当前位置:味味甜 >

关于土豆孬茄子的做法步骤的餐饮百科

—土豆孬茄子 土豆孬茄子怎么做-土豆孬茄子的做法 好吃农家菜
  • —土豆孬茄子 土豆孬茄子怎么做-土豆孬茄子的做法 好吃农家菜

  • “茄子和土豆的吃法简直可以数上百种,不过今天来点儿不一样的,于是有了这道土豆“孬”茄子。名字很奇怪,为什么叫“孬”呢?因为样子确实不好看,但是这就是一道典型的木有卖相,超有吃相的菜呢!茄子和土豆的最佳搭档,软绵入口,老少皆宜!绝对是饭桌上被扫光光的抢手菜!卖相真的不咋地,但...
  • 31654
茄子炖土豆的做法 东北菜――茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做
  • 茄子炖土豆的做法 东北菜――茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做

  • “东北人经常吃的一道菜-土豆炖大茄子。菜汤拌饭最好吃。不过不怎么健康所以就收了些汤儿。喜欢汤大的亲可以自行改良滴~”食材明细主料茄子(一到两个)土豆(一个)辅料葱(少许)姜(3片)大酱(1匙)蚝油(1匙)酱油(小半勺)大料(2个)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子炖土豆的做法步骤1、茄...
  • 13123
土豆烩茄子怎么做-土豆烩茄子的做法
  • 土豆烩茄子怎么做-土豆烩茄子的做法

  • “小时候都是土豆茄子烀熟,加上小葱大酱凉拌,今天分享一个土豆烩茄子的做法”食材明细主料土豆(适量)肉馅(适量)茄子(适量)辅料葱(适量)鸡精(适量)盐(适量)大酱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆烩茄子的做法步骤1、绿茄子一个土豆两个蒜一头,葱花肉末适量2、茄子洗净用手...
  • 7977
茄子土豆豆角怎么做-茄子土豆豆角的做法
  • 茄子土豆豆角怎么做-茄子土豆豆角的做法

  • “茄子土豆是我很喜欢的搭配,一起搭配炒或者炖都很好吃的。在北京上学那会,很喜欢吃小豆面馆的茄子豆角面,盖在上面的就是茄子土豆豆角,吃了一次就爱上了,后来在家就经常做,很好吃的一道家常菜,唯一的缺点就是油比较多,但也正是因为这样才香,才好吃,油滋滋的茄子土豆和豆角跟米饭或...
  • 14720
茄子炒土豆怎么做-茄子炒土豆的做法
  • 茄子炒土豆怎么做-茄子炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)茄子(适量)辅料尖椒(适量)葱(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子炒土豆的做法步骤1、食材:茄子,土豆,尖椒,葱,蒜头。2、土豆切条状,用水煮熟,盛出,凉水冲洗一下,备用。3、茄子用手撕成条状。4、花生油加热,蒜头炒香。5、茄子入锅翻炒一会儿,加...
  • 11313
空气炸土豆条步骤是什么
  • 空气炸土豆条步骤是什么

  • 土豆洗净,切长条,然后放到盐水浸泡,刷上点食用油炸即可。放到空气炸锅不要炸得太快,炸的时候不要着急,也不要放太多的薯片,因为太多的薯片会让它们粘在一起。油炸时最好的方法是使用一种精炼的清香油,因为这种油会给土豆原有的味道。...
  • 26073
土豆熬茄子怎么做-土豆熬茄子的做法
  • 土豆熬茄子怎么做-土豆熬茄子的做法

  • “ɴɪᴄᴇ☁      🌤     ☁☁     ☁  ☁   ☁      ☁”食材明细主料圆茄子(1个)土豆(1个)辅料西红柿(1个)调料鸡精(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆熬茄子的做法步骤1、油热葱蒜爆香,放入土豆。2、土豆放入翻炒均匀至每...
  • 23022
茄子土豆卤怎么做-茄子土豆卤的做法
  • 茄子土豆卤怎么做-茄子土豆卤的做法

  • “分享打卤面的卤茄子土豆卤,总做肉卤,这次换换口味。简单营养,素菜也美味。”食材明细主料绿茄子(1小个)土豆(1小个)辅料盐(2克)生抽(1汤勺)酱油(适量)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子土豆卤的做法步骤1、茄子洗干净,去头去尾,切小块备用2、土豆洗干净去皮,切小丁备用。3、炒勺内...
  • 16058
茄子烧土豆的做法 家常茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做
  • 茄子烧土豆的做法 家常茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做

  • “大连饭馆里大部分有茄子的菜,茄子都会先裹面,然后再过油炸,然后再或炒或烧,我很喜欢吃茄子,但是经过裹面,又经过过油处理,然后再炒的茄子,会让茄子本身具有的清香味道打了些折扣,还是喜欢家常的烧茄子做法,不用过油炸仍然非常美味!今天给大家做的不是烧茄子,也不是地三鲜,而是加了土...
  • 21709
土豆茄子泥 土豆炖茄子怎么做-土豆炖茄子的做法 土豆炖茄子
  • 土豆茄子泥 土豆炖茄子怎么做-土豆炖茄子的做法 土豆炖茄子

  • “嘎嘎香的下饭菜,大儿子最喜欢了!虽然卖相一般,但是儿子每次都吃四碗饭!”食材明细主料茄子(2个)土豆(1个)辅料青椒末(5g)老汤(300ml)荤油(1匙)蒜末(20g)豆油(10ml)鲍鱼汁(5g)姜末(5g)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炖茄子的做法步骤1、食材清洗备用,辣椒可以提鲜噢!2、锅内放入荤...
  • 6015
土豆炖茄子怎么做-土豆炖茄子的做法
  • 土豆炖茄子怎么做-土豆炖茄子的做法

  • “天热没胃口,多吃土豆炖茄子,开胃又下饭,营养比肉好,酸碱平衡易消化,好吃不胖人。”食材明细主料茄子(3个)土豆(5个)辅料橄榄油(适量)葱花(适量)大蒜(适量)五香粉(适量)大酱(适量)香菜(适量)酱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)土豆炖茄子的做法步骤1、土豆去皮洗净,茄子在淡盐水浸泡10分钟左右,...
  • 23526
茄子炖土豆的做法 东北炖--茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做
  • 茄子炖土豆的做法 东北炖--茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做

  • “这个菜之前我做过,也吃过朋友们做的,但是不得不说,这次老公做的是最好吃的一次。这才是正宗的东北味!!”食材明细主料茄子(三个)土豆(两个)尖椒(两个)辅料香菜(适量)配料豆油(1大勺)花椒(5粒)大料(1瓣)生抽(1勺)豆瓣酱(1大勺)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炖土豆的做法步骤1、把...
  • 19089
土豆拌茄子的做法 无油版的土豆拌茄子 土豆拌茄子怎么做
  • 土豆拌茄子的做法 无油版的土豆拌茄子 土豆拌茄子怎么做

  • “无油版的土豆拌茄子,开胃,但吃一盘都无压力,绝对是减肥人士的冷菜。”食材明细主料土豆(1小个)长茄子(3个)辅料香菜(1大棵)干红辣椒(4个)葱白(4段)调料白糖(2小勺)禾然有机糙米醋(1大勺)禾然有机酱油(1大勺)味达美臻品蚝油(随意)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆拌茄子的做法步骤1、准...
  • 22530
土豆拌茄子的做法 东北菜-土豆拌茄子 土豆拌茄子怎么做
  • 土豆拌茄子的做法 东北菜-土豆拌茄子 土豆拌茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)土豆(适量)辅料东北大豆酱(适量)香葱(适量)配料香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆拌茄子的做法步骤1、茄子、土豆用蒸锅蒸熟(我用的是绿茄子)。土豆用筷子分成不规则大小适中的块,茄子撕成细条。2、东北大豆酱一大勺放入香油拌匀,香葱切段3、茄子...
  • 27695
土豆拌茄子的做法 土豆拌茄子-----东北菜 土豆拌茄子怎么做
  • 土豆拌茄子的做法 土豆拌茄子-----东北菜 土豆拌茄子怎么做

  • “虽然看起来不是很有食欲的样子,但是真的很下饭哟~~”食材明细主料土豆(3个)茄子(2个)辅料香菜(适量)大葱(适量)蒜(适量)肉馅(适量)鸡蛋(一个)配料豆瓣酱(适量)料酒(酱油)醋(少许)植物油(适量)香油(少许)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆拌茄子的做法步骤1、将葱、香菜、蒜切成末2、将肉剁成...
  • 5694
包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
  • 30177
土豆茄子泥怎么做-土豆茄子泥的做法
  • 土豆茄子泥怎么做-土豆茄子泥的做法

  • “小外甥女要吃茄子土豆泥,翻看冰箱,还有袋冻茄子,嗯,正好省的出门买菜了😂😂😂。”食材明细主料紫茄子(四根)土豆(6个)辅料八角(一个)葱段(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆茄子泥的做法步骤1、土豆,切滚刀块,备用。2、冻茄子。这个是之前没有吃完,略蒸下晾凉后冻上的茄子,拿...
  • 12159
包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
  • 10109
茄子拌土豆怎么做-茄子拌土豆的做法
  • 茄子拌土豆怎么做-茄子拌土豆的做法

  • “拌菜,蒸菜夏天最好,最健康的。省时省力。又美味。”食材明细主料茄子(4个小的)土豆(一个)辅料辣酱(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)香菜(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子拌土豆的做法步骤1、茄子,土豆。2、配菜。3、小辣椒两个,一个禄辣椒,香菜,大蒜却碎,辣酱适量。4、放高压锅蒸,18...
  • 12410
茄子焖土豆怎么做-茄子焖土豆的做法
  • 茄子焖土豆怎么做-茄子焖土豆的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)土豆(2个)青椒(1个)蒜瓣(3瓣)香菜(1颗)小葱(1颗)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少量)辣酱(2匙)酸辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子焖土豆的做法步骤1、准备食材。2、茄子削皮切条。3、放到小盆内,撒上适量的盐,腌20分钟,(炒的时候可以少加油)。4、土豆削皮切条(还有青椒也切块,...
  • 4246
土豆茄子怎么做-土豆茄子的做法
  • 土豆茄子怎么做-土豆茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料土豆(适量)肉沫(适量)青椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆茄子的做法步骤1、土豆去皮,茄子洗净。2、茄子土豆切条,泡水里。3、砂锅放油、姜烧热,放肉末翻炒。放生抽、蚝油放土豆。4、加适量水。5、水烧...
  • 9556
茄子土豆泥怎么做-茄子土豆泥的做法
  • 茄子土豆泥怎么做-茄子土豆泥的做法

  • “简单健康就好吃的做法,比大鱼,大肉很下饭。”食材明细主料茄子(4个)土豆(1个)辅料青辣椒(适量)香菜(适量)大葱(适量)盐(少量)豆瓣酱(一小勺)原味(口味)未知(难度)茄子土豆泥的做法步骤1、上压力锅蒸,按肉的健子就行,卸压就好了。2、看这是蒸好的,用压力锅,省时省力。3、配料却碎。4、等茄子卸压...
  • 8808
茄子烧土豆的做法 家常菜----茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做
  • 茄子烧土豆的做法 家常菜----茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做

  • 食材明细主料茄子(4个)土豆(1个)西红柿(1个)辅料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)生抽(5克)辣椒油(10克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子烧土豆的做法步骤1、将茄子去蒂,去皮清洗干净,切成条装入盘中待用。2、将土豆去皮,清洗干净,切成条装入盘中待用。3、将西红...
  • 28774
土豆烧茄子的做法 少油版土豆烧茄子 土豆烧茄子怎么做
  • 土豆烧茄子的做法 少油版土豆烧茄子 土豆烧茄子怎么做

  • “茄子喜欢吃油,油多了炒出的茄子才好吃,不过为了健康考虑还是少油更有益健康🤗”食材明细主料长茄子(2个)土豆(1个)青椒(2个)辅料番茄酱(适量)盐(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆烧茄子的做法步骤1、茄子,土豆切块,青椒切片,备用。2、姜切片,葱切碎,蒜拍碎...
  • 29337
炖茄子土豆怎么做-炖茄子土豆的做法
  • 炖茄子土豆怎么做-炖茄子土豆的做法

  • “东北菜基本都是炖菜。家里正好有土豆买几个茄子一锅炖了吃热乎乎的。菜汤可以泡馒头或者饭。汤汤水水的吃的舒服。”食材明细主料茄子(3个)土豆(2个)辅料植物油(一勺)大蒜(适量)生抽(一勺)盐(一勺)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炖茄子土豆的做法步骤1、土豆削皮切块2、茄子冬季...
  • 15240
专题