- 食材明细主料面包(适量)鸡蛋(适量)辅料食盐(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面包饼的做法步骤1、鸡蛋打散加少许盐和水搅拌均匀2、面包弄成面包渣,与蛋液混合成糊状3、电饼铛预热上130下110度(忌温度过高)刷一层薄油下锅4、煎至两面金黄即可...
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- “女儿喜欢吃饼,每次路过街上的饼店都要驻足观看,闻闻香气也好,因为我从来不跟她买街头小店的食物,包括面包,馒头,油饼,实在是不放心呀,现在食品的安全越来越让人担心,刚刚新闻又爆出经提炼的地沟油可以通过当前国家《食用植物油卫生标准》的消息,让人真的是胆战心惊,所以一切食物能...
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- “今天这个紫薯夹馅的这个华夫饼面包做法非常的简单,我们只要一个三明治机就可以做,不需要烤箱,如果你们有面包机可以让机器帮助揉面,揉面的同时我们把馅料全部包好,包好了直接把揉好的面团拿出来分割,然后包起来,其实非常的节省时间。一岁以上的话,我们可以加入一些马苏里拉芝士...
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- “生活从一份早餐开始,希望为家人带来食饱的快乐,有力气上班,有脑力学习!”食材明细主料糯米粉(200g)辅料面包糠(100g)芝麻糖陷(80g)水(100ml)油(600ml)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)早餐面包糠糯米饼的做法步骤1、准备糯米粉和面粉2:1。2、分多次加入少量水,和成面团,醒20分钟。3、...
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- “月饼节过去有段日子了,家里的剩月饼再不吃就要过保质期了,可放在那根本没人理,琢磨来琢磨去就想出了这点子,做成面包馅,而且效果是相当的好,制作起来也非常简单。”食材明细主料高筋粉(适量)低筋粉(适量)辅料传统五仁月饼(120克)配料黄油(80克)改良剂(4克)奶粉(12克)全蛋(30克)酵母(6克)砂糖(5...
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- “此香葱面包饼制作简单,不需整形,烤制时葱香味阵阵袭来,虽然长相是饼的外貌,但口感却跟面包是一样一样滴,再加上香葱和芝麻的混合香味,建议大家感兴趣一定要试做,绝对不会后悔”食材明细主料高粉(200克)细砂糖(35克)蛋液(12克)奶粉(12克)盐(2克)酵母(3克)牛奶(125克)黄油(12克)辅料蛋液(适量)白芝...
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- “上次韩国综艺节目看到这个用面包片做的五仁油饼的做法,做法新鲜又很简单,再场的好多人都说近来吃到的最好吃的小吃,让juju蠢蠢欲动,马上试了一下,果然味道没让我失望,不喜欢五仁月饼的童鞋不用担心,其实这里用的五仁只有葵花籽儿,南瓜籽儿和葡萄干哦~!”食材明细主料面包片(4张)黄...
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- “我们买了一袋土司,可是吃了没几片就吃腻了,又或者是制作三明治切下来的边边,吃起来没有味道,扔掉又太可惜,所以我想到了拿这些不愿意吃的,或切掉的,作一道小零食来换个口味。今天再试一种油炸的的方法,以前没做过,试下效果咋样。嘿嘿”食材明细主料土司(两到三片)辅料鸡蛋(一个)牛奶...
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- “这个面包我是一见钟情,喜欢它可爱造型,喜欢它可加馅料,喜欢它制作简单。还是用打蛋器和面。造型是参考雨夜妮娜的,谢谢!”食材明细主料纯牛奶(140克)酵母粉(1小勺)高筋粉(200克)盐(0.5小勺)白糖(20克)橄榄油(20克)辅料豆沙馅(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)纯奶(适量)橄榄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数...
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- “把面包换一个吃法。”食材明细主料面包(半个)鸡蛋(1个)辅料生菜叶(2片)鲜葡萄(3颗)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)面包丁煎蛋饼的做法步骤1、把面包切成小丁2、平底锅里放入一勺油,油热后放入面包丁铺平。3、鸡蛋液在碗里搅散,放入盐和黑芝麻搅拌均匀。4、翻个面再煎一下,煎到...
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- “我把这次的烘焙面包叫做:面包大饼。因为我实在是想不出来其他的名字这是在浏览网页时偶尔发现的面包做法,宣软的面包做成规则的大饼子状,样子真的令人喜爱不已。看到喜爱的烘焙作品,玩烤箱的人怎会错过。加上自己最爱的糖椰蓉馅,结果就是两个字“好吃”。配料表中中种的面团...
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- “推荐理由:外形漂亮,色泽诱人,口感松软,可随心搭配任意酱汁、水果。这种华夫饼非常好保存,带到单位当零食也是个不错的选择。”食材明细主料高筋面粉(450克)白糖(60克)盐(2克)酵母粉(8克)鸡蛋(1个)牛奶(200毫升)黄油(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面包版华夫饼的做法步骤1、准备...
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- “这是要去参加圣诞假面舞会吗?据说,这是法国南部普罗旺斯圣诞节时的传统食品。以前做过叶形,反响还不错,临近圣诞,做个面具吧。气温很低,室温只在10度上下浮动。这一次,不用任何方式促进发酵,就让面团在这样的温度下慢慢生长,看看它究竟需要多长的时间。一个对时以后,好像还可以不...
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- 食材明细主料糯米(300g)辅料面包糠(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包糠煎糯米饼的做法步骤1、糯米提前泡一宿2、将泡好的糯米放入浸湿的屉布上3、包好了之后用细绳绑结实,然后放入煮锅里面发货煮开之后小火在煮40--50分钟4、将煮好的糯米糕晾凉之后切成厚片!5、粘上...
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- 食材明细主料面包片(适量)辅料青椒(适量)火腿(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面包鸡蛋饼的做法步骤1、面包片去掉中间部分。2、三个鸡蛋打散放入青椒火腿丁加盐,胡椒粉搅拌均匀。3、锅中刷油。4、把面包圈放入倒入鸡蛋液,煎制定型。5、翻面在小火煎半分...
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- “这饼我是1998年学的,至今我周围的朋友没有不爱吃的”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)牛奶(适量)白糖(适量)植物油或动物油(适量)配料干酵母(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辫子面包饼的做法步骤1、两代牛奶,添加一代牛奶量的水(水也可不加)2、放入4个鸡蛋,鸡蛋放多会影...
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- “这个面包版华芙正确的名字,应该是比利时蛋奶饼,酥酥的外皮,有韧性有嚼劲的内部组织,吼吼,午后,阳光,酸奶,果酱,还有这个看上去就很“洋气”的饼饼,一切都是那么美好^_^方子总共做了12个,一个50g面团,正合适呢。如果放久了回软,可以在烤箱里略略烤一下就行啦。”食材明细主料高粉(180g...
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- “这样做大饼,非常简单,重点是全家人都喜欢最近面团玩的比较多,用冷藏法发酵,然后想做啥做啥,真是特别方便。什么是冷藏发酵?通俗的讲就是把预备要发酵的面团放入冰箱冷藏室,利用低温环境让面团慢慢发酵,相对于40度左右环境的发酵速度,低温要慢很多,面团通常会在24小时后可以发好,因...
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- “朋友推荐说三牛的饼干做雪花酥和牛轧饼干都不错,今天做了一些牛轧饼干,确实好吃。考虑到不粘锅炒的牛轧凉的快,我用面包机来做牛轧饼干,做完还是温温的,动作慢的话可以用面包机的发酵功能进行保温”食材明细主料黄油(30克)棉花糖(90克)奶粉(25克)蔓越莓(30克)椒盐苏打饼干(160克(10包/...
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- “爱美的家做的葱香面包饼极具诱惑力,但我家彤宝贝似乎更喜欢甜口味的,所以做了点小小的改动,把葱花换成杏仁碎了,味道一样很棒呢。感谢爱美的家”食材明细主料高粉(200克)辅料鸡蛋(1个)牛奶(125克)盐(2克)酵母(3克)黄油(10克)杏仁碎(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香甜面包饼的做...
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- 食材明细主料面粉(300g)辅料鸡蛋(2个)白糖(20g)酵母(3g)温水(70g)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面包小饼的做法步骤1、300克面粉打入2个鸡蛋。2、加20克白糖。3、加3克酵母。4、搅拌成絮状。5、加入70克温水。6、和成面团醒发制两倍大。7、醒发好的面团分成小剂子。8、做成小饼...
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- 食材明细主料发酵面团(200克)辅料调和油(适量)花椒盐(少许)白芝麻仁(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包烧饼的做法步骤1、经过二次酵发好的发酵面团,取出揉排出空气备用。2、取一块发酵面,擀成园饼,再取一小块发酵面,沾上油和花椒盐,包入园饼里。3、整形成烧饼状。4、放烤盘,...
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- 食材明细主料葱油味飞饼(1张)蛋液(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)飞饼版羊角面包的做法步骤1、葱油味飞饼一张;2、如图用刀切开;3、如图卷起;4、整形;5、刷上鸡蛋液;6、180℃,30分钟,完成。...
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- “用面包和鸡蛋做成的饼,外脆里软,营养全面。”食材明细主料面包(2块)鸡蛋(2个)辅料生菜(2片)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋面包饼的做法步骤1、把自己制作的面包切成小丁(昨天做的面包剩了两块,换个花样吃。)2、锅里放油,把面包丁倒入,小火慢煎。3、鸡蛋在碗里搅拌均匀备用。...
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- “在这么重油的面包上抹油撒糖,想着就不禁心惊肉跳。会不会太甜?是不是太油?最重要的是,热量有多高?不过,毫无疑问,原本没多少甜味的奶油慕斯面包经过这么一折腾,必然更加香甜。一直都认为,书中只说将面包片放入糖浆中略微浸泡,而略微是怎么个略微法,有些语焉不详。真到动手的时候,就...
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