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关于手撕蒜苔怎么做的餐饮百科

手撕蒜苔怎么做-手撕蒜苔的做法
  • 手撕蒜苔怎么做-手撕蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(300克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)葱(适量)小米椒圈(适量)蒜末(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)手撕蒜苔的做法步骤1、准备蒜苔1把掐去头清洗干净,用刀切去根部(它的根部是商家用水泡过,有防腐添加剂)。2、锅中烧水焯烫蒜苔(约煮1~2分钟)。3、焯烫好...
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美味的凉拌手撕蒜苔如何做简单又好吃
  • 美味的凉拌手撕蒜苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟炎热是天气不仅仅会给人们带来疲惫感,而且还会营养人们的食欲,在这个时候来上一份清爽的凉拌菜就可以为你解决一部分的问题,不仅可以起到解暑的功效,还可以有效的恢复你的食欲。今天小编要给大家介绍的就是这...
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蒜香手撕面包怎么做-蒜香手撕面包的做法
  • 蒜香手撕面包怎么做-蒜香手撕面包的做法

  • “平时总做原味吐司,今天想换个花样和口味。大蒜上市了,新鲜又便宜,买了500头,挂在阴凉通风处,整个夏天炖肉、炒菜、拌冷菜都不愁了。但,别以前只有咱中餐才用到大蒜,面包中也是可以用到的。这款蒜香手撕面包可以热吃,也可以凉吃。个人认为热吃比凉吃更入味,特别是经过高温烘烤后,...
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凉拌手撕蒜苔如何做简单又好吃
  • 凉拌手撕蒜苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蒜苔:适量辅料蒜:适量酱油:适量陈醋:适量盐:适量鸡精:适量辣椒油:适量具体步骤1.蒜苔摘去老梗洗净,蒜剁成茸待用。2.锅下水烧到水开始冒小泡时下蒜苔,汆烫半分钟。3.迅速过冷水,并放入凉水冰镇五分钟。4.用手撕成细...
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手撕蒜泥茄子怎么做-手撕蒜泥茄子的做法
  • 手撕蒜泥茄子怎么做-手撕蒜泥茄子的做法

  • “貌似东北馆子里比较常见这道小菜,我们家喜欢吃茄子但是茄子炒起来比较吃油,于是想起这道菜,早上逛早市时候发现这小茄子简直是如获至宝马上买回家做来吃夏天的话可以多做两份放到冰箱里这样吃的时候取一些方便简单还美味”食材明细主料蒜(适量)茄子(750g)辅料盐(少许)香菜(适量)香...
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凉拌手撕蒜苔怎么做-凉拌手撕蒜苔的做法
  • 凉拌手撕蒜苔怎么做-凉拌手撕蒜苔的做法

  • “新鲜蒜苔怎么做都好吃,今天做个手撕蒜苔,清新爽口,既可以做待客小菜又可以做零食宵夜哦”食材明细主料蒜苔(150克)红朝天椒(1个)大蒜籽(1个)辅料辣椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)老抽(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌手撕蒜苔的做法步骤1、材料集合2、择去头...
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家常菜手撕蒜苔如何做简单又好吃
  • 家常菜手撕蒜苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蒜苔:六根辅料生抽:适量油:适量干辣椒:两个蒜蓉:适量陈醋:适量鸡精:适量具体步骤1.水烧开2.蒜苔切三段放到开水里煮两三分钟3.捞出放入凉水4.用手撕成长条5.放入生抽陈醋辣椒酱一点点干辣椒蒜末鸡精6.热油,到八成...
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蒜泥手撕肘子怎么做-蒜泥手撕肘子的做法
  • 蒜泥手撕肘子怎么做-蒜泥手撕肘子的做法

  • “今年猪肉涨价,这个手撕肘子吃的也少了。鉴于全家都爱吃,每隔一段时间,姥姥还是要做一次的,只是这个间隔有些长。肘子价钱只有肉的一半,美味程度却是加倍,真是性价比极高呢。”食材明细主料猪肘子(1个(约1千克))辅料酱油(适量)花椒(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时...
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凉拌手撕蒜薹怎么做-凉拌手撕蒜薹的做法
  • 凉拌手撕蒜薹怎么做-凉拌手撕蒜薹的做法

  • “人们都有一个共同的感受就是,做自己喜欢的事情就会觉得时间过得飞快。对于美食,不能称之痴迷,但我是热衷的。真正踏入美食圈有一年多了,从最初自己做完美食后晒图到如今和大家分享成功的菜谱,突感成长之快,从中收获了许多的认可,也获得了很多的宝贵经验。感谢过去一年喜欢我的...
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蒜香手撕茄子怎么做-蒜香手撕茄子的做法
  • 蒜香手撕茄子怎么做-蒜香手撕茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)醋(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)香油(适量)生抽(适量)糖(少许)芝麻(适量)泰椒(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香手撕茄子的做法步骤1、成品!2、茄子洗干净,上锅蒸熟。3、用手撕长条,放入盘里。4、适量盐,糖,醋,糖,耗油,生抽,辣椒油,醋,蒜末,香油,太椒圈...
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蒜泥手撕芸豆怎么做-蒜泥手撕芸豆的做法
  • 蒜泥手撕芸豆怎么做-蒜泥手撕芸豆的做法

  • “芸豆角,是夏天盛产的蔬菜,属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。芸豆角性甘、淡、微温,归脾、胃经,含有丰富的蛋白质、膳食纤维等营养成分,具有清肠排毒、降低血脂、健脾养胃的功效。1、清肠排毒芸豆角中含有大量的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,清理肠道壁上淤积...
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手撕蒜薹怎么做-手撕蒜薹的做法
  • 手撕蒜薹怎么做-手撕蒜薹的做法

  • “手撕蒜薹是一道很小清新的凉拌菜,翠绿的颜色仅是看着就有种赏心悦目的感觉。眼下正是蒜薹上市的季节,也是蒜薹最新鲜的时候,我们不妨多吃一些。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂以及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可以防止血栓的行成,还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶...
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手撕蒜蓉茄子怎么做-手撕蒜蓉茄子的做法
  • 手撕蒜蓉茄子怎么做-手撕蒜蓉茄子的做法

  • “不仅夏季炎热干燥,秋老虎也一样!秋天吃些茄子,不仅皱纹变淡了,色斑、黑眼圈也渐渐消失了!茄子富含维生素E,能消除自由基,有效对抗衰老,还能淡化色斑促进美白。茄子所含的皂苷类化合物,不仅能解热镇静,而且能调节机体,有效抗疲劳,还能降血脂呢。日常饮食油腻又疲劳的上班族,一定要多...
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蒜蓉手撕鱼怎么做-蒜蓉手撕鱼的做法
  • 蒜蓉手撕鱼怎么做-蒜蓉手撕鱼的做法

  • 食材明细主料咸鱼(300克)辅料葱(适量)糖(适量)醋(适量)干辣椒(适量)花椒油(适量)味极鲜(适量)玉米油(适量)姜(适量)蒜末(适量)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉手撕鱼的做法步骤1、咸鱼一块,洗净用温水泡2小时2、放姜片,葱上蒸锅蒸30分钟3、蒸好的鱼用手撕碎4、辣椒切碎,蒜切未,白芝麻5、热...
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口感丰富的手撕蒜苔如何做简单又好吃
  • 口感丰富的手撕蒜苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苔:200辅料辣椒:适量生抽:适量辣椒油:适量具体步骤1.把蒜苔切成小段。2.锅中入热水,放入蒜苔焯烫。3.烫完放冷水里过一下捞出。4.放入盘中用手撕成丝。5.准备好辣椒油。6.容器中倒入生抽,再倒入辣椒油。7...
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蒜泥手撕肉怎么做-蒜泥手撕肉的做法
  • 蒜泥手撕肉怎么做-蒜泥手撕肉的做法

  • 食材明细主料猪肉丘尖(适量)辅料水(适量)蒜(适量)香菜(适量)酱油(适量)辣椒油(适量)蒜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜泥手撕肉的做法步骤1、锅里烧开水,把肉煮出血末,把水倒掉,从新锅里加入适量水,煮2个小时,肉熟烂即可。2、肉凉一会,顺着肉纹理用手撕小条。3、摆盘,碗里加入适量酱油,蒜香...
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手撕蒜泥豆角怎么做-手撕蒜泥豆角的做法
  • 手撕蒜泥豆角怎么做-手撕蒜泥豆角的做法

  • “夏天天热,中午饭也吃不下,买了些豆角,回家拌个手撕蒜泥豆角,真爽口。”食材明细主料豆角(300g)辅料小葱(三根)红泡辣(1/4个)大蒜(5粒)香菜(1颗)调料盐(少许)香醋(2勺)生抽(我1勺)胡椒粉(少许)鸡精(少许)熟芝麻(少许)白糖(少许)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手撕蒜泥豆角的做法步骤1、准备食材。...
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手撕蒜薹炒肉怎么做-手撕蒜薹炒肉的做法
  • 手撕蒜薹炒肉怎么做-手撕蒜薹炒肉的做法

  • “第一次尝试手撕蒜薹,由于我平时喜欢把指甲剪的光光的,结果指甲好痛啊!不过感觉好像是不一样,呵呵........只有这样安慰一下比较舒服。”食材明细主料蒜薹(适量)猪肉(适量)辅料姜丝(适量)红辣椒(半个)配料盐(适量)金兰酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手撕蒜薹炒肉的做法步骤...
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油淋手撕蒜苔怎么做-油淋手撕蒜苔的做法
  • 油淋手撕蒜苔怎么做-油淋手撕蒜苔的做法

  • “蒜苔含有特有的辛辣素,有杀菌防流感的功效,同时,它的辛辣气味也可以促消化、除胀气。蒜苔还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,不仅可以预防便秘,还能及时排出体内的垃圾与毒素。蒜苔虽好,但是不易入味,其实只要把它剖开这么一个小动作,问题就迎刃而解,夏天天气热,来道凉拌蒜苔...
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蒜蓉手撕茄子怎么做-蒜蓉手撕茄子的做法
  • 蒜蓉手撕茄子怎么做-蒜蓉手撕茄子的做法

  • “虽然现在是冷冷的冬天,炎热的夏天早已离我们远去,但对凉拌菜的热情依然不减~~因为~~···简单嘛~哈哈~家人都爱吃茄子,可茄子太吸油了,油分高的食物我们都尽量少吃~~所以茄子一般都是凉拌的,少油,健康还好吃~~”食材明细主料秋茄(5个)蒜(5瓣)小米椒(2个)葱(少许)辅料生抽(1汤匙)香醋(2/...
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蒜香手撕包菜怎么做-蒜香手撕包菜的做法
  • 蒜香手撕包菜怎么做-蒜香手撕包菜的做法

  • “蒜香手撕包菜是我家餐桌上的常客,爽口又下饭,加点香干和火腿肠来炒口感更丰富。”食材明细主料包心菜(350g)煎豆腐干(4片)火腿肠(1根)蒜(1/2头)干辣椒(适量)辅料花椒粉(1/2匙)蚝油(1勺)蒸鱼豉油(1/2勺)香醋(1/2勺)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香手撕包菜的做法步骤1、包心菜去掉粗梗...
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蒜泥手撕茄子的做法 “懒人餐”蒜泥手撕茄子 蒜泥手撕茄子怎么做
  • 蒜泥手撕茄子的做法 “懒人餐”蒜泥手撕茄子 蒜泥手撕茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(2个)大蒜(3瓣)生抽(10克)食盐(小许)鸡精(小许)陈醋(小许)香油(小许)辅料葱叶(小许(最好是香菜末))蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净掰开,放蒸锅。2、蒸20分钟,不可以软烂哦。3、茄子取出来放凉,手撕条,摆盘。4、大蒜去皮洗净,放蒜臼子里,放食...
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浇汁手撕蒜苔怎么做-浇汁手撕蒜苔的做法
  • 浇汁手撕蒜苔怎么做-浇汁手撕蒜苔的做法

  • “蒜苔大多数人都爱吃,春天的时令蔬菜,鲜美爽脆,可荤可素!营养更是丰富,含有多种维生素,多吃有益!今来一款:浇汁手撕蒜苔!不但有营养,而且有颜值!”食材明细主料蒜苔(适量)小尖椒(两个)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)糖(适量)香油(适量)凉白开(两勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇...
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蒜泥手撕茄子的做法 【蒜泥手撕茄子】 蒜泥手撕茄子怎么做
  • 蒜泥手撕茄子的做法 【蒜泥手撕茄子】 蒜泥手撕茄子怎么做

  • “蒜泥手撕茄子是一道简单的家常菜。天气转热,吃凉拌菜的机会多了起来。今天用来盛茄子的是一只新买的花盘子,于是把茄子也盘成了花的形状,竟然很赏心悦目。其实身边处处有美食,美器,美景,看你怎么去发现啰。”食材明细主料茄子(适量)辅料蒜蓉(适量)生抽(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺...
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香辣手撕蒜芯怎么做-香辣手撕蒜芯的做法
  • 香辣手撕蒜芯怎么做-香辣手撕蒜芯的做法

  • “夏天喝啤酒最佳菜品,口感,香辣脆爽。一盘让你回味的冷菜。”食材明细主料精选菜芯(500克)红椒(一个)辅料酱油(少许)香油(少许)食用油(20克)干红椒(20克)蒜仔(10克)芝麻(1O克)香醋(适量)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣手撕蒜芯的做法步骤1、精选蒜芯,去头去尾,要嫩的,红椒...
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