当前位置:味味甜 >

关于鸡腿炖菌菇的家常做法的餐饮百科

鸡腿炖菌菇怎么做-鸡腿炖菌菇的做法
  • 鸡腿炖菌菇怎么做-鸡腿炖菌菇的做法

  • “这次的琵琶腿没切小块,整个炖的,放了两把泡发的小香菇、一把野生黑木耳,咕嘟咕嘟一大锅,炖出来的鸡腿入味,肉烂,香菇略有嚼劲儿,野生木耳是那种脆脆的,就着白米饭真香啊!”食材明细主料琵琶腿(8个)小香菇(两把)黑木耳(一把)辅料姜(一块)大蒜(数瓣)八角(两颗)陈皮(两块)花椒(数粒)泡香菇的水(一碗)...
  • 25936
家常炖鸡腿儿怎么做-家常炖鸡腿儿的做法
  • 家常炖鸡腿儿怎么做-家常炖鸡腿儿的做法

  • 食材明细主料鸡腿儿(适量)干香菇(适量)土豆(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)干红辣椒(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)香醋(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿儿的做法步骤1、鸡腿儿清水浸泡...
  • 8883
菌菇焖炒鸡的做法 下饭菜菌菇焖炒鸡❤️家常版小鸡炖蘑菇 菌菇焖炒鸡怎么做
  • 菌菇焖炒鸡的做法 下饭菜菌菇焖炒鸡❤️家常版小鸡炖蘑菇 菌菇焖炒鸡怎么做

  • “小寒节气,适合温补,不益辛辣寒凉,这道菌菇焖炒鸡浓郁鲜美,补脾暖胃,鸡块菌菇可提高免疫力,山药粉条健脾胃,老少皆宜,配上一碗米饭,完美”食材明细主料三黄鸡(750g)干香菇(15朵)白玉菇(适量)蟹味菇(适量)山药粉条(1把)辅料小葱(2颗)生姜(1块)调料盐(适量)糖(5g)白胡椒粉(2g)老抽(1-2匙)生抽(2匙)蚝油(2-3匙...
  • 9523
啤酒炖菌菇鸡块怎么做-啤酒炖菌菇鸡块的做法
  • 啤酒炖菌菇鸡块怎么做-啤酒炖菌菇鸡块的做法

  • “1、啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料,含酒精度最低,营养价值高,有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。2、鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。此外,还有温中益气...
  • 8072
菌菇炖笨鸡怎么做-菌菇炖笨鸡的做法
  • 菌菇炖笨鸡怎么做-菌菇炖笨鸡的做法

  • “鸡的营养价值众所周知,小小的笨鸡加上美味的榛蘑又是一道不一样的美味,立即动手做一道菌菇炖鸡~”食材明细主料小笨鸡(一只)秋耳(适量)枸杞(一把)辅料榛蘑(若干)姜片(少许)味极鲜酱油(一勺)葱段(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菌菇炖笨鸡的做法步骤1、准备小笨鸡一只,清洗干净后...
  • 7918
菌菇鸡肉一锅炖怎么做-菌菇鸡肉一锅炖的做法
  • 菌菇鸡肉一锅炖怎么做-菌菇鸡肉一锅炖的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)冬笋(适量)海鲜菇(适量)泡鲞(适量)板栗(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菌菇鸡肉一锅炖的做法步骤1、鸡肉剁成块冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。2、鸡肉放入锅中,加料酒、生抽、姜片、水烧煮30分钟。3、海鲜菇切段。4...
  • 21678
家常小鸡炖蘑菇怎么做-家常小鸡炖蘑菇的做法
  • 家常小鸡炖蘑菇怎么做-家常小鸡炖蘑菇的做法

  • “一个很家常的菜,就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢,因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇,从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡(1个)香菇(15个)辅料蒜(5个)姜(1段)葱(2条)小青椒(5个)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1茶匙)料酒(1勺)盐(2茶匙)食用油(1汤...
  • 29096
海参菌菇炖鸡汤怎么做-海参菌菇炖鸡汤的做法
  • 海参菌菇炖鸡汤怎么做-海参菌菇炖鸡汤的做法

  • “营养滋补汤”食材明细主料海参(适量)猴头菇(适量)香菇(适量)人参(适量)鸡肉(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海参菌菇炖鸡汤的做法步骤1、猴头菇用清水泡发清洗干净。2、撕成小块。3、香菇泡发清洗,人参一根备用。4、鸡肉剁成块,冷水下...
  • 11238
香菇炖鸡腿的做法 家有高考生=决战高考之香菇炖鸡腿 香菇炖鸡腿怎么做
  • 香菇炖鸡腿的做法 家有高考生=决战高考之香菇炖鸡腿 香菇炖鸡腿怎么做

  • “香菇炖鸡腿在民间是极其流行的滋补汤羹哦!这道汤羹可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇具有增强人体的免疫力的功能兼具防癌作用,用香菇和鸡腿一起熬制汤羹,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;春季是一个多发传染病的季节;即将高考的孩子不能生病,每天小考不断,必须...
  • 21180
鸡腿菌菇汤的做法 【百姓家的冬季养生菜】鸡腿菌菇汤 鸡腿菌菇汤怎么做
  • 鸡腿菌菇汤的做法 【百姓家的冬季养生菜】鸡腿菌菇汤 鸡腿菌菇汤怎么做

  • “【口蘑】:口蘑营养分析:1.富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力;2.口蘑中...
  • 25047
公鸡炖菌菇怎么做-公鸡炖菌菇的做法
  • 公鸡炖菌菇怎么做-公鸡炖菌菇的做法

  • 食材明细主料公鸡(适量)榛蘑(适量)鸡腿菇(一把)辅料食用油(1匙)清水(若干)粉条(些许)调料花椒八角(小许)葱姜(小许)食盐(3g)生抽(15g)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)公鸡炖菌菇的做法步骤1、榛蘑温水浸泡。2、洗净。3、鸡腿菇浸泡30分钟。4、洗净跟榛蘑放一起。5、取公鸡肉块。6、冷水下锅...
  • 21111
菌菇烧鸡腿怎么做-菌菇烧鸡腿的做法
  • 菌菇烧鸡腿怎么做-菌菇烧鸡腿的做法

  • “鲜香入味,鸡腿嫩滑,菌菇鲜美,营养丰富,非常适合炎热夏季品尝哦!”食材明细主料鸡腿(几个)香菇(适量)虫草花(适量)鹿茸菇(适量)辅料姜(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)千禾酱油(适量)老抽(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净备用。2、鹿茸菇洗净浸发...
  • 20559
家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法
  • 家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法

  • “鸡腿炖煮时加了香油,使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿(10个)植物油(1勺)辅料葱(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)盐(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面划2刀。2、入开水焯一遍捞出备用。3、葱姜蒜备用。4、...
  • 30641
板栗菌菇烧鸡腿怎么做-板栗菌菇烧鸡腿的做法
  • 板栗菌菇烧鸡腿怎么做-板栗菌菇烧鸡腿的做法

  • “色泽红亮诱人,鲜香入味,妥妥的美味佳肴~”食材明细主料鸡腿(适量)板栗(适量)鹿茸菇(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)板栗菌菇烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净划两刀备用。2、鹿茸菇洗净浸泡一下备用。3、板栗去壳浸泡一下备用。4、...
  • 30134
鸡蛋菌菇炖豆腐怎么做-鸡蛋菌菇炖豆腐的做法
  • 鸡蛋菌菇炖豆腐怎么做-鸡蛋菌菇炖豆腐的做法

  • “家常炖菜~鲜香入味,营养丰富,非常适合老人,孩子的一道美味佳肴~”食材明细主料豆腐(一块)菌菇(适量)鸡蛋(两个)辅料葱花(适量)调料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)白醋(几滴)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋菌菇炖豆腐的做法步骤1、豆腐清洗一下,用盐水浸泡十分钟沥干,切成小块...
  • 29664
鸡腿炖蘑菇的做法 简易鸡腿炖蘑菇 鸡腿炖蘑菇怎么做
  • 鸡腿炖蘑菇的做法 简易鸡腿炖蘑菇 鸡腿炖蘑菇怎么做

  • “非常简易但绝对好吃的做法哦——用高压锅所炖鸡腿又快又烂且非常易熟,很好操作,节省时间还满足食欲哦!”食材明细主料琵琶腿(10个)辅料蘑菇(适量)葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)酱油(少许)蚝油(适量)醋(2滴)盐(5勺)糖(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿炖蘑菇的做法步骤1、买来的琵琶腿...
  • 24627
鸡腿炖蘑菇怎么做-鸡腿炖蘑菇的做法
  • 鸡腿炖蘑菇怎么做-鸡腿炖蘑菇的做法

  • “鸡腿肉总是红烧?吃腻了吧!拿来去骨炖榛蘑,肉质细嫩鲜美又入味,饭遭殃哈!”食材明细主料鸡腿(3只)榛蘑(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(少许)食用油(少许)生抽(1汤匙)老抽(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鸡腿炖蘑菇的做法步骤1、鸡腿去骨切块。2、榛蘑泡发。3、鸡腿肉炒至...
  • 14023
枸杞菌菇鸡腿汤怎么做-枸杞菌菇鸡腿汤的做法
  • 枸杞菌菇鸡腿汤怎么做-枸杞菌菇鸡腿汤的做法

  • “枸杞菌菇鸡腿汤,作为家常菜一种,深受大家喜爱~~每次回家爸妈都会准备一份鸡汤,表达父母浓浓爱意,看到这个菜给人一种回家的感觉,家的味道~~~”食材明细主料鸡腿(2个)笋干(适量)干香菇(适量)黑木耳(适量)辅料枸杞(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(少量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枸杞菌菇鸡...
  • 18548
家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法
  • 家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法

  • “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇(3个)胡萝卜(半个)辣椒(1个)香菇(3个)辅料鸡精(2g)盐(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇,水中焯下;捞出,切成...
  • 15232
蘑菇炖鸡腿怎么做-蘑菇炖鸡腿的做法
  • 蘑菇炖鸡腿怎么做-蘑菇炖鸡腿的做法

  • “从小吃大的东北炖菜,百吃不腻。”食材明细主料鸡腿(1个)口蘑(适量)八角(2个)花椒(适量)小辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿儿去骨切成块儿,蘑菇泡发好摘洗干净,葱切段,姜切丝,蒜切片儿,八角和小辣椒准备好2...
  • 18989
鸡腿炖香菇怎么做-鸡腿炖香菇的做法
  • 鸡腿炖香菇怎么做-鸡腿炖香菇的做法

  • “老公买的散养的8个月的土鸡,净重4斤多,肉质很是鲜美啊!找到了小时候吃鸡的感觉”食材明细主料鸡腿(1个)香菇(适量)土豆(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡腿炖香菇的做法步骤1、将鸡腿肉和骨头分离,切成...
  • 5803
菌菇炖鸡汤怎么做-菌菇炖鸡汤的做法
  • 菌菇炖鸡汤怎么做-菌菇炖鸡汤的做法

  • “北方秋冬时节,气候寒冷干燥,煮一些汤汤水水喝,最是滋补。一人在外,只要有一口小锅,也可以为自己炖一锅热乎乎的鸡汤。一个鸡腿,加一些菌菇,营养丰富,滋味鲜美。”食材明细主料鸡排腿(1个)辅料灰树花(适量)榛蘑(适量)猴头菇(适量)葱姜(适量)盐(少许)香菜(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难...
  • 11987
菌菇炖鸡怎么做-菌菇炖鸡的做法
  • 菌菇炖鸡怎么做-菌菇炖鸡的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)黑木耳(适量)鸡(适量)辅料生姜(适量)蒜瓣(适量)桂皮(适量)八角(适量)干辣椒(适量)葱(适量)配料宁波大曲(适量)盐(适量)微辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菌菇炖鸡的做法步骤1、鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软洗净。2、.准备调料。3、高压锅中注满水水量按个人而定煮温时,放...
  • 28065
茶树菇炖鸡腿的做法 【茶树菇炖鸡腿】 茶树菇炖鸡腿怎么做
  • 茶树菇炖鸡腿的做法 【茶树菇炖鸡腿】 茶树菇炖鸡腿怎么做

  • “茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。...
  • 18853
胡萝卜菌菇鸡腿汤怎么做-胡萝卜菌菇鸡腿汤的做法
  • 胡萝卜菌菇鸡腿汤怎么做-胡萝卜菌菇鸡腿汤的做法

  • “汤色清澈,金黄,营养丰富。”食材明细主料大鸡腿(3个)胡萝卜(2个)杏鲍菇芽(适量)虫草花(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜菌菇鸡腿汤的做法步骤1、鸡腿块洗净血水。2、鸡块放清水中。3、焯一滚儿捞出。4、洗净浮沫。5、煮锅内适量清水,焯过...
  • 28303
专题