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关于猪蹄炖莲藕的做法的餐饮百科

猪蹄炖莲藕怎么做-猪蹄炖莲藕的做法
  • 猪蹄炖莲藕怎么做-猪蹄炖莲藕的做法

  • “秋冬季节多吃藕,今天就做一锅热气腾腾的猪蹄炖莲藕,吃完暖和和的。”食材明细主料猪蹄(1个)藕(1节)辅料八角(1个)桂皮(1个)姜片(适量)蒜瓣(适量)干辣椒(适量)调料黄冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪蹄炖莲藕的做法步骤1、准备食材:猪蹄一...
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莲藕玉米花生猪蹄汤怎么做-莲藕玉米花生猪蹄汤的做法
  • 莲藕玉米花生猪蹄汤怎么做-莲藕玉米花生猪蹄汤的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)莲藕(适量)玉米(一个)花生(少许)辅料姜(少许)胡萝卜(适量)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕玉米花生猪蹄汤的做法步骤1、准备所需食材:如图所示。2、猪蹄加料酒姜焯水10分钟,清洗一下。3、莲藕,玉米,胡萝卜改刀切好。4、将所有食材放入砂...
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莲藕炖猪手怎么做-莲藕炖猪手的做法
  • 莲藕炖猪手怎么做-莲藕炖猪手的做法

  • “猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊...
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莲藕煲腊猪蹄怎么做-莲藕煲腊猪蹄的做法
  • 莲藕煲腊猪蹄怎么做-莲藕煲腊猪蹄的做法

  • “香喷喷的汤,粉粉的莲藕,美味。”食材明细主料腊猪蹄(适量)莲藕(1节)辅料姜(1片)葱花(少许)咸香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕煲腊猪蹄的做法步骤1、备好食材,莲藕削皮,切一片姜,腊猪蹄。2、莲藕切大块。3、把所有食材放入电饭煲中。4、加适量适量的水。5、盖盖,按煲汤键,默认2小时...
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猪肚炖莲藕怎么做-猪肚炖莲藕的做法
  • 猪肚炖莲藕怎么做-猪肚炖莲藕的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)莲藕(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肚炖莲藕的做法步骤1、准备好猪肚清洗干净,煮熟。2、莲藕去皮,清洗干净。3、猪肚和莲藕切成大块。4、猪肚和莲藕一起放入电高压锅,焖炖30分钟。5、时间结束后,加盐和鸡精调味。6、好了😁。...
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绿豆酿莲藕猪蹄汤的做法 绿豆酿莲藕煲猪蹄汤 绿豆酿莲藕猪蹄汤怎么做
  • 绿豆酿莲藕猪蹄汤的做法 绿豆酿莲藕煲猪蹄汤 绿豆酿莲藕猪蹄汤怎么做

  • “哈哈!一锅熟!有汤喝(还很好喝捏),有肉吃,有莲藕吃(又绵又粉)省事呀!”食材明细主料猪蹄(适量)莲藕(适量)绿豆(适量)辅料蜜枣(2只)配料盐(适量)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆酿莲藕猪蹄汤的做法步骤1、准备食材,绿豆提浸泡3小时2、锅里放水煮沸倒入猪蹄氽水3、将氽过水的猪蹄洗净...
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马蹄莲藕煲猪脷怎么做-马蹄莲藕煲猪脷的做法
  • 马蹄莲藕煲猪脷怎么做-马蹄莲藕煲猪脷的做法

  • “清甜的汤品,粉粉的莲藕,冬季喝很不错的。”食材明细主料马蹄(适量)莲藕(1节)猪脷(1条)辅料姜(一块)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马蹄莲藕煲猪脷的做法步骤1、新鲜猪脷一条。2、莲藕。3、马蹄,已削皮。4、猪脷焯水。5、要处理猪脷表面一层白色的膜,刮干净。6、如图,处理干...
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猪蹄莲藕芦笋汤怎么做-猪蹄莲藕芦笋汤的做法
  • 猪蹄莲藕芦笋汤怎么做-猪蹄莲藕芦笋汤的做法

  • “这个逐步进入初夏的阶段,含有丰富胶原蛋白的猪蹄;可消食止泻,开胃清热,滋补养性的莲藕,搭配富含多种氨基酸、蛋白质和维生素的嫩芦笋,用豆浆浸泡、煲制,口感上细腻润滑,略带爽口香甜,是一种特别适合家里煲汤的好法子。”食材明细主料黄豆(100克)清水(1200毫升)猪蹄(2个)莲藕(1节)芦笋(1小...
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莲藕猪蹄汤怎么做-莲藕猪蹄汤的做法
  • 莲藕猪蹄汤怎么做-莲藕猪蹄汤的做法

  • “南方人的汤水品种虽多,但是热天我家还是最喜欢喝藕汤,清润滋补还好喝,莲藕的加入能把肉类的油腻全部化成食欲。白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色,性质也由“凉”变“温”,可滋阴、养血。今天加了猪蹄进去煲汤,一锅都是丰富的胶原蛋白,内外滋养,女人尤其适合。这汤常喝能够起到美容养...
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猪尾骨炖莲藕怎么做-猪尾骨炖莲藕的做法
  • 猪尾骨炖莲藕怎么做-猪尾骨炖莲藕的做法

  • “莲藕原产于印度,很早便传入中国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在...
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腊猪脚炖莲藕怎么做-腊猪脚炖莲藕的做法
  • 腊猪脚炖莲藕怎么做-腊猪脚炖莲藕的做法

  • “从妈妈家拿了一只猪脚带过来,这是村里面别人自己喂养一年的猪,一般都是过年或是过大事的时候才杀的,这个猪肉才是真正不吃饲料长大的,味道决对好。老爸怕我这里不好剁,专门用锯子锯成一段段,只留一下猪皮,然后我吃的时候用刀一切就好了。在家里一般都是用猪脚炖红莲藕,莲藕要吸...
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陈皮莲藕烧猪蹄怎么做-陈皮莲藕烧猪蹄的做法
  • 陈皮莲藕烧猪蹄怎么做-陈皮莲藕烧猪蹄的做法

  • “新会陈皮,是广东省江门市新会所产的大红柑的干果皮,为新会著名特产。由于它具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉。陈皮味苦、辛,性温。有理气、健脾、燥湿、化痰功能。用于胸脘胀满、嗳气呕吐、食欲不振、咳嗽痰多。因为离新会很近,老公经常会驱车...
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猪尾炖莲藕怎么做-猪尾炖莲藕的做法
  • 猪尾炖莲藕怎么做-猪尾炖莲藕的做法

  • “猪蹄满满的胶原蛋白质美容养颜补钙建骨益骨髓莲藕可以补益脾胃益血生肌猪蹄和莲藕一起炖汤服用后可以暖胃暖心润肤养颜是秋冬季节的极品佳肴”食材明细主料猪蹄(1000g)莲藕(750g)辅料葱(适量)生抽(少许)醋(少许)大料(一朵)干辣椒(一个)啤酒(半瓶)冰糖(四五粒)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)...
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炖猪脚莲藕的做法 珐琅锅炖猪脚莲藕 炖猪脚莲藕怎么做
  • 炖猪脚莲藕的做法 珐琅锅炖猪脚莲藕 炖猪脚莲藕怎么做

  • “话说珐琅锅炖肉那是一绝。当然纯铸铁锅也有的一拼。满满的一锅特别满足,猪脚莲藕当真绝配。大大的满足感,满满的幸福感。”食材明细主料猪脚(只3)辅料莲藕(1袋)花生(若干)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)煮肉料包(适量)腐乳汁(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺...
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莲藕花生炖猪蹄怎么做-莲藕花生炖猪蹄的做法
  • 莲藕花生炖猪蹄怎么做-莲藕花生炖猪蹄的做法

  • “猪蹄炖莲藕,加上花生,满满的胶原蛋白,莲藕的粉糯,猪蹄的Q弹,汤汁浓稠够味,超级下饭。”食材明细主料猪蹄(2斤)莲藕(1斤)花生(50g)辅料姜(少许)调料酱油(2匙)蚝油(1匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕花生炖猪蹄的做法步骤1、准备的食材。2、所有材料清洗干净,切块,一起加入沙煲中,加适...
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猪骨炖莲藕汤怎么做-猪骨炖莲藕汤的做法
  • 猪骨炖莲藕汤怎么做-猪骨炖莲藕汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(600g)辅料莲藕(500g)配料盐(适量)鸡精(适量)老姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪骨炖莲藕汤的做法步骤1、猪骨洗净。2、砍成小断。3、放入汤煲中,加水。老姜洗净,拍烂放入。4、汤烧开后去浮沫,小火炖1小时。5、莲藕洗净,去皮,拍烂。不要用刀切,切的藕炖出的汤...
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莲藕炖牛蹄怎么做-莲藕炖牛蹄的做法
  • 莲藕炖牛蹄怎么做-莲藕炖牛蹄的做法

  • “第一次在大华看到牛蹄!!!!好奇之下买了回来。。。然后。。。。味道很好诶!”食材明细主料牛蹄(两段)莲藕(5片)姜片(3片)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(看够不够咸)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕炖牛蹄的做法步骤1、把材料往电饭锅里放就好了2、我炖了4小时。。3、口感比猪蹄Q,但是...
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黄豆莲藕猪蹄汤的做法 【黄豆莲藕猪蹄汤】 黄豆莲藕猪蹄汤怎么做
  • 黄豆莲藕猪蹄汤的做法 【黄豆莲藕猪蹄汤】 黄豆莲藕猪蹄汤怎么做

  • “妈妈带了几个农村散养猪的黑猪蹄上家里来,还有好多排骨,因着前段时间老公照顾我功劳大大的,人也清瘦了不少,妈妈特地做了老公爱吃的口味,嘱咐老公多吃点,把前段时间的肉肉给补回来。俗话说:一个女婿半个儿,转眼间,俺直接成了路人。。。中医认为,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质,具有补...
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猪骨炖莲藕怎么做-猪骨炖莲藕的做法
  • 猪骨炖莲藕怎么做-猪骨炖莲藕的做法

  • “对于喜欢吃肉的我们家,排骨是必不可少的啊”食材明细主料猪脊骨(500g)莲藕(适量)辅料食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)葱段(适量)姜片(适量)大蒜(适量)干红辣椒(适量)八角(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨炖莲藕的做法步骤1、猪骨下锅加,葱姜,料酒焯水2、捞出冲洗干...
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莲藕炖猪蹄怎么做-莲藕炖猪蹄的做法
  • 莲藕炖猪蹄怎么做-莲藕炖猪蹄的做法

  • “秋季多吃藕,秋季的莲藕最滋补,莲藕炖猪蹄,美容养颜又滋补。”食材明细主料猪蹄(一只)粉藕(一个)辅料葱(适量)姜(适量)水(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕炖猪蹄的做法步骤1、准备食材备用。2、猪蹄冷水下锅加入料酒煮出血末。3、再捞出...
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猪脚炖莲藕怎么做-猪脚炖莲藕的做法
  • 猪脚炖莲藕怎么做-猪脚炖莲藕的做法

  • 食材明细主料猪脚(一斤)莲藕(一斤)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)冰糖(两个)醋(少许)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪脚炖莲藕的做法步骤1、猪脚过滤一遍清洗干净。2、莲藕去皮切块备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入猪脚。4、生抽少许,醋少许,大火煸炒...
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莲子炖猪蹄怎么做-莲子炖猪蹄的做法
  • 莲子炖猪蹄怎么做-莲子炖猪蹄的做法

  • “莲子是一种小坚果,是睡莲科水生草本植物莲的种子,又称为白莲、莲米、莲实、莲肉。我生于北方,莲子很少能接触到,更是很少吃莲子,在我的印象中,总觉得莲子是很难搞定的东西,外壳比较坚硬,很难煮,即使是煮烂了也得需要很多的时间吧。这次亲手做了莲子,才知道莲子也是很好吃的,也知道...
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酸甜猪蹄炖秋藕怎么做-酸甜猪蹄炖秋藕的做法
  • 酸甜猪蹄炖秋藕怎么做-酸甜猪蹄炖秋藕的做法

  • “猪脚炖藕是民间比较流行的一种吃法,它的功效比较广泛、营养价值比较丰富、从中医角度来讲,这种猪脚炖藕可以健脾开胃、补中益气,对于气血亏虚导致的头晕头痛和食欲不振有很好的辅助治疗作用。还可以通经下乳,产后女性吃了之后可以保证乳汁之中的营养价值。而从营养学的角度...
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猪蹄莲藕汤怎么做-猪蹄莲藕汤的做法
  • 猪蹄莲藕汤怎么做-猪蹄莲藕汤的做法

  • 食材明细主料猪蹄(360g)莲藕(420g)辅料生姜(10g)食盐(5g)黄酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪蹄莲藕汤的做法步骤1、准备所需食材2、煮锅里加水,倒入黄酒烧开3、放入猪蹄煮至5分钟,去除血水4、生姜洗净切片5、莲藕去皮洗净切块6、莲藕放入高压锅内胆7、放入出水后的猪蹄8、...
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莲藕花生猪蹄汤怎么做-莲藕花生猪蹄汤的做法
  • 莲藕花生猪蹄汤怎么做-莲藕花生猪蹄汤的做法

  • 食材明细主料猪蹄(750g)莲藕(一节)花生(50g)辅料红枣(3~4粒)姜(2片)调料盐(适量)胡椒粉(1匙)开水(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕花生猪蹄汤的做法步骤1、猪蹄先用葱、姜、料酒焯水十分钟。2、莲藕去皮切成大块。3、花生、红枣。4、所有食材放入砂锅,再放入两片姜。5、加入开...
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