- 食材明细主料五花肉(500克)蒜头(10克)辅料海天生抽(4匙)海天老抽(1匙)橄榄油(2匙)客家黄酒(4匙)白糖(2匙)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉焖蒜头的做法步骤1、自家种的蒜头,个头偏小,要提前剥好皮!2、五花肉洗干净切好备用!然后热油锅把猪肉倒入炒锅,加适量食盐爆炒片刻!3、把客家黄...
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- “芋头烧肉,本来就是特别的美味,而芋头,和肉一起煮饭,一样的香,喜欢的可以试试哦。芋头又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。食材:五花肉200克、芋头300克、大米500克配料:姜、洋葱、...
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- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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- 羊肉是非常滋补的一种食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的欢迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除体内的寒气,从而达到滋补的效果。羊肉除了可以炖汤还能红烧,今天我们就来教大家制作这道好吃的红焖羊肉,看看红焖羊肉怎么做才会美味好吃。红焖羊肉怎么做才最正宗最美味食材准备:羊肉,大...
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- 黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了解一下吧。黄焖鸡哪里的最正宗1.速味居黄焖鸡米饭速味...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- “过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入腊肉里一直,腊肉煮到用筷子轻松插的进去的样子,捞起腊肉...
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- 现在市面上有很多的美食加盟项目,这也就为不少人创造了投身餐饮行业的机会了,小编为大家介绍一个值得加盟的美食项目,就是黄焖鸡,它有较快的出餐速度和丰富的口感,消费者众多。那么武汉黄焖鸡哪家最正宗?大家一起来看看吧。武汉黄焖鸡哪家最正宗1.梁山霸王煲黄焖鸡梁山霸王煲...
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- “【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在家也是可以的哦!”食材明细主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
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- 五花肉各位小伙伴一定都吃过,不知道各位小伙伴都是用五花肉来做什么菜呢?小编也是一个吃货,而且最近也新学了一种正宗五花肉的做饭?各位小伙伴是不是很眼馋呢?小编也就不馋大家的口水了,马上就来教大家如何来制作这简单的正宗五花肉。正宗五花肉的做法,不用红烧不用煮,入口即化满...
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- 食材明细主料五花肉(一块)芋头(一个)辅料南乳(两块)冰糖(适量)水(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南乳芋头焖五花肉的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、五花肉均匀切片。3、芋头去皮,切块。4、干锅,煎一下五花肉,逼出猪肉,所以不用下油。5、反过来再煎直焦焦的...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- 食材明细主料芋头(200g)五花肉(150g)胡萝卜(80g)大米(1量杯)葱(1段)姜(2片)辅料生抽(5g)花椒粉(3g)盐(2g)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉芋头焖饭的做法步骤1、五花肉洗净切片,芋头去皮切块,胡萝卜去皮切块,姜葱切末待用;2、锅里不放油,将切好的五花肉直接放入锅中,煎至表面金黄;3、留底...
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- “不肥不腻。”食材明细主料五花肉(200g)辅料葱(15g)姜(适量)调料冰糖(2.g)盐(5g)鸡精(5g)老抽(10g)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香焖五花肉的做法步骤1、将买来的五花肉切成片,姜也切成片葱切成小段,小段的放入盘中备用。2、五花肉冷水下锅,煮出雪沫,控干水分,放入盘中备用。3、五花肉...
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- 谈起成都,很多人脑海中浮现的应该就是麻辣兔头了。确实,麻辣兔头吃起来又麻又辣,着实好吃,无论是当正餐还是零食都是不错的选择。那你知道成都哪里的兔头最正宗吗?下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。一、成都哪里的兔头最正宗成都出名的兔头招牌有双流老妈兔头,土龙路宣兔头...
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- “芋头粉糯,当零食吃可以吃一大碗。米饭都免芋头这道菜颜值不高,但是好吃到没朋友,金玉其中。”食材明细主料芋头(约600g)五花肉(250g)辅料蒜头(3瓣)调料黄豆酱(1勺)冰糖(30g)生抽(0.5勺)鸡粉(少许)五香粉(1勺尖)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五花肉焖芋头的做法步骤1、芋头削皮,切块。五...
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- 现在在桐梓本地的餐饮行业当中,黄焖鸡这个小吃项目可以说是相当的受欢迎的,因此现在也有很多的创业者非常想要在桐梓本地开一家属于自己的黄焖鸡。为了能够帮助那些创业者去更好的选择项目,接下来小编在这里给你们介绍一下桐梓黄焖鸡哪家最正宗。桐梓黄焖鸡哪家最正宗1.吴太...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 黄焖鸡是我们都挺爱吃的传统美食,在中国的美食行业中黄焖鸡的销量也是比较好的,黄焖鸡吃起来鲜嫩可口,吸引了很多的消费者,也引起了很多投资者的关注,他们都想要开一家黄焖鸡店。那么哪里的黄焖鸡米饭最正宗呢?快来看一下吧。哪里的黄焖鸡米饭最正宗1.鸡米膳黄焖鸡鸡米膳黄焖鸡...
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- 食材明细主料五花肉(500克)蒜头(50克)辅料料酒(1勺)食盐(5克)花生油(5克)老抽(2克)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜头焖五花肉的做法步骤1、蒜头去皮备用!2、热油锅炒五花肉至变色!3、五花肉炒变色后把生抽、老抽和料酒一起倒入炒锅继续炒五花肉!4、五花肉炒出香味后,加适量水开始焖...
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- 食材明细主料五花肉(200克)大蒜(一小把)辅料盐(3克)酱油(适量)油(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉焖大蒜的做法步骤1、五花肉爆香2、煎至差不多的时候放适量的酱油,五花肉起锅,油留在锅中3、蒜头先下锅,翻炒片刻,然后把蒜叶倒进去,加适量的盐4、加适量的水五花肉放上面,盖上...
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- “ 猪肉的吃法繁多,烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说,以炖、煮、蒸为好。煮烂的肉较易消化,蛋白质水解成氨基酸溶入汤中,汤不只味鲜,还富有营养。猪肉烹调前不要用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养...
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- 食材明细主料五花肉(300克)芋头干(200克)辅料花生油(4克)食盐(2克)鱼露(1克)生抽(2克)老抽(2克)料酒(1/2勺)白糖(3克)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头干焖五花肉的做法步骤1、热油锅爆炒五花肉2、爆炒至变色3、把芋头干倒进去一起炒4、把所有配件加进去炒5、加适量水开始焖6、大火焖7...
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- 湘菜是中国八大菜系之一,早已成为了人们最受欢迎的菜系。我们熟知湘菜主要是以“重油”“重着色”“主突味”为特色,口味上更是以酸辣、鲜香为主,那么湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法,你们了解吗?想要吃到最正宗的湘菜,那么一定要先了解湘菜的由来。下面我来为大家普及湘菜的...
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- 食材明细主料五花肉(适量)荔浦芋头(适量)辅料香菜(适量)调料生抽(1勺)老抽(1勺)腐乳(1块)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉焖芋头的做法步骤1、小火慢煎五花肉致两面金黄。2、加入适量的清水,加入腐乳、生抽、老抽焖煮至五花肉软烂。3、加入芋头丁焖煮至汤汁浓稠即可出锅。4、...
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