- “很普通的一款戚风蛋糕,有个很有趣的名字,叫拜拜蛋糕,意在用来拜访亲朋好友,做为手礼的一款蛋糕,这样的一款蛋糕,出来却有着出人意料之外的细腻口感,做法不难,但口感却是我做的戚风中最满意的一款,无论口感和甜度,都比较适合我们家的口味,强烈推荐这样一款值得做的蛋糕哈!说到戚风这...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料蛋黄:85蛋白:170低筋面粉:100牛奶:70辅料食用油:40砂糖:85具体步骤1.原料备用。2.低筋面粉过筛,分别加入牛奶和食用油。搅拌均匀。3.然后分次加入蛋黄,再次搅拌均匀。4.蛋白先用慢速打到呈粗泡。然后分三次加...
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- 这家店是人越多价格越便宜!第一次过来是我们寝室出动,结果才六点就已经开始排队了。排队大概半小时左右。涮烤的菜品多还挺多,但是都是很基础的菜品。海鲜只有扇贝、基围虾、生蚝、皮皮虾,还有几种不认识的鱼。西瓜码得整整齐齐地很亮眼!热菜、蒸菜品种还比较丰富。味道也很不...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5个油:40牛奶:70糖:80低粉:100辅料柠檬汁:少许具体步骤1.蛋白和蛋黄分开,蛋白加糖打至硬性发泡,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。2.蛋黄加入油和牛奶,用搅拌器低速搅拌均匀。3.搅拌好的蛋黄糊。4.筛...
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- 减肥可以说是女人一生的事业。“三分练七分吃”的道理相信大家都明白。平时练的很猛,但如果不控制饮食的话减肥就还是一件很难的事情哦。人一天中的一日三餐都是很重要的,像有些女性为了减肥就会不吃晚餐,这样子是非常不好的。不能因为要造出热量缺口而不吃晚餐,不仅人体每日...
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- 在这个忽冷忽热阴冷的天气是很容易的感冒的,所以我们要注意穿戴以便不要着凉了。但是如果你没有提前预防好感冒,那就让我们喝喝鱼腥草丝瓜汤让感冒拜拜吧!鱼腥草和丝瓜是营养十足的食材。那就让我们看看它们具体都有那些功效吧。一、鱼腥草丝瓜汤,让感冒拜拜1、抗菌现代研究...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料低筋面粉:100鸡蛋:5个牛奶:70橄榄油:40细砂糖:60辅料具体步骤1.分离蛋黄、蛋白,称量好所需材料。2.低筋面粉过筛。3.入干净盆中。4.将油倒入装有牛奶的容器中。5.用刮刀拌匀。6.将奶、油混合液倒入面粉盆中...
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- “儿童节给娃做一款足球蛋糕,好看好吃又好玩,不过,娃说有点像乌龟😜面粉用的是王后软白低筋粉,成品宣软好吃;模具当然是一直用的烘焙工具主流学厨家的12连不粘足球模,造型新颖可爱;解放双手,继续用ACA厨师机帮我打发全蛋,不用隔热水,几分钟就可以打发,比手动打蛋器好用太多,省时省心...
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- 曼巴特广场有家“左邻右里”,听名字还有点土,但实际上还挺时尚,菜系都是搞的融合菜系,泰餐、快餐、韩料、中餐都能吃到。装修走的是复古路线。朋友聚会真的是可以把这里的各种,料理都吃一遍,均摊下来都才六十多元。意面、披萨、炸猪排、冬阴功、蝴蝶虾、脆皮鸡都挺不错的。肥牛...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料玉米油:40低筋面粉:100牛奶:70蛋白:170蛋黄:85白砂糖:85辅料盐:1柠檬汁:几滴具体步骤1.玉米油、牛奶、面粉一块放盆里2.用手抽把面粉拌匀3.加入蛋黄,加1克盐拌匀,划十字拌不要打圈拌4.拌匀的蛋黄糊细腻光滑5.蛋...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:50辅料玉米油:20牛奶:35蛋黄:43蛋白:85白砂糖:43具体步骤1.蛋黄、蛋白分离,分别装在两个容器里,低筋粉过筛,依次加入色拉油、牛奶、蛋黄,拌匀2.,蛋白分3次加进白砂糖,打发至中性偏干,拉出稍微弯钩状3.取...
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- 这烤鱼店整得很时尚,装修和气氛都搞得很不错。特别是驻唱歌手非常会搞气氛。有自助零食和水果的烤鱼店不多,“青炉里”是一家。装修非常时尚,还蛮有特别。烤鱼做得也很好,麻辣入味,鱼肉鲜嫩,价格也不贵。双人套餐128元,四人套餐228元,人均消费六十元左右。饮料、酒杯都很有特色。...
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- “这几天上火了,牙龈肿痛,悲催啊~不能吃过酸过甜的东西,但是我还是想吃有蛋糕面包的早餐,于是综合产物诞生了~当当当~伟大的【无油低糖酸奶蛋糕】所谓无油真的是没放一滴油,所谓的低糖真的只是用了一半的糖量,酸奶自然不用说啦~简简单单不需任何修饰。它的底部,很Q弹,不知道为啥~...
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- “前几天入手了三能的15厘米中空模具,这样平时孩子想吃蛋糕的时候做一个小小的,刚好能吃完,也不浪费哦。用妃娟的方子,配料除以2,做这个15厘米的中空模具刚好满模。”食材明细主料低筋面粉(50克)牛奶(40克)植物油(50克)蛋黄(45克)蛋清(85克)辅料细砂糖(40克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单...
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- “城市田园食尚餐厅”——名字有点绕口,但是味道很不错。而且就在我家附近,平时约几个都喜欢吃辣的朋友过去聚一聚是很不错的。鲫鱼烤得外焦里嫩,鱼的个头不大,但是里外都非常入味,香辣味很重。非常硬的小鸡炖蘑菇,鸡肉超嫩。干锅鱼用的是石斑鱼,吃起来还是挺入味的,和鲫鱼的香辣...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时相信对于很多人来说,从小到大吃得蛋糕都是甜的,要么是奶油水果蛋糕,要么是慕斯蛋糕,我相信几乎只有很少的人吃过咸的蛋糕吧。今天小编也开了眼界,想要和大家一起学习制作八寸拜寿蛋糕,这个八寸拜寿蛋糕想一想都...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:80蛋白:142牛奶:55蛋黄:78辅料细砂糖:68调和油:30白醋:3滴具体步骤1.将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖。2.高速搅打至干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑...
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- 食材明细主料低筋面粉(45g)牛奶(50g)细砂糖(45g)鸡蛋(3个)抹茶粉(5g)色拉油(30g)淡奶油(20g)辅料淡奶油(10g)奶油芝士(80g)糖粉(20g)蜜豆(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶蛋糕卷的做法步骤1、准备材料2、抹茶粉,牛奶,淡奶油,色拉油搅拌均匀3、用小火稍微加热搅拌至抹茶粉完全融化离火...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:2小时八寸拜寿蛋糕是表现子孙心意的一道自制蛋糕。家中奶奶九十大寿,就亲手做了一个,步骤略微繁琐,但乐在其中。蛋糕做出来十分松软,绵软淡甜,在嘴中完美融合,香气扑鼻,造型味道完全不输店里卖的,吃着健康还美味,自己亲...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料糖(适量)奶粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香蛋糕小朋友的最爱的做法步骤1、面粉、糖、奶粉。本来是要用牛奶的,但是家里牛奶用完了,所以用了奶粉来代替2、加入四分之一的餹搅拌3、鸡蛋搅拌均匀4、加入油拌匀5、把奶粉加水冲均,加入蛋黄...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100蛋白:170蛋黄:85辅料牛奶:70细砂糖:85植物油:40具体步骤1.分开蛋黄和蛋白在两个干净无水的容器里,蛋白取170克(约5个中等大小鸡蛋的量)2.蛋黄取85克;3.将蛋黄用手动打蛋器搅打均匀;4.蛋黄液中加入70...
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- 这家店就在我朋友家楼下,每次去找他都这儿过都能看到很多人在里面吃饭,有时候还有人排队等位。生意真好,味道肯定也差不了。店内的环境比较吵闹,因为人太多了。他家的芝士玉米是玉米粒和芝士碎,不是其他地方那种已经混合好的。芝士香味特别浓。138元的四人餐性价比真是杠杠的...
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- “自留地”这个名字听上去有种很意外的美感,餐厅环境很文艺又优雅。朋友聚会的话一定要提前预定一个包间,环境会更私密一点。如果是五人以上的朋友聚会我绝对直接团购套餐会更划算,而且很方便,不需要你问我我问你的点菜,那样真的好麻烦啊。推荐几个我比较喜欢吃的菜,炒粉皮、汤...
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- 在中国最大的节日就要数春节了,春节二字意味着家人团聚,走亲访友自然少不了,空手上门太失礼节,这个时候送礼就显得尤为重要了,那么过年走亲访友该送什么礼物最合适呢?春节走亲访友送什么礼物最合适1.滋补品送祖辈送老人的礼物,最好是高档的滋补佳品,这也是他们真正需要的东西。...
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- “妃娟老师的方子。这是6寸方子,做8寸鸡蛋5个别的翻倍。我做的是烫面版的。”食材明细主料玉米油(20g)牛奶(35g)低粉(50g)鸡蛋(3个)辅料细砂糖(40g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拜拜蛋糕的做法步骤1、玉米油烧热。2、倒入过筛的低粉拌匀。3、加入牛奶(牛奶的温度最好和面温差不...
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