当前位置:味味甜 >

关于榛粒的餐饮百科

榛粒糖醋小排如何做简单又好吃
  • 榛粒糖醋小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料陈醋:适量砂糖:适量老抽:适量生抽:适量料酒:适量葱姜蒜:适量八角:适量具体步骤1.肋排洗净,切段,置入冷水中煮沸,撇沫,捞出淋干水分,备用。2.新鲜包菜洗净,撕小块,放入碗底备用3.锅中倒入适量油,把葱姜蒜、八角放入锅...
  • 8149
榛子酱怎么做-榛子酱的做法
  • 榛子酱怎么做-榛子酱的做法

  • “榛子是一种营养丰富、味道香醇的坚果,和其他配料制成肉酱,浓厚而味美。榛子酱成品量较少,可以翻倍制作。”食材明细主料可可粉(7g)牛奶(100ml)奶油(100ml)巧克力(一块)榛子(若干颗)辅料白砂糖(40g)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榛子酱的做法步骤1、将7g可可粉,筛在碗里2、加热50m...
  • 11710
吃榛蘑有何好处-榛蘑怎么吃
  • 吃榛蘑有何好处-榛蘑怎么吃

  • 榛蘑,属于是一种蘑菇一类的,而且有天然性的作物,平时喜欢吃榛蘑的人们也不在少数。那么一般性的榛蘑都是怎样进行食用的呢?以下小编就有整理到相关的榛蘑的吃法,吃榛蘑的话对人体有何好处呢?感兴趣的人们,可以跟随着小编一起来看看吧!一、榛蘑怎么吃1.小鸡炖榛蘑材料:东北榛蘑,粉条...
  • 14957
榛果酥怎么做-榛果酥的做法
  • 榛果酥怎么做-榛果酥的做法

  • “这个方子改编自孟老师的坚果酥。孟老师用的核桃仁和杏仁片,这两样东西弄起来都比较麻烦,榛果就现成多了。灵机一动,就改做了榛果酥。很香。”食材明细主料榛果(50克)糖粉(30克)黄油(25克)全蛋(25克)低筋粉(30克)泡打粉(1/8小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榛果酥的做法步骤1、...
  • 15358
花生榛果粒的做法 渣渣掉了一地---花生榛果粒 花生榛果粒怎么做
  • 花生榛果粒的做法 渣渣掉了一地---花生榛果粒 花生榛果粒怎么做

  • “最近宠物零食做多了嘛。。人吃的反而越做越少,看着冰箱里那些材料,那叫一个纠结。都不知该如何搭配。做蛋糕?鸡蛋太少了。做饼干?黄油不够用了。做布丁?一个不太新鲜的鸡蛋+半盒牛奶。也没淡奶油。感觉口感也不会好到哪去。。╮(╯▽╰)╭上周做了一瓶花生酱。。柜子里还有...
  • 31088
榛子糖糕怎么做-榛子糖糕的做法
  • 榛子糖糕怎么做-榛子糖糕的做法

  • “它外表很丑,但却很美味,吃起来又像糖又像饼,味道独特!”食材明细主料蛋白(80克)糖粉(275克)榛子(600克)辅料白砂糖(70克)蜂蜜(一勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榛子糖糕的做法步骤1、白砂糖和蜂蜜加70克的水加热熔化放凉待用。2、一半的榛子用料理机打成粉。3、蛋白打发到一半...
  • 5199
素炒榛蘑的做法 【东北】素炒榛蘑 素炒榛蘑怎么做
  • 素炒榛蘑的做法 【东北】素炒榛蘑 素炒榛蘑怎么做

  • “每年的六、八月份,姨母都会到山上去采摘榛蘑然后分给各个姐妹家,吃不完的鲜蘑菇大家腌渍或焯或冻或晒干储存。离开家乡后,每当收到家人寄来的干榛蘑,便急不可待的或炒或炖,享受着美不堪言的家乡味道^o^榛蘑口感软滑,味道鲜美,富含人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强...
  • 4335
榛仁粒粒酥饼怎么做-榛仁粒粒酥饼的做法
  • 榛仁粒粒酥饼怎么做-榛仁粒粒酥饼的做法

  • “有的人最近比较迷恋榛子。榛果酥一下子就没了。再改版,来一个榛仁粒粒酥饼。其实就是说里面有榛子的颗粒”食材明细主料榛子仁(30克)黄油(60克)细砂糖(25克)盐(1/4小勺)全蛋(12克)低筋粉(55克)泡打粉(1/8小勺)杏仁粉(8克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榛仁粒粒酥饼的做法步骤1、准...
  • 28261
榛子酥球怎么做-榛子酥球的做法
  • 榛子酥球怎么做-榛子酥球的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(80克)糖粉(25克)榛子(20克)辅料盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榛子酥球的做法步骤1、将黄油切成小块,倒入过筛后的低筋面粉,糖粉,盐;2、用刮板切碎,然后加入榛子再继续切碎;3、切均匀,分成每个10克,搓成小球,放入烤盘中。4、烤箱160度预热,烤20...
  • 26290
榛蘑肉丝怎么做-榛蘑肉丝的做法
  • 榛蘑肉丝怎么做-榛蘑肉丝的做法

  • 食材明细主料榛蘑(适量)肉(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)辅料植物油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榛蘑肉丝的做法步骤1、榛蘑用温水浸泡20分钟冼净待用2、肉、葱姜切丝备用3、锅加油,葱姜、花椒粉爆锅下入肉丝煸至变色4、烹入料酒,加糖下入榛蘑5、加适...
  • 14573
榛子饼干的做法 DIY榛子饼干 榛子饼干怎么做
  • 榛子饼干的做法 DIY榛子饼干 榛子饼干怎么做

  • “HOURI自制的丑丑饼干配上一杯黑咖啡现代人的厨房里各种时尚的方便的小家电是少不了的,但houri的厨房里就是放不下一个烤箱,衰啊~,悲啊~,就这样过了,不再添置了。但有的时候就想来点自制的饼干啊~,面包啊~……什么的。今天很想来点小点心配上houri心爱的咖啡,说干就干,哪有什么不...
  • 20695
粒粒鲜的做法 粒粒鲜~ 粒粒鲜怎么做
  • 粒粒鲜的做法 粒粒鲜~ 粒粒鲜怎么做

  • “这菜名乱起的。。蛮好玩的。呵”食材明细主料香茹(十个)碗豆粒(120克)胡萝卜(半只)辅料葱末(少许)配料盐(适量)茶油(适量)蚝油(一勺)鲜味淡酱油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粒粒鲜的做法步骤1、香茹、碗豆粒、胡萝卜洗净待用2、香茹、胡萝卜切粒3、碗豆粒放锅里焯,放...
  • 21425
榛子曲奇怎么做-榛子曲奇的做法
  • 榛子曲奇怎么做-榛子曲奇的做法

  • “无意间瞥见君之上了一道榛子曲奇,正好家里有新入的榛子。立马决定在榛子被吃光之前尝试这款坚果曲奇。君之是用现成的榛子粉,只有果粒,那就多一个步骤——打粉。很香的一道曲奇。”食材明细主料榛子(50克)高筋粉(25克)低筋粉(25克)鸡蛋(20克)细砂糖(25克)黄油(50克)辅料盐(1/8小勺)甜味(...
  • 9366
榛蘑炖肉的做法 【天津】榛蘑炖肉 榛蘑炖肉怎么做
  • 榛蘑炖肉的做法 【天津】榛蘑炖肉 榛蘑炖肉怎么做

  • “为增加口感,也为营养均衡,炖肉一般要烩些其他食材。将榛蘑浸泡后,和猪肉一起炖,不但很美味,也很养生,尤其是节日期间高脂肪食物摄入的比较多,用利好的榛蘑平衡营养是一举多得的好方法。”食材明细主料猪肉(1000g)油(适量)红糖(适量)大料(适量)辅料干榛蘑(100g)盐(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)炖(...
  • 18201
榛蘑简介-榛蘑煮多久
  • 榛蘑简介-榛蘑煮多久

  • 不知道大家对于榛蘑这种蘑菇了解多少呢?生活在北方的人,特别是生活在东北的人们应该是再熟悉不过的了,因为榛蘑在东北有一道最出名的美食:小鸡炖蘑菇;里面的蘑菇用料就是榛蘑。今天我们这边来介绍一下榛蘑,榛蘑有哪些营养价值?榛蘑应该怎么烹饪更加美味营养呢?榛蘑的营养价值具体...
  • 28259
榛蘑炖鸡的做法 【东北】榛蘑炖鸡 榛蘑炖鸡怎么做
  • 榛蘑炖鸡的做法 【东北】榛蘑炖鸡 榛蘑炖鸡怎么做

  • 食材明细主料针蘑(130g)鸡腿(2只)辅料干红辣椒(2个)大葱(一棵)大料(2个)花椒(若干)生抽(1汤匙)盐(少许)蒜(2瓣)香叶(2片)老抽(1汤匙)白糖(一汤匙)姜(半块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榛蘑炖鸡的做法步骤1、鸡肉泡凉水中,加入少许料酒。静止15分钟。2、榛蘑用凉水快速冲2次,然后放在盆里用温水发...
  • 11836
粒粒面 粒粒面怎么做-粒粒面的做法 Orzo
  • 粒粒面 粒粒面怎么做-粒粒面的做法 Orzo

  • “它是MacaroniProdust之一,形状就象米粒十分可爱呢,不过感觉比其它意式心粉、意面和螺壳粉难煮些,它是中间大两头尖,肚子相对圆而粗,需要煮较长些的时间,俺用了心水大搪瓷铸铁锅和高汤来煮,汤渗到粒子里面,加上外部的调料佐伴,美观美味,在经常吃唐菜的家庭,偶尔搞搞新意思,增添不少...
  • 19571
榛子酥怎么做-榛子酥的做法
  • 榛子酥怎么做-榛子酥的做法

  • 食材明细主料黄油(50g)低筋粉(160g)辅料榛子仁(30g)鸡蛋(1只)调料白糖(30g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)榛子酥的做法步骤1、食材图,黄油与白糖混合。2、把鸡蛋搅散分次放入黄油中搅匀。鸡蛋液留出一些抹面用。3、榛子仁用捣蒜锤捣碎,颗粒大小随意。4、把低筋粉,榛子仁碎倒入搅匀...
  • 27875
干锅榛蘑怎么做-干锅榛蘑的做法
  • 干锅榛蘑怎么做-干锅榛蘑的做法

  • “东北榛蘑是东北特产的一种蘑菇,榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用。此外蛋白质、胡萝卜素、维生素C等,是一般蔬菜的十几倍,尤其适合用眼过度、...
  • 21040
榛子酥的做法 我真的再吃一颗榛子酥就好 榛子酥怎么做
  • 榛子酥的做法 我真的再吃一颗榛子酥就好 榛子酥怎么做

  • “这么多的榛子酥是一人份哦,为什么呢?因为是我的,都是我的!每次在心中暗暗下定决心,真的我吃完这个就不吃了,但还是忍不住吃完了。香香酥酥的,嚼完之后有坚果的余味留在嘴里,一吃就停不下来的小零食。不能我一个人胖,所以分享给大家啦~”食材明细主料低筋粉(100g)榛子仁(30g)辅料橄榄...
  • 20743
迷你榛果粒怎么做-迷你榛果粒的做法
  • 迷你榛果粒怎么做-迷你榛果粒的做法

  • “做君之的榛子曲奇的时候就惦记上了这款迷你榛果粒。其实这也可以算是榛子曲奇的迷你款。照旧用榛子粒和细砂糖制造榛子粉。这饼干虽然很简单,可是,一动手就有些后悔,因为一个个切小丁太繁复了。好在不需要一个个搓圆,只做一半量,还算有点耐性。”食材明细主料低筋粉(40克)榛子...
  • 21942
榛蘑肉酱怎么做-榛蘑肉酱的做法
  • 榛蘑肉酱怎么做-榛蘑肉酱的做法

  • “用榛蘑熬一锅肉酱,味道堪比某牌子,绝对下饭,配馒头、卷大饼、拌面,绝对够味。”食材明细主料猪肉馅(250克)榛蘑(50克)黄豆酱(300克)韩式辣椒酱(50克)辅料葱(适量)八角(一个)桂皮(一小块)香叶(少许)花椒(一勺)丁香(2粒)红麻椒(少许)冰糖(20克)油(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榛蘑肉酱的做法...
  • 25678
榛仁曲奇怎么做-榛仁曲奇的做法
  • 榛仁曲奇怎么做-榛仁曲奇的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200g)黄油(130g)细砂糖(35g)糖粉(65g)鸡蛋(50g)香草精(1.25ml)榛仁碎(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榛仁曲奇的做法步骤1、原材料2、黄油室温软化后,倒入糖粉;细砂糖3、搅拌均匀4、用打蛋器搅打图三的混合物,将黄油打发,黄油打发到体积膨大,颜色变浅5、将50...
  • 27955
榛子酱的做法 能多益(榛子酱) 榛子酱怎么做
  • 榛子酱的做法 能多益(榛子酱) 榛子酱怎么做

  • “看了电影小森林中毒太深,里面所有的自制食物都想尝试做做看,首先是这款榛子酱吧”食材明细主料榛子(200克)70%黑巧(50克)色拉油(15ml)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榛子酱的做法步骤1、由于真的是太简单了,只需要一台搅拌机。首先第一步把榛子放入料理机打成顺滑的状态。...
  • 22237
榛香法棍的做法 榛香法棍(直接发) 榛香法棍怎么做
  • 榛香法棍的做法 榛香法棍(直接发) 榛香法棍怎么做

  • “无糖又低油的法棍可算低卡了?减肥吃它也不会有负担。我很喜欢法棍的口感,外皮嘎嘣的脆,内部却非常的有嚼劲。方子可做长35厘米直径4厘米的法棍3根。”食材明细主料高筋面粉(370克)酵母(4克)榛子碎(50克)辅料温水(250克)盐(6克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榛香法棍的做法步骤1...
  • 8900
专题