- 食材明细主料面粉(一斤)酵母(7克)泡打粉(6克)白糖(10克)温水(二两多)辅料红豆(150克)蜂蜜(1匙)白糖(50克)胡麻油(1匙)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜂蜜红豆卷的做法步骤1、酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面!揉团醒十分钟后,再揉成光滑的团(因为前面发过和面的方法)2、红豆洗干净,提前泡十小时,...
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- “喝过一次韩国某品牌蜂蜜红枣茶,便爱上这个味道。家里有现成的蜂蜜和红枣,我就做了蜂蜜红枣茶。冲上一杯,蜂蜜的浓郁甜香,红枣的绵沙口感,嚼着红枣碎,满满的幸福感。亦可夹面包,拌粥。(晚上做的,图拍的有些暗)”食材明细主料红枣(适量)辅料蜂蜜(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗...
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- 食材明细主料南瓜泥(250g)面粉(600g)辅料酵母(3g)蜜豆(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)网红南瓜蜜豆卷的做法步骤1、南瓜泥。2、南瓜泥和面粉酵母和成团,加少量水。发酵2倍大。3、准备好的蜜豆和面团。4、揪成小挤子。5、包入蜜豆。6、包好蜜豆。7、擀成牛舌状。8、...
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- 食材明细主料低筋面粉(80克)玉米淀粉(6克)玉米油(40克)鲜牛奶(40克)辅料蛋白里细砂糖(20克)蛋黄里细砂糖(40克)鸡蛋(4个)蜜红豆(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜红豆戚风蛋糕卷的做法步骤1、材料准备。2、将牛奶,色拉油,细砂糖一起搅拌至白糖融化。3、倒入过筛的低粉,玉米淀粉,搅拌...
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- 食材明细主料红薯(一个)辅料蜂蜜(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜂蜜红薯的做法步骤1、这个甜点特别简单。首先把红薯削皮洗净切块。2、上锅蒸30分钟左右。3、起锅淋上蜂蜜就可以吃了!...
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- 生活水平的提高,人们对饮食的追求也是越来越高的,如何健康的饮食才是保护自己的健康是非常重要,多了解一些食材的功效和禁忌,有助于我们在生活当中走正确健康的养生道路。蜂蜜与豆浆是生活当中常见的饮食素材,小编给大家分享一下吧!一、蜂蜜与豆浆豆浆和蜂蜜是可以搭配。对于成...
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- “承蒙亲们的厚爱,很多亲都提议让我发菜谱,对我来说还是第一次发菜谱呢。做这个菜时很匆忙,所以有的步骤没有拍照,用量也是随意放入,不太精确,大家做时根据自己的口味调配吧!”食材明细主料薄猪肉片(400克)大葱(3棵)辅料生菜(0.5棵)姜末(2匙)蜂蜜(3匙)酱油(4匙)料酒(2匙)淀粉(3匙)咸甜(口味)煎(工艺...
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- “脆底蜂蜜小面包又有另一个名字“韩国馒头”。漂亮的外形,小小的个头,绵软的口感,一口下去不会觉得有多惊艳,但是咀嚼几下后,奶香和麦香在口中慢慢扩散开来,酥酥脆脆的底部带给味蕾不一般的享受。”食材明细主料金象高筋面粉(240克)黑麦(30克)牛奶(130克)绵白糖(30克)蜂蜜(10克)总统黄油...
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- 食材明细主料面粉(适量)苋菜(适量)辅料白糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苋菜蜂蜜卷饼的做法步骤1、苋菜,面粉,蜂蜜,2、苋菜清洗放进开水里煮点红汁,3、煮好的苋菜汁。4、渣不要倒掉,切碎放点盐鸡精拌匀待用。5、冷却好的苋菜汁拌进面粉,蜂蜜或白糖。6、拌成糊。...
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- “今天做一款下午茶小点心,美味的抹茶蜂蜜卷,整体色泽浅绿,带有浓郁的抹茶香气和蜂蜜甜味,口感柔软绵密,入口即化,让人回味无穷。使用28X28的模具来制作,建议用烘焙油布,出来的毛巾面会很平整。”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(55克)植物油(50克)低筋面粉(40克)抹茶粉(10克)白砂糖(50克)柠檬汁(6...
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- “红薯是个好东西可是烹饪方式太单调总是吃不下去这样做成小球下午茶时陪着吃微甜不腻刚刚好”食材明细主料红薯(一个)辅料白糖(两勺)黄油(两小块)蜂蜜(适量)香草精((可省略))芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蜂蜜红薯球的做法步骤1、红薯切小块上锅蒸十五分钟至软烂洗净不...
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- 食材明细主料低筋面粉(90g)牛奶(75g)红糖(100g)油(60g)鸡蛋(4个)辅料红豆(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤1、蛋清分离。蛋黄中加入一半的红糖,油,奶拌匀,面粉过筛切拌均匀2、蛋清加入另一半红糖3、搅拌至拉出小立角4、蛋清糊分三次加入蛋黄糊中,均是切拌...
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- “喜欢吃红豆,所以家里常备有蜜豆馅儿,不管是做面包还是蛋糕,都可以随心加一些进去,入口的甜蜜感觉非常让人喜欢~材料:面团:高筋面粉375g,酵母4g,细砂糖56g,盐4g,蛋液38g,黄油38g,淡奶油38g,水180g内馅:蜜红豆适量”食材明细主料高筋面粉(375g)酵母(4g)细砂糖(56g)盐(4g)蛋液(38g)黄油(38g)淡奶油(38...
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- “忽然发现,山药做的小食似乎大多都是甜点。有没有不甜的点心?关于山药?想要寻找关于山药的别样小食,却忽然有了新的灵光。但,依然是甜食。紫薯与山药的搭配,换一种形式出现,虽然依旧是甜点,但对于卷卷的想象,让人忍不住有动手的欲望。那么,就再甜一次。刚好看到一档节目中说道,紫薯...
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- “红枣蜂蜜茶,女人的养颜圣品,正好适合现在这样的季节喝。爱美的人不要错过哦。”食材明细主料去核红枣(300克)蜂蜜(150克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣蜂蜜茶的做法步骤1、红枣去核洗净2、红枣倒入锅中,放入多过红枣2倍的水。3、大火煮开后,改下火慢煮20-30分钟。4、熄...
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- “宝贝爱吃的蜂蜜小面包自己做的超级好吃哦!”食材明细主料高筋粉(170)低筋粉(40克)辅料鸡蛋(60克)蜂蜜(适量)白糖(35克)白芝麻(适量)玉米油(适量)水(75克)酵母(3克)盐(2克)奶粉(9克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜂蜜豆沙脆底面包卷的做法步骤1、所有材料放入面包机里2、启动和面程序,揉出手...
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- “前一阵儿一直在为做面包而苦恼,买了面包机以后很少愿意手工活面,潜藏的懒惰总会在不经意中爆露无疑。最近做面包,即便活面的时间再长,也达不到自己想要的薄膜状效果。每次活面,用面包机至少活面一个半小时,手工再揉半小时,都很难达到扩展阶段。为此我感到很不解,于是还是请教了...
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- “别看这蛋卷小,内容却很丰富。蛋糕的外皮是绿色和黄色,分别代表了生机盎然的春季和收获的秋季。红色的草莓酱是火辣辣的夏季,香甜的奶油则是白雪皑皑的冬季。小小的蛋糕卷,卷起了四季。多种味道满足你全家人的口味!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85克)辅料色拉油(40克)鲜牛奶(40...
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- 食材明细主料无盐黄油(20克)蜂蜜(30克)糖粉(15克)低筋面粉(100克)泡打粉(1/4t)辅料装饰蛋白(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蜂蜜麻花卷的做法步骤1、无盐黄油放在室外下软化后,加入蜂蜜。2、再加入糖粉。3、先用橡皮刮刀搅拌均匀。4、再用搅拌机搅打均匀。5、分次加入全蛋。...
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- “蜂蜜柚子茶————有健胃消食、清热化痰、美容瘦身的作用,自己做的就更健康了!”食材明细主料红柚(1个)辅料冰糖(400g)蜂蜜(200g)水(800g)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红柚蜂蜜茶的做法步骤1、柚子取表层皮备用2、皮放锅里加一点盐煮开,关火泡一会再清洗,这样可以更好的清洗...
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- “小四卷是经久不衰的经典蛋糕卷,这次用蜂蜜加椰蓉代替奶油夹馅,好吃又不腻!此方可做2盘(28x28厘米烤盘)”食材明细主料鸡蛋(8个)低筋粉(80克)玉米油(80克)水(80克)白糖(80克)馅料蜂蜜(100克)椰蓉(40克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉蜂蜜蛋糕卷的做法步骤1、将玉米油、水和20克白糖...
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- “盘点烧仙草,看起来有望在夏天结束之前解决掉。就这么吃有点太单调,脑子迅速转动,忽然间,红豆与烧仙草发生碰撞——就是它了!红豆烧仙草。红豆最好是蜜红豆,不过没有也没关系,可以速成一个,红豆煮至酥烂,与糖混合,稍腌一阵,自然就变成了蜜红豆。而百香果的出场,纯属增色调味,没有亦无...
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- 食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85克)辅料色拉油(40克)鲜牛奶(40克)配料细砂糖(90克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)果酱蜜红豆蛋卷的做法步骤1、准备好所需材料。2、面粉过筛,用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状时,加入1/3细砂糖,继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。...
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- “最近不知道为什么爱上了肉桂的香气,只要是有机会都不会放过放肉桂的机会,做蝴蝶酥的时候放上一点,喝咖啡的时候来上一点,做苹果派的时候也要做成肉桂味的。这肉桂卷也长草好久了,早在圣诞节的时候就想做了,因为家里一直有口粮也就一直没捞着做(其实是给自己找借口,做面包太麻烦...
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- “我玩烘焙都有几年了,但从没做过蛋糕卷的,总觉得很难,不想试,这次做这个双色蜂蜜蛋糕卷纯粹为了想参加一下蛋糕卷比赛玩一玩,但做的时候手忙脚乱的,蛋糕糊搞得到处都是,浪费了不少材料,以至蛋糕片是薄薄的一片,烘好后还忘了拿出来,直至晾凉都是在烘炉里的,这时候兴致已经大打折扣了...
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