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关于板烧鸡腿的餐饮百科

板烧鸡腿怎么做-板烧鸡腿的做法
  • 板烧鸡腿怎么做-板烧鸡腿的做法

  • “独特的板烧风味,配以柔和的黑椒香气,回味无穷;经过腌制的鸡肉采用煎或烤的方式至熟,其肉质鲜嫩多汁,风味醇香;可作成类似Mc的板烧鸡腿堡产品,喜欢吃麦当劳的朋友,自己在家可轻松作了。”食材明细主料鲜鸡腿肉(1000g)辅料板烧鸡腿腌料(54g)配料水(100g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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藤椒麻香鸡腿`(川味)如何做简单又好吃
  • 藤椒麻香鸡腿`(川味)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡腿:两个辅料干辣椒,姜片,料酒,大葱,黄姜粉:适量藤椒油,白糖,干花椒,鸡精,生抽,香菜,红油:少许具体步骤1.把鸡腿洗干净。准备一个汤锅放一半清水,少许干辣椒,姜片,大葱段。料酒适量多点,一勺盐,鸡精。把水烧开,如果想鸡腿皮...
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美味的板烧鸡腿如何做简单又好吃
  • 美味的板烧鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟之前住的地方附近有个餐馆里面的这道板烧鸡腿我很喜欢吃,有段时间比较忙,隔了一段时间再去的时候,人家关门了,但当时我真的是特别想吃,但还是没吃到,后来我就找到了做的方法学会了,现在想吃的时候就能自己做来吃...
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如何做简单又好吃-日式板烧鸡腿
  • 如何做简单又好吃-日式板烧鸡腿

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟日式板烧鸡腿很好吃,鸡腿有很多种吃法,肯德基喝麦当劳里面最常见的就是炸炸炸鸡腿,还有蜜汁鸡腿,其实呢,炸鸡翅确实是挺好吃的,但是不能常吃,炸鸡翅吃了不健康不说,还容易发胖,特别是现在的小孩子特别爱吃,应该注意...
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好吃的板烧鸡腿如何做简单又好吃
  • 好吃的板烧鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟这道板烧鸡腿呢是一道治愈系的菜对我来说,只要一吃到它我的心情就会超级的好,这是我之前在饭店里面吃过的,后来因为真的喜欢我就自己学会了了,说实话味道很鲜很不错,也是适合所有的人,是很不错的一道菜,学会了我...
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脆皮烧鸡如何做简单又好吃
  • 脆皮烧鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料A.土鸡:1/2只B.葱段:1支姜片:30公克红葱头:10公克蒜头:5粒辣椒:1支辅料C.冰糖:50公克米酒:4大匙水:3000㏄八角:2粒甘草:5公克酱油:100㏄盐:2大匙桂皮:5公克花椒:5公克具体步骤1.土鸡洗净、去毛,放入160℃油锅中,略炸后捞起...
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馋嘴鸡腿如何做简单又好吃
  • 馋嘴鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡大腿:1个咸鸭蛋:2个辅料葱姜末:适量生抽:适量蚝油:适量料酒:适量糖:适量盐:适量粽叶和线:适量具体步骤1.鸡大腿去骨,切菱形块不且透,注意鸡腿皮一定要保持完整!2.把处理好的鸡腿铺在泡好的粽叶上!3.调汁,葱姜末少...
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白灼仔鸡腿如何做简单又好吃
  • 白灼仔鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:1个料酒:适量花椒:适量橄榄油:适量葱:适量姜:适量蒸鱼豉油:适量胡萝卜:适量香菜:适量辅料具体步骤1.将鸡腿洗净,正反两面划到,用凉水浸泡出血水2.锅中放入凉水料酒葱段姜片煮开,之后放入鸡腿,大火煮制5分钟后关火...
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梅菜扣鸡腿如何做简单又好吃
  • 梅菜扣鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:3个盐:适量葱:适量生抽:适量姜:适量玉米淀粉:适量油:适量蒜:适量料酒:适量梅干菜:大半碗辅料具体步骤1.鸡腿去掉骨头,平铺在案板上,用刀背轻拍鸡肉,把肉拍松、拍厚薄均匀。放入碗中用料酒、生抽、葱、姜、蒜腌制2...
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家常蜜酱鸡腿如何做简单又好吃
  • 家常蜜酱鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡腿:2个辅料棕糖:1份料酒:1份大葱:2根生姜:1块草果:1颗肉豆蔻:2颗黑胡椒粉:少许蜂蜜:2大勺朗姆酒:3大勺黄酒:1大勺白芝麻:少许李锦记精选生抽:2大勺具体步骤1.鸡腿去骨,用菜刀把肉拍松。2.李锦记精选生抽(别的酱油也可),...
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家常烧鸡腿如何做简单又好吃
  • 家常烧鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:500白糖:2勺半姜丝:少许辅料辣椒:适量八角:适量花椒:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.上次做的时候白糖放的少老爸说这样色泽着不上这次下料猛点多放白糖色泽是好看了甜味又过了2.鸡腿上色完后,倒入开水,基...
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腐乳烧鸡腿如何做简单又好吃
  • 腐乳烧鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡大腿:2个红油腐乳:3勺(约45ml)姜:适量蒜:适量大红椒:1个辅料具体步骤1.准备材料,鸡腿切块,大红椒切块,姜蒜都切片备用。(请忽略我家丑陋的菜板)2.将切好的鸡腿用清水浸泡,将血水泡出。然后捞出,用厨房用纸吸干鸡...
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味噌鸡腿如何做简单又好吃
  • 味噌鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料生菜叶:4片。料酒:1大匙味噌:4大匙糖:2大匙清水:2大匙。辅料具体步骤1.鸡腿去除腿骨,洗净,沥干水分,将所有调味料调匀,放入鸡腿腌渍1小时,使其入味;2.烤箱先预热10分钟,再将鸡腿放入,以200℃的火力烤20分钟,中途将腌剩...
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方便的鸡腿野餐盒如何做简单又好吃
  • 方便的鸡腿野餐盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料汉堡面包:1个洋葱丝:少许生菜:1片芭乐:1/3个苹果:1/4个小蕃茄:8个盐:1小匙胡椒粉:1小匙糖:1小匙面粉:2大匙泡打粉:1/2小匙太白粉:1/2小匙水:1杯蕃茄酱:1/2大匙酸黄瓜:3片棒棒腿:1只蛋:1个辅料具体步骤1.将腿加入调味料腌15...
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板烧鸡腿堡怎么做-板烧鸡腿堡的做法
  • 板烧鸡腿堡怎么做-板烧鸡腿堡的做法

  • “昨天烤了汉堡胚,今天早上可以吃汉堡了!”食材明细主料汉堡胚(2个)鸡腿肉(500克)辅料生菜(适量)沙拉酱(适量)奥尔良烤鸡腌料(35克)水(35克)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)板烧鸡腿堡的做法步骤1、鸡腿肉去肥油,剔除骨头2、用刀背敲打鸡肉,有筋膜的背面用叉子扎几个眼3、处理好的鸡腿...
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板栗菌菇烧鸡腿怎么做-板栗菌菇烧鸡腿的做法
  • 板栗菌菇烧鸡腿怎么做-板栗菌菇烧鸡腿的做法

  • “色泽红亮诱人,鲜香入味,妥妥的美味佳肴~”食材明细主料鸡腿(适量)板栗(适量)鹿茸菇(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)板栗菌菇烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净划两刀备用。2、鹿茸菇洗净浸泡一下备用。3、板栗去壳浸泡一下备用。4、...
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板栗烧鸡腿怎么做-板栗烧鸡腿的做法
  • 板栗烧鸡腿怎么做-板栗烧鸡腿的做法

  • “板栗是我国食用最早的著名坚果之一,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分。具有延年益寿、健脾养胃、止血消肿等功效。1、延年益寿板栗含有不饱和脂肪酸,维生素和各种微量元素,具有抗氧化、健脑益智的作用。2、健脾养胃板栗中含有蛋白质、...
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板栗烧鸡腿的做法 秋冬季节滋补的板栗烧鸡腿 板栗烧鸡腿怎么做
  • 板栗烧鸡腿的做法 秋冬季节滋补的板栗烧鸡腿 板栗烧鸡腿怎么做

  • “同事去东北旅游,上山去采摘了些板栗,回来后给了点新鲜的。拿回家后开始想直接烤着吃,烤着吃更简单,不用费时间去想法办去掉外壳,不凑巧的是那几天比较忙,每天下班回家后都有事给耽误,差不多放了一周左右发现再烤着吃,可能会影响口感,还不如炖汤喝,原来在老家时,每年中秋节前后妈妈...
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铁板照烧鸡腿怎么做-铁板照烧鸡腿的做法
  • 铁板照烧鸡腿怎么做-铁板照烧鸡腿的做法

  • “鸡肉滑嫩多汁,意面拌开以后浓郁有嚼劲,绵软的土豆,脆嫩的黄瓜和胡萝卜,还有一个暖洋洋的煎蛋。丰富漂亮的一餐一眼看上去就觉得温馨无比。尤其适合浪漫的日子,支开老小,为亲爱的TA做一份爱心餐,绝对是感情增温的好选择。”食材明细主料鸡腿(两只)意面(半包)辅料胡萝卜(一根)土豆(一个...
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烧板凳腿的做法 烧“板凳腿” 烧板凳腿怎么做
  • 烧板凳腿的做法 烧“板凳腿” 烧板凳腿怎么做

  • “人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系,因为不同的烹制方法,就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时,通常需要切块,但换成粗条也是不错的选择。”食材明细主料土豆...
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板烧鸡腿饭怎么做-板烧鸡腿饭的做法
  • 板烧鸡腿饭怎么做-板烧鸡腿饭的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(5个)西兰花(适量)菜花(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)板烧鸡腿饭的做法步骤1、鸡腿去骨用姜片,盐腌制半个小时。2、锅中油热后放入去骨琵琶腿,两面煎制。3、煎的皮有些发黄,倒入用盐,生抽,老抽,清水...
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铁板烧鸡腿肉的做法 汉堡搭档—铁板烧鸡腿肉 铁板烧鸡腿肉怎么做
  • 铁板烧鸡腿肉的做法 汉堡搭档—铁板烧鸡腿肉 铁板烧鸡腿肉怎么做

  • “论文也交了,课也结了,就抽空做了这个铁板烧鸡腿肉,配上自己烤的全麦面包,夹一片融化的奶酪,好吃得不得了呢。自己做的也更加健康,没有放一点油,材料都是新鲜的,”食材明细主料鸡腿(4个)辅料蒜(1颗)配料盐(适量)黑胡椒(适量)料酒(1瓶盖)生抽(2勺)蚝油(2勺)蜂蜜(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单...
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板栗香菇烧鸡腿怎么做-板栗香菇烧鸡腿的做法
  • 板栗香菇烧鸡腿怎么做-板栗香菇烧鸡腿的做法

  • “【板栗香菇烧鸡腿】板栗季少不了的美味板栗烧鸡,香菇烧鸡,都是美味吧。今儿把这三样放一起烧了,呵呵,想想那个味道吧!好长时间没有用炒糖的方法烧肉了,今天炒一次。特别喜欢炒过的糖,那种焦糖味儿!”食材明细主料鸡腿(适量)香菇(适量)板栗(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜苗(适量)配料米酒(适量...
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香菇板栗烧鸡腿怎么做-香菇板栗烧鸡腿的做法
  • 香菇板栗烧鸡腿怎么做-香菇板栗烧鸡腿的做法

  • “时令美味佳肴,酱香浓郁,香菇,板栗,鸡腿三者完美融合,是要增加半碗米饭的节奏😋。”食材明细主料鸡腿(适量)板栗(适量)香菇(适量)姜片(适量)辅料稻米油(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇板栗烧鸡腿的做法步骤1、备好食材:鸡腿砍块后冷水加料酒...
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板栗酱烧鸡腿怎么做-板栗酱烧鸡腿的做法
  • 板栗酱烧鸡腿怎么做-板栗酱烧鸡腿的做法

  • “秋天真是个让人浑身上下都很舒爽的季节。眼里看见的是秋天朗朗晴空,身上拂过的是凉爽宜人的秋风,闻到的是浓浓的沁入心田的桂花香,而餐桌上,又可以品尝到秋天的板栗了。又到板栗丰收的季节,想到能尝到期待一年的美味,让人喜悦呀。板栗烧鸡自然不能少。这回做的板栗烧鸡加了美...
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