老南瓜(适量)红糖(适量)面粉(适量)甜味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜糕...
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南瓜肉松卷的做法 南瓜肉松卷和南瓜豆沙卷 南瓜肉松卷怎么做
  • 南瓜肉松卷的做法 南瓜肉松卷和南瓜豆沙卷 南瓜肉松卷怎么做

  • “一直都钟爱着南瓜!喜欢它的香甜,喜欢它的金黄色,国庆回老家,奶奶种了好多,丰收哦!今年是长条的,要出厦门时,女儿说要多多的,一下带了三长条,所以得变着法吃,已经做了:南瓜窝头,南瓜荷叶夹,红枣蒸南瓜,南瓜饼,南瓜蛋糕,南瓜猪皮冻……第一次尝试做面包,成品颜色太漂亮了!金黄金黄!”食材明...
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南瓜发糕为什么不蓬松
  • 南瓜发糕为什么不蓬松

  • 1、水分过多。制作南瓜发糕时,添加的面粉过少,南瓜面糊的水分就会过大,蒸好以后,南瓜发糕质地就会不蓬松。2、酵母过少。制作南瓜发糕时,添加的酵母克数较少,会影响南瓜发糕的发酵效果,做出来的南瓜发糕也会不蓬松。3、发酵不够。制作南瓜发糕时,面糊发酵的时间过短,会影响南瓜发...
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酸奶南瓜栗子松糕怎么做-酸奶南瓜栗子松糕的做法
  • 酸奶南瓜栗子松糕怎么做-酸奶南瓜栗子松糕的做法

  • “把原方的牛奶+淡奶油替换成了酸奶,于是南瓜栗子松糕就变成了酸奶南瓜栗子松糕。甚至想把黄油也替换成玉米油,可以省去打发一事。后来想想还是罢了,平日里实在懒得打发黄油,偶尔为之也无妨。栗子粒用了煮的糖栗子,颜色看起来没那么可爱,但埋进面糊里就看不出来了。南瓜与栗子...
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蒸南瓜松糕怎么做-蒸南瓜松糕的做法
  • 蒸南瓜松糕怎么做-蒸南瓜松糕的做法

  • “南瓜诱惑。用南瓜制作的各种面点点心,总是诱惑着人们的眼也诱惑着人们的胃。南瓜太多的时候,把它变成主食,也是不错。香甜的南瓜松糕,花儿怒放般地咧着大嘴,犹如烈焰红唇的诱惑。南瓜叮熟捣烂,没有使用料理机,于是松糕中必然会留下丝丝南瓜的纤维,这效果与不着痕迹的金黄,又是另...
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黄金南瓜松糕怎么做-黄金南瓜松糕的做法
  • 黄金南瓜松糕怎么做-黄金南瓜松糕的做法

  • “今天这款蛋糕是这样的平易近人呢!黄金的外表,健康的内容,淳朴的味道,糯软的口感,简单的做法,扎实的分量。我把它作为晚餐的主食,很饱人呢!不放泡打粉的,不用担心铅中毒!”食材明细主料低筋面粉(300克)南瓜(约40克(可增减))牛奶(100克)淡奶油(80克)鸡蛋(2个)色拉油(200克)辅料小苏打(11克)糖(210克)...
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松软南瓜蒸蛋糕怎么做-松软南瓜蒸蛋糕的做法
  • 松软南瓜蒸蛋糕怎么做-松软南瓜蒸蛋糕的做法

  • “烤蛋糕吃腻了,来款蒸蛋糕吧,超级柔软,一出炉就被小盆友干掉三个!这款蛋糕含水量大,放几天都是软软的,特有的南瓜香气,很好吃哦!喜欢的宝宝动手试一下!”食材明细主料南瓜泥(120g)黄油(85g)低筋面粉(100g)泡打粉(2.5ml)鸡蛋(1个)辅料盐(1.25ml)红糖(30g)细砂糖(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普...
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蒸全营养南瓜松糕怎么做-蒸全营养南瓜松糕的做法
  • 蒸全营养南瓜松糕怎么做-蒸全营养南瓜松糕的做法

  • “一直,心存疑虑。为什么,南瓜红薯之类的面点,总是把南瓜红薯蒸熟后使用?仅仅只是因为做熟以后更容易捣泥?很想很想知道,直接把生南瓜打成浆来做面点会是怎样的状况与味道?蒸过南瓜松糕之后,这想法再次冒出来。于是,趁着南瓜还在,用大马力的KPS料理机把南瓜连皮带籽打成生浆,调成面...
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双色南瓜松糕怎么做-双色南瓜松糕的做法
  • 双色南瓜松糕怎么做-双色南瓜松糕的做法

  • “心里长草这个很久了,没有糖粉,用白糖代替了。之前也做过一次,没有这次成功。个人认为关键的是早米粉和糯米粉的比例,加水的多少,还有就是累人的过筛步骤。但看到漂亮的成品,吃到松软的口感,之前的辛苦都还是值得的,不是吗?”食材明细主料早米粉(适量)糯米粉(适量)老南瓜(适量)枸杞(适量...
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南瓜发糕的做法 南瓜发糕(松松软软的) 南瓜发糕怎么做
  • 南瓜发糕的做法 南瓜发糕(松松软软的) 南瓜发糕怎么做

  • “甜甜的京瓜,蒸着吃是又甜又面的,一直想用南瓜做面食,今天有时间了,而且家里还有一块京瓜,所以就做了。没想到,用南瓜做出来的发糕,品质细腻口感松软。”食材明细主料面粉(280克)南瓜(250克)水(120克)辅料泡打粉(2克)发酵粉(2克)葡萄干(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜发糕的做...
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南瓜松饼怎么做-南瓜松饼的做法
  • 南瓜松饼怎么做-南瓜松饼的做法

  • “武汉疫情严重,江苏启动一级响应,社区流动车宣传,今年过年无比冷清,外面细雨大风,只能宅家不出,多素食少肉食,适当活动减少积食。简单美味的南瓜松饼做了好多。”食材明细主料南瓜(半个)面粉(四碗)鸡蛋(三个)辅料水(适量)红糖(三勺)甜味(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜松饼的做法步骤1...
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