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关于大碗花菜怎么做的餐饮百科

大碗花菜怎么做-大碗花菜的做法
  • 大碗花菜怎么做-大碗花菜的做法

  • “曾经在某家酒店吃过,感觉味道不错,所以自己尝试一下。”食材明细主料花菜(300克)五花肉(150克)辅料食用盐(适量)食用油(适量)味精(适量)白糖(适量)干红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大碗花菜的做法步骤1、五花肉提前淖水,切薄片,花菜洗干净,用手掰小块。2、锅倒入油,烧至约12...
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甘脆的大碗花菜如何做简单又好吃
  • 甘脆的大碗花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料花菜:1颗五花肉:200辅料食醋:适量鸡精:适量具体步骤花菜用刀削成小朵,如果能有手掰成小朵更好,用水洗净后控干。五花肉洗净切成薄片,姜切片,大蒜拍碎备用热锅凉油下入切好的五花肉片小火煸炒待肉片煸炒出金黄...
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大碗肝片的做法 美好香辣酱,十大创意菜品之大碗肝片 大碗肝片怎么做
  • 大碗肝片的做法 美好香辣酱,十大创意菜品之大碗肝片 大碗肝片怎么做

  • “让我口水流不停的创意菜品又来啦!菜根小厨的何斌师傅还真是能抓住食客的胃啊。将菜品与餐餐香结合,成就了这么一道“大碗肝片”!谁也不能抢哟!”食材明细主料泡椒(适量)莴笋(适量)青笋头(适量)芹菜(适量)猪肝(适量)辅料餐餐香(适量)配料盐(适量)生粉(适量)醪糟(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)味精(适...
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大碗宽面的做法 十七的大碗宽面 大碗宽面怎么做
  • 大碗宽面的做法 十七的大碗宽面 大碗宽面怎么做

  • 食材明细主料面粉(300g)清水(150g)辅料西红柿(适量)油菜(适量)牛肉(适量)葱(适量)姜(适量)调料生抽(1匙)海鲜酱油(1匙)食盐(1/2小勺)十三香(1/5小勺)白糖(1/4小勺)淀粉(1匙)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大碗宽面的做法步骤1、新鲜嫩牛肉切片用淀粉抓匀,入油锅翻炒,加入其他调料和葱姜。炒熟盛出...
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大碗鱼怎么做-大碗鱼的做法
  • 大碗鱼怎么做-大碗鱼的做法

  • “过节期间,给大家献上一道比较喜庆的湖北家常菜——大碗鱼。祝各位亲们春节快乐!和每个城市一段时间就会流行一种美食一样,大碗鱼以它朴实的大碗、亲民的风格、鲜辣的口感等特色,冲击着每个人的味蕾。连汤带鱼的一大碗,飘着香味辣味就上了桌,看着就透出一股农家饭的亲切劲儿,吃...
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大碗鸡怎么做-大碗鸡的做法
  • 大碗鸡怎么做-大碗鸡的做法

  • 食材明细主料青脚鸡(适量)洋葱(适量)土豆(适量)辣椒(适量)番茄(适量)辅料盐(适量)油(适量)姜(适量)八角(适量)鸡精(适量)生抽(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大碗鸡的做法步骤1、鸡清理好切块,锅里加油烧热放干辣椒姜八角炒香,放鸡翻炒出油2、鸡炒出油后,放洋葱番茄翻炒3、小火炒...
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香辣大碗花菜如何做简单又好吃
  • 香辣大碗花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料菜花:一颗五花肉:适量辅料辣椒:适量葱姜:适量豆豉:适量具体步骤菜花用刀掰开,放到盐水中浸泡,(菜花会有些小虫子)热锅温油,倒入五花肉片炒到边缘微金黄焦香。盛出备用。锅中留底油。油热,放入葱姜,辣椒爆香,倒入控...
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大米碗糕怎么做-大米碗糕的做法
  • 大米碗糕怎么做-大米碗糕的做法

  • “数年前,看到某节目有大厨教做老北京碗糕,整个过程早已印象模糊,只记得那个要点:发酵后加入泡打粉,上蒸笼旺火足气。据说这样做出来的碗糕十分暄腾。又一次折腾米发糕,懒得煮浆两次发酵,干脆就来个老北京碗糕。待装模入锅,忽生疑虑:老北京碗糕用的是大米面还是小麦面呢?但这并没有...
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大碗花菜如何做简单又好吃
  • 大碗花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料花菜:适量猪肉:适量辅料线椒:适量大蒜:适量生抽:适量胡椒粉:适量鸡精:适量花椒:适量具体步骤1.将花菜掰成小块,放开水焯一遍,时间不能太久,防止花菜过熟,捞出后立马放入冷水中,这样花菜的口感会比较脆2.在锅里倒入...
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家常大碗花菜如何做简单又好吃
  • 家常大碗花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料花菜:1颗五花肉:200辅料鸡精:适量酱油:适量食醋:适量具体步骤花菜用刀削成小朵,如果能有手掰成小朵更好,用水洗净后控干。五花肉洗净切成薄片,姜切片,大蒜拍碎备用热锅凉油下入切好的五花肉片小火煸炒待肉片煸...
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大碗萝卜怎么做-大碗萝卜的做法
  • 大碗萝卜怎么做-大碗萝卜的做法

  • “萝卜全身都是宝,将萝卜与肉一起烧着吃,特别能调节内火更能起到补气顺气的营养滋补作用。很普通的家常小菜,却是让人很惦记的味道,虽然每天美食不断,但是还是有些想念那种质朴的味道了,不过有时候想想,美食和生活是一样的,虽然需要有小惊喜小浪漫的点缀,但是平淡才是生活的本质,今...
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营养均衡大碗花菜如何做简单又好吃
  • 营养均衡大碗花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料有机花菜:400咸肉:一截辅料蒜:适量蒜:适量红辣椒:适量具体步骤将菜花一个个拆下来,洗干净放入沸水中焯一下捞起咸肉切薄片4辣椒和蒜切段锅中放入少量的油,将咸肉放进去煸炒感叹下,老妈做的咸肉,真的好香啊!当肥...
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下饭的大碗花菜如何做简单又好吃
  • 下饭的大碗花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:60松花菜:200辅料韭菜或者小葱:少许大蒜:2-3瓣朝天椒:6个具体步骤五花肉切薄片,倒入白酒,腌制片刻;松花菜洗净后用盐水浸泡10分钟,冲洗干净后用刀沿着花茎切成小块;大蒜切片,朝天椒切段,韭菜切大段;湘菜馆...
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大碗菜花怎么做-大碗菜花的做法
  • 大碗菜花怎么做-大碗菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(450克)辅料小红辣椒(3个)配料蒜(4瓣)小香葱(6棵)蚝油(15ml)盐(3克)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大碗菜花的做法步骤1、菜花掰成均匀的小朵放入盐水里浸泡片刻(如果菜花有虫子经过盐水浸泡,虫子会从花朵里跑出来。)2、蒜拍松、小辣椒斜切成粒、香葱切寸段。3...
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哪里的大碗菜最有名-大碗菜有什么特色
  • 哪里的大碗菜最有名-大碗菜有什么特色

  • 一直以来,都特别的怀念小时候吃酒席的时候吃过的大碗菜。大碗菜,大口大口的吃,简直不要太美味,大家有听说过大碗菜吗?知道什么是大碗菜吗?知道哪里的大碗菜最有名吗?那么,接下来,小编就给大家简单介绍一下。一、大碗菜有什么特色大碗菜最大的特色是里面的食材相当的丰富。提起...
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美味大碗花菜如何做简单又好吃
  • 美味大碗花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花菜:500胡萝卜:一个青椒:适量辅料葱:适量盐:适量鸡精:适量蒜末:适量具体步骤花菜洗净摘小朵,胡萝卜切片,小葱切段,青红椒切小圈锅内坐油,放入蒜末炒香,倒入花菜翻炒,花菜翻炒至半熟,放入胡萝卜继续翻炒胡萝卜也快...
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大碗番茄菜花如何做简单又好吃
  • 大碗番茄菜花如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料菜花:1个番茄:2个肉:100辅料辣味番茄酱:三勺盐:少许鸡精:少许具体步骤1.菜花洗净,用手掰成小块2.西红柿切成小块3.肉切成薄片4.锅里放油烧至5成热把用料酒盐生抽腌制好的肉片翻炒到7分熟盛出备用把西红柿倒入锅...
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清香大碗花菜如何做简单又好吃
  • 清香大碗花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大碗花菜口感清脆,是最棒的一道下饭菜,味道香甜,色感也是非常鲜美的,加入的腊肉片煸出油清炒更能让花菜快速入味,鲜香可口,清脆美腻,这样的素食佳肴对处于正在减肥期间的人群有较好的帮助哦,撒下拌酱,更突出了清香...
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营养的大碗花菜如何做简单又好吃
  • 营养的大碗花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花菜:1棵胡萝卜:1小节小葱:2棵青红椒:各半棵辅料盐:适量鸡精:适量蒜末:适量具体步骤花菜洗净撕小朵,胡萝卜切片,小葱切段,青红椒切小圈,大蒜剁碎;锅内坐油,放入蒜末炒香,倒入花菜翻炒至半熟,放入胡萝卜翻炒;胡萝卜也...
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很有营养的大碗花菜如何做简单又好吃
  • 很有营养的大碗花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料花菜:适量猪五花肉:适量姜:适量大蒜:适量辅料油:适量盐:适量鸡精:适量孜然粉:适量生抽:适量料酒:适量陈醋:适量辣椒酱:适量具体步骤1.花菜用刀削成小朵,如果能有手掰成小朵更好,用水洗净后控干。五花肉洗净切成薄片...
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大碗菜怎么做-大碗菜的做法
  • 大碗菜怎么做-大碗菜的做法

  • 食材明细主料玉米(1个)速冻丸子类(适量)生菜(适量)白菜(适量)海带(适量)油豆腐(适量)金针菇(适量)红薯粉(适量)辅料自制辣椒油(适量)蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大碗菜的做法步骤1、玉米洗净切块2、红薯粉用水泡软3、之前剩下的速冻丸子4、金针菇切去头部洗净...
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咸香的大碗花菜如何做简单又好吃
  • 咸香的大碗花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料菜花:适量辅料五花肉:适量色拉油:适量食盐:适量鸡精:少许姜:适量生抽:适量大蒜:适量孜然:少许陈醋:少许辣椒酱:适量具体步骤花菜用刀削成小朵,如果能有手掰成小朵更好,用水洗净后控干。五花肉洗净切成薄片,姜切片,大...
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大碗面怎么做-大碗面的做法
  • 大碗面怎么做-大碗面的做法

  • “大碗面,好吃营养面”食材明细主料面条(100克)卤蛋(一个)肉臊子(100克)辅料盐(适量)鲜汤(一碗)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大碗面的做法步骤1、卤蛋,炒好的肉臊子2、备鲜汤,3、鲜汤烧开4、面加放进开水加盐煮熟5、捞出鲜汤碗里6、放上炒好的肉臊子,卤汤,撒上香葱,淋上香油...
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微辣的大碗花菜如何做简单又好吃
  • 微辣的大碗花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花菜:适量猪五花肉:适量姜:适量大蒜:适量辅料油:适量盐:适量鸡精:适量孜然粉:适量生抽:适量料酒:适量陈醋:适量辣椒酱:适量具体步骤花菜用刀削成小朵,如果能有手掰成小朵更好,用水洗净后控干。五花肉洗净切成薄片,姜...
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咸鲜的大碗花菜如何做简单又好吃
  • 咸鲜的大碗花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料菜花:450辅料小红辣椒:3个蒜:4瓣小香葱:6棵蚝油:15ml盐:3油:适量具体步骤菜花掰成均匀的小朵放入盐水里浸泡片刻(如果菜花有虫子经过盐水浸泡,虫子会从花朵里跑出来)蒜拍松、小辣椒斜切成粒、香葱切寸段。洗净的...
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