![牛心管的做法 牛心管——自制烧烤 牛心管怎么做]( "牛心管的做法 牛心管——自制烧烤 牛心管怎么做")
- “夏季来了，大家经常聚在一起烧烤，牛心管以其独特的口感让大家青睐有加，看到市场里在脏兮兮菜板上穿成的肉串和烧烤成品，我最终决定为了自己和家人的健康，自己制作烧烤用品，今天从制作牛心管开始^_^”食材明细主料牛心管（3000g）辅料姜（5g）八角（3颗）干辣椒（3个）花椒（10g）香草（1g）桂皮（2g）蒜（3颗...
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![家常卤牛肉怎么做-家常卤牛肉的做法]( "家常卤牛肉怎么做-家常卤牛肉的做法")
- 食材明细主料牛腱子肉（适量）辅料卤水（适量）辣椒（适量）调料冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤牛肉的做法步骤1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下锅加入料酒焯水。3、卤水解冻。4、解冻后倒入砂锅，另外加入辣椒生姜老抽蚝油生抽煮沸。5、加入几...
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![家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做]( "家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做")
- “牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类，寒冬吃牛肉不仅强筋健骨，还能补充能量哦！一直都是从超市买来现成的酱牛肉，昨天突然想买块新鲜的生牛肉，回来自己做一回，也换个口味，于是就做了这道家常炖牛肉啦！果然~还是自己做的东西好吃很多呀~呵呵，看来以后又要多买一种生肉咯。”食材明细主...
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![家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做]( "家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做")
- “牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。玉兰...
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![牛黄喉和牛心管一样吗]( "牛黄喉和牛心管一样吗")
- 不一样。牛黄喉是牛的喉管部位，而牛心管是在牛的心脏附近。二者吃起来的口感也不一样，牛黄喉吃起来比较脆，在煮牛黄喉的时候要煮的久一点，在选购黄喉的时候要观察黄喉的颜色，一般白色或者淡黄色的黄喉比较新鲜，还可以用手触摸，表面光滑的比较新鲜。...
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![家常牛肉怎么做-家常牛肉的做法]( "家常牛肉怎么做-家常牛肉的做法")
- “简单美味好吃不上火！简单的家常下饭菜！”食材明细主料红椒（两根）青椒（两根）牛肉（250克）生姜（几片）辅料玉米淀粉（15克）调料盐（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜腌制10分钟。2、红椒切断，青椒切断...
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![家常炒鸡心怎么做-家常炒鸡心的做法]( "家常炒鸡心怎么做-家常炒鸡心的做法")
- 食材明细主料鸡心（适量）辅料青椒（适量）葫萝卜（适量）配料植物油（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒鸡心的做法步骤1、主料鸡心，洗净去掉多余的脂肪2、入电压力锅加花椒粉、料酒、葱姜、糖、生抽煮熟（不要放水哦）3、这是减压后的...
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![解馋又管饱图解-鸡丝面的家常做法]( "解馋又管饱图解-鸡丝面的家常做法")
- 香菇鸡丝面是一道非常好吃有营养的面食，口味浓香，面条爽口顺滑。一碗鸡汤喝下去整个身子都暖暖的，其实香菇鸡丝面做起来很简单，一点鸡胸肉和几片香菇，下锅一炒，煮上面条放点作料就轻易制成了，感兴趣的吃货们快快学起来。主料鸡胸肉：适量豌豆苗：适量香菇：适量辅料料酒：适量鸡精：适量盐...
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![辣炒牛喉管怎么做-辣炒牛喉管的做法]( "辣炒牛喉管怎么做-辣炒牛喉管的做法")
- 食材明细主料卤熟的牛喉管（适量）辅料油（适量）盐（适量）鲜红辣椒（适量）香葱（适量）蒜（适量）鸡精（适量）姜（适量）花椒（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒牛喉管的做法步骤1、切姜丝.葱段.蒜片.红辣椒。2、卤熟的牛喉管切小块。3、热锅凉油.放花椒。4、放姜丝.蒜片.葱白段炒香。5、放入...
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![烤牛心管怎么做-烤牛心管的做法]( "烤牛心管怎么做-烤牛心管的做法")
- “牛心管是一种很好地烧烤食材。口感劲道，非常有嚼头，小宝宝非常喜欢吃。”食材明细主料牛心管（200g）辅料孜然粉（适量）盐（适量）花生油（适量）孜然（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）烤牛心管的做法步骤1、心管去掉表面的筋膜和牛油，用清水浸泡20分钟。2、取出切成小块。3、放入碗中加盐和...
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![空心菜的家常菜做法]( "空心菜的家常菜做法")
- 空心菜是一种比较常见的菜，在菜市场上，随处可见。而且，空心菜的药用价值十分高，对清热解毒、通便防癌等这些症状很有效，建议大家多吃，但经常用同一种方法去做空心菜的话，在不久后，就会变得厌倦，甚至厌吃，所以，小编提供几种空心菜的家常菜做法给大家。一、空心菜的家常菜做法1、凉拌...
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![牛黄喉和牛心管的区别是什么]( "牛黄喉和牛心管的区别是什么")
- 1、所处的位置不同。虽然二者都是牛身上的部位，但牛黄喉是牛器官上的部位，而牛心管是牛心脏附近的部位。2、口感不同。牛黄喉相比于牛心管而言，会更加厚实一点，吃起来口感会更脆。牛心管则比较嫩一点。3、这两种食物在制作时都要熟透才能食用。...
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![家常炒牛肚怎么做-家常炒牛肚的做法]( "家常炒牛肚怎么做-家常炒牛肚的做法")
- “菜无定式，适口者珍。在家里做饭，没有什么固定的模式，随意一些最好。”食材明细主料熟牛肚（适量）辅料莲花菜（少许）胡萝卜（少许）调料葱花（少许）剁辣椒（1勺）盐（少许）白糖（少许）生抽（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒牛肚的做法步骤1、将牛肚、莲花菜、胡萝卜切成丝备用。...
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![家常卷心菜的做法 清口小炒——家常卷心菜 家常卷心菜怎么做]( "家常卷心菜的做法 清口小炒——家常卷心菜 家常卷心菜怎么做")
- 食材明细主料卷心菜（适量）辅料肉丁（适量）蒜片（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常卷心菜的做法步骤1、准备材料2、材料改刀备用3、热油锅先煸肉丁4、变色为止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的卷心菜7、加生抽少许盐8、淋花椒油，起锅装...
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![家常腊猪心怎么做-家常腊猪心的做法]( "家常腊猪心怎么做-家常腊猪心的做法")
- “湖南腊味的历史悠久，早在汉代时，湖南先民就用腊肉制作佳肴，到清代，湖南的“腊味合蒸”已经成了湖南名菜，驰名中外，主要是以腊肉、腊鸡、腊鱼为主料蒸制而成。今天推荐给大家的是我妈妈自己做的腊猪心，请亲们品尝。”食材明细主料腊猪心（150克）辅料干辣椒（25克）大蒜（15克）蒜（15克）姜（10...
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![牛心管和牛黄喉一样吗]( "牛心管和牛黄喉一样吗")
- 不一样。牛心管和牛黄喉分别是牛身上的不同部位。牛黄喉，这主要指的是牛的气管部位；而牛心管则是指牛的心脏部位。如果说是用来下火锅吃的话，牛黄喉在煮的时候比牛心管要用更长的时间，因为牛黄喉变软需要的时间是相对较长的。...
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![家常牛排怎么做-家常牛排的做法]( "家常牛排怎么做-家常牛排的做法")
- “牛排简单的家常做法，搭配一些豌豆、圣女果，开胃消食。”食材明细主料牛排（2片）辅料圣女果（少许）豌豆（3个）黄油（2匙）调料孜然粉（2匙）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常牛排的做法步骤1、准备的食材。2、豌豆粒先焯水，捞起来备用。3、热锅加入适量黄油。4、再放入牛排，中火煎。5、...
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![家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法]( "家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法")
- “卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸……所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力，预防感...
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![家常炒牛河怎么做-家常炒牛河的做法]( "家常炒牛河怎么做-家常炒牛河的做法")
- 食材明细主料河粉（750g）牛肉（200g）生菜（1颗）胡萝卜（半截）鸡蛋（2个）辅料小葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）沙茶酱（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒牛河的做法步骤1、河粉。2、生菜清洗干净后掰成两段。3、牛肉、鸡蛋、胡萝卜、小葱。4、鸡蛋调...
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![家常通心粉怎么做-家常通心粉的做法]( "家常通心粉怎么做-家常通心粉的做法")
- “这款通心粉做法简单，是我家经常配菜的主食。别看简单，做好了味道还真不赖。面条鲜香，辣中带酸，再配上几个肉丸子，老少咸宜的一顿美餐就算搞定了。”食材明细主料细通心粉（250克）西红柿（1大个）青椒（1个）辣椒（1个）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）鸡粉（1汤匙）黄油（1汤勺半）色拉油（1汤勺）咸鲜（口味）炒（工艺）...
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![牛心管就是牛黄喉吗]( "牛心管就是牛黄喉吗")
- 不是。牛心管是牛心脏附近的部位，吃起来口感会比较的嫩。牛黄喉则是牛气管附近的部位，并且比较厚，所以做熟之后吃起来口感会非常的脆。不过市面上很多都是混合在一起或者冒充去卖，所以购买的时候要仔细区分一下。牛心管和牛黄喉都可以用来烫火锅和爆炒。...
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![黄心菜的家常菜做法]( "黄心菜的家常菜做法")
- 随着人们的物质生活的提高，人们早已吃惯了大鱼大肉的生活。下面小编为大家推荐一样家常小菜——黄心菜的家常菜做法，说到黄心菜，营养价值高，便宜。黄心菜的做法多种多样，小编说一天也说不完，所以就只能介绍几种我最爱的做法。1.小炒黄心菜，舒爽可口，2.肉炒黄心菜香菇吃后口齿留香...
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![家常豆腐爱心版怎么做-家常豆腐爱心版的做法]( "家常豆腐爱心版怎么做-家常豆腐爱心版的做法")
- “家常豆腐都吃过，心型的家常豆腐你吃过吗？让豆腐也浪漫一下吧！呵呵~”食材明细主料肉末（适量）豆腐（适量）青红椒（适量）辅料淀粉（适量）蒜瓣（适量）配料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐爱心版的做法步骤1、猪肉剁成肉末用生抽淀粉腌制，青红椒切菱形、蒜...
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![家常放心油条的做法 放心油条（适合家用） 家常放心油条怎么做]( "家常放心油条的做法 放心油条（适合家用） 家常放心油条怎么做")
- “一斤面，加入12克泡打粉，10克吉士粉，搅拌均匀，重新找一个小盆子，打入一个鸡蛋，加入6克盐，6克糖，30克油，250克水，充分搅均匀，盐糖都化开为止！然后加入面粉里，揉均匀，然后醒面15分钟，再揉，再醒15分钟，再用上下叠加法揉一次，然后做成一条面杠，用保鲜膜包起来，醒8小时以上最好，让后可以开炸！”食材...
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![牛黄喉就是牛心管么]( "牛黄喉就是牛心管么")
- 不是。牛黄喉是牛气管附近的部位，而牛心管则是牛心脏附近的部位，所以不是同一种东西。其次，牛黄喉相比于牛心管而言，会更加厚实一点，所以吃起来口感会更脆。在制作这两种食物之前，要先使用料酒、姜片等进行腌制，这样可以很好的去除本身带有的腥味。...
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味味甜
