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关于记忆里的味道茄汁面的餐饮百科

茄汁面的做法 记忆里的味道--茄汁面 茄汁面怎么做
  • 茄汁面的做法 记忆里的味道--茄汁面 茄汁面怎么做

  • “读高中的时候,常去“杨大侠的面店”里点一份茄汁面来吃,所谓“杨大侠”,其实是一个少了右臂的残疾大叔,和他的老婆开了这样的一个面店,小小的店铺里,吃饭的时候总是有很多人,杨大侠的主要工作就是帮忙准备一下碗,送一下面条到客人面前,他的老婆负责做,没有很多言语,却配合的很有默...
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还原你记忆中妈妈的味道图解-花卷
  • 还原你记忆中妈妈的味道图解-花卷

  • 花卷一种是和馒头类似的面食。在中国的历史非常悠久,也是一道十分家常和十分经典的主食,花卷还可以做成如椒盐葱油等各种口味,花卷的味道鲜美,同时花卷的做法简单,也非常适合厨房小白来尝试。主料面粉:500g水:250g辅料葱:适量酵母:5g详细步骤:第一步面粉加水和酵母揉成一团第二步将...
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是记忆里童年的味道图解-脆底小面包
  • 是记忆里童年的味道图解-脆底小面包

  • 提起蜂蜜小面包,就想起了它脆脆的,甜甜的口感,满满的童年回忆。它的独特之处就是焦脆与松软可以一刚一柔的完美结合,到底有多好吃,只有吃过的人才知道,想想都流口水。今天的脆底蜂蜜小面包教程简单易学,大家动手做起来吧主料高筋面粉:300克辅料低粉:50克牛奶:140克奶粉:15克鸡蛋:2个...
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红烧肉的做法 【红烧肉】记忆里妈妈的味道 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 【红烧肉】记忆里妈妈的味道 红烧肉怎么做

  • “红烧肉,是我从小就比较喜欢的一道菜。没有办法,这么多年过去了,依然贪恋。      红烧肉,在我儿时的记忆里,是妈妈的味道,是温暖的象征。还记得小时候,家里条件不是很好,难得吃上一次肉。可是每到逢年过节的时候,妈妈总会做上一锅红烧肉,让我们姊妹几个开开荤,有时候红烧肉再...
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方旭人带你找回记忆中的味道
  • 方旭人带你找回记忆中的味道

  • 健康饮食似乎是现代人绕不开的话题,为了吃得健康,很多专家和学者提倡“轻食主义”。而谈到轻食主义,自然绕不开干果类休闲零食的食用。毕竟,多吃干果不仅可以补充多种维生素,还能补充钙、铁、镁、锌等微量元素,早已经是妇孺皆知的事情。说到干果类休闲零食,不得不提北京方旭食品...
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小时候记忆里的味道总是让人念念不忘-生黄瓜能吃吗
  • 小时候记忆里的味道总是让人念念不忘-生黄瓜能吃吗

  • 黄瓜是一种口感非常清脆的食材,它有蔬菜和水果之分,作为蔬菜的黄瓜,能搭配各种各样的食材碰撞出不一样的美味佳肴。而作为水果的黄瓜也叫青瓜,口感更为清甜,是日常人们休闲娱乐水果的最佳候选者。无论作为蔬菜的黄瓜还是作为水果的青瓜,都拥有着各自独特的味道,水果类的东西我们...
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记忆中妈妈的味道-山野菜面条
  • 记忆中妈妈的味道-山野菜面条

  • 现代化日益加快的日常生活使我们能够吃到原汁原味的东西越来越少了,曾经家乡路边随处可得的粮食素菜现在也没办法那么容易得到。还记得小时妈妈常做山野菜面条,记忆中妈妈的味道现在我们想像以前那样随处采摘也是不可能的。一、记忆中妈妈的味道——山野菜面条!朴实无华,美...
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方太烤箱唤醒舌尖上的家乡记忆-闻香识记忆:久违的家乡味道
  • 方太烤箱唤醒舌尖上的家乡记忆-闻香识记忆:久违的家乡味道

  • 小时候,家乡在印象里是一个地名;外地求学时,家乡是寒暑假;漂泊在外,家乡是复杂的情愫,是父母的牵挂,是味觉的思念,更是记忆中的味道。远在他乡时,最渴望的事,就是能吃上一顿地道的家乡风味。高中一毕业,我便独自一人去了澳洲留学。刚开始的时候,人生地不熟。在另一个半球和另一种截...
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老味道面包的做法 记忆中的老味道面包 老味道面包怎么做
  • 老味道面包的做法 记忆中的老味道面包 老味道面包怎么做

  • “前几年从网上看到可以自己做面包,那些日子天天查找做面包的配方、用具,真是迫不及待的买来烤箱和所有用具,跟别人讨来方子,开始了做面包的历程,面包烤出来自己都非常感动,这种点心过去都没见过的现在自己都能做出来了,真是让人说不出的是一种什么喜悦心情,当我掰开面包品尝着自...
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鲜明的味道记忆才是酱园企业手里的一剂强心针!
  • 鲜明的味道记忆才是酱园企业手里的一剂强心针!

  • 中国酱菜美食文化源远流长。从古人最初简易的盐渍蔬果制品,发展到如今调味品行业的崛起,无不昭示着酱菜美食的不断创新与发展。发展的动力一方面是源于人们对美食越来越多元化的要求,另一方面也是调味品品牌创新产品,逐步引导消费者消费的结果。也正因为此,中国酱菜美食文化得...
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老妈餐厅——记忆中妈妈的味道
  • 老妈餐厅——记忆中妈妈的味道

  • 说到家常菜,记忆最深刻的肯定是妈妈做的,虽然离家已经很长时间了,也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜,但是“老妈”,能解决你的所有顾虑,能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鲜的藕尖,脆嫩的口感,伴着酸辣的口味,又脆又有嚼劲,红绿辣椒的点缀很有讲究,颜值与口味都是一顶...
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黔味凉拌茄子的做法 记忆深处的一道冷菜——【黔味凉拌茄子】 黔味凉拌茄子怎么做
烫炒面的做法 【烫炒面】---记忆中儿时家乡的味道 烫炒面怎么做
  • 烫炒面的做法 【烫炒面】---记忆中儿时家乡的味道 烫炒面怎么做

  • “这是一款在我记忆里一直保留着的美食,在我们老家山东那边,每年的六月六就做炒面,记得小时候吃的炒面都是用麦子炒的,然后再磨成面粉,现在姥姥年纪大了,舅舅,舅妈们又忙着上班生计,她们也是有几年没有用麦子磨过面粉了,这次的这个面粉,是我和老公回老家时,在商场里买的。吃起来的味...
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妙栈烧腊、记忆里的烧腊
  • 妙栈烧腊、记忆里的烧腊

  • 妙栈烧腊是广州东山最有人情味的老烧腊店,人们总是喜欢在妙栈烧腊店找到那份属于自己的记忆中的烧腊味,而妙栈烧腊店经过多年的发展,拥有了自己对于市场和烧腊的独到的见解,用独具特色的烧腊产品,证明着自己的发展实力和发展潜力,很多人信赖妙栈烧腊的原因也是看到了妙栈烧腊的...
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熟悉的记忆里的味道!-猪皮冻的做法
  • 熟悉的记忆里的味道!-猪皮冻的做法

  • 在我记忆里,奶奶经常会制作猪皮冻来当冷菜。奶奶制作的猪皮冻非常好吃,经常在冬天的时候会摆上餐桌,每当这时候,先空碗的总是我。有很多小可爱都非常喜欢吃猪皮冻,可是想吃却吃不到也不会做,那怎么办呢?今天,小编带着里走向记忆里的味道,教你怎么制作猪皮冻吧。一、猪皮冻猪皮冻是...
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美味茄汁手擀面-茄汁手擀面
  • 美味茄汁手擀面-茄汁手擀面

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(2个)木耳(适量)番茄(适量)青菜(适量)蒜黄(适量)炸豆腐(1块)配料盐(适量)老抽(适量)鸡粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味茄汁手擀面的做法步骤1、面团要比饺子面稍微硬一点,和好面后要醒10分钟。2、把醒好的面团擀成薄的面片。3、擀好后撒...
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记忆中的味道——大头菜咸菜图解
  • 记忆中的味道——大头菜咸菜图解

  • 在我小的时候,母亲每次在早上给我做好早点摆桌上时,都会为我特意准备一叠自制的开胃下饭的大头菜咸菜,喝一口粥,吃一口大头菜咸菜,那滋味真的好吃到无法用语言形容。母亲做的大头菜咸菜,直到我长大后仍对它的味道难以忘怀,它早已成为了我心中的一部分主料大头菜:1个辅料盐:适量辣...
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记忆中的味道就是它图解-芝士火腿香葱面包
  • 记忆中的味道就是它图解-芝士火腿香葱面包

  • 我喜欢吃糕点,中式和西式的都喜欢吃,甜面包吃多了都有点腻了,今天就来做一款咸味的面包吧,这款面包最大的特点就是,吃不腻,香香的,如果你喜欢吃咸面包,那就千万别错过了哦,好了,话不多说,赶紧拿出小本子记录一下吧。主料高筋面粉:200克纯牛奶:75克鸡蛋:1个火腿肠:6根辅料砂糖:30克黄油:25...
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童年记忆的味道桃酥的做法 桃酥——童年记忆里的味道 童年记忆的味道桃酥怎么做
  • 童年记忆的味道桃酥的做法 桃酥——童年记忆里的味道 童年记忆的味道桃酥怎么做

  • “很小的时候,感觉什么都很好吃,冰棒、土豆片、就连快速面的料都很足,现在想吃一些曾今的味道,只能自己动手慢慢琢磨出来了,酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃过吧,刚出炉的时候,咬一口,嘴里甚至有种跳跳糖的感觉,”食材明细主料色拉油(25g)牛奶(15g)杏仁粉(10g)辅料白砂糖(20g)低筋面粉(80g)小...
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美味茄汁意面怎么做-美味茄汁意面的做法
  • 美味茄汁意面怎么做-美味茄汁意面的做法

  • “曾几何时,我也向往咖啡厅里的意面,披萨,牛排,红酒。。。。。。或许,向往的不是这些食物,而是喜欢那里营造出的氛围、情调。当你疲惫时,那里会是一个理想的休憩场所,品一杯红酒,捧一本书,它总能让你放松身心,静静地品味时光。其实,咖啡厅如此,家亦如此。把情调带回家吧!从意面开始”食...
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爱的味道——茄汁肉酱意面 茄汁肉酱意面怎么做-茄汁肉酱意面的做法 浓浓酱香
  • 爱的味道——茄汁肉酱意面 茄汁肉酱意面怎么做-茄汁肉酱意面的做法 浓浓酱香

  • 食材明细主料意大利面(适量)辅料西红柿(适量)肉馅(适量)洋葱(适量)火腿肠(适量)配料黑胡椒(适量)鸡精(适量)盐(适量)番茄沙司(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄汁肉酱意面的做法步骤1、火腿切段,将生意大利面穿入后下锅煮熟。2、捞出煮好的意面加入橄榄油搅拌,待用。不用都穿上火腿肠...
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带你回忆记忆中的味道-煮什么汤好喝呢
  • 带你回忆记忆中的味道-煮什么汤好喝呢

  • 很多人对于小时候妈妈做的汤一定念念不忘吧,只要十几分钟,妈妈就能煮出来一道特别好喝的汤,小编每次都忍不住喝两大碗,那么工作离家之后又有多少人和小编一样思考到底煮什么汤是你小时候记忆中的味道呢?今天就让小编给大家盘点几个小时候妈妈的味道吧!煮什么汤好喝呢1.乌梅汤...
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记忆里的那碗粉怎么做-记忆里的那碗粉的做法
  • 记忆里的那碗粉怎么做-记忆里的那碗粉的做法

  • “每一个人都会有一件东西会难忘的,我最难忘的是那碗怀念的粉。我小的时候是很爷爷奶奶一起生活的,奶奶最疼我了。在乡下没有什么好吃的,顿顿都是咸菜萝卜。在长身体的我看什么都不爱吃。奶奶着急了不吃饭怎么会长大,好吧好吧我就吃一点,即使吃了也吃不多。咸菜萝卜会吃腻的,在...
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小滋味烤鸭记忆中熟悉的味道
  • 小滋味烤鸭记忆中熟悉的味道

  • 小滋味烤鸭用美味的烤鸭,带给人们家的感到,家常特色的小滋味烤鸭是很多人心中儿时的记忆,关于家的味道让很多人对小滋味烤鸭都有一种特别的情怀,小滋味烤鸭坚持继承传统,推陈出新,紧跟时代的步伐,不忘初衷,做出让消费者满意的好产品,让小滋味烤鸭的发展能够更加的坚实,小滋味烤鸭是...
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热干面的做法 【热干面】-------记忆中武汉的味道 热干面怎么做
  • 热干面的做法 【热干面】-------记忆中武汉的味道 热干面怎么做

  • 食材明细主料热干面(适量)芝麻酱(适量)辅料老抽(适量)精盐(适量)香油(适量)十三香(适量)辣椒油(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)热干面的做法步骤1、准备好所需食材;2、芝麻酱盛在容器内;3、锅里水开后,下入热干面,煮至无硬芯;4、用凉开水搅拌成稀糊糊状;5、煮好的热干面盛在盘子内;6、...
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