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关于清炒双色藕的餐饮百科

清炒双色藕怎么做-清炒双色藕的做法
  • 清炒双色藕怎么做-清炒双色藕的做法

  • “做的胭脂藕有点多,天突然变冷,吃不动菜了,就和藕一起掺和着清炒了,自我感觉有创意,呵呵。”食材明细主料白莲藕(1小根)胭脂藕(1小盘)辅料姜(1小块)配料盐(适量)白醋(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒双色藕的做法步骤1、藕切片,开水淖一下。2、用紫甘蓝汁浸泡的研制藕,做法可...
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清炒双丝的做法 家常菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做
  • 清炒双丝的做法 家常菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做

  • 食材明细主料金丝瓜(300克)干豆腐(100克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)姜末(5克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒双丝的做法步骤1、将金丝瓜去蒂,去瓤,去籽清洗干净,切成段待用。2、将金丝瓜放入蒸锅中蒸。3、将金丝瓜蒸至能拉出丝时,取出,将丝装入盘中碗中待...
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双色炒饼怎么做-双色炒饼的做法
  • 双色炒饼怎么做-双色炒饼的做法

  • “有菜有饼饿不着,还简单。没吃午饭的请围观”食材明细主料绿黄豆(一把)老南瓜(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料精肉(适量)青菜(适量)干辣椒(少量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色炒饼的做法步骤1、绿黄豆浸泡3小时后打浆过滤,豆浆在锅里煮熟...
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清炒藕片的做法 【简单の美味】清炒藕片 清炒藕片怎么做
  • 清炒藕片的做法 【简单の美味】清炒藕片 清炒藕片怎么做

  • “我喜欢吃藕,脆脆地很爽口呢!现在藕上市了,大家来尝尝鲜吧,莲藕巾淀粉含量较高,还含有蛋白质、脂肪、糖、无机精盐及维生素B、维生素c等。莲藕有清热、凉血、滋润胃肠的功能,对于经常牙龈出血、流鼻血或中暑的人来说,多喝莲藕汁会有所帮助。常吃莲藕有助于减肥、降低胆固醇。这...
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清炒鲜藕三丁的做法 藕~清炒鲜藕三丁 清炒鲜藕三丁怎么做
  • 清炒鲜藕三丁的做法 藕~清炒鲜藕三丁 清炒鲜藕三丁怎么做

  • “冬天就得吃点清淡的很爽口哦,宝贝冬天就想吃清淡的,我今天去超市买了藕,给他炒的蔬菜丁特别爱吃”食材明细主料鲜藕(半段)胡萝卜(一根)青椒(半个)辅料酱油(适量)盐(少许)五香粉(少许)鸡精(3克)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒鲜藕三丁的做法步骤1、食材准备好,先把胡萝卜和...
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双色小炒怎么做-双色小炒的做法
  • 双色小炒怎么做-双色小炒的做法

  • 食材明细主料莴苣(1颗)胡萝卜(1颗)辅料姜丝(若干)盐(少许)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色小炒的做法步骤1、把莴苣、胡萝卜分别切成丝。2、莴苣丝里加入盐,炝拌20分钟后沥干水。3、锅里放油,姜丝入锅煸一下。4、放入沥干水的莴苣丝,炒几下后再放入胡萝卜丝,一起中大火...
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清炒双丝的做法 住家菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做
  • 清炒双丝的做法 住家菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做

  • “吃了太多的大鱼大肉,渴望着回归平淡,今天一天吃素食,清清肠胃吧。晚上做的,光线实在是不咋地,只好高高举起,单手拍图啦。”食材明细主料胡萝卜(2个)西兰花梗(3个)辅料蒜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒双丝的做法步骤1、食材如图2、胡萝卜切丝,嘿嘿,手工真不错3、西兰花...
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清炒青黄双色蔬怎么做-清炒青黄双色蔬的做法
  • 清炒青黄双色蔬怎么做-清炒青黄双色蔬的做法

  • “简单美味,低脂多维生素。”食材明细主料娃娃菜(200g)辅料生菜(100g)调料盐(适量)橄榄油(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒青黄双色蔬的做法步骤1、娃娃菜洗净切成细丝2、生菜洗净切成细丝3、橄榄油入锅后放入娃娃菜丝翻炒4、再放入生菜丝翻炒5、把两种蔬菜翻炒变色变软...
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双色藕丁怎么做-双色藕丁的做法
  • 双色藕丁怎么做-双色藕丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(少许)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色藕丁的做法步骤1、莲藕去皮切丁,胡萝卜切丁,姜切片2、热锅冷油爆姜,然后放入胡萝卜3、胡萝卜炒至变色,放入莲藕,加小半碗水和少许生抽4、焖炒至汤汁快要收尽放盐,翻炒片刻...
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清炒藕片的做法 清炒藕片——小清新 清炒藕片怎么做
  • 清炒藕片的做法 清炒藕片——小清新 清炒藕片怎么做

  • “比起粉藕(煲汤用的藕,也叫面藕),我更喜欢白白的脆藕。不知道是不是因为我家的藕都拿来炖汤,买的都是粉藕,所以我就对脆藕青眼有加了。O(∩_∩)O哈哈哈~清炒藕片,多小清新啊,来一份吧。”食材明细主料莲藕(2根)辅料青尖椒(适量)小米辣(适量)配料蒜(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(...
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双色莲藕饺子怎么做-双色莲藕饺子的做法
  • 双色莲藕饺子怎么做-双色莲藕饺子的做法

  • “在菜市场买藕,给菜农说包饺子吃时,旁边一位热心的老大娘对我说:“放个西红柿吧!西红柿营养价值很高,含硒,知道吧,是石头的石加上东西的西。”冲得她的热情劲,我怎么也得照着做一次!”食材明细主料面粉(250克)猪肉(250克)藕(两根)西红柿(一个)紫薯(一个)辅料大葱(一根)姜(一小块)配料花生油(适量...
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清炒藕丁怎么做-清炒藕丁的做法
  • 清炒藕丁怎么做-清炒藕丁的做法

  • 食材明细主料藕(1个)辅料香葱(3棵)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒藕丁的做法步骤1、将莲藕去皮,洗净切成丁,过水冲洗一下,香葱洗净切末2、锅烧热,放适量菜籽油3、将藕丁倒入锅中翻炒4、将香葱放入锅中翻炒,撒入盐调味5、翻炒几下,就可以出锅藕很容易熟,大火炒两分钟就...
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双色萝卜炒藕粉如何做简单又好吃
  • 双色萝卜炒藕粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟藕粉可以相先用水泡发,萝卜选用胡萝卜和心里美萝卜,将它们全都切成丝,全都一起翻炒过后加入藕粉一起翻炒,再放入生抽和香菜,这道双色萝卜炒粉就完成了,色香味俱全,而且特别入味,做得方法特别简单,适合早餐食用。主...
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双色桂花糯米藕怎么做-双色桂花糯米藕的做法
  • 双色桂花糯米藕怎么做-双色桂花糯米藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)糯米(20克)血糯米(20克)辅料干桂花(适量)蜂蜜(适量)水(适量)白糖(20克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色桂花糯米藕的做法步骤1、一节莲藕去皮切成两段,当然你也可以用两节,这样更容易封口,我家吃不了,所以改成一节。2、血糯米和糯米提前泡四个小时,准备好。3、将...
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炒双色怎么做-炒双色的做法
  • 炒双色怎么做-炒双色的做法

  • “出菜颜色很好”食材明细主料黑木耳(适量)白木耳(适量)辅料腊肠(适量)西芹(适量)甜玉米粒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒双色的做法步骤1、没什么难度,先来主料。2、先把不易熟的下锅,再炒不耐火的,调味,不要太咸。...
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双椒炒藕丁怎么做-双椒炒藕丁的做法
  • 双椒炒藕丁怎么做-双椒炒藕丁的做法

  • “彩椒入菜增色又增香,加之莲藕的介入口感脆脆的,是一道不错的家常菜呢!”食材明细主料彩椒(2个)藕(1个)辅料生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒炒藕丁的做法步骤1、红椒、黄椒、藕各一个2、藕去皮切丁3、彩椒去籽分别切丁4、炒锅倒油放藕丁翻炒1分钟左右5、接...
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地方特色的家常菜 清炒藕簪 怎么做-清炒藕簪 的做法 清炒藕簪
  • 地方特色的家常菜 清炒藕簪 怎么做-清炒藕簪 的做法 清炒藕簪

  • “第一感觉清淡;口感脆嫩;味道,一丝丝甜味;看上去清淡,吃起来爽口,营养也不差,价格也不便宜,主材一斤相当于0.7斤猪肉哦!尽管如此,还是洪湖人民的主菜。”食材明细主料藕簪(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)青椒(适量)红椒(适量)配料食盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒藕簪...
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清炒藕片的做法 缤纷一盘【清炒藕片】 清炒藕片怎么做
  • 清炒藕片的做法 缤纷一盘【清炒藕片】 清炒藕片怎么做

  • “今早炒的藕片,白、紫、红、黑、绿,缤纷的色彩,看了欢喜。只用橄榄油、少许的盐和糖调味,清清淡淡的一盘,凸显原味,有些田园的感觉,清脆爽口。”食材明细主料藕(半段)紫甘蓝(一片)木耳(两朵)胡萝卜(半段)芹菜(两小颗)辅料蒜(一瓣)橄榄油(适量)盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清...
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为什么清炒藕片会变色
  • 为什么清炒藕片会变色

  • 氧化变色。切好的藕片先用清水加白醋浸泡一会。用白醋浸泡藕片是防止藕片氧化,这样清炒藕片不会变色。藕片除了炒着吃也可以凉拌。无论藕片怎么烹饪,切好后都需要用清水加白醋浸泡一会,由于藕片不宜炒熟,所以它需要先焯水,这样做出来的藕片口感清脆。...
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奶蛋双色清炒虾仁怎么做-奶蛋双色清炒虾仁的做法
  • 奶蛋双色清炒虾仁怎么做-奶蛋双色清炒虾仁的做法

  • “鸡旦、虾都是高蛋白食物;青豆是绿色食品,含有丰富的叶绿素,所以,这款菜的营养搭配还比较全面。色泽上是红、黄、绿,很抢眼,有食欲。因为没有加过多的调味品,吃起来的味道是清淡、原味。”食材明细主料大虾(5支)青豆(200克)鸡蛋(5个)辅料牛奶(100ml)白胡椒粉(适量)白葡萄酒(10ml)盐(适量)黄油...
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清炒藕带怎么做-清炒藕带的做法
  • 清炒藕带怎么做-清炒藕带的做法

  • 食材明细主料藕带(500g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)红椒(适量)青椒(适量)白醋(1匙)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒藕带的做法步骤1、准备所需食材。2、藕带切段洗净沥干水份备用。3、热锅加油放入生姜大蒜青红辣椒炒香。4、倒入藕带翻炒断生。5、加盐白醋鸡精调味...
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清炒藕荷怎么做-清炒藕荷的做法
  • 清炒藕荷怎么做-清炒藕荷的做法

  • “预防秋燥是秋季饮食的重点。白色的食材大多有清肺去燥的作用,百合、藕、银耳、山药等都可以换着花样做成炒菜。荷兰豆所含有的热量比较低,适量食用一些荷兰豆可以增加机体的抗病能力。”食材明细主料莲藕(1小节)荷兰豆(150克)胡萝卜(半根)大葱(1段)大蒜(5瓣)辅料油(少许)盐(少许)五香粉...
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清炒藕片的做法 养生小菜——清炒藕片 清炒藕片怎么做
  • 清炒藕片的做法 养生小菜——清炒藕片 清炒藕片怎么做

  • 食材明细主料莲藕(一节)枸杞(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香醋(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒藕片的做法步骤1、枸杞洗净用少量水泡发。2、莲藕去皮洗净切成薄片备用。3、香葱洗净切段备用。4、炒锅上火加热,倒入食用油,热锅冷油放入藕片翻炒。5、放入盐,放入枸...
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清炒莲藕怎么做-清炒莲藕的做法
  • 清炒莲藕怎么做-清炒莲藕的做法

  • “年夜饭别全是肉,这菜端上桌清脆爽口解腻开胃,比荤菜更好吃。”食材明细主料莲藕(1姐)小胡萝卜(3根)青椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)醋(适量)六月鲜轻盐酱油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)清炒莲藕的做法步骤1、准备食材,胡萝卜去皮洗净,莲藕去皮洗净,青椒在淡盐水...
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清炒莲藕的做法 家常小炒——清炒莲藕 清炒莲藕怎么做
  • 清炒莲藕的做法 家常小炒——清炒莲藕 清炒莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(一截)辅料尖椒(一根)配料十三香(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莲藕的做法步骤1、莲藕一截洗净去皮切薄片泡水中待用2、锅中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入沥水的藕片翻炒4、加入生抽和盐继续翻炒,加入少许水翻炒均匀在...
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