- 食材明细主料面团(300g)洗沙(适量)辅料黄油(30)蛋液(适量)配料芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洗沙小花饼的做法步骤1、把发好的面团和黄油揉在一起分成4份2、擀成薄片3、包入洗沙4、包好后压成饼状5、刷上全蛋液6、在周边都剪一刀撒上芝麻7、放入烤箱180度烤20-25分钟...
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- “新年午后甜点!男人们做给老婆吃吧!辛苦一年的老婆,老婆饼很有“寓意”哦!借花献佛吧!《老婆饼》大家耳熟能详的名字据说这个老婆饼还有个美丽的故事!老婆饼的陷很多做法,冬瓜做法,糯米面做法,红豆做法等等这些都是馅料做法。小帅厨娘今天混搭了一个馅料做法,用红豆沙和玫瑰花,做陷...
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- “家里有现成的豆沙馅,是我用红芸豆自己煮后碾碎加糖做的,今天用牛奶和面,用小烤盘烘烤的,外皮没有加油,薄薄的皮,大大的馅,奶香宣软,一点不油腻,非常好吃。小孩子很喜欢。”食材明细主料牛奶(180g)面粉(250g)辅料豆沙馅(适量)酵母(2.5g)奶香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)奶香豆沙小饼的做...
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- 食材明细主料面粉(200g)水(120g)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙小饼的做法步骤1、200克面粉放入容器中。2、加水和成面团醒十分钟。3、擀成两个大小一样的饼。4、其中一个饼抹上豆沙馅。5、另一个饼盖在上面。6、对半切开。7、其中一般切条。8、把条放...
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- “昨天我第一次做了南瓜饼,娃儿们超喜欢吃。要求今天再做一次,而且还要加馅料!所以我今天就想着做豆沙馅南瓜饼了!”食材明细主料南瓜(800g)糯米粉(500g)砂糖(250g)辅料红豆沙(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样豆沙南瓜饼的做法步骤1、南瓜800g。2、去皮,去籽,切稍微厚一点的...
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- “青苹果将其加入梳打饼干和花生等食材,可调制出酥软别样的小馅饼,在这炎热的夏季给大家带来一款爽口小点”食材明细主料青苹果(适量)梳打饼干(适量)辅料鸡蛋(1个)花生(适量)豆沙(适量)黑芝麻(适量)玉米面油酥(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青苹豆沙小饼的做法步骤1、备料2、玉...
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- “由于个人喜欢低脂健康的烘焙,所以这款小面包无油无糖,豆沙与葡萄干做了馅料,甜度刚刚好,用了冷藏液种的方法口感更柔软,虽无油无糖也一样的美味!”食材明细主料面包粉(350克)纯牛奶(130克)红豆沙(适量)酵母粉(2克)葡萄干(适量)冷藏液种面包粉(75克)酵母粉(1克)水(75克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时...
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- 食材明细主料鸡蛋(两个)青瓜(适量)火腿肠(适量)酸笋(适量)青蒜(适量)玉米(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋饼小花的做法步骤1、蛋液加青蒜碎、盐拌匀,热锅凉油,先煎蛋饼。2、煎好的蛋饼摆盘,青瓜去皮,切半园片摆蛋饼周围。3、酸笋切细条,摆成花枝状,两片青瓜...
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- “外焦里嫩,槐香浓郁。”食材明细主料槐花(适量)鸡蛋(2个)面粉(适量)辅料玉米油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)槐花小饼的做法步骤1、槐花开水中氽烫十几秒。2、捞出控水。3、适量面粉,打入2个鸡蛋。4、倒入适量花椒粉,盐。5、加入一点清水和成稠面糊。6、...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)酵母粉(适量)葱花(适量)葱香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱花小饼的做法步骤1、100克面粉加2克酵母粉。2、加盐,倒入半杯水。3、和成糊状,发酵四十分钟。4、放入葱花。5、放入保鲜袋里。6、锅内烧油,保鲜袋剪个洞挤成小饼。7、小火慢炸,炸至金黄...
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- 食材明细主料红豆(750克)红糖(100克)白糖(100克)麦芽糖(100克)辅料玉米油(150克)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)水洗红豆沙的做法步骤1、准备好红豆,清洗干净。2、直接放入电压力锅中,加稍宽的水,炖煮40分钟。3、煮熟的红豆。4、加入稍宽的凉水,晾凉。5、用手不停的揉搓,洗出豆沙,捞出...
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- “又到一年中秋节,这段时间都在忙着做月饼,周围的朋友同事都说我做的月饼非常好吃,纷纷询问做法,我家比较爱吃豆沙月饼,在这里公布一下做法,大家也可以学着做做!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号‘宁有滋味’,每周都有新菜谱发布哦!”食材明细主料转化糖浆(75克...
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- 花蛤对眼睛有好处,还具有化痰等功效,因此,食用花蛤也是中国人餐桌上不可或缺的美食之一。食用花蛤有诸多好处,但真正能够将花蛤处理的又快又干净的人少之又少。为了帮助各位读者解决这个,就请各位读者带着好奇心,一起寻找花蛤的清洗方法?一、花蛤的清洗方法1.挑选鲜活的蛤蜊,先...
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- “做花生牛奶后滤出的花生渣渣,很香,感觉扔掉了有点可惜,就做了花生小饼,味道不错哦.”食材明细主料花生渣(剩余花生渣)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料白砂糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生小饼的做法步骤1、做花生牛奶剩余的花生渣.2、放入适量面粉,搅拌均匀,可加入适量...
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- “清明节前采摘的鼠曲草还有一部分冷冻在冰箱里,取出解冻后做了青饼来吃。糯糯的、带有淡淡的甜味,与上次做的加馅的青团不一样的赶脚。”食材明细主料鼠曲草(适量)粘米粉(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小花青饼的做法步骤1、鼠曲草洗净。2、在...
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- 食材明细主料糯米粉(100g)玉米粉(20g)辅料豆沙馅(适量)调料食用油(适量)红糖汁(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)糯米粉豆沙小饼的做法步骤1、食材,糯米粉和少许玉米粉混合。2、加入开水(开水可以让口感更细腻)。3、搅成团就可以。4、取一点面团揉圆压扁,放入豆沙馅,包好,搓圆再压...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)豆沙(适量)配料白糖(适量)油(适量)水(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)豆沙小煎饼的做法步骤1、面粉打成圈加鸡蛋,白糖,水和少许油搅拌。2、揉成光滑的面团。3、搓成长条,切成大小一致的小剂子。4、把剂子放入盘中,刷上油用保鲜膜包好醒15分钟...
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- 食材明细主料月饼馅(适量)面粉(适量)辅料油(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生豆沙月饼的做法步骤1、备加好糖的花生豆沙馅。2、面粉揉匀醒发分成同等份。3、擀成皮放进花生豆沙馅。4、搓成圆。5、放进月饺模里。6、压出月饼。7、做好的月饼坯。8、两面刷上油放进烤箱...
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- “很开心收到了丘比试用产品,好多呢,如果不是这次试用,还真不知道原来有这么多品种的沙拉酱。用凯撒口味的沙拉酱做了一款小肉饼,味道挺好,直接吃也行,再蘸一些沙拉酱当然更美味。”食材明细主料肉馅(适量)辅料鸡蛋(适量)小葱(适量)香菜(适量)普通面粉(适量)配料丘比凯撒沙拉酱(适量)盐(适量...
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- “香甜绵软入口即化”食材明细主料红小豆(适量)面粉(适量)辅料芝麻(适量)花生(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻花生豆沙饼的做法步骤1、红小豆洗净加水浸泡半天2、高压锅将小豆煮熟压成泥3、加白糖拌匀4、黑芝麻花生炒熟压碎5、将花生芝麻碎加入豆沙馅中...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)奶粉(适量)调料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花朵小饼的做法步骤1、面粉,酵母,奶粉,糖加适量的水和成面团。2、发酵两倍大,擀成圆,用模具压出花型,没有模具用瓶盖压成圆形修饰一下也可以变成花朵。3、放入电饼档烙至两面金黄。4、成品...
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- 食材明细主料酒酿(适量)小麦粉(适量)辅料豆沙馅(适量)调料玉米油(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酒酿豆沙小饼的做法步骤1、食材,酒酿。2、酒酿中加入小麦粉和酵母(500克小麦粉加5克酵母的比例)。3、搅成絮状。4、下手揉成光滑面团,等待发酵。5、等待面团有蜂窝组织状,揉搓排...
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- “第一次做酥皮豆沙花饼,因为是突然想起做,家里没有猪油,就用玉米油代替,一样酥得掉渣,感觉口感很酥脆(和用猪油做酥比较来个人认为更健康)加上软糯香甜的桂花豆沙,甜而不腻,酥脆可口...”食材明细主料全蛋液(30克)黑芝麻(5克左右)盐(1克)低筋粉(119克)普通面粉(150克)玉米油(40+50克)细砂糖(25...
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- “表皮蓬松酥脆,里面有香甜的豆沙馅非常好吃,属于甜口感的。”食材明细主料面粉(2碗)豆沙馅(适量)酵母(3克)辅料水(适量)盐(3克)油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)发面豆沙小饼的做法步骤1、把酵母和盐一同放入面粉当中加入温水搅成大的面絮用手活成光滑面团。2、放在温暖地方...
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- “孕后期每天时时刻刻都饿,没办法,自己做的好歹健康点…呵呵,还是馋…”食材明细主料面粉1(300g)水1(75g)糖1(75g)猪油1(120g)面粉2(160g)猪油2(90g)辅料黑芝麻(少许)鸡蛋液(一个)红豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙小酥饼的做法步骤1、把配料①混合揉光滑,成为水油面。把配料②...
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