- 食材明细主料鸡脯肉(适量)榨菜(适量)青红椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料干红椒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡蛋清(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜鸡丁的做法步骤1、鸡脯肉、榨菜、青红椒。2、鸡脯肉。3、鸡脯肉、青红椒全部切成黄豆粒,生姜、蒜切碎,干红椒切节...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡脯肉:适量榨菜:适量青红椒:适量姜:适量蒜:适量干红椒:适量辅料生抽:适量鸡精:适量糖:适量料酒:适量鸡蛋清:适量具体步骤1.鸡脯肉、榨菜、青红椒全部切成黄豆粒,生姜、蒜切碎,干红椒切节2.将鸡脯肉用生抽、鸡精、糖、...
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- “营养美味的茄丁,和爽脆的榨菜,加入肉沫,做成浓香的榨菜肉沫茄丁卤。”食材明细主料长茄子(2个)猪肉馅(100克)葱姜末(适量)色拉油(适量)八角(底油)(适量)花椒(底油)(适量)香叶(底油)(适量)干辣椒(底油)(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)榨菜肉末茄丁面的做法步骤1...
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- “榨菜粒+杏鲍菇粒一齐炒,咸翠可口,快手做出一道美味的下饭菜。”食材明细主料榨菜(1包)杏鲍菇(2个)辅料盐(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜杏鲍菇丁的做法步骤1、准备食料:杏鲍菇、红萝卜、榨菜2、杏鲍菇切成粒3、烧热的锅中加入小许花生油,将杏鲍菇、榨菜粒、红萝卜粒...
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- “今天来个榨菜鸡丝,榨菜,一种百搭的小菜。”食材明细主料榨菜(两小袋)鸡胸肉(一块)辅料红尖椒(半个)香菇(三朵)蚝油(一小勺)生抽(一小勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(两瓣)鸡蛋清(一个)原味(口味)未知(难度)榨菜鸡丝的做法步骤1、备好食材。2、香菇焯水。3、把鸡胸肉,青红椒和烫好的香菇切成丝,葱姜蒜...
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- “好久没有登录美食网了,算算快有整一年的时间了。就跟今天的节日似的,哈哈,我就选今天跟大家见面吧!新朋友,老朋友,美食家开展的那么多活动都被我错过了,除了遗憾还是遗憾啊!再有的就是惭愧了,看看大家的美食,份份让我垂涎欲滴哈,匆匆忙,俺也整一把吧!”食材明细主料豆干(80克)里脊肉(80...
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- “清江鱼味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。用来做这道剁椒肉丁榨菜清江鱼片比较实惠。”食材明细主料清江鱼(1条)五花肉丁(适量)榨菜(1袋)辅料剁椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)水淀粉(适量)绍酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)生油(适...
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- “夏天了,口多会挑剔,弄点爽口汤吧。”食材明细主料鸡毛菜(适量)鸡蛋(一个)榨菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜鸡蛋榨菜汤的做法步骤1、清洗干净鸡毛菜2、小锅放适量的水,不要太多,算好量,最好一人一碗,水开打散鸡蛋,倒入汤锅划散,水微沸腾,下鸡...
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- “打卤面的做法并不复杂,一是打卤,二是煮面。煮面都一样,关键在于制做浇面的卤,浇面的卤可以按照自己的口味选择食材,这道打卤面的面卤就是用猪肉和榨菜搭配制作的,味道非常好。”食材明细主料刀切面(500克)猪肉(150克)榨菜(200克)辅料油(10克)料酒(5克)生抽(20克)葱(适量)水淀粉(适量)姜(适量)咸...
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- “喜欢饭菜合一的餐食,炒米饭是其中之一。常吃常新的炒米饭,百吃不厌。这款藕丁榨菜炒饭也是健康又美味。”食材明细主料米饭(100g)莲藕(100g)榨菜(30g)香菇(5朵)鸡蛋(1个)辅料油(适量)玉米粒(适量)油菜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)藕丁榨菜炒饭的做法步骤1、莲藕、榨菜、油菜、...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料榨菜(300g)辅料青辣椒(1个)小米椒(3个)大蒜(3粒)调料植物油(5g)盐(2g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)炒榨菜丁的做法步骤1、榨菜用清水浸泡,中间换几次水,去除咸味。2、切碎的榨菜丁,干锅不放油炒...
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- 食材明细酱料干黄酱(15g)甜面酱(30g)水(65g)主料五花肉(60g)瘦肉(20g)大葱白(10g)生姜(2片)料酒(1勺)榨菜(40g)菜码小白菜(70g)胡椒卜(40g)黄瓜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜肉丁炸酱面的做法步骤1、味聚特原味榨菜片40g切小丁,用水多泡一会,中间抓揉,多换几次水,减轻盐分。2、15g干黄...
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- “榨菜脆,咸味儿中带着清香;牛肉嫩,软滑间肉香浓郁;再搭配点儿去腥提味儿营养丰富的蔬菜,一盘荤素搭配、均衡合理的下饭菜上桌了。关键是榨菜要去咸,牛肉要腌制滑嫩入味儿——”食材明细主料牛里脊(300g)榨菜(100g)辅料紫洋葱(100g)芹菜(100g)葱姜蒜末(各1小勺)配料盐(1/2小勺)糖(1/2小勺)鸡...
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- “肉丁榨菜烧黄花鱼,是一道营养均衡,味道鲜美的家常菜。鱼的脂肪含量不较少,烧鱼的时候加入点动物脂肪,可以使成菜的味道加以提升,鱼吸收了肉香味,口感很饱满,而肉丁也增加了鱼的鲜香。加入了榨菜,可以去腻,增加鲜味,还可以减去盐的用量。还能给鱼添加一丝的清香。”食材明细主料黄...
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- “兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,而且有“荤中之素”的说法。兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,既有营养,又不会令人发胖,是理想的“美容食品”。加入榨菜一起炒,好吃又下饭。”食材明细主料兔腿(2只)榨菜(100克)红椒(半个)青椒(半个)辅料葱(2根)蒜(2瓣)姜(2片)料酒(1汤匙)酱油(2汤匙)...
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- 食材明细主料西红柿(一个)榨菜(适量)挂面(一人份)辅料盐(一小勺)鸡蛋(一个)猪味浓汤宝(半块)葱(适量)五香粉(半小勺)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿榨菜丁汤面的做法步骤1、西红柿切碎,起锅烧油炒西红柿,西红柿出汁以后,放入葱碎和一匙生抽。2、放水和半块浓汤宝,半小勺五香...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡肉不仅肉质鲜嫩,美味可口,而且富含大量的蛋白质等营养物质,除此之外,鸡肉本身含有的热量还低,不用担心长胖,是许多特殊人群的恢复身体的补品。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的豆米榨菜鸡丁,加入多种食材...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:2块榨菜:1包青椒:1个辅料盐:3生抽:适量老抽:适量胡椒:适量嫩肉粉或生粉:10红辣椒:1个生姜:适量料酒:适量具体步骤1.鸡胸肉两块,泡水去血,洗净。2.鸡胸肉切丁,小手指头大小的丁。加入盐3g,生抽一勺,老抽一点点,料酒...
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- “香嫩微辣。”食材明细主料牛肉(100g)辅料香菇(100g)榨菜(100g)调料豆瓣酱(3勺)盐(适量)花生油(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇榨菜炒牛肉丁的做法步骤1、牛肉切成丁备用。2、把榨菜切成丁。3、香菇煮熟切成丁备用。4、花生油下锅,把牛肉碎放入锅中翻炒。5、把牛肉碎炒香...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)榨菜(适量)辅料小葱(适量)调料盐(少许)酱油(适量)香油(适量)水(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材:鸡蛋、榨菜、小葱。2、碗中打入鸡蛋。3、用筷子打散。4、加入等量的清水和少许盐,继续调拌均匀。盐无需太多,调个底味即可,后面...
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- “在这高温下给你做饭的一定是真爱。”食材明细主料毛豆米(200g)榨菜(1块)王中王火腿肠(1根)辅料盐(1匙)生抽(1小勺)干辣椒(2个)独蒜(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆米榨菜火腿丁的做法步骤1、准备好的食材。2、榨菜提前用水浸泡,撕掉榨菜的外皮。3、都切成小块。4、锅里油烧热...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟豆米榨菜鸡丁是由蚕豆米和榨菜等为主要材料,搭配油盐等配料制作而而成的。制作的步骤简单,所需要的食材也比较常见。榨菜的新鲜和既定肉质鲜美,十分好味。大家在家就可以试做,简单易上手。非常适合一家大小吃...
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- “每天都会吃的榨菜肉丁臊子,可以吃面吃粉吃米皮,都是特别好吃的。”食材明细主料夹缝肉(1斤)辅料榨菜(1个)料酒(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)生粉(适量)生姜(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜肉丁臊子的做法步骤1、准备生姜洗净拍一下。2、肉丁用料酒,耗油,生粉腌制一下,适量。3...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豆米榨菜鸡丁是一道营养又美妙无比的快手小炒菜,新鲜的豆米配合咸香可口的榨菜和细嫩可口营养价值高的鸡丁烹饪,色泽鲜亮清新让人喜爱,口感清甜爽口回味无穷呢。搭配着一杯鲜榨果汁或者一碗香喷喷的热米饭食...
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- 食材明细主料米饭(适量)榨菜(适量)紫甘蓝(适量)肉丝(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁榨菜炒饭的做法步骤1、准备好的食材。2、榨菜切丁紫甘蓝切丁洋葱切丁猪肉切丁鸡蛋打散。3、鸡蛋煎好。4、锅中放油炒肉丁。5、翻炒肉丁6、...
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