- “出差时买的三文鱼松儿子超喜欢吃。这种鱼松不同于其它鱼松肉松的那种干松香酥感,而是湿湿的,需放在保鲜柜中保存。当时怕儿子不喜欢它的味道,只买了一瓶,结果,后悔,相当后悔。这种鱼松无论是配饭还是配菜,做成寿司饭团都相当好吃,有机会,一定要多买些回家,瓶子中标明是超钙三文鱼...
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- “茄汁菜,在鲁菜中也有不少运用。这道菜,口味酸甜香咸,色泽红亮,味道香浓,非常具有鲁菜之特点。”食材明细主料杏胞菇(230克)西红柿(一个)辅料淀粉(适量)葱(少许)姜(少许)配料盐(2克)糖(20克)白醋(适量)芝麻油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁杏胞菇的做法步骤1、杏胞菇切成约2厘米的...
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- “给吃辣能手的菜。因为杭椒和干辣椒都很辣~”食材明细主料杏鲍菇(1根)杭椒(2个)干辣椒(3个)盐(适量)生抽(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒炒手撕杏鲍菇的做法步骤1、流水洗净杏鲍菇,先用刀将一整根切两段,大约一根手指长度2、将杏鲍菇手撕成小条,杭椒洗净切成不规则段,干辣...
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- “嫩的韭苔,配上肉肉的杏胞菇,用了少许蚝油来提鲜,相当简单,相当的美味。”食材明细主料韭苔(适量)杏胞菇(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭苔杏胞菇的做法步骤1、韭苔洗净去花朵切成寸段。2、锅中放适量油,入韭苔翻炒,至变软。3、另起锅,放入撕成长条的...
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- 食材明细主料杏胞菇(适量)辅料姜(适量)红椒(适量)蒜(适量)配料酱油(适量)糖(适量)芝麻油(适量)花雕酒(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三杯杏胞菇的做法步骤1、杏胞菇切成长条。2、锅中放芝麻油,入姜片、蒜片、干红椒炒香,倒入杏胞菇。3、煸炒至杏胞菇发黄变软。4、放入约两勺...
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- “脆嫩杭椒与嫩滑的白玉菇,清淡又营不养,做起来也是相当简单。”食材明细主料白玉菇(适量)辅料杭椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒白玉菇的做法步骤1、准备材料。2、白玉菇去根入锅中略焯捞出。3、锅中放适量油烧热,入杭椒段略炒。4、加入白玉菇...
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- “杂炒杏胞菇,加了绿的豌豆,黄的玉米,红的小脆肠,还有白色的杏胞,如果再加一色,就成五彩了。与往常不同,我加了黑胡椒,因为有黑胡椒的加入,整个菜立刻有了不同的味道。只是,切成小粒的杏胞菇,得动用勺子了,挖一大勺,细细的嚼,有豌豆的面,玉米的香......多种味道多种口感一齐挑动你的味蕾...
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- “相当健康的一种吃法,只用了少量的橄榄油,少量的黑胡椒粉,还有少量的粗粒状海盐。做法也是相当简单,煎好的杏胞菇肉肉的,配上黑胡椒粉特有的味道,吃在嘴里,有种肉的感觉。”食材明细主料杏胞菇(适量)辅料粗粒盐(适量)配料黑胡椒(适量)橄榄油(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐煎...
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- “一袋黄飞鸿麻辣花生,一根半小小的杏胞菇,被我组合在了一起,在端午节小朋友学校放假的那晚,在我下班后匆忙的左右开攻,一手守一个锅时。很久没有在灯下匆下拍照了,用了儿子写作业的台灯,拍出来的效果有点有失色,不过,得到爷俩的一致称赞,香脆麻辣的花生,配上煸的肉肉杏胞菇,那感觉棒...
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- 食材明细主料香菇(20朵)姬菇(100克)猪肉(100克)辅料杭椒(6个)大葱(1段)姜(6片)蒜(3瓣)配料油(1茶匙)盐(半茶匙)胡椒(半茶匙)郫县豆瓣(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香杭椒双菇的做法步骤1、香菇切4块,姬菇撕开,杭椒切小段,姜切片,蒜拍破。2、锅烧热,放少许油,倒入猪肉榨出油。3、猪肉加酱油...
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- “今天买了一条草鱼,一直在琢磨有什么新吃法,以前在家里吃的最多的就是水煮鱼,今天换个花样,来一份炒鱼丁,一道比较家常的做法,属于川菜的风格。上次上传了一道比较工艺一点的菜谱,但是没有拍下过程,这次仔细的把过程拍了下来,才知道有多么的手忙脚乱,一只手炒,一只手拍,哎哟喂,忙死我...
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- 食材明细主料杏鲍菇(4个)辅料杭椒(3个)姜(适量)配料蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒炒杏鲍菇的做法步骤1、把杏鲍菇手撕成丝,杭椒、姜切丝,备用2、油热后,放入姜丝爆香3、倒入洗净的杏鲍菇炒软,放入蚝油、胡椒粉、盐翻炒4、倒入辣椒丝,继续翻...
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- “大概每个人都有一道明知不健康,但是就是喜欢吃的菜吧……”食材明细主料杭椒(300g)咸鱼(50g)辅料小葱(1颗)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杭椒咸鱼的做法步骤1、准备材料咸鱼是咸马鲛鱼。2、咸鱼洗净,清水泡30分钟。3、杭椒和葱切碎。4、咸鱼切小块。5、热锅凉油放入...
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- “这个饼,也是为了给我家小朋友增加新鲜感而做的。杏胞菇,妈妈用它包过饺子,但里面配的是肉。小朋友不吃肉,所以我尝试着配了鸡蛋,做成素馅的。小朋友尝了一口,没吃出是啥馅的,却说好吃,看来这次又成功了,对付挑食的小朋友,我又有一法宝了,哈哈。”食材明细主料杏胞菇(200克)发酵面团(...
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- “婆婆买回一些杏胞菇根,说要比成根的杏胞菇便宜三分之二的价格,根部水份本身就少,我用了干煸的方法,加入了鲍鱼汁,还有脆嫩的杭椒,味道超赞。”食材明细主料杏胞菇(适量)辅料杭椒(适量)配料鲍鱼汁(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杭椒鲍汁杏胞菇的做法步骤1、准备食...
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- 食材明细主料鲩鱼肉(适量)杭椒(适量)辅料姜葱末(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)淀粉(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼米杭椒的做法步骤1、杭椒去蒂切小节,姜葱切末2、鲩鱼肉洗净切成丁,先用盐、白胡椒粉腌制十分钟,再用淀粉抓匀3、热锅,冷油倒入鱼丁,滑炒至八...
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- 食材明细主料双胞菇(适量)辅料鸡蛋(适量)香菜(适量)虾皮(适量)配料油(适量)盐(适量)香油(适量)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双胞菇汤的做法步骤1、双胞菇洗净切片,备用2、葱切末香菜切末备用3、鸡蛋搅拌均匀,备用4、锅内热油后,放入葱末和虾皮,炒出香味5、倒入双胞菇,翻炒片...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃的鱼香杏胞菇,今日爸爸下厨,儿子一边吃一边回头对我说“好好食”,真给面子。还吃到打隔。第一次煮杏胞菇,连横切竖切都不知道。切的时候还觉得是不是我买错了,后面煮熟了才知道没错不过好像菜椒没熟。做菜...
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- “用蒸鱼豉油炒的杏胞菇,放了很少的油在锅中干煸至无水份,味道鲜香极了。”食材明细主料杏胞菇(300克)辅料红椒(适量)西兰花(适量)配料蒸鱼豉油(适量)盐(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油杏胞菇的做法步骤1、杏胞菇切成大片。2、红椒切细段。3、锅中放少量油烧热...
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- “熏鱼是我爸爸钓的野生鱼做的给我寄过来的,小时候家里做这菜的时候我都能吃三碗饭!虽然没有爸爸做的地道,不过还是很美味的!”食材明细主料熏鱼(适量)杭椒(适量)辅料老姜(适量)蒜末(适量)泡椒(适量)葱花(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杭椒熏鱼的做法步骤1、起油锅放少许底油把...
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- “买来许多干货,不知怎么吃好,拜读《美食天下》上高手的菜谱,再根据自家的食材烧了这道“松茸杏鲍菇”,共享!”食材明细主料杏鲍菇(适量)松茸(适量)黑木耳(适量)辅料青椒(适量)豌豆(适量)粟米(适量)配料葱花(适量)盐(适量)糖(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸杏鲍菇的做法步骤...
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- “鸭珍或鸡珍炒起来都好吃,配点时蔬在里面,更是美味可口,再配个汤,那是真正的营养快餐哦。”食材明细主料鸭珍(四只)杏胞菇(适量)毛豆仁(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)蒜头(适量)配料料酒(适量)陈醋(适量)老抽(适量)白糖(适量)水淀粉(适量)食用盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏胞菇豆仁炒鸭...
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- 食材明细主料杏胞菇(1个)肉未(适量)面粉(适量)辅料小葱(1把)鸡蛋(1个)黑芝麻(适量)配料盐(适量)油(适量)淀粉水(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏胞菇生煎包的做法步骤1、面粉加入酵母混合,加入温水用筷子搅成棉絮状2、用手揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵3、杏...
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- “我们小城一直没有卖荷兰豆的,前几日外出学习了几天,去了当地最大的超市,终于在保鲜柜中找到了它,价格不菲啊,说是用麦饭石水浇灌的,不由分说的去结帐了,被一起去的同事取笑了好久,说我是一个超级吃货。对,我就是一超级吃货。”食材明细主料荷兰豆(适量)杏胞菇(适量)小脆肠(适量)辅料蚝...
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- “这次的红烧用的杏胞菇,还只是杏胞菇的根部,这个部位,没有太多水份,吃起来肉感受十足,用来红烧,色泽诱人,相当下饭。”食材明细主料杏胞菇(适量)辅料红尖椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鲜鸡汁(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧杏胞菇的做法步骤1、杏胞菇根...
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