芦笋拌虾仁怎么做-芦笋拌虾仁的做法
- 冷菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芦笋拌虾仁的做法步骤
1、将芦笋削去根部老皮。
2、切段。
3、虾仁芦笋同时过水焯一下。
4、过水冲凉,控水。
5、容器中加入盐,鸡精,蒜泥,白酱油,米醋,香油,放入汆烫好的芦笋虾仁搅拌均匀即可。
小窍门
汆芦笋要沸水下锅即沸即捞。
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