![川味牛肉辣油怎么做-川味牛肉辣油的做法]( "川味牛肉辣油怎么做-川味牛肉辣油的做法")
- “成都之旅留下的最强印象就是一个字“辣”，喜欢！在当地还买到了很多有意思的调料、超级好吃牦牛肉干，那就来来创意一下吧！”食材明细主料海椒面（3勺）菜籽油（200ml）风干牛肉（3条）辅料醋（1匙）中辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）川味牛肉辣油的做法步骤1、牦牛肉干撕成小条，海椒面，菜籽...
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![家常小炒麻辣紫苏牛肉怎么做-家常小炒麻辣紫苏牛肉的做法]( "家常小炒麻辣紫苏牛肉怎么做-家常小炒麻辣紫苏牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（300g）调料花椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）紫苏（适量）辣椒（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常小炒麻辣紫苏牛肉的做法步骤1、盐、生抽、耗油、油，腌制20分钟左右，我们家不吃鸡精所以没有放，喜欢吃的可以放。2、腌肉的过程中准备配料，生姜，大蒜，辣椒，花椒，干...
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![川味红烧家常鸭怎么做-川味红烧家常鸭的做法]( "川味红烧家常鸭怎么做-川味红烧家常鸭的做法")
- “土豆焖鸭是由土豆等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。川味家常鸭肉品质好，多用于小煎烧，自家做出的豆瓣酱和当地材料做出来的鸭色泽红亮，鲜香辣口，肉质吃着很香有啃劲。”食材明细主料子鸭（1只）辅料土豆（两个）老姜（1个）独蒜（适量多）大葱（1根）料酒（适量）草果（1个）八角（5颗）香叶（3片）三奈（3颗）...
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![川味家常鱼片怎么做-川味家常鱼片的做法]( "川味家常鱼片怎么做-川味家常鱼片的做法")
- 食材明细主料鲢鱼（一只）木耳（200g）辅料水淀粉（10g）盐（适量）泡菜（适量）小米辣（5个）小葱（1颗）芹菜（1颗）生姜（15g）豆瓣酱（1勺）辣椒粉（10g）大蒜（半个）鸡蛋（1个）黑胡椒粉（适量）大葱（1颗）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川味家常鱼片的做法步骤1、鱼肉切片，用水淀粉、蛋清、盐、黑胡椒粉抓匀腌制15分钟2、鱼...
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![四川麻辣清油火锅的做法 四川麻辣清油火锅家常做法 四川麻辣清油火锅怎么做]( "四川麻辣清油火锅的做法 四川麻辣清油火锅家常做法 四川麻辣清油火锅怎么做")
- “最近嘴巴有点馋了，加上家里来了几个朋友，于是乎就买了几袋火锅底料准备吃火锅。其实吧，这么冷的冬天，拿火锅来待客是再好不过的，菜品切好放在那里吃多少煮多少，不用担心煮太多或者太少，而且火锅可以边吃边煮，吃着一直都是暖和的，就是男同志们喝酒也更畅快。”食材明细主料蔬菜类...
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![川辣红烧牛肉怎么做-川辣红烧牛肉的做法]( "川辣红烧牛肉怎么做-川辣红烧牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（1000g）红萝卜（1000g）牛板筋（300g）辅料青蒜（两颗）大蒜（5瓣）干辣椒（10个）花椒（3g）老姜（3片）八角（3个）桂皮（5g）山萘（5g）香叶（两片）豆瓣酱（2勺）中辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）川辣红烧牛肉的做法步骤1、备料2、红萝卜滚刀切块，老姜切片，大蒜用刀略拍3、青蒜白斜刀切片，蒜叶切段4、牛肉...
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![家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做]( "家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做")
- “牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类，寒冬吃牛肉不仅强筋健骨，还能补充能量哦！一直都是从超市买来现成的酱牛肉，昨天突然想买块新鲜的生牛肉，回来自己做一回，也换个口味，于是就做了这道家常炖牛肉啦！果然~还是自己做的东西好吃很多呀~呵呵，看来以后又要多买一种生肉咯。”食材明细主...
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![川辣牛肉丸汤面怎么做-川辣牛肉丸汤面的做法]( "川辣牛肉丸汤面怎么做-川辣牛肉丸汤面的做法")
- “这个汤面里用到的牛肉丸是潮州有名的手打牛肉丸，肉质非常爽脆好吃，早餐或者夜宵下个面条呀、粉条之类的时候放几个下去，再配个初生鸡蛋窝着，上碗后挖一匙川辣酱拌进去，别有滋味呀！”食材明细主料牛肉丸（适量）面条（适量）初生鸡蛋（适量）辅料水东芥菜（适量）红萝卜（适量）葱（适量）香菜（适量）配料...
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![川味家常豆腐怎么做-川味家常豆腐的做法]( "川味家常豆腐怎么做-川味家常豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（500g）猪肉糜（50g）辅料青椒（1个）红椒（半个）青蒜（2颗）水淀粉（10g）大蒜（1瓣）洋葱（30g）豆瓣酱（10g）生抽（10ml）盐（10g）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）川味家常豆腐的做法步骤1、豆腐切块，用厨房纸吸去水分，下锅煎至两面金黄2、青红椒、洋葱切块，大蒜切片，青蒜切段。3、热锅起油，下...
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![泡椒牛肉的做法 【川菜】最常见家常菜——泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做]( "泡椒牛肉的做法 【川菜】最常见家常菜——泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做")
- “泡椒牛肉是生活中最常见的一道家常菜滋味醇厚、酸辣过瘾、香软可口。最近天气都比较热不敢吃太多辣味菜，怕上火，这道菜少放点辣椒夏天吃吃还可以，开胃还下饭。”食材明细主料牛肉（400克）泡椒（100克）辅料红辣椒（4个）配料郫县豆瓣（20克）料酒（适量）淀粉（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）姜丝（适...
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![如何做简单又好吃-家常川味红烧牛肉的做法]( "如何做简单又好吃-家常川味红烧牛肉的做法")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常川味红烧牛肉的做法--不知道大家有没有吃过红烧牛肉呢，红烧牛肉很是受家人的喜欢，软嫩香滑，好吃不油腻，红烧牛肉的做法有很多种的。我这做的是新疆的风味的红烧牛肉。也是我经常在清真饭店吃的一种最常见...
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![川辣卤牛肉怎么做-川辣卤牛肉的做法]( "川辣卤牛肉怎么做-川辣卤牛肉的做法")
- 食材明细主料牛腱（适量）辅料八角（两个）山萘（5g）花椒（5g）干辣椒（10g）小米辣（5个）老抽（20ml）生抽（15ml）冰糖（10g）老姜（4片）大蒜（3瓣）盐（10g）香叶（3片）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）川辣卤牛肉的做法步骤1、备料，小米辣洗净，大蒜、花椒略拍，老姜切片2、热锅起油，下干辣椒、花椒、大蒜、小米辣炒香3、加...
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![川香风味家常腊肉怎么做-川香风味家常腊肉的做法]( "川香风味家常腊肉怎么做-川香风味家常腊肉的做法")
- “地道川味家常菜”食材明细主料猪后腿肉（500g）青椒（200g）辅料酱油（2勺）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）川香风味家常腊肉的做法步骤1、首先先将选好的，腊肉和配菜原材料准备完毕；然后腊肉烧皮后洗净！放锅里加水煮熟，捞起切片，可根据个人不同的口味决定肉片宽度厚薄！2、准备好青椒...
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![川味水煮麻辣牛肉毛肚的做法 自制川味水煮麻辣牛肉毛肚 川味水煮麻辣牛肉毛肚怎么做]( "川味水煮麻辣牛肉毛肚的做法 自制川味水煮麻辣牛肉毛肚 川味水煮麻辣牛肉毛肚怎么做")
- “每次在外面吃水煮牛肉总是吃不到自己想要的那种味道，特辣特麻，吃着特爽的感觉，以前做过水煮酸菜鱼，今天试着做了个水煮牛肉，因为我爱人喜欢吃毛肚，还加了毛肚。棒极了。简直停不下筷子。”食材明细主料牛肉（200g）毛肚（200g）豆芽（1RMB）豆腐皮（1片）金针菇（2RMB）辅料生青花椒（一朵）干红花椒（...
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![川味秘制牛肉的做法 川味私房秘制牛肉 川味秘制牛肉怎么做]( "川味秘制牛肉的做法 川味私房秘制牛肉 川味秘制牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（数块）辅料花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）川味秘制牛肉的做法步骤1、准备好辅料2、新鲜牛肉煮好3、添加辅料制作4、制作完成...
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![川味红烧牛肉怎么做-川味红烧牛肉的做法]( "川味红烧牛肉怎么做-川味红烧牛肉的做法")
- “土豆红烧牛肉”食材明细主料牛肉（500g）土豆（2个）辅料洋葱（四分之一个）葱（1颗）香菜（适量）香米酒（适量（厨房用））油（适量）白糖（少许）豆瓣酱（一勺半）八角（两颗）桂皮（少量）小茴香（少量）干辣椒（适量）小米辣（适量）老抽（少量）大蒜（两个）老姜（四块）花椒（适量）麻辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）川味红烧牛肉的做法步骤1...
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![四川家常菜水煮牛肉的做法 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉厨 四川家常菜水煮牛肉怎么做]( "四川家常菜水煮牛肉的做法 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉厨 四川家常菜水煮牛肉怎么做")
- “大家好！我是肉肉厨！今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜欢。”食材明细主料牛肉（200克）黄豆芽（100克）莴笋尖（1个）葱（1根）大蒜（2瓣）姜（1块）玉米淀粉（10克）豆瓣酱（2勺）辅料花生油（20克）盐（5克）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）四川家常菜水煮牛肉的做法步骤1、食材展示：牛肉200克黄豆...
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![川味家常鱼的做法 妈妈的味道——川味家常鱼 川味家常鱼怎么做]( "川味家常鱼的做法 妈妈的味道——川味家常鱼 川味家常鱼怎么做")
- “一直喜欢吃这个口味的鱼，但每次做都油太多，觉得不好，偶尔试了一下这个做法，超极简单，又不费锅不费油，想什么味就什么味，所以现在每周都吃一回鱼了。特别想推荐给大家。这是妈妈做的，特别好吃啊。”食材明细主料草鱼（1000g）辅料豆瓣酱（适量）大蒜（适量）泡姜（适量）泡椒（适量）香菜（适量）香葱（适...
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![家常牛肉炒饭的做法 美味家常牛肉炒饭 家常牛肉炒饭怎么做]( "家常牛肉炒饭的做法 美味家常牛肉炒饭 家常牛肉炒饭怎么做")
- “米饭是现在大部分人的主食之一，更是南方人的主要主食。大米能供给人体必需的多种营养元素含丰富的B群维生素及淀粉，是人体碳水化合物的主要来源，也是能量的主要来源。那么日常生活中米饭肯定有时候会有剩余丢掉可惜浪费，要知道锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆...
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![川味油辣子炒三丝怎么做-川味油辣子炒三丝的做法]( "川味油辣子炒三丝怎么做-川味油辣子炒三丝的做法")
- “这是昨天做的一道非常下饭的菜，天气热没有胃口，但更需要吃饭增加能量，提高免疫力，抵制疾病。所以天气热可以做些可口的下饭菜多吃饭，辣味菜是很不错的选择。”食材明细主料油豆腐干（2元）葫萝卜（一个）青椒（3个）辅料油盐（适量）川味油辣子（两勺）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...
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![家常牛肉怎么做-家常牛肉的做法]( "家常牛肉怎么做-家常牛肉的做法")
- “简单美味好吃不上火！简单的家常下饭菜！”食材明细主料红椒（两根）青椒（两根）牛肉（250克）生姜（几片）辅料玉米淀粉（15克）调料盐（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜腌制10分钟。2、红椒切断，青椒切断...
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![家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做]( "家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（适量）猪肉（适量）辅料花椒（一小把）大料（几个）红辣椒（很多）青辣椒（很多）盐（适量）酱油（适量）油（适量）月桂叶（可放可不放）姜粉（适量）香菜（适量）超辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常麻辣肉的做法步骤1、鸡肉猪肉切成丁热锅然后放油（铺满锅底锅加热后放油。2、辣椒花椒麻椒之类的辅料...
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![家常味丝瓜牛肉怎么做-家常味丝瓜牛肉的做法]( "家常味丝瓜牛肉怎么做-家常味丝瓜牛肉的做法")
- 食材明细主料丝瓜（1条）牛肉（100克）辅料胡萝卜（适量）盐（适量）生粉（适量）姜（适量）洋葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常味丝瓜牛肉的做法步骤1、准备材料，牛肉先腌制入味。2、起油锅爆香牛肉，7成熟备用。3、起油锅下配料。4、下丝瓜，调味，少许水，煮至丝瓜熟。5、加入牛肉拌匀，少许生...
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![川味牛肉怎么做-川味牛肉的做法]( "川味牛肉怎么做-川味牛肉的做法")
- “第一次的菜谱献给火辣辣的川味，也带来红红火火的未来。长久不动手，本来就不咋地的手艺更是无法拿出手，但是咱有‘正能量’！为了更好的成长，不怕路上的风雨雪~好吧，为了成长还必须得有二皮脸~O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料牛里脊（300g）辅料全蛋（一个）小苏打（一茶匙）淀粉（适量）五香粉（适...
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![川味水煮牛肉怎么做-川味水煮牛肉的做法]( "川味水煮牛肉怎么做-川味水煮牛肉的做法")
- “牛肉富含丰富的微量元素铁”食材明细主料牛肉（650g）豆芽（适量）生菜（一颗）辅料姜（适量）大蒜（一个半）葱（两颗）郫县豆瓣酱（两勺）青花椒鱼调料（一袋）香米酒（适量（厨房专用））油（适量）小米辣（适量）青花椒（适量）干辣椒（六个）香菜（一颗）鸡蛋（一个）玉米淀粉（适量）干辣椒粉（适量）盐（适量）开水（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗...
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味味甜
