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关于杏仁小饼的餐饮百科

杏仁小饼如何做简单又好吃
  • 杏仁小饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100杏仁粉:50鸡蛋:1只细砂糖:50黄油:50辅料具体步骤1.黄油软化加细砂糖,用料理机搅拌功能打至颜色变浅后加入整只鸡蛋2.加入杏仁粉搅拌均匀3.筛入低筋面粉和成面团,放入冰箱冷藏15分钟左右使其变硬4...
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杏仁小饼的做法 给孩子磨牙的可爱小点心----杏仁小饼 杏仁小饼怎么做
  • 杏仁小饼的做法 给孩子磨牙的可爱小点心----杏仁小饼 杏仁小饼怎么做

  • “当我第一次看到这个小饼时,就深深的喜欢上了,那时候我还没有开始玩烘培,于是就把它收藏了起来。这是一款非常酥脆的小点心,用的是灰灰分享的方子,第一次做就十分成功,孩子和他们的爸爸都很喜欢。酥脆的饼干中间夹着一颗杏仁,曲奇的奶香味和杏仁的干果香味巧妙的交融在一起,口感...
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自制杏仁小饼如何做简单又好吃
  • 自制杏仁小饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料美国大杏仁:适量鸡蛋:适量低筋面粉:适量辅料白糖:适量黄油:适量具体步骤1.黄油加入白糖用打蛋器打发2.继续加入鸡蛋液搅拌好3.加入面粉4.加入杏仁5.装入保鲜袋中,整成圆形,放入冰箱冷冻一个小时6.取出后切成片7....
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黑不溜秋的杏仁竹炭小饼如何做简单又好吃
  • 黑不溜秋的杏仁竹炭小饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄油:100低筋面粉:150竹炭粉:2奶粉:25辅料糖粉:50全蛋:30泡打粉:1/4小勺盐:1/4小勺香草精:适量大杏仁:40颗具体步骤1.黄油软化切成小块放入碗中,加入糖粉用刮刀搅拌至无干粉,再用电动搅拌机打致颜色变浅。2.加入香草...
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秀色可餐的杏仁小饼如何做简单又好吃
  • 秀色可餐的杏仁小饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料杏仁粉:100蛋白:1个辅料糖:40具体步骤1.准备杏仁粉100克2.蛋白下白糖打至起小尖尖3.把杏仁粉到入蛋白4.一起搅拌均匀5.把面糊装进裱花袋,再挤成一个个小圆形在硅胶垫上,进烤箱前轻轻摔几下6.烤箱175度预热...
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燕麦杏仁小饼~没有面粉的健身小零食如何做简单又好吃
  • 燕麦杏仁小饼~没有面粉的健身小零食如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料燕麦片:60杏仁:60蜂蜜:15蛋清:两个辅料具体步骤1.烤箱预热180°C,把杏仁用料理机打碎,剩点大块的渣渣也没关系,再和燕麦片混在一起。燕麦最好不要用免煮速食的那种,有很多添加的东西,GI也会变高~2.加入蛋清,我用...
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杏仁小饼的做法 杏仁小饼(平底锅版) 杏仁小饼怎么做
  • 杏仁小饼的做法 杏仁小饼(平底锅版) 杏仁小饼怎么做

  • “这款是当做小零食来吃的,杏仁和豆浆是很搭的,我不太敢吃烘烤的,容易上火,这个好吃不上火,强力推荐!”食材明细主料绿黄豆(一把)鸡蛋清(一个)面粉(适量)辅料杏仁(适量)配料砂糖(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁小饼的做法步骤1、1.豆子浸泡3小时。2、2.打成豆浆。3、3.过滤好...
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杏仁小饼怎么做-杏仁小饼的做法
  • 杏仁小饼怎么做-杏仁小饼的做法

  • 食材明细主料杏仁(80g用粉碎机打成粉末状)无盐butter(60g)粉糖(30g)鸡蛋(1个)低粉(100g过筛)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏仁小饼的做法步骤1、把butter加粉糖,打到发白,有些cream状2、然后把鸡蛋倒入,搅匀3、接着把过筛好的面粉倒入,再加入杏仁粉,捏成面团,用保鲜膜包住,放冰箱冷...
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杏仁糖杏子小饼的做法 圣诞之二 - 杏仁糖杏子小饼 杏仁糖杏子小饼怎么做
  • 杏仁糖杏子小饼的做法 圣诞之二 - 杏仁糖杏子小饼 杏仁糖杏子小饼怎么做

  • “圣诞节前期,超市里最拥挤的地方就是烘焙材料专区了。黑压压的都是女的,挤都挤不过去……还好我家里储备总是很充足的^_^其实有很多很多的圣诞点心,但是没有这么多时间。距离上会发“圣诞之一–燕麦小饼”已经一个多星期了,终于出了“圣诞之二–杏仁糖杏子小饼”。是款用杏...
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焦糖杏仁饼的做法 春游小食焦糖杏仁饼 焦糖杏仁饼怎么做
  • 焦糖杏仁饼的做法 春游小食焦糖杏仁饼 焦糖杏仁饼怎么做

  • “自从朋友从日本带来焦糖杏仁饼给我吃了以后,使我念念不忘。我挖空心思地想做这个饼干吃。于是上网查,也没找到相关的方子。最后我就按照包装纸上那仅有几个中文字和网上的一些资料,自己开始做实验,做了2次以后,终于被我做出了想要的味道,虽然饼底吃起来还是有点略微不同,但是...
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杏仁粉小饼干怎么做-杏仁粉小饼干的做法
  • 杏仁粉小饼干怎么做-杏仁粉小饼干的做法

  • 食材明细主料杏仁粉(40克)低粉(80克)黄油(60克)辅料白糖(35克)牛奶(20克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁粉小饼干的做法步骤1、成品。香酥可口的一款饼干。2、所需材料提前准备好。3、黄油软化,倒入绵白糖,用抵挡搅拌均匀,无颗粒。4、分三次倒入牛奶,继续用抵挡搅拌均匀。5、倒...
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杏仁小酥饼怎么做-杏仁小酥饼的做法
  • 杏仁小酥饼怎么做-杏仁小酥饼的做法

  • “向来对香酥的食物难以抗拒,这款杏仁小酥饼,入口即化的饼干中镶嵌着香脆的杏仁,每一口都超满足!方子来自小耳次方可做两盘共50个小酥饼。”食材明细主料黄油(160克)糖粉(80克)细盐(2克)全蛋液(50克)低筋面粉(260克)杏仁粉(30克)泡打粉(6克)辅料原颗杏仁(50颗)蛋液(适量(抹面))甜味(口味)烤(工艺)半小...
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杏仁小圆饼怎么做-杏仁小圆饼的做法
  • 杏仁小圆饼怎么做-杏仁小圆饼的做法

  • “下午茶时间,做好一盘饼干,配上一杯咖啡,读上几页书,生活真美好!”食材明细主料低筋面粉(200克)细砂糖(60克)奶粉(25克)辅料盐(3克)泡打粉(6克)杏仁(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁小圆饼的做法步骤1、黄油切成小块,放在碗里软化一下2、加入3克盐,60克细砂糖搅拌均匀3、分两次...
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杏仁优酪乳小饼的做法 全麦杏仁优酪乳小饼 杏仁优酪乳小饼怎么做
  • 杏仁优酪乳小饼的做法 全麦杏仁优酪乳小饼 杏仁优酪乳小饼怎么做

  • 食材明细主料全麦面粉(120g)中筋面粉(120g)辅料泡打粉(12g(3大勺))无盐黄油(113g)光明畅优优酪乳(113g)来伊份杏仁(3袋)苏打粉(2.35g(1/2小勺))配料盐(2.5g(1/2小勺))细砂糖(20g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁优酪乳小饼的做法步骤1、将所将粉类、糖、盐混合均匀2、加入切成小块的无盐...
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杏仁小饼干怎么做-杏仁小饼干的做法
  • 杏仁小饼干怎么做-杏仁小饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(100克)杏仁粉(100克)细砂糖(70克)鸡蛋(1个)辅料黄油(80克)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杏仁小饼干的做法步骤1、准备好原料:黄油、杏仁粉、低粉、鸡蛋、细砂糖。2、软化的黄油加入砂糖。3、搅打均匀,最好是打发。4、分次加入蛋液,每次都搅打至蛋液混匀吸收后再...
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杏仁小西饼怎么做-杏仁小西饼的做法
  • 杏仁小西饼怎么做-杏仁小西饼的做法

  • 食材明细主料低筋粉(100克)杏仁粉(80克)黄油(100克)糖粉(50克)大杏仁(适量)鸡蛋(1枚)辅料泡打粉(2克)食盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏仁小西饼的做法步骤1、原料:黄油、杏仁粉、大杏仁、鸡蛋、低筋粉、糖粉。2、黄油室温软化,加入食盐、糖粉。3、加入食盐和糖分的黄油搅打均匀...
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杏仁花生酱小饼怎么做-杏仁花生酱小饼的做法
  • 杏仁花生酱小饼怎么做-杏仁花生酱小饼的做法

  • “很喜欢吃这个花生酱饼干,喜欢烤饼干的时候,弥漫在房间里浓郁的花生的香气!烤第二盘饼干的时候,老公买了菜回来,说要吃面条,看到桌上晾着的饼干,随手捏了一个吃,边吃边说:“嗯,好吃!”我欣喜万分呐~:“真的吗?这是你第二次夸我做的饼干好吃了,第一次是那个蛋白薄脆饼!”他又捏了一块:“...
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杏仁小西饼的做法 美国大杏仁的新吃法——杏仁小西饼 杏仁小西饼怎么做
  • 杏仁小西饼的做法 美国大杏仁的新吃法——杏仁小西饼 杏仁小西饼怎么做

  • 食材明细主料无盐黄油(100克)低筋面粉(150克)辅料糖粉(50克)盐(1/4勺)香草粉(1/4勺)全蛋(2个)泡打粉(1/4勺)美国大杏仁(16粒)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁小西饼的做法步骤1、无盐奶油放到室温下软化后,加入糖粉及1/4勺盐,用橡皮刮刀搅拌均匀,再用搅拌机搅打均匀。2、加入香草粉,...
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杏仁豆小西饼怎么做-杏仁豆小西饼的做法
  • 杏仁豆小西饼怎么做-杏仁豆小西饼的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(150克)黄油(100克)糖粉(50克)全蛋液(30克)奶粉(25克)杏仁(30-35个)辅料泡打粉(1/4T)盐(1/4T)香草精(1/4T)蛋白(适量)香草(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏仁豆小西饼的做法步骤1、准备黄油,低筋粉,糖粉和奶粉。2、黄油室温融化,加盐、加糖粉搅拌后用电动打蛋器低速搅拌。3、...
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杏仁小西饼的做法 【无黄油无泡打粉】健康杏仁小西饼 杏仁小西饼怎么做
  • 杏仁小西饼的做法 【无黄油无泡打粉】健康杏仁小西饼 杏仁小西饼怎么做

  • “相信不少朋友都对黄油、泡打粉有疑虑,也有不少新手们家里没有黄油、泡打粉之类。今天,我要告诉大家,不用黄油,不用泡打粉,做出更美味、更酥脆、很健康的饼干来!此方子是根据自己的实践经验得出来的,绝对地好吃,没有黄油的那股怪味,没有泡打粉的有损健康。我用了鸡油,前面写过一...
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杏仁花生小饼的做法 酥香的杏仁花生小饼 杏仁花生小饼怎么做
  • 杏仁花生小饼的做法 酥香的杏仁花生小饼 杏仁花生小饼怎么做

  • “睡不够,估计是太累了。好多天没做好吃的了,有点手生。这款饼干,很酥,是玛格丽特小饼之后,俺遇到的又一款酥的掉渣的饼干。好吃好做,可以试试。”食材明细主料低粉(120克)辅料泡打粉(1/4小勺)大杏仁(30粒)配料花生酱(60克)玉米油(40克)棉白糖(40克)盐(1/4勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(...
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小熊杏仁饼干怎么做-小熊杏仁饼干的做法
  • 小熊杏仁饼干怎么做-小熊杏仁饼干的做法

  • “即好吃又可爱的小熊饼干🐻”食材明细主料低筋面粉(125克)黄油(50克)全蛋液(20克)杏仁(50克)糖粉(50克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小熊杏仁饼干的做法步骤1、所需材料。2、将黄油室温软化、加入糖粉。用打蛋器打至黄油逢松。3、分3次加入蛋液搅拌混合均匀。4、加入低筋粉。...
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杏仁小甜饼怎么做-杏仁小甜饼的做法
  • 杏仁小甜饼怎么做-杏仁小甜饼的做法

  • “这款饼干,黄油和蛋白的含量大,所以挤得时候很容易,害怕挤不动的朋友可以放心尝试了!而且因为蛋白本身的特质,烤出的饼干花纹会很清晰,又因为加入的杏仁粉,所以细细的品尝还有淡淡的杏仁香味!”食材明细主料低粉(100克)杏仁粉(70克)辅料无盐黄油(100克)蛋清(1个(30克))配料糖粉(50克)香精(适...
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杏仁小西饼的做法 新手入门级:香醇酥松---杏仁小西饼 杏仁小西饼怎么做
  • 杏仁小西饼的做法 新手入门级:香醇酥松---杏仁小西饼 杏仁小西饼怎么做

  • “自打迷上烘焙,大部分时间都花在做东西上,每天不停的写配方,然后在厨房一站就是两三个小时,特别是最近像着了魔一样,好不容易凑齐的烘焙材料,结果又因天气焖热懒得动了。于是便有了今天这款简易,快捷,又极具口感的小饼干。”食材明细主料低筋面粉(150克)无盐黄油(100克)糖粉(50克)盐(2...
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玫瑰杏仁小饼的做法 简单美味的玫瑰杏仁小饼 玫瑰杏仁小饼怎么做
  • 玫瑰杏仁小饼的做法 简单美味的玫瑰杏仁小饼 玫瑰杏仁小饼怎么做

  • “几乎没有T的周末。T的朋友最近过生日的特别多,接连几天都有生日聚会。我不爱凑热闹,都不跟去。T总得过了半夜了才能回来。做款小饼,既有玫瑰的浪漫,又有杏仁的坚果香。因为玫瑰本身的花香,这款小饼都不需要再怎么另外给糖,仅用了10g蜂蜜;选了非常低脂的人造黄油,做给半夜回来肚...
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