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关于脆皮葱花饼怎么做的餐饮百科

脆皮葱花饼怎么做-脆皮葱花饼的做法
  • 脆皮葱花饼怎么做-脆皮葱花饼的做法

  • “自家种了很多过冬葱,香甜鲜辣,所以想招的把它吃完”食材明细主料面粉(20克)葱(1棵)鸡蛋(2个)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮葱花饼的做法步骤1、用面粉和鸡蛋加上细葱沫、盐和面2、擀面皮,上面涂油3、烙饼4、装盘小窍门1.涂油会使饼层次分明,擀的时候被用死劲2.热锅...
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脆皮馅饼怎么做-脆皮馅饼的做法
  • 脆皮馅饼怎么做-脆皮馅饼的做法

  • “有时间可以鼓捣鼓捣脆皮,有层的馅饼。”食材明细主料面(每人一小盒)肉馅(与面等体积或略少)辅料油(随意)盐(少量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆皮馅饼的做法步骤1、和面。用比体温稍热的水,面要和得软。2、面团。可以用锅盖盖上,醒一会。先去弄馅。3、肉馅。我之前从牛腱子...
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葱香脆皮肠怎么做-葱香脆皮肠的做法
  • 葱香脆皮肠怎么做-葱香脆皮肠的做法

  • 食材明细主料大肠头(适量)辅料大葱(适量)生姜(适量)小葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)老抽(适量)美极鲜酱油(适量)八角(适量)桂皮(适量)白胡椒粒(适量)香叶(适量)干红椒(适量)草果(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香脆皮肠的做法步骤1、新鲜大肠头洗净,入压力锅加适当水、盐...
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虾皮葱花鸡蛋饼怎么做-虾皮葱花鸡蛋饼的做法
  • 虾皮葱花鸡蛋饼怎么做-虾皮葱花鸡蛋饼的做法

  • “今天是平安夜,早起做好可口的早餐,开启一天美好的心情”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(少许)辅料葱花(适量)盐(少许)虾皮(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮葱花鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋加入少许盐,打散2、加入葱花拌匀3、加入少许面粉,拌匀4、再加入虾皮,拌匀5、拌成这样干稀合...
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酱香葱花饼的做法 酱香葱花饼【酥脆】 酱香葱花饼怎么做
  • 酱香葱花饼的做法 酱香葱花饼【酥脆】 酱香葱花饼怎么做

  • 食材明细主料普通白面(适量)辅料黄豆酱(适量)配料葱(适量)胡椒面(适量)油(适量)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香葱花饼的做法步骤1、把温水,白面准备好。2、搓成面团,醒一个小时。3、葱花,酱,胡椒面。4、把纪子揉好,擀成薄片,把面上摸一些油,刷上黄酱,撒上葱花,顺一边卷起来,再从一头卷...
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葱香脆皮豆腐怎么做-葱香脆皮豆腐的做法
  • 葱香脆皮豆腐怎么做-葱香脆皮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料盐(适量)油(适量)面粉(适量)蛋液(适量)姜米(适量)红辣椒丁(适量)葱末(适量)调味鲜(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香脆皮豆腐的做法步骤1、备豆腐,2、切条撒盐腌制十分钟,3、裹上蛋液,4、裹上蛋液,5、放进油锅里,6、油炸,7、炸黄炸香脆,8、码盘,9、切...
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脆皮蛋饼怎么做-脆皮蛋饼的做法
  • 脆皮蛋饼怎么做-脆皮蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)黄油(100G)低筋面粉(50G)辅料白芝麻(适量)配料白糖(依个人口味)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮蛋饼的做法步骤1、鸡蛋,白砂糖,黄油,低筋面粉备用。2、黄油软化,加入所有的白砂糖,打到膨胀发白的状态。(我的打的不太好)3、逐次加入搅拌均匀的蛋液,搅拌均匀。4...
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酥皮葱花烤饼怎么做-酥皮葱花烤饼的做法
  • 酥皮葱花烤饼怎么做-酥皮葱花烤饼的做法

  • 食材明细主料小米面团(适量)大葱(适量)辅料食盐(适量)熟油(适量)葱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥皮葱花烤饼的做法步骤1、发酵好的小米面团2、取一块,揉出气泡,擀成面饼,抹上葱花食盐熟油的混合物(一个人,满手面,拍照不方便,直接语言叙述吧)3、卷起来,团成团,醒10分钟,按成圆饼,抹上油,入...
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香脆葱花饼怎么做-香脆葱花饼的做法
  • 香脆葱花饼怎么做-香脆葱花饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料麻辣鲜(适量)酵母(5g)小葱(适量)芝麻(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香脆葱花饼的做法步骤1、面粉加酵母粉用温水和面,面越软越好(不是希)将和好的面放置一边静等10分钟2、将香葱切碎,备用3、取出一小块醒好的面4、擀成面片5、刷一层薄油6、撒上麻...
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饺子皮葱花饼怎么做-饺子皮葱花饼的做法
  • 饺子皮葱花饼怎么做-饺子皮葱花饼的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)辅料小葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饺子皮葱花饼的做法步骤1、小葱洗净切碎。2、放入少许的盐。3、放入少许的鸡精。4、放入一点胡椒粉。5、放入十三香。6、放入五香粉。7、锅...
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馄饨皮版葱花饼怎么做-馄饨皮版葱花饼的做法
  • 馄饨皮版葱花饼怎么做-馄饨皮版葱花饼的做法

  • “馄饨皮买多了,赶紧想法子消耗掉。又脆又香真好吃。”食材明细主料馄饨皮(适量)辅料葱花(适量)调料花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(少许)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)馄饨皮版葱花饼的做法步骤1、备好食材,葱花切碎。2、葱花中放入盐、花椒粉、鸡精拌匀。3、取一张馄饨皮先抹...
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薄脆的馄饨皮多层葱花脆饼如何做简单又好吃
  • 薄脆的馄饨皮多层葱花脆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟馄饨是一种广受大众男女老少欢迎的家常美食,它做法简单而又不失美味,是人们饭桌上的常客。而当我们一不小心买多了馄饨皮,也不用犯愁,只要加上一些家里常有的食材和配料,就可以对馄饨皮再利用,做成薄脆可口的馄...
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葱花饼的做法 酥脆葱花饼 葱花饼怎么做
  • 葱花饼的做法 酥脆葱花饼 葱花饼怎么做

  • “这个饼酥酥脆脆的,非常好吃呢!荠菜汁可以换成等量的其他蔬菜和果汁,当然也可以换成相应的温水。”食材明细主料芥菜汁(适量)面粉(400克)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花饼的做法步骤1、芥菜摘洗干净,放入破壁机打成汁,在面粉中放入鸡蛋和芥菜汁...
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香脆玉米葱花油饼怎么做-香脆玉米葱花油饼的做法
  • 香脆玉米葱花油饼怎么做-香脆玉米葱花油饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)十三香(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆玉米葱花油饼的做法步骤1、白面和玉米面1:1加水揉成稍柔软的面团。2、葱切碎。3、面团分成几个小剂子。4、擀开,均匀撒上盐和十三香,然后涂一层油,撒葱花。5、卷起来。6、擀...
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馄饨皮葱花饼怎么做-馄饨皮葱花饼的做法
  • 馄饨皮葱花饼怎么做-馄饨皮葱花饼的做法

  • 食材明细主料馄饨皮(100g)辅料鸡蛋(2个)葱花(20g)食盐(一勺)植物油(一勺)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馄饨皮葱花饼的做法步骤1、备好馄饨皮2、两鸡蛋打散,半勺食盐,适量葱花,搅拌均匀3、一张混沌皮摊平,放上调好的蛋液,抹匀,再盖上混沌皮,反复操作五张即可,用筷子(或擀面杖)压实即可4、...
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香脆葱油饼怎么做-香脆葱油饼的做法
  • 香脆葱油饼怎么做-香脆葱油饼的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)小香葱(一把)大葱(一根)洋葱(一个)色拉油(适量)辅料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆葱油饼的做法步骤1、准备适量的面粉加一点盐,用开水烫1/3的面,剩下的用凉水和2、把用开水烫过的面先搅成絮状3、剩余的用凉水和的面也搅成絮状4、然后加点玉...
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饺子皮秒变葱花饼怎么做-饺子皮秒变葱花饼的做法
  • 饺子皮秒变葱花饼怎么做-饺子皮秒变葱花饼的做法

  • “包饺子多出一些皮,本来想用来做面条,但是面比较软,就改做葱花饼了,做出的饼薄脆多层,葱香四溢,效果不错。”食材明细主料饺子皮(300g)辅料葱花(80g)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饺子皮秒变葱花饼的做法步骤1、准备好饺子皮,小葱切碎。2、取一张饺子皮上面刷上油。3、然...
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葱香脆皮虾怎么做-葱香脆皮虾的做法
  • 葱香脆皮虾怎么做-葱香脆皮虾的做法

  • “今天分享的做法是用油炸,虾经过腌制,外层包裹面包糠,炸的的表皮酥酥脆脆的,这样即便不剥虾皮也很好吃,干葱是买的成品的,直接撒上去可以起到提香的效果,不喜欢这味道的也可以不放,直接蘸番茄酱吃也很不错,每次做都可以吃到光盘,家里有宝宝的可以试试,即是菜又可以当作零食。”食材...
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椒盐葱花手抓饼的做法 酥脆椒盐葱花手抓饼 椒盐葱花手抓饼怎么做
  • 椒盐葱花手抓饼的做法 酥脆椒盐葱花手抓饼 椒盐葱花手抓饼怎么做

  • “以前每次逛街看到卖手抓饼的摊位,都忍不住跑去买一块尝尝,那天看了美食家们的手抓饼贴,晚上回家忍不住自己动手试试,第一次做,很成功,很酥脆呢。”食材明细主料面粉(200克)辅料沸水(50克)温水(60克(50度))配料盐(2克)葱油(椒盐)芝麻(适量)椒盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒盐葱花...
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椒葱炒脆猪皮怎么做-椒葱炒脆猪皮的做法
  • 椒葱炒脆猪皮怎么做-椒葱炒脆猪皮的做法

  • “猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结...
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胡萝卜虾皮葱花饼怎么做-胡萝卜虾皮葱花饼的做法
  • 胡萝卜虾皮葱花饼怎么做-胡萝卜虾皮葱花饼的做法

  • “快手早餐饼,营养美味健康,上班族首选。”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(1个)葱(1棵)虾皮(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜虾皮葱花饼的做法步骤1、葱切碎,胡萝卜切丝,再从中间横切几刀2、盆中放入适量面粉,加入葱碎,胡萝卜丝,虾皮,适量盐,适量清水3、...
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饺子皮版葱花饼怎么做-饺子皮版葱花饼的做法
  • 饺子皮版葱花饼怎么做-饺子皮版葱花饼的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)辅料葱花碎(适量)食用油(少许)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)饺子皮版葱花饼的做法步骤1、葱花切碎备用2、饺子皮备好3、饺子皮上抹一层油4、撒上少许葱花5、然后盖上一层饺子皮6、以此类推,整六层饺子皮7、然后用擀面杖擀成大小合适的饼状8、不粘锅...
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脆皮虾饼怎么做-脆皮虾饼的做法
  • 脆皮虾饼怎么做-脆皮虾饼的做法

  • “在市场小吃冻品店可以买到各色小吃,今天试试炸虾饼吧!榨好吃起来表皮超脆,里面还有虾仁,香香的也太好吃了吧!用来招待小朋友肯定是人气爆棚呀!”食材明细主料脆皮虾饼(1盒)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮虾饼的做法步骤1、从急冻拿出来无需解冻。准备油锅7/8分热。2、炸...
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饺子皮孜然葱花饼怎么做-饺子皮孜然葱花饼的做法
  • 饺子皮孜然葱花饼怎么做-饺子皮孜然葱花饼的做法

  • “今晚做鸡蛋抱饺之时剩了几张饺子皮,于是,兴致所致就开始鼓捣开“饺子皮孜然葱花饼”。”食材明细主料饺子皮(8个)辅料玉米油(10克)食盐(2克)葱花(适量)孜然(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)饺子皮孜然葱花饼的做法步骤1、这是剩下的八张饺子皮。2、按照四个一组分别给三张饺...
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五香葱花饼的做法 【桃李厨艺】香软酥脆的五香葱花饼 五香葱花饼怎么做
  • 五香葱花饼的做法 【桃李厨艺】香软酥脆的五香葱花饼 五香葱花饼怎么做

  • ““原以为面食特别复杂,做了才知道其实不难哦!”很多人做之前都会有这样的顾虑。其实,只要你用心去做,真的是挺简单的,而且你绝对不会相信原来自己这么能干。相信自己!!!一定可以。”食材明细主料面粉(适量)五香粉(适量)油(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)盐(适量)五香(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)简单...
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