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关于双皮奶【简单版】的餐饮百科

双皮奶的做法 双皮奶【简单版】 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 双皮奶【简单版】 双皮奶怎么做

  • 食材明细主料纯牛奶(两袋)鸡蛋清(两个)白糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双皮奶的做法步骤1、全脂更好。我用的是纸袋的纯牛奶。牛奶倒入锅中加热。别太开,起边就可以。2、倒入碗中,一个碗也可以。凉凉就会发现上面浮一层奶皮。3、鸡蛋清放一个大碗里,加入两勺糖。让糖...
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双皮奶的做法 如何制作双皮奶 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 如何制作双皮奶 双皮奶怎么做

  • “双皮奶是一年四季都可以吃的甜品。是用纯牛奶和鸡蛋清搭蒸制而成。方法简单。在家里一样可以做出滑嫩的双皮奶。当早餐和饭后甜品都是非常不错的哟。”食材明细主料鸡蛋(3.个)伊利纯牛奶(一盒)红提(5颗)辅料白糖(少许)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双皮奶的做法步骤1、锅里...
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蒸双皮奶的做法 蒸双皮奶--最简单的制作方法 蒸双皮奶怎么做
  • 蒸双皮奶的做法 蒸双皮奶--最简单的制作方法 蒸双皮奶怎么做

  • 食材明细主料牛奶(250克)鸡蛋(一个)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸双皮奶的做法步骤1、材料准备好。2、将牛奶放入煮锅里煮沸,放凉至30到40度。3、鸡蛋取蛋清,放入碗里,放入适量的白糖,用筷子搅拌均匀。4、将放凉的牛奶倒入调好的蛋清里,搅拌均匀,放入蒸锅里,蒸至2...
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双皮奶的做法 第一次做双皮奶 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 第一次做双皮奶 双皮奶怎么做

  • “第一次做,味道挺好的。就是双皮奶有点散,不像外面买的那么紧实。谁帮帮我看看问题出在哪里?”食材明细主料鸡蛋(两个)牛奶(200ml)绵白糖(两勺)柠檬(一个)花生碎(适量)葡萄干(适量)蜜红豆(适量)辅料草莓酱(一大勺)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双皮奶的做法步骤1、熟花生捣碎备用2、牛...
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红豆双皮奶的做法 简易版红豆双皮奶 红豆双皮奶怎么做
  • 红豆双皮奶的做法 简易版红豆双皮奶 红豆双皮奶怎么做

  • “有没有人和我一样,无论怎么做怎么小心,双皮奶的那层皮总是破的?后来我就觉得那层"皮"无所谓了,反正我觉得味道一样的,于是我的懒人简单版双皮奶就诞生了。双皮奶,我还是最喜欢经典的红豆双皮奶,绝配!”食材明细主料牛奶(200克)蛋清(1个)糖浆(适量)辅料蜜红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十...
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双皮奶如何做简单又好吃-家庭版
  • 双皮奶如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料纯牛奶:400ml辅料鸡蛋:2个具体步骤1.准备原料2.牛奶放入锅中加热,不能煮开会破坏营养3.煮好后放入碗中放凉,表面会结一层奶皮4.蛋清分离5.把第一次皮刺破个小口,把牛奶倒入另一个碗中,奶皮留在碗中6.往牛奶...
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家庭版双皮奶如何做简单又好吃
  • 家庭版双皮奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟双皮奶很多朋友都喜欢吃吧,老少皆宜(小孩子会更喜欢这样的味道)双皮奶酸酸甜甜的味道非常爽口,夏日的时候冷藏在冰箱,拿出来食用清清凉凉的也是非常不错的小吃,还有一定的营养价值,其实做法很简单,现在就跟着小编...
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双皮奶的做法 饭后甜点-双皮奶 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 饭后甜点-双皮奶 双皮奶怎么做

  • “家庭版双皮奶原料:三瓶全脂牛奶(200ml左右,按比例来就行了)、蛋清3只、白砂糖3勺。第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均。”食材明细主料牛奶(600ml)辅料鸡蛋(3只)调料白糖(2勺)甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双皮奶的做法步骤1、先把牛奶倒到锅...
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双皮奶的做法 简易双皮奶 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 简易双皮奶 双皮奶怎么做

  • “烦闷夏日午后,来点啥噻。”食材明细主料牛奶(一盒)鸭蛋白(一个)辅料水果(适量)配料糖(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双皮奶的做法步骤1、牛奶倒入锅中。2、烧至微微沸腾倒入盘中。3、鸭蛋取蛋清。4、加白糖搅拌。5、牛奶冷冷,出现第一层皮后小心倒入装蛋清的盘中。6、使...
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自制双皮奶-双皮奶
  • 自制双皮奶-双皮奶

  • “一到夏天就超爱吃的双皮奶,这个夏天终于可以不用去奶茶店买双皮奶吃啦😄”食材明细主料纯牛奶(适量)鸡蛋(3个)辅料保鲜膜(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制双皮奶的做法步骤1、准备纯牛奶2盒(我是用了2盒500ml,2人份的。也可以一盒纯牛奶,看几人份决定)2、将准备好的纯...
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[家庭版]双皮奶如何做简单又好吃
  • [家庭版]双皮奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟双皮奶一定是许多年轻人的爱好吧,甜品茶饮现在正作为新兴起的消费热点被年轻人所追求。在外面一杯双皮奶最少也要10多元,我们可以自己用料制作双皮奶,不仅口感更丰富,还能保证口味很纯正,下面就跟小编一起来看...
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双皮奶(懒人版)如何做简单又好吃
  • 双皮奶(懒人版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:200ml蛋清:1个辅料白砂糖:2小勺具体步骤1.准备好材料2.将牛奶倒入小盆中,放在电磁炉上面加热至小沸关火。不能煮过头了,煮太久会让牛奶的营养流失掉了,而且不易结皮3.煮开的牛奶迅速倒入干净的碗中,静...
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懒人版双皮奶的做法 【广东】懒人版双皮奶 懒人版双皮奶怎么做
  • 懒人版双皮奶的做法 【广东】懒人版双皮奶 懒人版双皮奶怎么做

  • “宝宝最爱双皮奶,所以身为宝妈的我,必须会做,让他长大后留恋妈妈的味道,虽然没有第一层奶皮,但是味道依旧不错”食材明细主料纯奶(100g)鸡蛋清(一个)辅料糖(一勺)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人版双皮奶的做法步骤1、将牛奶倒入碗中加入白糖2、鸡蛋打开一个小孔,倒出蛋清3、...
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家庭版香芒双皮奶如何做简单又好吃
  • 家庭版香芒双皮奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料纯牛奶:500芒果肉:150糖:10蛋白:3个辅料炼乳:适量具体步骤1.纯奶放入锅中煮至微沸,倒入碗中放凉2.拿筷子轻挑起奶皮,倒出奶液3.把糖、炼乳放进奶液中搅拌至糖融化,再把打好的蛋白倒入搅匀(轻打蛋白,别打出泡哦)4.把...
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双皮奶的做法 小煮意-双皮奶 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 小煮意-双皮奶 双皮奶怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(250ml两盒)辅料砂糖(5汤匙)甜味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)双皮奶的做法步骤1、先将两盒牛奶放锅煮热,记得小火。。不用滚的牛奶,只要冒烟,旁边气泡,热了就可以。。。2、把热了的牛奶,分到每一个小碗。。放凉。。可以用风扇吹,加快凉的速度!放凉后会有一...
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简单版红豆双皮奶如何做简单又好吃
  • 简单版红豆双皮奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛奶:180ml煮熟的红小豆:15蛋清:1只(约30ml)绵白糖:15辅料具体步骤1.蛋清在大碗中打散。牛奶倒入小碗,放入蒸锅隔水加热至微沸,取出小碗静置牛奶变凉。2.待小碗中牛奶表层凝结成厚实的奶皮,掀起奶皮一角,缓缓地将小...
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微波版双皮奶如何做简单又好吃
  • 微波版双皮奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:5分钟主料牛奶:适量蛋清:1个辅料糖:适量具体步骤1.牛奶加热到稍微冒细泡,晾凉后有一层厚厚的奶皮,沿着边轻轻挑开奶皮,把牛奶倒出,奶皮留在碗底。2.把牛奶轻轻再倒回碗里,奶皮会浮起来。再一次加热到微泡,晾凉后还会有一层奶...
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双皮奶的做法 双皮奶(简易版) 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 双皮奶(简易版) 双皮奶怎么做

  • “正宗双皮奶的做法非常地考究,一步都不能马虎。将清晨新挤的水牛奶煮热,但不能开,否则会破坏奶质结构,致使不易结皮,蛋白,搅拌均匀,把拌好的牛奶缓缓倒回原来的碗中,使原来的奶皮浮起,放到火上去蒸,不久又可以结出一层皮来;一碗馋刹眼球的双皮奶就做成了。要吃双皮奶,其实最要紧的就...
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家庭版双皮奶怎么做-家庭版双皮奶的做法
  • 家庭版双皮奶怎么做-家庭版双皮奶的做法

  • “我今天分享的双皮奶是以纯牛奶作为主要食材,通过蒸的方法来制作的,虽然没有双层的奶皮,但是吃起来的口感和味道也是相当完美的,搭配自制的蜜红豆,简直绝了,蜜红豆做法在前面的食谱中已经分享过了,需要的小伙伴自取吧~”食材明细主料牛奶(200g)辅料细砂糖(13g)调料蛋清(2个)甜味(口味)蒸...
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双皮奶的做法 【双皮奶】 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 【双皮奶】 双皮奶怎么做

  • “女人首先要注重饮食补钙,应该重视合理膳食,在日常饮食中多食含钙丰富的食物,例如奶制品、豆类、海带,虾皮、芝麻等等,帮助钙能促进钙吸收的,含钙较丰富的,如动物肝脏,蛋黄,鱼,肉及豆类,含有丰富的维生素D,这些极好的能促进钙的吸收。女性缺钙的五大影响:1、女性天生骨骼较细,储...
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双皮奶如何做简单又好吃-简易版
  • 双皮奶如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蒙牛牛奶:适量辅料白砂糖:适量具体步骤1.第一步先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2.第二步拿一个空的大碗中放入二只蛋...
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懒人版双皮奶怎么做-懒人版双皮奶的做法
  • 懒人版双皮奶怎么做-懒人版双皮奶的做法

  • 食材明细主料牛奶(200ml)鸡蛋(2只)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人版双皮奶的做法步骤1、准备鸡蛋2个牛奶200ml。2、鸡蛋蛋清蛋黄分离,牛奶加热加入糖(不用烧开糖化开就可以)。3、蛋清打散。4、打散的蛋清加入一半的牛奶混合过滤。5、再加入另一半牛奶混合后分...
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简易版双皮奶的做法 夏日甜点—超简单的简易版双皮奶(手残星人也可轻松完成) 简易版双皮奶怎么做
双皮奶的做法 又见双皮奶 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 又见双皮奶 双皮奶怎么做

  • “我很喜欢吃双皮奶,几乎每天做。喜欢他Q软爽滑的口感,回味无穷,奶香四溢。而红枣也是我的最爱,春季需养肝,适宜吃甜不宜吃酸,所以我每天吃三粒枣。今天想把这两种我的最爱放在一起做成终极最爱”食材明细主料牛奶(200ml)辅料蛋清(100g)白砂糖(50g)配料红枣(3粒)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
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懒人版双皮奶如何做简单又好吃
  • 懒人版双皮奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:400ml辅料双皮奶粉:3勺红豆:适量具体步骤1.先来个全家福~2.首先把两袋牛奶倒入锅里(最好是新鲜牛奶,要不稍微纯一点的牛奶也行,有些牛奶做出来会有水,看你的选择了)3.一般两袋牛奶放三勺双皮奶粉,以此类推...
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