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关于咸肉土豆片的餐饮百科

自制咸肉土豆片如何做简单又好吃
  • 自制咸肉土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:20分钟咸肉土豆片,这里的咸肉是家中那种抹上盐巴,然后,在外边等待自然风干的那种猪的瘦肉或五花肉,在自然条件下,盐巴的咸味就自己进入了肉体中的小细胞,这样一来肉就变成咸体的了,与土豆那么一抄上,就可以不放盐了,煮的...
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咸肉烧小土豆`如何做简单又好吃
  • 咸肉烧小土豆`如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料咸肉:适量小土豆:适量辅料八角:适量老抽:适量盐:适量鸡精:适量白糖:适量料酒:适量干辣椒:适量葱花:适量姜粒:适量具体步骤1.小土豆洗干净,不要去皮。把小土豆一切两半。用清水泡一泡。怕它变黑。2.咸肉切成小片。...
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美味的咸肉土豆片如何做简单又好吃
  • 美味的咸肉土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟咸肉土豆片就是一道非常简单的家常菜,作者、起来也特别的简单哦,相信大家在家里面也是经常吃到的,是不是你们在家的时候经常吃到自己妈妈给做的土豆片呀,那么今天我们是不是要学会做给自己的妈妈吃一下呢了,这...
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咸肉土豆片怎么做-咸肉土豆片的做法
  • 咸肉土豆片怎么做-咸肉土豆片的做法

  • 食材明细主料咸肉(50克)土豆(3个)辅料青红椒(4个)蒜瓣(4个)姜片(2)生抽(1勺)盐(适量)绍兴黄酒(2汤匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉土豆片的做法步骤1、青红椒咸肉切块2、姜丝蒜片3、土豆切块浸水4、土豆片沥干水分过油5、过油后备用6、热锅冷油放咸肉和姜丝7、放入备料大火翻炒8...
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咸肉土豆煮豆腐怎么做-咸肉土豆煮豆腐的做法
  • 咸肉土豆煮豆腐怎么做-咸肉土豆煮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)咸肉(80克)土豆(200克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉土豆煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、咸肉(已切)、土豆(已清洗去皮切开)、香葱2、食材:豆腐、咸肉(已切)、土豆(已清洗去皮切开)、香葱3、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。4、将豆腐...
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牛肉土豆片的做法 *团圆饭**牛肉土豆片 牛肉土豆片怎么做
  • 牛肉土豆片的做法 *团圆饭**牛肉土豆片 牛肉土豆片怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉土豆片的做法步骤1、牛肉切片2、加老抽。生粉盐腌制十分钟3、起锅放油下入姜蒜爆炒4、下入牛肉爆炒5、加入葱段翻炒。打出牛肉6、装碗里7、土豆片切薄片。洗去淀粉8...
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咸肉毛豆煮土豆 怎么做-咸肉毛豆煮土豆 的做法
  • 咸肉毛豆煮土豆 怎么做-咸肉毛豆煮土豆 的做法

  • 食材明细主料毛豆(215克)咸肉(65克)土豆(370克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉毛豆煮土豆的做法步骤1、食材:毛豆、咸肉(已切)、土豆(已清洗去皮)2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将土豆放在案板上切成小块,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。...
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咸肉土豆焖饭的做法 剩饭的华丽转身——咸肉土豆焖饭 咸肉土豆焖饭怎么做
  • 咸肉土豆焖饭的做法 剩饭的华丽转身——咸肉土豆焖饭 咸肉土豆焖饭怎么做

  • “编播部的同事送了一些湖北咸肉,又叫做湖北腊肉、腌肉、盐肉,这种肉没有经过熏制,直接风干的,味道很好。为了避免太咸,在炒制之前最好用淘米水浸泡半天去除咸味。晚上,用中午没吃完的米饭做了咸肉土豆焖饭,因为用的是剩下的一点米饭做的焖饭,所以步骤方面和新蒸的焖饭略有不同。...
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咸肉蒸土豆片怎么做-咸肉蒸土豆片的做法
  • 咸肉蒸土豆片怎么做-咸肉蒸土豆片的做法

  • “上海的朋友在清迈,我暑假也要去,他便央我带些上海的特产咸肉,说是他的家乡菜,泰国没的吃,于是我通过强大的淘宝买好了准备带给他,看着卖相真的很赞,就忍不住动手做了尝尝,味道还真不错,在外的朋友也许就是想念这种家乡味吧”食材明细主料咸肉(100g)土豆(2个)辅料红辣椒(适量)配料油(适...
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咸肉土豆泡饭怎么做-咸肉土豆泡饭的做法
  • 咸肉土豆泡饭怎么做-咸肉土豆泡饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(1碗)土豆(1个)咸肉(1小块)辅料香葱(适量)调料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉土豆泡饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、土豆。3、咸肉(已清洗)。4、香葱。5、将土豆洗净、去皮。6、放在案板上切成片,待用。7、将咸肉放在案板上切成片。8、起锅倒油烧热,下...
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梅豆咸肉土豆饭怎么做-梅豆咸肉土豆饭的做法
  • 梅豆咸肉土豆饭怎么做-梅豆咸肉土豆饭的做法

  • 食材明细主料梅豆(120克)土豆(195克)咸肉(90克)大米(325克)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)梅豆咸肉土豆饭的做法步骤1、材料:材料:梅豆(已摘洗干净)、土豆(已清洗去皮)、咸肉(已清洗切成小块)、大米2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切成小块,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已摘洗干净的梅豆...
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土豆炒肉片的做法 家常土豆炒肉片 土豆炒肉片怎么做
  • 土豆炒肉片的做法 家常土豆炒肉片 土豆炒肉片怎么做

  • “小时候每到农历二三月,家里腌制的骨头肉就开始走向餐桌。那些乍暖还寒的日子里,总有几个晚上,妈妈在煤炉上慢慢炖骨头第二天将煮好的骨头肉撕成条,用来炒土豆,放点蒜苗(色香很诱人,现在想起来都口水直流),外加一锅骨头青菜汤,就是一顿丰盛的午餐了。那个时间,家里的日子很清贫,这么...
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土豆肉片怎么做-土豆肉片的做法
  • 土豆肉片怎么做-土豆肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(100g)土豆(1个)辅料生抽(2勺)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆肉片的做法步骤1、洗净切好备用2、翻炒肉片至只有少量红色3、此时加入生抽,最好不要加盐,否则容易太老4、翻炒片刻加入土豆片。加少量的开水翻炒后加盖焖煮5、最后,加入少许盐准备出锅。ps...
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肉炒土豆片怎么做-肉炒土豆片的做法
  • 肉炒土豆片怎么做-肉炒土豆片的做法

  • “饿了,翻出冰箱两个快生芽土豆,一块冻干的不知名肉块(事后证明🐷肉),盘它。”食材明细主料土豆(2个)猪肉(1小块)香菜(1小把)辅料干辣椒段(几个)十三香(少许)食用油(适量)料酒(少许)海鲜酱油(少许)老抽(少许)盐(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)大蒜(两瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒土豆片的做法步...
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咸肉蒸土豆怎么做-咸肉蒸土豆的做法
  • 咸肉蒸土豆怎么做-咸肉蒸土豆的做法

  • “咸肉蒸土豆,超级简单的一道菜,但味道绝对丰厚,咸肉的咸香渗透到土豆里,土豆蒸的透透的,一口咬下去又有肉香又有土豆的酥软,真的美味。”食材明细主料咸肉(100G最好是肥瘦相间的)土豆(2-3个,中等大小)辅料姜(3片)葱(2根)料酒(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉蒸土豆的做法步骤1...
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土豆片炒肉的做法 超香味土豆片炒肉 土豆片炒肉怎么做
  • 土豆片炒肉的做法 超香味土豆片炒肉 土豆片炒肉怎么做

  • 食材明细主料土豆(200克)肉片(100克)辅料葱(半根)蒜(三块)盐(3ml)鸡精(2ml)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆片炒肉的做法步骤1、土豆切片,冲洗一下2、葱蒜切末3、肉用老抽拌一下,略几滴料酒,架锅烧油放肉炒香,放葱蒜末4、放土豆片炒熟(2分钟即可)太久土豆片不脆了。放盐鸡精调味即可...
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土豆咸肉焖饭的做法 快手做饭——土豆咸肉焖饭 土豆咸肉焖饭怎么做
  • 土豆咸肉焖饭的做法 快手做饭——土豆咸肉焖饭 土豆咸肉焖饭怎么做

  • “咸香的土豆焖饭,只有吃过才能记得的味道,必须选用咸肉来制作,土豆要炸过,这样更香。”食材明细主料中型土豆(1个)咸肉(适量)煮干饭米(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆咸肉焖饭的做法步骤1、先把米泡下,把咸肉和土豆切成丁,备用。土豆事先用油炸至金黄...
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土豆片烤肉的做法 韩式肉味——土豆片烤肉 土豆片烤肉怎么做
  • 土豆片烤肉的做法 韩式肉味——土豆片烤肉 土豆片烤肉怎么做

  • “喜欢韩国烤肉的味道吗?喜欢五花肉在铁板上发出的“滋滋”声么?快来试试这款韩式土豆片烤肉吧!烤肉酱味十足,土豆绵香软糯,再搭配生菜和黄瓜沙拉,非常解腻哦!下饭、单吃的好选择!”食材明细主料五花肉(200g)土豆(一个)辅料白芝麻(适量)生菜(适量)配料烧烤汁(适量)排骨酱(适量)酱香(口味)烤(工艺...
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咸肉土豆焖饭怎么做-咸肉土豆焖饭的做法
  • 咸肉土豆焖饭怎么做-咸肉土豆焖饭的做法

  • 食材明细主料咸肉(一块)土豆(一个)胡萝卜(一个)大米(适量)辅料生抽(少许)油(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咸肉土豆焖饭的做法步骤1、土豆去皮洗净去丁,放水中洗去多余淀粉。2、咸肉切小块,胡萝卜切丁。3、锅热倒入少许油放入咸肉翻炒。4、炒出多余油脂。5、放入土豆...
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咸肉土豆炒饭怎么做-咸肉土豆炒饭的做法
  • 咸肉土豆炒饭怎么做-咸肉土豆炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(1碗)土豆(2个)咸肉(80克)辅料香葱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉土豆炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、土豆(已洗净)。3、咸肉(已清洗)、香葱。4、将已洗净的土豆去皮,并切碎,待用。5、将咸肉切碎。6、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉,加适量的...
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咸菜土豆片豆腐汤怎么做-咸菜土豆片豆腐汤的做法
  • 咸菜土豆片豆腐汤怎么做-咸菜土豆片豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(350克)土豆(360克)咸菜(125克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜土豆片豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、土豆(已清洗去皮切片)、咸菜(已清洗切碎)。2、将豆腐撕开包装用刀划开待用。3、起锅倒油烧热,下入土豆片翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水...
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咸蛋黄焗土豆片怎么做-咸蛋黄焗土豆片的做法
  • 咸蛋黄焗土豆片怎么做-咸蛋黄焗土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料咸鸭蛋(2个)调料葱(适量)淀粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄焗土豆片的做法步骤1、土豆洗净去皮切成薄片,粘匀淀粉。2、葱切碎,咸鸭蛋取出蛋黄,用勺子压碎。3、锅中倒入食用油烧至七八成热,放入土豆片炸脆捞出控油。4、锅中留少许...
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孜然土豆片的做法 孜然土豆片#肉肉厨 孜然土豆片怎么做
  • 孜然土豆片的做法 孜然土豆片#肉肉厨 孜然土豆片怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨!今天给大家带来一道菜:孜然土豆片。土豆是老百姓平常家里比较常吃的家常菜,除了价格便宜做法简单外,还有一点就是土豆的营养非常丰富。它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物,出海远航吃些土豆可预防坏血症;经常食用土豆,可防止结肠癌等。由于土豆营养...
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肉片土豆怎么做-肉片土豆的做法
  • 肉片土豆怎么做-肉片土豆的做法

  • “土豆这个食材,鱼相信好多家庭是常备的,大众化的蔬菜,价格便宜,深受大家的喜爱,很多洋快餐店里也多有土豆这个食材做的美食,可见土豆是深受大家喜爱的。土豆的做法也很多,酸辣土豆丝、土豆烧肉、土豆牛腩、土豆煲汤、土豆饼、炒土豆都是大家经常做的家常菜。鱼和家人都爱吃土豆...
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凉拌土豆片的做法 凉拌土豆片#肉肉厨 凉拌土豆片怎么做
  • 凉拌土豆片的做法 凉拌土豆片#肉肉厨 凉拌土豆片怎么做

  • “大家好,我是肉肉厨。今天带给大家的是一道下酒菜:凉拌土豆片。土豆是老百姓餐桌的常客,用凉拌的方法制作出来的土豆片,味香爽口,是难得的下酒小菜。”食材明细主料土豆(2个)八角(1个)花椒(20粒)辣椒粉(10克)葱(2根)大蒜(4瓣)白芝麻(5克)干辣椒(6个)辅料酱油(5克)陈醋(10克)盐(5克)白糖(5克)香油(5克)中...
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