![素扣三丝怎么做-素扣三丝的做法]( "素扣三丝怎么做-素扣三丝的做法")
- “创新菜，扣三丝是上海本帮名菜，选料认真，刀工精细，整齐美观。现在会做这菜已潦潦无几了。用素食材更是前无古人。素扣三丝，色泽鲜艳，营养丰富。在荤菜的基础上加以发挥。成本低一些。适合减肥人群和素食者。采用厚芡，不会一人动筷，全面塌陷，胡萝卜不入味，只能用浆裹着。”食材明细...
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![素炒三丝的做法 家常菜之素炒三丝 素炒三丝怎么做]( "素炒三丝的做法 家常菜之素炒三丝 素炒三丝怎么做")
- “前几天整理橱柜时，发现还有几根黄花菜，这还是去年回老家时带过来的，家里人知道我喜欢吃黄花菜，所以每次回去都会给准备一点带回来，而且还是特意托人从农村老家那边买过的，现在农村老家能买到纯天然的黄花菜也越来越少。”食材明细主料干黄花菜（1小把）红萝卜（1根）青椒（2个）辅料油（适...
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![炒素三丝怎么做-炒素三丝的做法]( "炒素三丝怎么做-炒素三丝的做法")
- “减肥菜谱”食材明细主料芹菜（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒素三丝的做法步骤1、原料切丝备用2、热锅冷油3、倒入三丝煸炒4、加适量盐翻炒断生5、出锅前加少许味精调味。...
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![素拌三丝怎么做-素拌三丝的做法]( "素拌三丝怎么做-素拌三丝的做法")
- “海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值，含有丰富的碘等矿物质元素，海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。”食材明细主料海带丝（适量）胡萝卜（一根）粉丝（适量）黄...
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![素炒三色丝怎么做-素炒三色丝的做法]( "素炒三色丝怎么做-素炒三色丝的做法")
- “色泽艳丽，口感脆甜，是一道简单美味的家常快手菜！”食材明细主料包菜（适量）木耳（适量）胡萝卜（半根）葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒三色丝的做法步骤1、备好食材：木耳泡发好洗净切成丝，胡萝卜切成丝，葱白切成段备用2、包菜切成丝备用3、热...
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![素炒三丝怎么做-素炒三丝的做法]( "素炒三丝怎么做-素炒三丝的做法")
- 食材明细主料土豆（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒三丝的做法步骤1、胡萝卜青椒洗净，切成丝。2、土豆切成丝，放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。3、热锅凉油放入葱花爆香，然后放入胡萝卜丝，翻炒均匀。4、放入土...
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![家常素三丝怎么做-家常素三丝的做法]( "家常素三丝怎么做-家常素三丝的做法")
- 食材明细主料青椒（95克）千张（110克）黑木耳（5克）辅料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常素三丝的做法步骤1、材料：青椒、千张、黑木耳（已泡发清洗）2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丝，待用。4、将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝，待用。5、...
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![上汤扣三丝怎么做-上汤扣三丝的做法]( "上汤扣三丝怎么做-上汤扣三丝的做法")
- 食材明细主料海带丝（适量）豆皮（适量）火腿肠（适量）辅料史云生上汤原汁（适量）葱姜（适量）食盐（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤扣三丝的做法步骤1、原料：海带丝、火腿肠、豆皮2、海带丝，豆皮丝、火腿肠丝分别码在扣碗中3、剩余的碎料也不要浪费，直接铺在扣碗中，将碗填满...
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![清炒素三丝怎么做-清炒素三丝的做法]( "清炒素三丝怎么做-清炒素三丝的做法")
- “天渐渐地热了，人的食欲随着温度的升高而渐渐地降低了。母亲说，不要饭，主要喝点汤就可以了。父亲说，不要饭，我只要喝点酒就可以了。如此这般，每天除了做碗汤，就是要为老父做盘下酒菜。紫甘蓝，含有丰富的维生素c、v和较多的维生素e和b族。医学界认为紫甘蓝具有很强的护肝和防癌的...
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![素三丝怎么做-素三丝的做法]( "素三丝怎么做-素三丝的做法")
- 食材明细主料芹菜（适量）辅料胡萝卜（适量）豆干（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素三丝的做法步骤1、原料。2、芹菜，胡萝卜切丝。3、豆干切丝。4、热锅冷油。5、倒入豆干丝。6、倒入芹菜胡萝卜丝继续煸炒。7、炒至断生，加盐味精调味。...
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![素炒三丝的做法 素炒三丝--家庭快速菜 素炒三丝怎么做]( "素炒三丝的做法 素炒三丝--家庭快速菜 素炒三丝怎么做")
- “营养学里有“五脏六腑”之说，而且合理膳食也有“12345，红、黄、白、绿、黑”之说。我喜欢在一道菜中能够囊括这几种颜色的食材，这样，吃一道菜可以补充多种营养，补充人体内不同的营养需求。”食材明细主料圆白菜（1/3颗）胡萝卜（半根）干豆腐皮（适量）木耳（适量）鱼豆腐（适量）辅料盐（适量）清淡...
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![千张素三丝怎么做-千张素三丝的做法]( "千张素三丝怎么做-千张素三丝的做法")
- “千张素三丝，听名字就很漂亮，可以有很多种材料组成，胡萝卜，青椒，红椒，黄瓜，千张丝，等等，都可以，今天炒的就是千张炒青红椒。作法简单，营养且不失美味！”食材明细主料千张（2张）辅料青椒（一个）红椒（一个）葱（一棵）香菜（一棵）姜蒜末（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...
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![——素三丝 素三丝怎么做-素三丝的做法 下饭菜]( "——素三丝 素三丝怎么做-素三丝的做法 下饭菜")
- “地道北方人，爱吃浓郁的咸鲜口，土豆是冬天最常吃的菜，也最爱”食材明细主料土豆（1个）胡萝卜（1个）青椒（1个）辅料葱（少许）蒜（4瓣）盐（小半勺）酱油（半勺）蚝油（2勺）香油（小半勺）花生油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素三丝的做法步骤1、土豆，胡萝卜，青椒，切丝，蒜拍扁，葱切碎2、放油，放葱碎，放一瓣蒜...
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![素炒三丝的做法 家常菜----素炒三丝 素炒三丝怎么做]( "素炒三丝的做法 家常菜----素炒三丝 素炒三丝怎么做")
- 食材明细主料芹菜（50克）土豆（300克）胡萝卜（200克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（少许）葱末（10克）姜末（10克）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒三丝的做法步骤1、将芹菜清洗干净，切成丝装入盘中待用。2、将土豆去皮，清洗干净，切成丝，过凉后，装入盘中待用。3、将胡萝卜清洗...
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![水果版扣三丝怎么做-水果版扣三丝的做法]( "水果版扣三丝怎么做-水果版扣三丝的做法")
- “直接可吃的扣三丝，水果餐，小拼盆，一人一份。过节宴请用，上台面。水果品种可根据时令变化。第一次试验，效果还要改进。”食材明细主料苹果（300g）梨（350g）火龙果（350g）辅料糖（适量）果味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）水果版扣三丝的做法步骤1、梨2、苹果3、火龙果。4、火龙果皮。5、...
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![三素炒鸡丝怎么做-三素炒鸡丝的做法]( "三素炒鸡丝怎么做-三素炒鸡丝的做法")
- 食材明细主料油豆角（110克）洋葱（半个）土豆（1个）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三素炒鸡丝的做法步骤1、食材：油豆角（已摘洗）、洋葱（已清洗）、土豆（已洗净去皮）。2、鸡胸肉（已煮熟撕成丝）。3、将油豆角、洋葱和土豆放在案板上切成丝。4、随后，将切好的油豆角和土豆丝...
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![蚝油素三丝怎么做-蚝油素三丝的做法]( "蚝油素三丝怎么做-蚝油素三丝的做法")
- 食材明细主料夜开花（250克）香干（3块）黑木耳（1小把）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油素三丝的做法步骤1、材料：夜开花、香干、黑木耳（已泡发清洗）2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成粗一点的丝，待用。4、将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝，待...
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![素三丝炒粉怎么做-素三丝炒粉的做法]( "素三丝炒粉怎么做-素三丝炒粉的做法")
- “色香味俱全的素三丝炒粉，做早餐非常得棒！”食材明细主料米粉（二束（约二两））胡萝卜（一个）菜椒（一个）鸡蛋（二个）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素三丝炒粉的做法步骤1、如图准备好。2、先将米粉用开水泡三到五分钟。3、泡米粉时，可先打蛋，用不贴锅做成鸡蛋饼，可在蛋液内加少许的盐。4...
- 25009
![扣三丝怎么做-扣三丝的做法]( "扣三丝怎么做-扣三丝的做法")
- 食材明细主料豆腐丝（适量）火腿丝（适量）蛋丝（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）高汤（适量）香油（适量）香葱（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扣三丝的做法步骤1、备火腿，豆腐片，蛋皮，香菇。2、切丝，3、分别撒点盐入味，扣在碗里，4、蒸8分钟，5、再倒扣在碗里，6、如图。7、锅里倒进高汤烧开，菜...
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![素炒三丝的做法 素食小菜也美味——素炒三丝 素炒三丝怎么做]( "素炒三丝的做法 素食小菜也美味——素炒三丝 素炒三丝怎么做")
- “素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生；养颜美容，并且安定情绪。平日里的餐桌里搭配上一碗素食小菜，美味又养生何乐而不为呢。素三丝用的是，金针菇、胡萝卜丝、青椒丝；红的香，白的鲜，绿的微辣；配在一起颜色很搭，味道鲜辣。”食材明细主料金针菇（适量）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）微辣（口...
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![素炒三丝的做法 家常小炒----素炒三丝 素炒三丝怎么做]( "素炒三丝的做法 家常小炒----素炒三丝 素炒三丝怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（1根）土豆（1个）香菜（100克）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒三丝的做法步骤1、将土豆清洗干净，去皮，切成丝，放入清水中泡一会儿，控干水分，装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净，切成丝，装盘待用。3、将...
- 19028
![素炒三丝的做法 素炒三丝——素菜也可口 素炒三丝怎么做]( "素炒三丝的做法 素炒三丝——素菜也可口 素炒三丝怎么做")
- “这是道清淡可口的小菜，再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~”食材明细主料青笋（半根）胡萝卜（1根）香菇（6朵）辅料油（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒三丝的做法步骤1、香菇用清水浸泡4小时，洗净；2、浸泡好的香菇用厨房剪刀剪成条；3...
- 28472
![扣三丝的营养价值]( "扣三丝的营养价值")
- 很多人可能听说过扣三丝，但是具体并不了解扣三丝这道菜。扣三丝起源于淮扬菜，淮扬菜的特点就是“和、精、清、新”。追求口感和视觉上的精致。扣三丝也秉承着淮扬菜的特点，选料精细，刀工娴熟，味道鲜美。其实扣三丝隐藏的营养价值是十分丰富的，那扣三丝到底有哪些价值呢，让我们一...
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![素炒三丝的做法 家常小炒系列之------素炒三丝 素炒三丝怎么做]( "素炒三丝的做法 家常小炒系列之------素炒三丝 素炒三丝怎么做")
- “最近冰箱里剩了不少食材都是一星半点的，做一个菜份量不够丢掉又感觉太可惜了，炎妈就决定把他们都组合组合给解决掉。。。冰箱里拿出来半根胡萝卜，半个土豆，还有半根黄瓜，都是半半的没有完整的，用这三种实材弄个美味的素炒三丝吧。”食材明细主料土豆（半个）黄瓜（半条）胡萝卜（半根）辅...
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![素三丝春卷是哪三丝]( "素三丝春卷是哪三丝")
- 胡萝卜，香菇，黄瓜。素三丝是属于鲁菜系列的。在制作之前是需要将香菇放到水里面清洗干净，干香菇是需要提前进行泡发的。泡发之后将这些食材准备好，切成丝状就可以放到油锅里炒熟了，为了能够让素三丝的口感更加的爽脆一些，不需要炒太久的时间，5分钟左右即可出锅。...
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味味甜
