葱花鸡蛋煎饼果子如何做简单又好吃

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中筋面粉 ：200
鸡蛋 ：4个

辅料

具体步骤

1. 打蛋和水搅拌成水状，加盐，按自己喜欢的浓度添加面粉至糊，不要太稠

2. 醒面15至20分钟，加小葱花，拌均

3. 锅烧中热，倒一点油，润锅，用汤匙将蛋粉汤倒入锅中，拎锅将面粉汤晃成圆饼状

4. 等面饼自然在锅中可自由滑动时，再等待5一8秒左右，翻面，再待8一12秒即可出锅