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关于酱汁生肠怎么做好吃的餐饮百科

酱汁生肠的做法 一点就透的技巧—酱汁生肠 酱汁生肠怎么做
  • 酱汁生肠的做法 一点就透的技巧—酱汁生肠 酱汁生肠怎么做

  • “说起猪内脏,有人喜欢它,也有人讨厌它,我们家属于前者,对于猪心、猪肝、猪腰等等,都喜欢吃。像大肠、小肠、猪肚这些清洗起来比较麻烦,而且清洗是否到位直接影响着成菜的口味,所以有些人不大喜欢亲自操作。。而猪生肠是猪内脏里最干净的肠,不用像大肠、小肠那样复杂的清洗。含有...
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酱炒生肠怎么做-酱炒生肠的做法
  • 酱炒生肠怎么做-酱炒生肠的做法

  • 食材明细主料生肠(500克)生姜(适量)蒜片(适量)芹菜(适量)香菜(适量)辅料蠔油(1勺)生抽(适量)鸡粉(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒生肠的做法步骤1、2、3、先把生肠头开用生粉和盐搓洗两三遍,煮20分钟4、捞出泡冷水5、把所有的材料一切好备用6、蠔油,生抽,鸡粉,生粉,调成酱汁...
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烤箱版如何做简单又好吃-酱汁生烤牡蛎
  • 烤箱版如何做简单又好吃-酱汁生烤牡蛎

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料牡蛎:适量西兰花:适量辅料蒜泥:适量生姜:适量黄酒:适量海鲜酱油:少许耗油:少许油:适量籽盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.牡蛎洗好,西兰花切成一朵一朵的,焯水备用。除胡籽盐和油以外,其他的调成酱汁备用。2.烤盘铺上...
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猪肠粉的酱汁怎么做
  • 猪肠粉的酱汁怎么做

  • 我们现在每天吃的肉大多数都是猪肉,猪身上的很多东西都被人类所利用起来了,它们可以做各种各样的菜品,在家里,我们会把它做成不同样式的菜,会有不同的滋味,美食的做法都是多种的,我们有一道菜叫猪肠粉,这道菜有很多种做法,不同的酱汁有不同的味道。猪肠粉也常被人称卷粉,很多人早餐...
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清肠绿汁怎么做-清肠绿汁的做法
  • 清肠绿汁怎么做-清肠绿汁的做法

  • 食材明细主料西芹(适量)辅料盐(适量)调料水(适量)原味(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清肠绿汁的做法步骤1、准备适量西芹。2、用盐水浸泡后,冲洗干净备用。3、将西芹切小段装盘。4、依次放入榨汁机中。5、一边出渣一边出汁,省心又省力。6、美美的绿汁完美呈现。7、过滤一下口感...
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XO酱爆生肠如何做简单又好吃
  • XO酱爆生肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料生肠:适量辅料西兰花:适量西芹:适量红辣椒:适量姜:适量葱:适量蒜:适量XO酱:适量耗油:适量鸡粉:适量胡椒粉:适量生粉:适量料酒:适量味精:适量生抽:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.将生肠洗干净焯水用高压锅压熟改刀切块2.西...
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茄汁酱的做法 【山东】茄汁酱 茄汁酱怎么做
  • 茄汁酱的做法 【山东】茄汁酱 茄汁酱怎么做

  • “儿子很喜欢吃茄汁味的食品,经常做一些茄汁酱,用来配意大利面,米饭,炸薯条,炸馒头片等都不错”食材明细主料西红柿(2个)番茄酱(2勺)辅料白糖(适量)盐(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁酱的做法步骤1、西红柿洗净去皮切块2、锅里油热加入番茄酱3、加入白糖炒一炒4...
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生炒生大肠怎么做-生炒生大肠的做法
  • 生炒生大肠怎么做-生炒生大肠的做法

  • 食材明细主料生大肠(适量)辅料米椒(适量)生姜(适量)酸辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生炒生大肠的做法步骤1、清理好的猪大肠,酸辣椒,米椒,姜。2、大肠切丝。3、再切点酸辣椒和米椒,姜片。4、烧油放进米椒和姜片香锅。...
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“家庭版”酱汁花生焖肥肠如何做简单又好吃
  • “家庭版”酱汁花生焖肥肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪大肠:1000花生:250辅料陈皮:适量生抽:适量米酒:适量蒜头:适量姜:适量具体步骤1.我买的是大肠头,去掉里面的肥肉,洗干净,再放入沸水锅中煮开焯一次,再取出再清洗一遍。2.切成段。3.放入电饭锅。4.加入姜片,陈皮,拍...
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酱汁如何调配-广州的肠粉酱汁怎么这么黑
  • 酱汁如何调配-广州的肠粉酱汁怎么这么黑

  • 广州的肠粉十分的地道,无论是当地人民还是外地游客都十分喜爱的一道美食。但是难免会有一些人会疑惑,广州的肠粉酱汁怎么这么黑?那么接下来我们就一起来看看原因吧。一、广州的肠粉酱汁怎么这么黑一般肠粉的酱汁里面都会有酱油的成分,但是不同店铺用的酱油品牌也都会有所差...
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柠檬酱汁拌生菜怎么做-柠檬酱汁拌生菜的做法
  • 柠檬酱汁拌生菜怎么做-柠檬酱汁拌生菜的做法

  • 食材明细主料咸柠檬(1个)生菜(适量)辅料葱花(适量)蒜蓉(适量)小米辣椒(半个)调料蚝油(1勺)生抽(2勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬酱汁拌生菜的做法步骤1、把所有食材切碎备用,喜欢辣的尽管多放,我家人都吃不了辣,只放半个提味。2、柠檬切碎后一定要拿籽出来,否则发苦会影响口感。3...
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酱汁生菜怎么做-酱汁生菜的做法
  • 酱汁生菜怎么做-酱汁生菜的做法

  • “XO酱炒生菜,香、脆好吃😋。”食材明细主料生菜(1颗)辅料蒜末(适量)调料XO酱(1包)食盐(少许)食用油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱汁生菜的做法步骤1、准备的食材。2、整张洗干净备用。3、生菜先焯水。4、煮至断生捞起来备用。5、另起锅爆香蒜末。6、加入XO酱炒香。7、...
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火腿肠茄汁酱拌面~美味的朋友如何做简单又好吃
  • 火腿肠茄汁酱拌面~美味的朋友如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟火腿肠茄汁酱拌面主要用到的食材是火腿肠还有茄汁,火腿肠中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体十分有帮助的呢,而且加上了茄汁的滋味之后,使得整个味道更加美味,俘虏人们的味觉,是一...
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酱汁煎生蚝如何做简单又好吃
  • 酱汁煎生蚝如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:30分钟主料生蚝:2只辅料番茄酱:5胡椒粉:1耗油:5水淀粉:适量具体步骤1.生蚝用硬刀打开带单壳洗净待用。2.平底锅加入少许油烧热,生蚝肉向下放在平底锅里煎2—3分钟(煎时生蚝会出汤)取出生蚝装盘。3.平底锅中留生蚝留出的...
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口口香火腿肠茄汁酱拌面如何做简单又好吃
  • 口口香火腿肠茄汁酱拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟口口香火腿肠茄汁酱拌面,入口美味鲜香,既有小麦的香味,又有洋葱特有的香味,火腿的熏香和蔬菜的新鲜,酱料入味。其中黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇。洋葱...
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豉汁爆炒生肠怎么做-豉汁爆炒生肠的做法
  • 豉汁爆炒生肠怎么做-豉汁爆炒生肠的做法

  • 食材明细主料猪生肠(适量)辅料豆豉(少许)姜(少许)蒜(少许)葱花(少许)红葱头(少许)调料油(少许)酱油(少许)生粉水(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豉汁爆炒生肠的做法步骤1、准备好食材:如图(豆豉提前用温水浸软)。2、生肠处理:先用剪刀剪开,易清洗干净。3、然后放盐,面粉抓洗干净。4、...
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花生酱芝士牛肉肠面包怎么做-花生酱芝士牛肉肠面包的做法
  • 花生酱芝士牛肉肠面包怎么做-花生酱芝士牛肉肠面包的做法

  • “芝士肠仔包遇见花生酱更是别一番浓香芝士融化,与柔滑花生酱混融口感更是香滑咸口浓香的柔软面包”食材明细主料高筋粉(125克)奶粉(3克)砂糖(10克)盐(2克)酵母(1.5克)水(45克)淡奶油(40克)花生油(8克)辅料牛肉肠(2根)芝士(2片)花生酱(20克)调料蛋液(适量)黑芝麻(少许)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简...
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生豆汁怎么做好吃
  • 生豆汁怎么做好吃

  • 豆汁儿是一种在北京以及承德地区久负盛名的极具特色的传统风味小吃。具有色泽灰绿,豆汁浓醇,味道酸且带些甜的特色,是北京具有独特风味的冬春季流行小吃。但是就是由于豆汁儿的独特风味,使得不少人对它敬而远之。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后,剩余残渣进行发...
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肠粉配什么酱汁
  • 肠粉配什么酱汁

  • 用生抽、老抽、冰糖、食盐、鸡粉、葱姜蒜等配料调制肠粉所用的酱汁。调酱汁的时候之所以会用到生抽和老抽,其实两者是不同的配料,生抽主要是起提鲜的作用,而老抽是起上色的作用。调制好的酱汁可以保存在冰箱中这样可以随用随拿,也可以保存较长的时间。...
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有汁水的火腿肠茄汁酱拌面如何做简单又好吃
  • 有汁水的火腿肠茄汁酱拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟火腿肠茄汁酱拌面顾名思义就是火腿肠以及茄汁搭配在一起,最后跟面条搭配在一起,一下子真的是十分完美的呢,其中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体健康十分有帮助的呢,还在等什么呢...
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花生酱西多士火腿肠的做法 花生酱西多士--配火腿肠 花生酱西多士火腿肠怎么做
  • 花生酱西多士火腿肠的做法 花生酱西多士--配火腿肠 花生酱西多士火腿肠怎么做

  • “西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一,简称“西多”,据说该甜品是由法国传入的,故西多士亦叫“法兰西多士(FrenchToast)”。”食材明细主料吐司(2片)辅料鸡蛋(1)配料花生酱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生酱西多士火腿肠的做法步骤1、材料:吐司2片,鸡蛋一个,花生酱适量。2...
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酱汁浇猪肠粉怎么做-酱汁浇猪肠粉的做法
  • 酱汁浇猪肠粉怎么做-酱汁浇猪肠粉的做法

  • “作为早点或者送粥点,猪肠粉是个不错的选择。”食材明细主料猪肠粉(200g)辅料青椒(半根)小米椒(1根半)蒜(少许)芝麻(少许)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁浇猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉切成菱形,加入少许盐及油拌匀(防止蒸时相互黏在一起)就能上锅蒸,大约蒸10-15分钟左右就可。2、...
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花生酱菠菜塔的做法 花生酱火腿肠菠菜塔 花生酱菠菜塔怎么做
  • 花生酱菠菜塔的做法 花生酱火腿肠菠菜塔 花生酱菠菜塔怎么做

  • “菠菜的营养很好是大家都知道的,但是我儿子小时候却不很喜欢吃,只因为有些涩嘴.所以我常常就用花生酱或者芝麻酱拌好了哄他吃。可别小看了这个花生酱,它可以很好的提升菠菜的口味,又能增加菜肴的营养.每次用花生酱拌菠菜,我儿子都要多吃半碗饭呢!”食材明细主料菠菜(250克)火腿...
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麻汁素肠怎么做-麻汁素肠的做法
  • 麻汁素肠怎么做-麻汁素肠的做法

  • 食材明细主料素肠干(适量)辅料黄瓜(适量)配料麻酱(适量)蒜末(适量)盐(适量)香油(适量)醋(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻汁素肠的做法步骤1、需要准备的材料有黄瓜和素肠干。2、素肠干用温水泡软。3、黄瓜洗净切成片。4、泡好的素肠白白的,圆圆的。5、麻酱加水调成汁,...
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花生酱芝士火腿肠酸奶面包卷怎么做-花生酱芝士火腿肠酸奶面包卷的做法
  • 花生酱芝士火腿肠酸奶面包卷怎么做-花生酱芝士火腿肠酸奶面包卷的做法

  • “启封的花生酱要尽快用掉吃一顿汤锅,打包回火腿肠放进计划中的面包,一次性解决掉浓香花生酱,搭配火腿肠,似乎也很不错放到温凉再切,断面才不会粘连”食材明细主料高筋粉(210克)酸奶(100克)蛋液(40克)糖(30克)盐(3克)奶粉(10克)酵母(3克)黄油(25克)辅料水(40克)高筋粉(40克)酵母(1克)调料火腿肠(110克...
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