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关于秘制叉烧排骨的餐饮百科

烤制叉烧排骨如何做简单又好吃
  • 烤制叉烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料净排:适量辅料红酒料酒:适量叉烧酱:适量具体步骤1.把排骨放到清水里面洗净!然后泡一个小时把里面的血水都泡出来!这个时候调制秘制酱料!不过不好意思我忘记拍照了!呵呵这个是烤完后剩下的哈!然后把泡好的排骨...
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自制黔味秘制叉烧如何做简单又好吃
  • 自制黔味秘制叉烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料五花肉:2500辅料生抽:100老抽:50蜂蜜:100蚝油:50料酒:100高度酱香白酒:50辣椒粉:100花椒粉:50八角:1个桂皮:5茴香:5草果:1个白扣:4颗党参:2根香叶:5片山奈:3片蒜末:50米酒酿:50ml具体步骤1.五花肉洗净切小块条状。2.将所有...
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“裁决”好吃的叉烧排骨如何做简单又好吃
  • “裁决”好吃的叉烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料排骨:不解释叉烧酱:1瓶(用量:适量)辅料酒(腌制用):适量盐(腌制用):适量酱油(腌制用):少许味精(腌制用):适量葱(腌制用):适量生姜(腌制用):少许油(必备品):适量糖(必备品):适量水(必备品):适量具体步骤1.用刚才提到的腌制用品腌制30分...
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诱人的秘制叉烧排骨如何做简单又好吃
  • 诱人的秘制叉烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟排骨一般指的是猪肋排部位,排骨肉质细腻,脂肪含量很少,加之排骨中还含有脆骨这一优质钙质来源和烹饪过程中从排骨中流出的骨髓,使得排骨无论煎炒烹炸都非常适合儿童食用。这道诱人的秘制叉烧排骨就是一道非常...
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家常叉烧排骨如何做简单又好吃
  • 家常叉烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料净排骨:500辅料料酒:适量姜片、蒜片:适量具体步骤1.排骨用清水泡半小时后反复清洗沥干,放叉烧酱,适量料酒,姜片、蒜片,戴上一次性手套抓拌,放冰箱冷藏24小时。2.锅内放少许油,放蒜片爆香。3.排骨连同浸泡的汁一...
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我的秘制叉烧排骨如何做简单又好吃
  • 我的秘制叉烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟在我们的生活中,对于肉制品有许多的做法,就单单说排骨就有许多种了,它的做法多种多样,例如,红烧,清蒸,水煮等等都可以,并且它含有丰富的营养。适合正在长身体的孩子们,对于老人,也可以补补,接下来,让我为你们介绍一道...
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韭菜腊肉叉烧炒饭如何做简单又好吃
  • 韭菜腊肉叉烧炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料韭菜:适量腊肉:适量莲藕:适量米饭:适量鸡蛋:适量辅料叉烧酱:适量沙茶酱:适量盐:适量豆豉:适量具体步骤1.莲藕切丁。腊肉煮熟切丁备用2.韭菜切小段加入打散的鸡蛋搅拌均匀备用。米饭煮熟(隔夜)。3.锅中倒入橄榄油...
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叉烧排骨如何做简单又好吃
  • 叉烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:2斤辅料叉烧酱:120白酒:1汤匙蜂蜜:2汤匙蒜:适量具体步骤1.排骨切小块,洗净泡去血水,控干水份。加入半瓶叉烧酱,一勺白酒,蜂蜜,蒜末醃制至少四小时以上2.烤盘铺上锡纸,放入腌好的排骨。烤箱预热后200度烤20分钟...
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香喷喷的秘制叉烧排骨如何做简单又好吃
  • 香喷喷的秘制叉烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟排骨是一种非常营养的健康食材,蜂蜜也是一种不可多得的营养食品,而且蜂蜜有非常多的功效。泡水还有养颜的功能。这道秘制叉烧排骨非常的好吃。香甜的蜂蜜涂于排骨的表面,烤过的排骨,肉非常的鲜美,甜,外焦内嫩,嚼...
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自制叉烧排骨如何做简单又好吃
  • 自制叉烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料排骨:500辅料叉烧酱:三大勺玫瑰腐乳汁:三大勺白糖:一勺大葱:适量蒜瓣:两瓣具体步骤1.把排骨洗干净,浸泡半小时,中间要换三次水。2.将叉烧酱和腐乳加排骨里,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱腌八小时。3.锅下油,稍微多点...
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秘制叉烧排骨如何做简单又好吃
  • 秘制叉烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟这是一道家喻户晓的美味菜肴。这道菜的特点在于叉烧和排骨的融合。它操作简单,味道可口,层次丰富。如果你之前没有尝过这道菜,闲暇时刻一定要学着做一做,把它和家人分享,一定会发现它是你和家人不能错过的美味...
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叉烧烤排骨的做法 叉烧烤排骨#肉食.荤菜# 叉烧烤排骨怎么做
  • 叉烧烤排骨的做法 叉烧烤排骨#肉食.荤菜# 叉烧烤排骨怎么做

  • 食材明细主料猪排(6根)蒜(20g)姜(10g)辅料料酒(1匙)叉烧酱(6勺)孜然(适量)油(1匙)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)叉烧烤排骨的做法步骤1、新鲜的猪排骨买回来在清水中浸泡一个小时去除血水和杂质后洗净沥干水份备用。2、猪排骨上面倒入叉烧酱、料酒。3、蒜和姜切成小粒状放入排骨中...
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秘制黑椒叉烧肉怎么做-秘制黑椒叉烧肉的做法
  • 秘制黑椒叉烧肉怎么做-秘制黑椒叉烧肉的做法

  • 食材明细主料猪肉里脊肉(1条)辅料黑胡椒烤肉酱(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)老抽(1勺)蜂蜜(1勺)洋葱(1个)黑胡椒粉(1勺)蒜(适量)生姜(适量)葱(适量)盐(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秘制黑椒叉烧肉的做法步骤1、准备猪肉里脊去除外面膜2、调黑椒汁:分别是一勺料酒-蚝油-生抽-老抽-黑胡椒烧烤...
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双色秘制叉烧包怎么做-双色秘制叉烧包的做法
  • 双色秘制叉烧包怎么做-双色秘制叉烧包的做法

  • “叉烧包做过好几次了,因为是自己烤的叉烧,所以就连不爱吃包子的老头子也会吃上几个,这次做了双色的包子皮,给样子加加分”食材明细主料烤叉烧腌料:叉烧酱(1.5勺)烤叉烧腌料:蜂蜜(1勺)烤叉烧腌料:生抽(1勺)烤叉烧腌料:白酒(1勺)五花肉(300克)面皮:低筋面粉(300克)面皮:水(75克)面皮:胡萝卜汁(75克)面...
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叉烧排骨怎么做-叉烧排骨的做法
  • 叉烧排骨怎么做-叉烧排骨的做法

  • 食材明细主料肋排(4条)叉烧酱(2勺)酱油(适量)辅料鸡精(适量)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)叉烧排骨的做法步骤1、肋排浸泡出血水。2、两勺叉烧酱,酱油,鸡精放入排骨中。3、排骨将调料抓匀后入冰箱冷藏一晚入味。4、腌制一晚的排骨取出摆放在烤盘上,烤盘铺上油纸防沾。5、烤箱中...
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秘制叉烧怎么做-秘制叉烧的做法
  • 秘制叉烧怎么做-秘制叉烧的做法

  • “叉烧是粤菜里一种常见的烤肉,色泽油亮、香气四溢,蜜汁紧紧包裹着肥瘦相间的肉质,口感鲜嫩多汁、甜而不腻,以叉烧为主料做出的佳肴,有叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。”食材明细主料梅花肉(600克)叉烧酱(35克(A))辅料豆腐乳(1块)蚝油(10克)生抽(10克)高度酒(10克)白糖(10克)盐(3克)生姜(少许)小葱(少许...
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秘制叉烧包怎么做-秘制叉烧包的做法
  • 秘制叉烧包怎么做-秘制叉烧包的做法

  • “甜味面包吃多了,今个换个口味!叉烧包很多人喜欢,跟着步骤做起来吧!新手配方,零失败,新口味~~~~有没有诱惑到你的味蕾?”食材明细主料高筋面粉(180克)牛奶(85克)鸡蛋(30克)细砂糖(25克)奶粉(10克)酵母(1.75克)黄油(25克)辅料盐粉(1.5克)秘制叉烧馅(适量)蛋液(适量(刷表面))咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
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秘制红烧排骨怎么做-秘制红烧排骨的做法
  • 秘制红烧排骨怎么做-秘制红烧排骨的做法

  • “秘制红烧排骨,味道咸鲜,入口酥烂。补气益血,减肥不宜~”食材明细主料净排(18块)辅料葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)红烧酱油(2勺)黄豆酱油(2勺)香叶(适量)花椒(适量)八角(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)茴香(适量)盐(适量)草果(1个)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)秘制红烧排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅焯...
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电饭煲秘制叉烧怎么做-电饭煲秘制叉烧的做法
  • 电饭煲秘制叉烧怎么做-电饭煲秘制叉烧的做法

  • 食材明细主料猪梅头肉(500克左右)辅料姜(少量)李锦记叉烧酱(3勺)蚝油(半勺)酱油(半勺)蜂蜜(1勺)料酒(1勺)酱香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲秘制叉烧的做法步骤1、准备酱料2、梅头肉500克左右。3、先用一到二勺料酒腌半小时4、加三勺叉烧酱,不喜欢吃太盐的可以二勺。半勺酱油,半勺...
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秘制叉烧肉怎么做-秘制叉烧肉的做法
  • 秘制叉烧肉怎么做-秘制叉烧肉的做法

  • “尝试了很多次,这一次的酱料配比是最好的,分享给大家。夕阳刚刚好斜照在餐桌上,一切都刚刚好!”食材明细主料五花肉(一斤)辅料叉烧酱(一匙)甜面酱(半匙)蚝油(半匙)料酒(一匙)调料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)秘制叉烧肉的做法步骤1、将五花肉洗净切成约十厘米的大段,姜...
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叉烧烤排骨怎么做-叉烧烤排骨的做法
  • 叉烧烤排骨怎么做-叉烧烤排骨的做法

  • “此款叉烧烤排骨属于简易版的,就算新手也是零失败,昨天刚烤过一次,得到儿子的好评,要求今天再做,食用时,儿子还不忘来一句妈妈做的比外面卖的更好吃,嘻嘻~深受鼓舞呢,也满足了一下小虚荣心😜”食材明细主料大蒜(半个)生抽(一汤匙)姜片(4块)排骨(500克)李锦记叉烧酱(4汤匙)料酒(1勺)辅料胡椒粉...
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私房叉烧排骨-叉烧排骨
  • 私房叉烧排骨-叉烧排骨

  • “早两天出差在外,昨天一回到家里,老妈就把腌制好的排骨扔到了我的面前,说我不在家,他只好腌制叉烧味的排骨了,本来想让我做黑椒排骨的,老妈发话,我必须得从了呀~那就把排骨烤了吧!市场上也有现成的叉烧酱卖,很多人都是直接用来做菜了,我家不是太喜欢这们的酱料,只要有可能,我都是从...
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烤叉烧排骨怎么做-烤叉烧排骨的做法
  • 烤叉烧排骨怎么做-烤叉烧排骨的做法

  • “叉烧是广东特色肉制品,多呈红色,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。故此而得名。自从有了烤箱之后,基本没有买过外面的叉烧,都是自己买叉烧酱来烤,不仅放心而且美味过外面卖的很多。自己做首先选料新鲜,而且不加添加剂,吃多少烤多少,绝对保证成品的新鲜热...
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秘制蜜汁叉烧怎么做-秘制蜜汁叉烧的做法
  • 秘制蜜汁叉烧怎么做-秘制蜜汁叉烧的做法

  • 食材明细主料猪颈肉(500克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(1匙)蒜头(2块)新鲜冬蜜(适量)盐(1克)凤球唛瑶柱鲍鱼汁(适量)李锦记叉烧酱(3汤匙)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)秘制蜜汁叉烧的做法步骤1、准备2、把所有的调料都加入盘中3、加入蜂蜜4、用手拌匀让肉都完全吸收酱汁,然后放冰箱。...
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叉烧酱排骨怎么做-叉烧酱排骨的做法
  • 叉烧酱排骨怎么做-叉烧酱排骨的做法

  • 食材明细主料猪前排(两根)辅料洋葱(两片)白芝麻(适量)红辣椒(半个)配料叉烧酱(两勺子)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)蜂蜜(1小勺子)红酒(适量)花生油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)叉烧酱排骨的做法步骤1、排骨冲洗干净,砍成段,用全部调料调好味道,盒子封好盖子放冰箱保鲜一天一夜。2、锅烧...
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