当前位置:味味甜 >

关于虾仁笋片的做法的餐饮百科

虾仁笋片的做法 【四川】虾仁笋片 虾仁笋片怎么做
  • 虾仁笋片的做法 【四川】虾仁笋片 虾仁笋片怎么做

  • “春节就快过完了,可春节贴上的膘还牢牢地长在身上~~而且大鱼大肉之后,大部分人都喜欢些清淡饮食~~~免不了就是各种不同的素菜~~但清淡不等于素菜~~为了身体营养均匀,荤素合理搭配的清淡饮食才是王道~~~比如这道【虾仁笋片】~~~~有虾,有莴笋,有胡萝卜~~~食材营养美味,做法简单,...
  • 28971
虾仁芦笋怎么做-虾仁芦笋的做法
  • 虾仁芦笋怎么做-虾仁芦笋的做法

  • “今来一款:虾仁芦笋,爽口美味,快手方便”食材明细主料芦笋(适量)虾仁(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁芦笋的做法步骤1、虾仁芦笋备用2、葱蒜改刀3、芦笋到打斜刀汆烫4、盛出备用5、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香,放入虾仁翻炒6、加芦笋翻炒...
  • 16212
虾仁炒雷笋怎么做-虾仁炒雷笋的做法
  • 虾仁炒雷笋怎么做-虾仁炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(2株)虾仁(100克)辅料料酒(1勺)酱油(2勺)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、虾仁(已清洗)。2、在虾仁中加1勺料酒。3、拌匀,待用。4、将雷笋剥壳洗净。5、放在案板上切成片。6、切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。7、...
  • 21786
芦笋虾仁怎么做-芦笋虾仁的做法
  • 芦笋虾仁怎么做-芦笋虾仁的做法

  • “东山岛除了海鲜好吃,芦笋也是当地特产,甚至是全国农产品地理标志。笋尖紧凑,皮层较薄,肉质细嫩,木质化程度小,品质优异。在东山岛的初夏,海鲜与芦笋的交集尽在这道“芦笋虾仁”中了,清新且清甜感正是你所能联想到的海岛气息!”食材明细主料闽正南美白虾仁(200克)辅料芦笋(150克)调料...
  • 6431
笋片炒虾仁怎么做-笋片炒虾仁的做法
  • 笋片炒虾仁怎么做-笋片炒虾仁的做法

  • 食材明细主料青笋(一根)虾仁(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料核桃油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋片炒虾仁的做法步骤1、青笋和葱洗净,笋去皮备用。2、虾仁去除虾线,加盐,料酒,姜片腌制一下。3、青笋切片装入盘中。4、葱和大蒜切碎备用。5、锅...
  • 32605
虾仁芦笋烘蛋的做法 虾仁.芦笋烘蛋 虾仁芦笋烘蛋怎么做
  • 虾仁芦笋烘蛋的做法 虾仁.芦笋烘蛋 虾仁芦笋烘蛋怎么做

  • “芦笋是春天长出的嫩芽,营养丰富.而且美味,今天就来做一个虾仁烘蛋。”食材明细主料芦笋(适量)虾仁(适量)鸡蛋(两个)辅料料酒(适量)花生油(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁芦笋烘蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗内,放盐调味。2、芦笋去掉根部,切好。3、虾仁...
  • 5911
冬笋炒虾仁怎么做-冬笋炒虾仁的做法
  • 冬笋炒虾仁怎么做-冬笋炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(一碟)冬笋(半个)辅料青椒(半个)香菇(5个)调料生抽(10ml)蚝油(2勺)白糖(3g)料酒(10ml)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬笋炒虾仁的做法步骤1、虾仁去虾线内脏,香菇泡发。2、冬笋,青椒,香菇切片。3、冬笋焯水,去除草酸。4、葱姜花椒油准备。5、锅中放油炒虾仁至变色。6、放...
  • 8843
(1) 鲜虾莴笋片怎么做-鲜虾莴笋片的做法 鲜虾莴笋片
  • (1) 鲜虾莴笋片怎么做-鲜虾莴笋片的做法 鲜虾莴笋片

  • “进入六月是进入了真真正正的夏季,虽然最近南方很多地方下着大雨,不久前武汉还被暴雨袭击,但这雨水依旧解决不了天气的闷热,出了空调房随随便便动一下,都在流汗,流汗便会造成钙,钾以及碘的流失,尤其是钙,补钙和防止钙的流失成了夏季的另一个问题。因此我们要多吃一些含钙高的食...
  • 29327
莴笋炒虾仁怎么做-莴笋炒虾仁的做法
  • 莴笋炒虾仁怎么做-莴笋炒虾仁的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)虾仁(适量)调料蒜末(适量)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒虾仁的做法步骤1、莴笋切片焯水10秒捞出。2、虾仁焯熟。3、少油,放蒜末,莴笋,虾仁,炒匀。4、加少许盐和蚝油炒匀即可。...
  • 9009
芦笋虾仁煲怎么做-芦笋虾仁煲的做法
  • 芦笋虾仁煲怎么做-芦笋虾仁煲的做法

  • “比较养生的菜。这个季节的芦笋很不错,随意烹饪口感都很脆嫩,搭配爽口的虾仁,既简单又不失美味。本可以直接用芦笋炒虾仁也很不错,为什么叫芦笋虾仁煲,因为不是用炒熟,而是用焖熟。这就是石锅菜的魅力。”食材明细主料虾仁(适量)芦笋(适量)大蒜(若干)辅料酱油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)焖...
  • 29194
雷笋炒虾仁怎么做-雷笋炒虾仁的做法
  • 雷笋炒虾仁怎么做-雷笋炒虾仁的做法

  • “今天带来的是应季的食材--雷笋。雷笋,学名雷竹笋,因早春打雷即出笋而得名,是春笋市场上最早上市的笋种。雷笋含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖类、纤维素及无机盐等。其中,每100克雷笋中含粗纤维0.55克,适中的纤维素含量对排除肠道毒性或刺激有积极作用,能有效地促进人体新陈代谢...
  • 8400
青笋虾仁怎么做-青笋虾仁的做法
  • 青笋虾仁怎么做-青笋虾仁的做法

  • “我超喜欢吃虾,所以有关虾仁的乱炒有很多版本哈!这一版比较清爽,操作极简单!唯一需要注意的地方就是韭黄不要放太早,并本人认为,如果不排斥韭黄的人一定要放一点,提色又提味!”食材明细主料虾仁(600g)青笋(一根)韭黄(一小把20根左右)豆干(4片(茶干))紫洋葱(1/4颗)辅料蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味...
  • 9449
藕片虾仁怎么做-藕片虾仁的做法
  • 藕片虾仁怎么做-藕片虾仁的做法

  • “夏天的厨房真是能少呆就少呆的地方,但又不能不吃饭,相反还得吃营养些,这个有颜值的菜,清爽又美味,做起来简单快捷,营养很丰富,胃口不好也能被引诱着吃上几块。”食材明细主料虾仁(250克)河藕(1节)青椒(半只)红椒(半只)辅料盐(少许)生粉(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藕片...
  • 19519
芦笋虾仁饭怎么做-芦笋虾仁饭的做法
  • 芦笋虾仁饭怎么做-芦笋虾仁饭的做法

  • 食材明细主料芦笋(8根)虾仁(6只)米饭(1小碗)辅料西兰花(适量)胡萝卜(适量)熟黑芝麻(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)盐(少许)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芦笋虾仁饭的做法步骤1、大米淘洗干净,电饭煲40分钟。2、淘米水不要扔掉,芦笋、西兰花、胡萝卜放到淘米水里寖泡2...
  • 11756
虾仁笋面的做法 冬日早餐:虾仁笋面 虾仁笋面怎么做
  • 虾仁笋面的做法 冬日早餐:虾仁笋面 虾仁笋面怎么做

  • “又上早餐,有虾、有笋,非常鲜甜的面汤。”食材明细主料红甜椒面(100克)萝卜鸡蛋面(100克)虾仁(200克)春笋(200克)骨头上汤(适量)辅料芹菜(适量)胡萝卜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁笋面的做法步骤1、骨头上汤备好。2、春笋用清水漂洗10分钟后,沥干水份切成粒,虾仁洗净...
  • 7811
虾仁莴笋的做法 【平淡的幸福】虾仁莴笋 虾仁莴笋怎么做
  • 虾仁莴笋的做法 【平淡的幸福】虾仁莴笋 虾仁莴笋怎么做

  • 食材明细主料莴笋(适量)虾仁(适量)辅料油(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净后切片。虾仁洗净后用盐腌制一会儿。2、锅里放少许油,放入蒜末炒香。3、放入虾仁炒变色。4、放入莴笋片翻炒。5、放一点盐翻炒,最后...
  • 19659
芦笋拌虾仁怎么做-芦笋拌虾仁的做法
  • 芦笋拌虾仁怎么做-芦笋拌虾仁的做法

  • 食材明细主料芦笋(350g)虾仁(100g)辅料白酱油(5克)米醋(5克)蒜泥(5克)盐(3克)香油(5克)鸡精(3克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦笋拌虾仁的做法步骤1、将芦笋削去根部老皮。2、切段。3、虾仁芦笋同时过水焯一下。4、过水冲凉,控水。5、容器中加入盐,鸡精,蒜泥,白酱油,米醋,香油,放入汆烫好...
  • 16846
虾仁与鞭笋怎么做-虾仁与鞭笋的做法
  • 虾仁与鞭笋怎么做-虾仁与鞭笋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3株)虾仁(85克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁与鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、虾仁(已清洗)。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。5、起锅倒油烧热,下入虾仁,加适量的料酒...
  • 9071
莴笋虾仁怎么做-莴笋虾仁的做法
  • 莴笋虾仁怎么做-莴笋虾仁的做法

  • “微辣,咸鲜适口。虾仁Q鲜,笋片脆嫩。”食材明细主料虾(适量)莴笋(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋虾仁的做法步骤1、冰鲜虾适量,去头剥壳去虾线,洗净备用。2、适量盐,料酒,生粉抓匀,腌10分钟左右。...
  • 8525
青笋拌虾仁怎么做-青笋拌虾仁的做法
  • 青笋拌虾仁怎么做-青笋拌虾仁的做法

  • “公子要吃夜宵,冰箱里剩半个莴笋,拌个小冷菜。经典的蒜蓉酱汁,万能的搭配。”食材明细主料莴笋(半颗)虾仁(300g)辅料蒜(5颗)小米辣(1颗)调料酱油(2勺)耗油(1勺)醋(2勺)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青笋拌虾仁的做法步骤1、准备食材。2、莴笋切片焯水1分钟。3、虾扒成虾仁。4、虾仁去...
  • 5304
虾仁炒芦笋怎么做-虾仁炒芦笋的做法
  • 虾仁炒芦笋怎么做-虾仁炒芦笋的做法

  • “吃不够的家常小炒,春末夏初,是尝新尝鲜的好时节,饮食调养,顺应节气,注意调理脾胃。芦笋是世界十大名菜之一,享有“蔬菜之王”的美誉,色泽鲜艳,是一种高档而名贵的蔬菜,含有多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜,其蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,能去油腻、...
  • 4174
虾仁芦笋粒怎么做-虾仁芦笋粒的做法
  • 虾仁芦笋粒怎么做-虾仁芦笋粒的做法

  • “买了一捆芦笋,够粗壮,用来炒肉挺好。”食材明细主料芦笋(约300克)虾仁(约100克)红菜椒(1/2枚)辅料精盐(1+2/3茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)白兰地(1茶匙)糖(1/3茶匙)麻油(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虾仁芦笋粒的做法步骤1、把芦笋摘去老的部分,将嫩的部分斜刀切粒,将虾仁切粒,加盐1/4...
  • 4039
芦笋虾仁的做法 快手小炒菜:芦笋虾仁 芦笋虾仁怎么做
  • 芦笋虾仁的做法 快手小炒菜:芦笋虾仁 芦笋虾仁怎么做

  • “芦笋脆嫩碧绿,虾仁Q滑鲜嫩,好吃😋”食材明细主料芦笋(适量)虾(适量)小米椒(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)黑胡椒粉(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋虾仁的做法步骤1、大虾用剪刀从背部剪开,剥壳去虾线,洗净备用。2、适量盐,黑胡椒粉,生粉。3、用匀腌渍片刻。4、...
  • 14909
芦笋炒虾仁怎么做-芦笋炒虾仁的做法
  • 芦笋炒虾仁怎么做-芦笋炒虾仁的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)辅料虾仁(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芦笋炒虾仁的做法步骤1、虾去头去壳洗净。2、虾仁开背后备用。3、芦笋用削皮刀削去适量皮后洗净,那边切小段。4、锅中水烧开加入适量花生油,放入芦笋焯烫后捞出备用。5、锅中热油放...
  • 13070
虾仁炒莴笋怎么做-虾仁炒莴笋的做法
  • 虾仁炒莴笋怎么做-虾仁炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)虾仁(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒莴笋的做法步骤1、莴笋削去外皮切片。2、虾仁剥好。3、锅中放油,下入莴笋翻炒,加少许水烧煮至软。4、放入虾仁同炒,加盐,蚝油调味炒匀。5、成品。...
  • 20487
专题