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关于什锦烩凤爪的最正宗做法的餐饮百科

什锦烩凤爪的做法 【什锦烩凤爪】—最爱干锅 什锦烩凤爪怎么做
  • 什锦烩凤爪的做法 【什锦烩凤爪】—最爱干锅 什锦烩凤爪怎么做

  • “茶树菇,豆筋,凤爪,雪豆都是我最爱!这次就把它们来个大相会,呵呵~~用砂锅烧到干锅,真是美味极了!”食材明细主料凤爪(500克)茶树菇(400克)辅料豆筋(300克)芸豆(200克)配料老抽(适量)花椒(15颗)干海椒(5个)郫县豆瓣(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)小葱(适量)蒜(适量)五香(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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素什锦烩饼怎么做-素什锦烩饼的做法
  • 素什锦烩饼怎么做-素什锦烩饼的做法

  • “溥饼,是妈妈外婆老家一种面食,有隔水蒸的,也有用鏊子烙的,水蒸的筋道,鏊子烙的溥脆,做好的饼卷菜、烩、炒、焖都可。现在没有鏊子了,也没有柴火了,只有用水蒸了。”食材明细主料面粉(500克)水(250克)辅料鸡蛋(2个)西红柿(2个)青瓜(1根)黑木耳(少许)黄花菜(少许)洋葱(1颗)盐(少许)蚝油(少许)清淡(口味...
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最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法
  • 最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法

  • 对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食冷菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要选择牛身上哪个部位?今天就由本站的小...
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正月里大产量的小菜 泡椒凤爪怎么做-泡椒凤爪的做法 【泡椒凤爪】---
  • 正月里大产量的小菜 泡椒凤爪怎么做-泡椒凤爪的做法 【泡椒凤爪】---

  • “正月里和妹妹们相聚的那段日子,要说吃得最多的小菜,那就是泡椒凤爪,这样的大陶瓷缸做了四次。一天三顿桌子上几乎都有它,有时候晚上大家一起喝酒,那更是少不了。不逛街的日子,就常常三姐妹挤在一个沙发上,眼睛看电视、嘴里聊家常,手上吃泡爪。以前我做这个小菜的时候,都是纯粹的...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法
  • 正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗红烧鸡爪的做法步骤1、把鸡爪化冰洗净...
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这种做法最正宗-四川泡椒凤爪怎么做
  • 这种做法最正宗-四川泡椒凤爪怎么做

  • 泡椒凤爪是我们生活中常见的一种美食,不仅酸辣爽口,肉也是非常的鲜香。对食欲不振的人群还有着开胃生津的功效。小编每次去超市里都会买好几大包,常常都是被辣的掉眼泪。但说到正宗的泡椒凤爪,那还是四川的最为经典,大家一起来学习它的做法吧。一、四川泡椒凤爪的做法材料:凤爪...
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什锦烩茄子怎么做-什锦烩茄子的做法
  • 什锦烩茄子怎么做-什锦烩茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(350克)胡萝卜(50克)洋葱(50克)西红柿(一个)杏鲍菇(一个)香菇(三朵)木耳(适量)黄花菜(适量)豆腐(50克)大蒜(几粒)姜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)什锦烩茄子的做法步骤1、配菜1:胡罗卜、洋葱切丁,大蒜切片备用。2、配...
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泡椒凤爪的做法 追剧最佳零食泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 追剧最佳零食泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做

  • “追剧的时候总是习惯嘴里边可以吃点东西,吃薯片和瓜子都太干了,还是一起来啃鸡爪吧,我做的这个配方不是很辣的哪一种,所以大家都可以尝试一下做来吃。”食材明细主料鸡爪(500克)泡椒(1罐)花椒(20粒)姜片(3片)辅料盐(15克)糖(40克)白醋(50毫升)水(150毫升)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)泡椒...
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什锦烩饭的做法 安的列斯群岛什锦烩饭 什锦烩饭怎么做
  • 什锦烩饭的做法 安的列斯群岛什锦烩饭 什锦烩饭怎么做

  • “安的列斯群岛什锦烩饭是对克里奥尔西班牙海鲜饭的全新诠释,在美国的东南部和新奥尔良地区,都广受欢迎。”食材明细主料番茄(450克)洋葱(1个)鸡胸肉(450克)辣椒(1个)彩椒(1个)米饭(400克)辅料百里香(1匙)黑胡椒(2匙)白胡椒(1匙)盐(1匙)酸咸(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦烩饭的做法步骤1、...
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秘制凤爪】 秘制凤爪怎么做-秘制凤爪的做法 【翔凤瑞爪——
  • 秘制凤爪】 秘制凤爪怎么做-秘制凤爪的做法 【翔凤瑞爪——

  • “凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原...
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什豆凤爪汤怎么做-什豆凤爪汤的做法
  • 什豆凤爪汤怎么做-什豆凤爪汤的做法

  • “今天的这款靓汤,真是极为养颜的哦。鸡爪经过长时间的炖制,它的胶原蛋白发挥的极为完成,喝汤的时候汤汁都可以将整个嘴唇粘起来哦。而且还配上了适量的黑豆黄豆,双豆并下锅,其营养也不在话下了吧,蛋白质,多样维生素,真是做到了活血泽肤的功效哦。当然这款汤底也不可以长时间食用...
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{虎皮凤爪} 虎皮凤爪怎么做-虎皮凤爪的做法 最是那一抹葱油香——
  • {虎皮凤爪} 虎皮凤爪怎么做-虎皮凤爪的做法 最是那一抹葱油香——

  • “粤式早茶里,每次必点的便是凤爪和榴梿酥~生活的这座城还没有早茶的氛围,馋虫一犯,索性挽起袖子自己做,好大快朵颐!~哈哈方子是参考“爱美的家”的,依据自己的口味稍稍做了些改变,很美味,同样喜欢凤爪的朋友们,值得一试哇~~~(食材不会说谎,味觉不会背叛)”食材明细主料鸡爪(适量)辅料...
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凤爪怎么做-凤爪的做法
  • 凤爪怎么做-凤爪的做法

  • “很好吃又简单的凤爪分享给大家”食材明细主料鸡爪(500g)辅料草果(两颗)八角(少许)小辣椒(4根)蒜头(3倍辣椒的量)糖(少许)老抽(少许)生抽(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凤爪的做法步骤1、先准备好配料2、凤爪3、将配料洗干净切好备用4、用一锅水放入姜片,等水开了,放入鸡爪,煮8分...
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红烩什锦的做法 西菜中做“红烩什锦” 红烩什锦怎么做
  • 红烩什锦的做法 西菜中做“红烩什锦” 红烩什锦怎么做

  • “今天制作一道西式的烩菜,使用的是土豆、胡萝卜、洋葱和红肠。制作方法十分简单,比起红烩牛肉要省时得多,但营养很不错,因此介绍给大家,供初学做饭的朋友们参考,制作方法如下;”食材明细主料土豆块(300克)胡萝卜块(200克)洋葱块(150克)红肠(150克)辅料大蒜末(20克)香叶(1片)香草碎(适量)配料...
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教你最正宗的卤鸡爪做法!-卤鸡爪怎么吃好吃
  • 教你最正宗的卤鸡爪做法!-卤鸡爪怎么吃好吃

  • 很多人都喜欢在追剧或者唠嗑的时候啃鸡爪来消磨时间,可以说是非常享受生活的,鸡爪的种类也有很多,比如泡椒鸡爪,卤鸡爪,酱香鸡爪等等都是咱们生活中比较受欢迎的,鸡爪的做法也非常简单,那么卤鸡爪怎么吃好吃呢?下面给大家介绍一下卤鸡爪的简单做法哦。一、卤鸡爪怎么吃好吃,教你最...
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红烩素什锦怎么做-红烩素什锦的做法
  • 红烩素什锦怎么做-红烩素什锦的做法

  • “这段时间想吃素,素食的好处真的很多很多,对我来说,最大的益处就是头脑清醒,思维敏捷,性情变得很温和。这个素菜很简单,想吃素的小朋友可以试试。第一次发,有点小紧张,有什么不对或者遗漏的地方望小伙伴们原谅。😸”食材明细主料黄豆芽(125g)土豆(1颗)豆腐(125g)金针菇(130g)胡萝卜(1只)辅...
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正宗的野山椒泡凤爪如何做简单又好吃
  • 正宗的野山椒泡凤爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡爪:6-8个辅料花椒:适量泡椒:适量具体步骤凤爪剪去趾尖。切成两半。水煮沸后,放入凤爪放入干花椒和料酒。煮10分钟。捞出凤爪。过冷水洗净油分,沥干。密封罐中放入凤爪,倒入泡椒水。加白醋,盐。封存,一天一...
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卤正宗盘锦河蟹怎么做-卤正宗盘锦河蟹的做法
  • 卤正宗盘锦河蟹怎么做-卤正宗盘锦河蟹的做法

  • 食材明细主料螃蟹(三斤)辅料葱(一根)姜(一块)蒜(一头)花椒(克)大料(一个)辣椒(两根)配料精盐(半斤)料酒(少许)花椒水(10克)味精(20克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤正宗盘锦河蟹的做法步骤1、正宗盘锦稻田河蟹三斤清洗干净2、准备:葱姜蒜花椒大料辣椒3、大粒盐半斤凉水稀释搅拌化竟为止4、...
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老坛泡椒凤爪的做法 心蓝手制私房菜【正宗老坛泡椒凤爪】——近朱者赤近墨者黑 老坛泡椒凤爪怎么做
正宗盘锦河蟹怎么做-正宗盘锦河蟹的做法
  • 正宗盘锦河蟹怎么做-正宗盘锦河蟹的做法

  • “味鲜天下,美味至极。正宗盘锦河蟹,简单做法。”食材明细主料河蟹(1000克)辅料醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗盘锦河蟹的做法步骤1、准备正宗盘锦河蟹,清洗干净备用2、取蒸锅放入适量水,上火蒸煮15分钟3、出锅准备食醋,叫齐好友4、美味不可多得,螃蟹性寒,不要饥不择...
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什锦素烩的做法 家常菜“什锦素烩” 什锦素烩怎么做
  • 什锦素烩的做法 家常菜“什锦素烩” 什锦素烩怎么做

  • “什锦菜最营养。假如感官上来观察你的营养摄取是否合理,只要看看你的餐桌的色彩是否绚丽便可初步得出结论。简而言之,也就是每日的食物摄取越斑斓越丰富就越好,至少不得低于二十种。其中可包括主食;米面粗粮类。副食;蔬菜瓜果类、油脂类、蛋肉类以及各种豆制品类等。颜色深的...
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麻辣烩什锦怎么做-麻辣烩什锦的做法
  • 麻辣烩什锦怎么做-麻辣烩什锦的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)菠菜(适量)凤尾菇(适量)瘦猪肉(适量)虾仁(适量)鳕鱼(适量)粉皮(适量)辅料水煮肉调料(适量)麻辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣烩什锦的做法步骤1、看看原料吧2、瘦猪肉,鳕鱼切薄片。3、凤尾菇焯水,4、菠菜焯水备用,5、锅中倒油,油热放肉片煸炒。6、炒制肉片变白,放水...
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麻辣什锦烩面的做法 #团圆饭#麻辣什锦烩面 麻辣什锦烩面怎么做
  • 麻辣什锦烩面的做法 #团圆饭#麻辣什锦烩面 麻辣什锦烩面怎么做

  • 食材明细主料烩面(三条)平菇(适量)千张(适量)金针菇(适量)菠菜(适量)海带(适量)胡萝卜(适量)辅料自然草本火锅底料(适量)香辣酱(适量)超麻花椒酱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣什锦烩面的做法步骤1、胡萝卜,平菇,千张,金针菇,菠菜,鲍鱼(哈哈,只剩一个了)。2、火锅料微辣款备用。3、锅...
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荤素烩什锦的做法 营养美味“荤素烩什锦” 荤素烩什锦怎么做
  • 荤素烩什锦的做法 营养美味“荤素烩什锦” 荤素烩什锦怎么做

  • “北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就...
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