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关于家庭版香辣蟹的家常做法的餐饮百科

家庭版香辣蟹怎么做-家庭版香辣蟹的做法
  • 家庭版香辣蟹怎么做-家庭版香辣蟹的做法

  • “前几天团购网上买了2个去壳老虎钳蟹,这种蟹专供饭店的哦。外面市场上很少。以前我烧都是用青蟹的,这次换了这个蟹烧好后,感觉,肉比青蟹嫩,比青蟹多。本人还是比较喜欢烧菜,和吃辣食的。香辣蟹是我的最爱。。。”食材明细主料蟹(2只)年糕(适量)香菜(50G)鸡蛋(1只)辅料辣粉(20G)干红辣椒(...
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家庭版大辣片的做法 如何制作家庭版大辣片 家庭版大辣片怎么做
  • 家庭版大辣片的做法 如何制作家庭版大辣片 家庭版大辣片怎么做

  • 食材明细主料油豆皮(适量)辅料辣椒粉(适量)孜然(适量)白芝麻(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)超辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版大辣片的做法步骤1、油豆皮泡软控干水分。2、油温五成热下锅炸。3、炸制金黄色捞出控油。4、容器中放入一勺粗辣椒粉,一勺细辣椒粉,一勺...
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家庭版胡辣汤怎么做-家庭版胡辣汤的做法
  • 家庭版胡辣汤怎么做-家庭版胡辣汤的做法

  • “最近嘴巴没滋没味的突然想到老家胡辣汤,有点馋了,大人小孩都爱吃,喜欢家人们可以试试哦😊”食材明细主料面筋(适量)海带(适量)木耳(适量)花生(适量)千张(适量)辅料玉米淀粉(适量)生姜(半块)葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)黑胡椒粉(一小勺)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版胡辣...
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家庭版麻辣烫怎么做-家庭版麻辣烫的做法
  • 家庭版麻辣烫怎么做-家庭版麻辣烫的做法

  • “简单美味的麻辣烫,原来还可以这样制作。炝汁、焯菜,味道一点也不比外面的差。”食材明细主料土豆粉条(适量)辅料娃娃菜(少许)西兰花(少许)木耳(少许)面筋(少许)墨鱼丸(4个)土豆(半个)莴笋(少许)调料盐(适量)火锅料(1块)蒜蓉(适量)小米椒(2个)冰糖(2块)鸡汁(适量)花椒油(适量)味精(少许)芝麻(少许)葱花(少许)麻...
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家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做
  • 家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做

  • 食材明细主料千张豆腐(适量)海带(适量)茶树菇(适量)黑木耳(适量)大虾(适量)藕片(适量)鸡翅(适量)午餐肉(适量)青红辣椒(适量)青菜(适量)辅料花椒(20粒)藤椒(20粒)干红辣椒(30粒)郫县豆瓣酱(2勺)盐(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常麻辣香锅的做法步骤1、...
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家庭版麻辣香锅怎么做-家庭版麻辣香锅的做法
  • 家庭版麻辣香锅怎么做-家庭版麻辣香锅的做法

  • “简单方便懒人版快手麻辣香锅。”食材明细主料火锅丸子(适量)辅料粉丝(适量)白菜(适量)调料火锅底料(适量)老抽盐(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版麻辣香锅的做法步骤1、火锅丸子洗净。2、粉丝白菜洗净。3、开水放一点盐煮熟。4、火锅底料蒜末炒香下食材老抽...
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家庭版鱼香肉丝的做法 家庭版鱼香肉丝------不辣的 家庭版鱼香肉丝怎么做
  • 家庭版鱼香肉丝的做法 家庭版鱼香肉丝------不辣的 家庭版鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料猪肉(200g)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)木耳(适量)配料酱油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)醋(适量)味精(适量)生姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版鱼香肉丝的做法步骤1、猪肉切丝(刀工不精,切得比较粗),加入酱油和淀粉腌一下。2、胡萝卜、洋葱、木耳都切成丝。3、锅...
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家常版赛螃蟹怎么做-家常版赛螃蟹的做法
  • 家常版赛螃蟹怎么做-家常版赛螃蟹的做法

  • “好吃”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料姜(20克)醋(20克)白糖(15克)食盐(10克)料酒(10克)花生油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版赛螃蟹的做法步骤1、准备好食材2、生姜去皮,捣成姜泥3、调好料汁4、将姜泥倒入料汁中拌匀5、蛋黄,蛋清分离6、打散7、热锅倒油,加入蛋清8、快速翻炒...
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家庭版简单香辣烤鱼怎么做-家庭版简单香辣烤鱼的做法
  • 家庭版简单香辣烤鱼怎么做-家庭版简单香辣烤鱼的做法

  • “外面的烤鱼吃了以后让人流连忘返,总是想在家里也能吃上,经过我多次实验,利用家里的烤箱研制出这款简单版烤鱼,味道杠杠的,不比外面的差,经济实惠,和家人一起,没有外面的喧嚣嘈杂,更是惬意。”食材明细主料草鱼(1个)辅料魔鬼辣椒(10个)洋葱(半颗)姜(2块)麻辣火锅底料(1小颗80g)大蒜子(8个)葱(...
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家庭版麻辣烫的做法 家庭版麻辣烫,越热越要吃 家庭版麻辣烫怎么做
  • 家庭版麻辣烫的做法 家庭版麻辣烫,越热越要吃 家庭版麻辣烫怎么做

  • 食材明细主料牛肉(100g)鸡爪(6个)鸡杂(4个)火腿肠(6个)蘑菇(50g)海带(50g)木耳(50g)土豆(1个)西兰花(50g)鹌鹑蛋(8个)牛百叶(100g)白叶皮(50g)基围虾(5个)龙骨(500g)辅料植物油(10g)盐(8g)豆瓣酱(2勺)生抽(1勺)老抽(少许)花椒(1g)姜(5块)青辣椒(2个)红辣椒(5个)蒜(5颗)香葱(1颗)超辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版麻辣...
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家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做
  • 家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做

  • “明天是是母亲节了,一个人久居海外多年,记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中,由于爸爸身体不能吃肉,所以家里的饭桌每天都一定有道鱼。久而久之,爸爸做的鱼大有要独步天下的意思。呵呵。。。万家灯火时,一家人其乐融融。这记忆一直到我13岁,那是一生中最开心的日子。...
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家庭版辣皮怎么做-家庭版辣皮的做法
  • 家庭版辣皮怎么做-家庭版辣皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)大蒜(适量)芝麻(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)原味(口味)未知(难度)家庭版辣皮的做法步骤1、豆皮不用洗切成小段,上锅蒸15分钟2、将盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉、糖调好放入碗中备用3、大蒜切末,放入白芝麻备用。4、锅...
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家庭版辣条怎么做-家庭版辣条的做法
  • 家庭版辣条怎么做-家庭版辣条的做法

  • 食材明细主料腐竹(300g)辅料孜然(适量)白芝麻(适量)辣椒粉(适量)芝麻酱(1勺)盐(适量)白糖(1勺)中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版辣条的做法步骤1、腐竹提前泡软。2、孜然芝麻辣椒粉放入容器中。3、浇上热油。4、放入白糖盐和芝麻酱。5、搅拌均匀。6、锅中热油放入腐竹。7、煎制...
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美味香辣蟹的家常做法-香辣蟹
  • 美味香辣蟹的家常做法-香辣蟹

  • “收拾冰箱的时候手被扎到了,才看见我在秋天的时候买的梭子蟹,清蒸可定不好吃了,就做香辣蟹吧。在家做的香辣蟹不比饭店的差,味道一样的鲜美,主要是省银子。家常做法就是按照自己的口味来调配,因人而宜,运用家秋季是螃蟹生长最好的时期,这时候的螃蟹肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中...
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香辣蟹的做法 香辣蟹的家常做法 香辣蟹怎么做
  • 香辣蟹的做法 香辣蟹的家常做法 香辣蟹怎么做

  • “话说秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,每年中秋至10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”既然是个隆重的事,那就发一个【香辣蟹】简单的做法,以表示一下隆重😜😜😜每年吃蟹的季节,我都要做几次香辣蟹,因为某些调料只有跟螃蟹交织在一起才会有说不出...
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家庭版酸辣汤怎么做-家庭版酸辣汤的做法
  • 家庭版酸辣汤怎么做-家庭版酸辣汤的做法

  • “酸辣汤,酸爽开胃,有着很大的市场,居家,饭店都有他的身影。酸辣汤品的是胡椒辣,别有滋味。我这款是家庭版,就地选材,适合家人的口味。”食材明细主料里脊肉(100g)香菇(60g)黑木耳(30g)鸡蛋(110g)辅料葱(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)淀粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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家庭版辣白菜怎么做-家庭版辣白菜的做法
  • 家庭版辣白菜怎么做-家庭版辣白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(1颗)辅料梨(半颗)苹果(半颗)洋葱(半个)生姜(1小块)大蒜(2朵)韭菜(适量)白萝卜(1/4颗)调料盐(适量)白糖(1勺)鱼露(2勺)糯米粉(50g)微辣(口味)酱(工艺)数天(耗时)普通(难度)家庭版辣白菜的做法步骤1、白菜切成平时喜欢吃的大块状。撒大量盐让白菜出水,大概需要7小时即可,试着折一下白菜梆...
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家常香辣蟹怎么做-家常香辣蟹的做法
  • 家常香辣蟹怎么做-家常香辣蟹的做法

  • “估计是一个人的原因吧,到了周末,朋友们就大包小裹的拿东西到家里来开火。这个螃蟹都陪俺好今天了,今天终于等到一个可以收拾螃蟹的人了。大家普遍认为味道是相当不错的。嘻嘻。”食材明细主料螃蟹(一只)辅料香葱(3根)蒜(2瓣)姜(一块)干辣椒(7个)鲜辣椒(适量)香菜(适量)配料胡椒(适量)酱油(3...
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家庭版香辣蟹如何做简单又好吃
  • 家庭版香辣蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蟹:500辅料油:适量盐:适量青椒:适量红椒:适量香菜:适量干辣椒:适量姜:适量葱:适量紫苏:适量蒜:适量具体步骤1.蟹洗净,改刀用些料酒俺一会2.准备香料3.青红椒改刀4.锅里油热下蟹炒去水份5.加姜蒜翻炒出香味6.加紫...
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家庭版辣条的做法 家庭版辣条(豆皮) 家庭版辣条怎么做
  • 家庭版辣条的做法 家庭版辣条(豆皮) 家庭版辣条怎么做

  • “丫头疫情期在家闭关了两个多月,最近非常想念她学校门口的小吃了,自从我告诉她豆皮可以用辣条后,就一直闹着让我快动手做,昨晚终于随了她的愿给她做了一盘,秒光盘,然后我听了一晚上赞美的话,我明白那是她为了让我今天再给她做一盘付的订金。”食材明细主料石屏豆皮(100g)辅料食用...
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香辣蟹(家庭版)如何做简单又好吃
  • 香辣蟹(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料螃蟹:2只辅料盐:适量蒜瓣:半头香葱:数根淀粉:适量蚝油:1大勺香醋:1小勺生姜:1块剁椒:1大勺油:适量胡椒粉:少许生抽:1大勺具体步骤1.螃蟹买回来先在淡盐水里面养半天,吐净泥沙,然后用筷子把螃蟹戳死2.把螃蟹用牙刷刷...
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家庭版肉蟹煲怎么做-家庭版肉蟹煲的做法
  • 家庭版肉蟹煲怎么做-家庭版肉蟹煲的做法

  • “起初我还天真地以为,肉蟹煲是因为用的螃蟹品种叫“肉蟹”,才有了这名字。直到菜上桌后,看着这满满当当的凤爪,感情这还真是肉和蟹啊!海陆交汇的丰富澎湃,极大满足了鲍叔这只肉食动物。”食材明细主料青蟹(2只)凤爪(6只)基围虾(6只)辅料土豆(1个)姜(1小块)蒜(5瓣)八角(2颗)干辣椒(3个)花椒(少许...
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麻辣香锅家常版怎么做-麻辣香锅家常版的做法
  • 麻辣香锅家常版怎么做-麻辣香锅家常版的做法

  • “麻辣鲜香,下饭神器!”食材明细主料牛肚(适量)鸭血(适量)午餐肉(适量)肥羊粉(适量)香菜(适量)圆白菜(适量)海带根(适量)墨鱼肠(适量)藕(适量)山药(适量)金针菇(适量)冬瓜片(适量)辅料西红柿(三个)蚝油(适量)麻辣火锅底料(适量)麻椒(适量)糖(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣香锅家常版的做法步骤1...
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家庭版酸辣粉怎么做-家庭版酸辣粉的做法
  • 家庭版酸辣粉怎么做-家庭版酸辣粉的做法

  • 食材明细主料粉条(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)陈醋(适量)辣椒油(适量)生菜(适量)炸花生豆(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版酸辣粉的做法步骤1、提前泡好的粉条下锅煮熟。2、生菜烫熟。3、碗中加入葱蒜末,适量盐,白糖,生抽,陈醋,辣椒油调匀。4、煮好的粉放...
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香辣虾的做法(家庭版)怎么做-香辣虾的做法(家庭版)的做法
  • 香辣虾的做法(家庭版)怎么做-香辣虾的做法(家庭版)的做法

  • “菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴县豆瓣(适量...
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