- “很久没有上传土司的相关文章了,算算日子,从第一次学习制作土司到现在已经整整半年了,从一开始的什么都不懂,到今天的略懂皮毛,这其中我做了很多很多的土司,每一次的摸索,每一次的进步,我都静静的享受着其中的快乐与满足!我热爱烘培,喜欢享受着目睹面团幔慢膨胀的那种兴奋!喜欢闻着...
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- 食材明细主料高粉(350g)酵母(5g)水(75g)高筋面粉(100g)低筋面粉(80g)糖(60g)盐(6g)即发酵母(1g)全蛋(1个)奶粉(20g)辅料无盐黄油(40g)奶香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)奶香土司的做法步骤1、将中种面团材料(高粉350g、酵母5g、水210g)装入盆中,揉成面团放常温下发酵1小时2、待中种面团发酵好后,将...
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- “在没有和面机的情况下做面包虽然揉面很累很累,最近几周依然不辞辛苦继续折腾学习做土司,希望不久的将来俺也能把土司做得出神入画。这周本来只想烤一款全麦土司外加点蛋糕,全家人一周的早餐问题也就解决。周五在公司和同事聊天,聊着聊着就聊天烘焙这方面,她最近也准备用烤箱...
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- “夏天最怕做吐司了,因为温度太高,面团发得太快,一不留神还会把面揉过头;面团需要两次发酵,做一两个吐司花很久时间才能做好,感觉实在太煎熬了。嘿,我最近爱上了面包机吐司,因为面包机的合理设计,马力足,出膜快,即使所有材料中只有淡奶油和水是冷藏过的,揉出的面膜还有点儿欠缺,和春秋...
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- “这个醇奶土司味道还是不错的,和北海道味道几乎不差上下,方子也差不多。虽然没有加黄油,但是有淡奶油,一样松软细滑,感性趣的筒子们可以试试哦!”食材明细主料金像面包粉(180克)酵母粉(4克)牛奶(80克)蛋白(30克)辅料金像面包粉(75克)细砂糖(40克)盐(3克)蛋白(5克)淡奶油(80克)奶香(口味)烘焙(工艺)数...
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- “现在的家庭烘焙不再是什么稀奇的事,很多年轻人都喜欢在家自己做面包、饼干,简单又好吃,健康又美味,零添加,吃的放心。今天给大家一个奶香土司的方子,百分之百成功。”食材明细主料高筋粉(270克)辅料黄油(25克)细砂糖(40克)鸡蛋(20克)盐(3克)酵母(5克)奶粉(15克)水(145克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “你信吗?这是面包机制作的土司哦[信美烘焙]玩转面包机之---原味白土司(有图有真相)漂漂吧?而且超级好吃哦!光说可不行,还得看疗效,是吧?[信美烘焙]玩转面包机之---原味白土司(有图有真相)好吧,先啰嗦几句哈!面包机,对于烘焙玩家来说,就是比上不足,比下不余,用来揉包子馒头的面团还将...
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- “最近给睿睿做炒饭三明治剩下许多的土司边,实在是不想就那么干吃,于是裹上鸡蛋,烤成了鸡蛋土司棒,没想到味道超级好,昨天下午睿宝配着酸奶吃了一大半😍😍😍还可以给二宝当磨牙棒,真是一举多得了😜😜😜关键是美味的同时还超级简单,就连厨房小白都能轻松驾驭”食材明细主料土司边...
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- “做一款圣诞吐司烘托节日气氛,没用面包机和面整个过程都是手工和面揉面也揉出手套膜,做出的吐司层次丰富,还拉丝,试试吧小伙伴”食材明细主料面粉(300克)酵母(4克)牛奶(40克)玉米油(25克)盐(5克)糖(30克)辅料鸡蛋(3个)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)原味土司的做法步骤1、准备食材,我这...
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- “奶茶是舶来品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到现在人们的饮食喜好。红茶素有美容养颜、延缓衰老、保护心脏的功效,所以,是女性朋友的日常最好饮品之一。适合早餐饮用简单快捷。”食材明细主料立顿红茶(四包)辅料牛奶(150克)淡奶(100克)炼乳(一汤勺)水(200克)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高...
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- “土司是西式面包的一种,口感非常绵细好吃。相传它的由来,还与黄金有关。相传在五百多年前有位法国人,一直想要发明可变出黄金的机器,街头巷尾的人都议论纷纷,有的人乐观其成,有的人认为他是想黄金想疯了,这件大事也传到了法国国王的耳朵,为了法国的财富及安定人心,国王就给他两周...
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- 食材明细主料高粉(265克)牛奶(140克)鸡蛋(一个)辅料奶粉(10克)黄油(30克)酵母(4克)配料盐(2克)糖(30克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味蛋奶吐司的做法步骤1、黄油外的所有材料搅拌到无干粉状态放入面包机内2、启动面包机揉面功能,一个揉面程序15分钟结束后,面团进入扩展阶段3、加入...
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- 串串是一种类似与火锅和麻辣烫的食物。它非常完美的介于这两者之间。价格上面比火锅来的要实惠,就餐氛围上来谈相比麻辣烫的便捷形式要惬意。选品也是十分的丰富。一般的串串店也不光只有串串,还搭配了一些好的伴侣。譬如锡纸脑花、四季缤纷、香辣土豆粉等等。许多投资者也...
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- “土司可以切片做三明治,可以抹各种酱,其实就这么手撕着吃就很爽。”食材明细主料高筋面粉(300克)酵母(3克)鸡蛋(一只)细砂糖(40克)牛奶(120克)黄油(40克)辅料盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味奶香吐司的做法步骤1、将除黄油外的所有材料很合在一起2、放入面包机,设置“iMix...
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- “最开始学烘焙的时候,到超市到处找黄油,以为没有黄油做不了蛋糕、面包,到后来,家人很不喜欢黄油的味道,渐渐地蛋糕面包都不加黄油了,原来一样可以做美味的糕点,特别是今天推荐的这款土司,是我家经常做的,非常软绵,特别好吃,吃了自己做的土司,外面卖的一定怎么吃都觉得难吃了。对于烘...
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- 餐饮提问:串串香加盟店哪家的味道最正宗?婷7998回答:串串要吃好,牛肉少不了。炊大师街边串串,牛肉串串大把抓。全开放式厨房,现切现穿,干净新鲜。大安_思密达回答:多比比呗。我们这就有个壹鼎旺串串店,源于川味麻辣烫,开了比较长一段时间了,常和朋友去吃。味道好,干净,有文化味,喜欢!你...
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- 食材明细主料高筋面粉(270克)辅料鸡蛋(1个)牛奶(140克)配料白糖(40克)黄油(25克)酵母(4克)盐(2克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味黄油土司的做法步骤1、将鸡蛋,糖,盐,牛奶,放入面包桶内,搅匀2、将高粉,奶粉,酵母依次放入面包桶内,启动面包机,选择‘甜面包’程序3、经过大约四十分钟左右,面...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:280鸡蛋(:50g辅料盐:2发酵粉:适量黄油:20糖:20水:140酸奶:一小勺具体步骤1.黄油先放?这个方法很多人觉得不行。试一下就知道。黄油放在碗里,然后小碗放在温水的大碗里,记住是温水,让黄油稍微软化就可以了。然...
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- “喜欢土司的简单和方正,就像做人做事一样简简单单,方方正正,正好收到学厨的水立方土司模,周末闲来做土司”食材明细主料高筋面粉(300g)酵母(6g)奶粉(20g)鸡蛋液(50g)黄油(30g)黑芝麻酱(40g)辅料盐(3g)糖(30g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻原味双色土司的做法步骤1、高筋粉,奶粉,蛋液,糖...
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- “老公就是喜欢吃这个,怎嘛也吃不够嘞!!O(∩_∩)O喜欢吃,我就给你做。”食材明细主料中筋粉(360克)牛奶(190毫升)鸡蛋(一枚)糖(32克)黄油(38克)盐(4克)酵母(3克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香奶土司的做法步骤1、将黄油以外的原料混合,揉至面筋能够延展2、加入软化的黄油,继续揉至克拉...
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- 食材明细主料面包粉(适量)白糖(适量)酵母(五g)黄油(适量)辅料水(适量)牛奶(一盒)原味(口味)未知(难度)奶香土司片的做法步骤1、黄油和牛奶,酵母,白糖,面粉备好。2、除黄油以外,备好的食材放进面包机,开和面键启动程序。3、面团揉好后,黄油隔水加热,使黄油融化再放进面包机继续揉面。4、醒发十分...
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- 食材明细主料金像高筋面粉(300克)纯牛奶(180ML)水(20克)酵母粉(4克)液种金像高筋面粉(45克)水(60克)酵母粉(1克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味牛奶土司的做法步骤1、45克高筋面粉+1克酵母粉+60克水,搅拌均匀室温发酵一个小时后放入冰箱冷藏17小时,取出备用。2、食材称好备用。3...
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- “白土司是做三明治的好原料,正好端午节放假,做个土司吧,野餐就有三明治吃了”食材明细主料面包粉(260g)辅料鸡蛋(一个)牛奶(110g)配料黄油(30g)盐(4g)白糖(30g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香白土司的做法步骤1、先放入液体原料,再放入面包粉,最后放酵母,启动面包机程序,后油...
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- “收到咱们美食天下的试用机会,真的每次都特别高兴,因为这都是对每个美食家的肯定,一直以来都觉得自己是一个粗枝大叶的人,做事情也从来不细致,但是快乐的用爱为家人作出家常美食,这才是我再美天最大的收获。也是于美天的鼓励分不开的。我这款土司是500克的,按照面包机的食谱做...
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