![下酒香酥蜂蜜花生如何做简单又好吃]( "下酒香酥蜂蜜花生如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天爸爸在家我就想好好犒劳一下辛苦工作的父亲，父亲平时最喜欢喝酒下菜了，我就开始寻思准备给给做一道下酒菜，可是现在家里面就只有花生了，这可难倒了我，幸好我的男朋友立即就教我做了这么一道讨人欢心的下酒...
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![豉香河鱼干的做法 下酒又送饭的客家小菜——【豉香河鱼干】 豉香河鱼干怎么做]( "豉香河鱼干的做法 下酒又送饭的客家小菜——【豉香河鱼干】 豉香河鱼干怎么做")
- “广东菜系里分为粤菜、潮汕菜和客家菜三大类。粤菜取料广泛，品种花样很多；潮汕地区拥有较长海岸线，海产品丰富，这就决定了潮汕菜多以海产品为主；而客家菜中用禽类和河鲜来做则较多。今天做的这河鱼干，就是客家菜常用的材料，几乎每家客家菜馆都有用河鱼干做的菜，蒸、炒、焖、、、...
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![煮毛豆如何做简单又好吃-夏日点击率最高的下酒小菜]( "煮毛豆如何做简单又好吃-夏日点击率最高的下酒小菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料毛豆：适量辅料八角：适量小茴香姜片：适量花椒：适量盐：少许小辣椒：适量具体步骤1.毛豆洗净，剪去两头。2.锅中做开水，放入八角、花椒、小茴香、姜片煮出香味放入毛豆；3.开锅后撇去浮沫加盐，改中火煮5分钟；4.一直开着盖，...
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![椒盐花生米的做法 【下酒小菜】—椒盐花生米 椒盐花生米怎么做]( "椒盐花生米的做法 【下酒小菜】—椒盐花生米 椒盐花生米怎么做")
- “花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。（来源网络）炒花生米，对于爱喝酒的...
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![麻辣花生米的做法 零食亦可下酒-------------麻辣花生米 麻辣花生米怎么做]( "麻辣花生米的做法 零食亦可下酒-------------麻辣花生米 麻辣花生米怎么做")
- 食材明细主料生花生米（100克）干红椒（3个）花椒（20粒）食用油（适量）辅料盐（适量）椒盐粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣花生米的做法步骤1、所有食材准备好。2、花生米用温开水泡半小时。3、鼓胀开的花生米剥去红衣。吹干表皮水分备用。4、锅内倒适量食用油。5、倒吹干的花...
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![香酥油炸花生米 油炸花生米怎么做-油炸花生米的做法 简单方便下酒小菜]( "香酥油炸花生米 油炸花生米怎么做-油炸花生米的做法 简单方便下酒小菜")
- “花生米炒的容易糊掉，而且受热不均匀。炸花生米，受热均匀吧，颜色好看，而且比炒的香酥可口很多，关键是也费不了多少油。大家可以试试”食材明细主料花生米（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）糖（适量）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸花生米的做法步骤1、花生米放入凉水中冲洗下，沥干...
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![下酒的土豆炖鸡汤如何做简单又好吃]( "下酒的土豆炖鸡汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡腿：500辅料土豆：300料酒：1汤匙食盐：1茶匙酱油：1汤匙冰糖：5干辣椒：2个姜：3片八角：2个桂皮：1段香叶：2片植物油：300毫升葱白：1段具体步骤1.准备好鸡腿和土豆2.准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒3.葱切段、姜切片备用4...
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![清爽开胃下酒小菜凉拌海蜇丝图解]( "清爽开胃下酒小菜凉拌海蜇丝图解")
- 这是一道凉拌菜，可以做凉拌菜的食材很多，这道凉拌海的事可以作为其中的经典，其味道酸辣可口，海蜇丝脆爽嫩滑。做凉拌菜最主要的就是调料，调料可以说是凉拌菜的灵魂，此到菜的味道有酸、甜、麻、辣，味道非常的有层次感，作为餐前开胃小菜，或者下酒菜都是非常不错的。主料海蜇：200克辅...
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![虾酱花生米的做法 下酒的佐菜虾酱花生米 虾酱花生米怎么做]( "虾酱花生米的做法 下酒的佐菜虾酱花生米 虾酱花生米怎么做")
- “花生的吃法有很多。可生食，也可炒、煮，油炸,既是下酒的小菜，又是休闲时的好零食.经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。今天教你换种方法吃花生米,保你吃过后念念不忘,不仅下饭还很下酒的佐菜虾酱花生米.此菜的特点:虾酱的鲜咸,搭配花生米的香酥,鲜香可口,真是绝...
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![香酥炸鱼如何做简单又好吃-下酒一流]( "香酥炸鱼如何做简单又好吃-下酒一流")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:16分钟主料石晓鱼：1斤辅料料酒：适量姜丝：适量蒜瓣：1个盐：适量麻辣鲜：少许生粉：适量具体步骤1.先将鱼洗净，用料酒，姜丝，蒜末，盐，十三香，少许味精腌一个小时，备用。2.锅内倒油，等油温上升至七八成的时候的时候下鱼至锅内炸，下锅之...
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![只煮5分钟 下酒又下饭 口水鸡怎么做-口水鸡的做法 口水鸡 —]( "只煮5分钟 下酒又下饭 口水鸡怎么做-口水鸡的做法 口水鸡 —")
- “天热也不能无肉，不然健身控如何夏炼三伏？学习了一下口水鸡的做法，稍加改良，尽可能简化步骤和食材。还好，夏天矜持的口水，如约而至。这道私房口水鸡，用的家常调料，只要煮上5分钟。”食材明细主料鸡全腿（2个）熟花生（适量）辅料葱（少许）蒜（少许）芝麻酱（1勺（汤勺，下同））生抽（3勺）醋（3勺）糖（1勺）盐（2克）花...
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![下酒青椒炒舌尖如何做简单又好吃]( "下酒青椒炒舌尖如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道青椒炒舌尖是一道很不错的下酒菜，吃起来很是不错的，而且这道下酒菜做起来很是简单，就是把青椒和舌尖一起炒制，做起来很是方便，再配上啤酒一起吃，特别是在这炎热的夏天里，真的是绝配。不过舌尖有时候不是很好...
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![下酒的红烧鸡如何做简单又好吃]( "下酒的红烧鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料尖椒：100鸡肉：500辅料蒜瓣豆瓣酱干辣椒姜花椒：适量八角料酒：适量具体步骤鸡肉尽量的提前切块(买的时候可以叫老板切好的)，尖椒切块，干辣椒切段，姜切成厚片，把锅加热后50克油，然后将鸡块倒入，放入姜片和少许料酒...
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![香糟三宝的做法 下酒好菜——香糟三宝 香糟三宝怎么做]( "香糟三宝的做法 下酒好菜——香糟三宝 香糟三宝怎么做")
- “夏天到了，多做点这样的冷菜放在冰箱里，也不错，又可以当零食，配啤酒也是绝对棒。”食材明细主料鸭舌（适量）鸡胗（适量）杏鲍菇（适量）辅料泡椒（适量）花椒（适量）糟卤（适量）姜（适量）葱（适量）配料白醋（适量）糖（适量）酸辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香糟三宝的做法步骤1、鸭舌和鸡胗片焯水备用。2、杏...
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![凉拌白菜豆腐丝的做法 夏季下酒小菜---凉拌白菜豆腐丝 凉拌白菜豆腐丝怎么做]( "凉拌白菜豆腐丝的做法 夏季下酒小菜---凉拌白菜豆腐丝 凉拌白菜豆腐丝怎么做")
- “今天是夏至，就寓意着一年中最热的时候将随即到来。盛夏酷暑要注意养生，可以饮用淡盐水或绿豆汤，饮食要清淡。并可多吃一些苦味食物和酸性食物，以利清泄暑热，增进食欲。白菜不只是冬天的菜品了，炎热的夏季也能吃到鲜嫩清爽美味的大白菜了。夏季食用白菜，不仅能清热除烦、解渴利...
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![下酒的黄豆炖猪蹄汤如何做简单又好吃]( "下酒的黄豆炖猪蹄汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪蹄：2个黄豆：100克辅料葱、姜、干红枣：适量盐：5克老抽：5料酒：20胡椒粉：2具体步骤先把猪蹄去毛洗净，用刀剁开。锅里放水烧开，放入猪蹄淖一下，淖好的猪蹄放入砂锅中葱切段，姜切片。黄豆洗净，用水浸泡6小时倒入黄豆...
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![吃什么好下酒-啤酒有什么好处]( "吃什么好下酒-啤酒有什么好处")
- 炎炎夏日啤酒是大家解暑消暑的饮品之一，有道是啤酒就是液体面包，这是因为啤酒的原料是麦芽和水，然后再加上啤酒花，经过酵母的发酵而出来的，富含有多种氨基酸，所以深受大家的喜爱。那么啤酒有什么好处呢？下面就由小编给大家介绍一下吧。啤酒有什么好处现在的天气是越来越热了，很多...
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![下酒香脆花生米的做法 【重庆】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎么做]( "下酒香脆花生米的做法 【重庆】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎么做")
- “一说起过年少不了喝酒吃肉、大家围坐在丰盛的餐桌边、在一起猜拳、喝酒、吃肉、说笑、红扑扑的脸上泛着笑容、喝喝喝⋯喝了酒再夹一颗香脆的花生米在嘴里、满口生香、吃了一颗再想吃第二颗！”食材明细主料花生米（300g）辅料盐（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）下酒香脆...
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![下酒好菜冷吃豆腐干如何做简单又好吃]( "下酒好菜冷吃豆腐干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟又是一道适合夏天的凉拌菜，豆腐干本来就是一个非常百搭的食材，虽然它本身并没有什么味道，但是不论是搭配香油还是酱油都能将佐料中的风味发挥到极致。这一道冷吃豆腐干更是如此，油炸过的豆腐干配上简单的佐料...
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![麻辣花生的做法 下酒小吃麻辣花生 麻辣花生怎么做]( "麻辣花生的做法 下酒小吃麻辣花生 麻辣花生怎么做")
- “2012年的伦敦奥运会开始了，最爱的游泳比赛都是夜里2点以后进行，饿着肚子看比赛可不是我的一贯作风，所以想想有什么小吃能够打打牙祭呢？下酒小吃麻辣花生如何？呵呵，一边喝着红酒一边吃着自己亲手做的麻辣花生，再看着最喜爱的比赛，噢耶，人生逍遥不过如此~~~”食材明细主料生花生（适...
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![孜盐蒜的做法 下酒小菜——孜盐蒜 孜盐蒜怎么做]( "孜盐蒜的做法 下酒小菜——孜盐蒜 孜盐蒜怎么做")
- “一直以来就喜欢吃嘉阳超市那家卖的孜盐蒜，我从来不吃蒜的哦，从此便一发不可收拾的爱上了它，哈哈。三天两头的就去买，特麻烦，而且有的有点贵哟！就一直琢磨着怎么做呢，知道很简单，但就是做不好，试过几次，失败而告终。前些天自己又一次琢磨着做了一次，还是差了那么一点点，最后经过反复...
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![第一次吃烤肉吃牛板筋，口感劲道，简直就是下酒神器]( "第一次吃烤肉吃牛板筋，口感劲道，简直就是下酒神器")
- 当然，和我妈一起来吃烤肉，一个人喝酒也没意思，都是陪我妈喝气泡水。我和我妈最喜欢的牛板筋，烤出来真的超好吃！牛肉是调过味的，烤熟之后可以不用蘸酱吃。鸡胗必须推荐一波，也是我和我妈超爱的菜！猪皮烤出来软软糯糯的，Q弹有劲，太好吃了！秘制的梅肉和金针菇简直就是绝世好搭档！太美味...
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![“香辣北极虾”如何做简单又好吃-绝世下酒好菜]( "“香辣北极虾”如何做简单又好吃-绝世下酒好菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料北极虾：适量干辣椒：适量花椒：适量木耳：适量香芹：适量青红椒：适量辅料干淀粉（玉米淀粉）：适量盐：适量糖：适量蒜：适量香辣豆豉酱：适量具体步骤1.北极虾用干淀粉抓匀。锅中热油（７成热），油热后下入虾。中火炸。定型后捞出控油。...
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![下酒的玫瑰炒肉丝如何做简单又好吃]( "下酒的玫瑰炒肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉：100玫瑰大头菜：200辅料青蒜：20白砂糖：0.5茶匙剁椒：1汤匙油：适量湖盐：0.5茶匙具体步骤1.瘦肉洗净备用2.玫瑰大头菜先切片3.然后再把玫瑰大头菜切成丝，肉也切丝，青蒜切抹刀片4.热锅冷油，下肉丝滑炒5.肉色...
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![凉拌花生的做法 下酒小冷菜拌花生 凉拌花生怎么做]( "凉拌花生的做法 下酒小冷菜拌花生 凉拌花生怎么做")
- 食材明细主料花生米（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）配料香菜（适量）大蒜（两瓣）味极鲜（小许）香醋（适量）糖（半勺）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌花生的做法步骤1、全部食材2、把胡萝卜和黄瓜切成丁，大蒜拍碎、香菜切段备用3、锅里加油同时一块凉油下花生米4、一定要慢火加炸边搅5、...
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味味甜
