- “熟馅煎包,为什么叫熟馅煎包呢。只因里面的馅是炒熟的馅,本人觉得熟馅要比生馅好吃-----香,辣。熟馅食材;瘦肉半斤,辣椒2个,蔬菜丝适量,调料,盐,老抽,味精,调和油。1、先炒熟馅:锅里放油,将猪肉放进锅里炒熟,再放进辣椒丝和蔬菜丝炒匀,调入老抽和味精炒熟装盘待用。2、和面;取适量的面...
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- “豇豆又称长豆角,健脾利湿,有补肾的功效。而且可以帮助消化,增进食欲”食材明细主料面粉(200克)辅料豇豆(150克)肉馅(100克)鸡腿菇(半个)配料酵母(3克)葱(三根)姜汁(10克)生抽(5克)料酒(5克)糖(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豇豆馅水煎包的...
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- “最近是南瓜丰收的季节,家里败了一堆南瓜,某天早上揉好面准备包包子时发现没有小朋友喜欢吃的食材做馅,就临时用南瓜做馅,第一次用南瓜做馅没有把握小朋友会不会喜欢,做完后没想到特别受欢迎,小朋友一口气吃完3个,和他一起去锻炼的小朋友吃了5个,哈哈,吃到最后发现都不够吃。由此...
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- “茴香菜又名香丝菜,嫩叶作菜蔬。果实作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。茴香是人们日常生活中经常食用的一种蔬菜,因为它有其独特的香味所以很多人都非常喜欢吃,但是我却偏偏不喜欢茴香的味道,不知道有没有人跟我一样?记得有次在外面买的包子咬了一口发现是茴香馅的,当...
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- 食材明细主料酵母(6克)面粉(500克)白糖(5克)辅料芹菜(适量)猪肉泥(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)炒菜香粉(适量)生抽(适量)色拉油(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜馅水煎包的做法步骤1、酵母用温水溶解5分钟。2、加入面粉、白砂糖揉成光滑的面团3、让面...
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- “油煎熟馅锅贴,因为馅是熟的。熟馅易熟易煎,不用担心外面烧焦了,里面的馅还没熟。”食材明细主料饺子皮(适量)辅料胡萝卜丁(适量)肉丁(适量)鱼肉丁(适量)火腿丁(适量)莴笋丁(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油煎熟馅锅贴的做法步骤1、...
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- 食材明细主料猪肉(200克)白菜(200克)面粉(400克)辅料橄榄油(1勺)香油(2勺)花椒粉(少许)葱末(少许)姜末(少许)蚝油(1勺)酱油(1勺)盐(少许)料酒(半勺)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜猪肉馅煎包的做法步骤1、猪肉馅姜末切好。2、放入耗油,酱油,料酒拌匀。3、白菜洗净。4、切好的白菜。5、所有食...
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- “这款水煎包是我模仿做出来的,那次和老爸老妈他们去一家粥店吃午餐,上来的水煎包很是诱惑了我一下,总想找个机会模仿着做做试试,也正好让没去吃的儿子尝尝。机会来了,上周末儿子休息,早晨起来发上面,中午就吃上了,这个包子刚出锅的非常好吃,儿子是是这样描述的:外酥里香,皮软、酥脆...
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- “面真是个神奇的东西面和水的比例不同做成食物也不同调成稀的,可以烙成煎饼用冷水、热水、温水各种比例拌成的面团做出的食物又是另一翻情景采用的就是温水面团中,先用热水打花,再淋入冷水的方式和面这样和出来的面团比冷水面团口感柔糯、q弹又具有较强的可塑性擀出来的皮...
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- “这是一种普通的不能在普通的水煎包,用的就是冬天多的不能再多的白菜,但做出的水煎包还是外脆里嫩的,再沾点豆豉辣椒还是算得上美味滴.....”食材明细主料面粉(适量)白菜(适量)辅料虾皮(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜素...
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- “真的不要抱怨孩子不好好吃饭,最应该反思的是我们自己有没有好好给孩子做饭。除了那些天生自带超好胃口的孩子之外,大多数孩子是需要我们用心饲养的。只要妈妈用心做,孩子就会用心吃,最近早饭尽可能做那些孩子爱吃的食物,收到的反馈也非常好。孩子们爱吃什么?每个孩子肯定都有...
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- “小白菜,粉丝,小虾皮组合在一起也蛮好吃的,没有什么技术含量,简简单单就完成了。”食材明细主料面粉(适量)小白菜(适量)辅料粉丝(适量)虾米(适量)胡萝卜(适量)配料葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)色拉油(适量)香油(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煎包的做法步...
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- “蒜黄儿和韭黄儿是我家经常入馅儿的蔬菜。上次做过蒜黄馅儿的饺子,身边的朋友们看了后也纷纷尝试起来,并专程发信息给我说味道很赞。今天我用韭黄做了水煎包。这个馅儿恐怕你在店里是吃不到的,但好吃没的说,想吃可以自己尝试做一下哦!蒜黄儿和韭黄儿总是让人傻傻分不清,其实它...
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- “五月可以不吃肉,这菜必吃,碰上多贵都要买,再不吃真过季了”食材明细主料高筋粉(300g)刺五加叶(数量)鸡蛋(3个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)胡萝卜(半根)毛葱(2个)酵母(3g)原味(口味)一小时(耗时)高级(难度)素馅水煎包的做法步骤1、面粉加入酵母加入适量的温水和成面团,盖上...
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- “包子要好吃,馅是关键。加入芫荽做馅,有意想不到的惊喜。”食材明细主料发面面团(一份(约一公斤))绞肉(900克)韭菜(250克)芫荽(50克)辅料鸡蛋(一颗)葱末(两汤匙)姜末(一汤匙)配料盐(适量)酱油(适量)味露(适量)麻油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香馅生煎包的做法步骤1、...
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- “好久好久没有做过一顿像样的早餐了,不知道是因为身体的缘故还是最近变懒了太多,反正自己都感觉自己着实有些不像话了,那么,赶紧来补一上一顿吧,趁着请假在家。当然了,要做就要做大家都喜欢吃的。比如水煎包,每次都是做多少吃多少,非常受欢迎的。这次特意做了老公和小胖妞都喜欢...
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- “自己做的生煎包要比外面的干净,至少猪肉吃的放心~自己做也不是很麻烦~可以一次多做一点要吃的时候放入平底锅微热即可~”食材明细主料面粉(适量)夹心肉(一斤)荠菜(一斤)肉皮冻(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生煎包的做法步骤1、准备适量的面粉,加入...
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- 食材明细主料肉馅(100g)茴香(100g)葱(50g)辅料生抽(10g)老抽(10g)蚝油(10g)盐(5g)胡椒粉(5g)十三香(3g)姜粉(15g)糖(3g)料酒(10g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香馅儿生煎包的做法步骤1、面粉酵母温水和面。2、调成絮状。3、揉成面团盖盖子醒发。4、肉馅加姜粉、盐、蚝油、生抽、老抽、料酒...
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- “休假的最大好处是时间自由,我早早起来发面做生煎包,小康奶奶煮稀饭炒咸菜,我们各司其职,一天滋润的小日子又从早上拉开了.做包子的面是从乡下小姨家带回来的,自家的产的小麦磨的,粉条肉馅的小包子全家大爱。”食材明细主料面粉(适量)肉馅(适量)粉条(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)配料油...
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- “韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯,具香辛味,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。由于韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动,保持大便畅通。韭菜的叶、籽、根皆可入药。其作用各有侧重。叶和根有散淤活...
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- “学做一款花式包子,直接烫面入砂锅煎制而成,简单快捷,味道不错,烫面口感好,不妨试试。”食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(3个)吊瓜(200g)红椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)红曲粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)汤面素馅水煎包的做法步骤1、面粉用开水烫二分之...
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- “特别爱吃水煎包,尤其是青椒馅的,特别清香,喜欢的看看:”食材明细主料面粉(300克)温水(160克)酵母(3克)泡打粉(3克)白糖(5克)辅料青椒(2个)猪肉(200克)陈醋(1勺)淀粉(1勺)盐(1小勺)调馅香(2克)生抽(8克)玉米油(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青椒馅水煎包的做法步骤1、将面粉,白糖,泡打粉放面包机...
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- 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)辅料酵母粉(适量)葱花(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)油(适量)姜末(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉馅水煎包的做法步骤1、300克面粉。2、加入3克胡椒粉搅拌均匀。3、加入160克温水。4、揉成面团醒20分钟。5、准...
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- 食材明细主料夹心肉(适量)豇豆(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豇豆肉馅生煎包的做法步骤1、豇豆焯水后搅细,与肉末、葱末、蒜泥,盐、生抽、蚝油拌匀成馅。2、面粉、酵母拌匀,加水和成光滑面团,盖保鲜...
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- “桃子刚结果时,长到花生米大小时,因为结的太多了,要摘掉一些,用摘下来的小桃子做包子吃很不错。”食材明细主料面粉(3碗)韭菜(1把)小桃子(适量)猪肉(500克)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)鸡精(适量)酵母(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桃子馅煎包的做法步骤1、酵母粉用温水调开,...
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