当前位置:味味甜 >

关于葱花饼的家常做法的餐饮百科

葱花饼的做法 葱花饼(面糊发酵版) 葱花饼怎么做
  • 葱花饼的做法 葱花饼(面糊发酵版) 葱花饼怎么做

  • “特羡慕那些心灵手巧的人,每次看人家做出来那么漂亮的面食,总是想着要是这双手是我的多好。我这人手笨,还懒,每次做面食都是想着怎么省事怎么来。今天这款葱花饼,是发酵的面糊煎的,基本上全程都不用手粘到面粉,特省事!适合像我一样的懒人。可以晚上拌好面糊,放冰箱发酵一晚上,早上...
  • 25172
葱花饼的做法 好吃的葱花饼 葱花饼怎么做
  • 葱花饼的做法 好吃的葱花饼 葱花饼怎么做

  • 食材明细主料白面(300)辅料大葱(适量)调料盐(适量)十三香(适量)豆油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱花饼的做法步骤1、面粉一半用80度温水搅拌成絮状,一般用凉水搅成絮状,再揉成光滑的面团。2、直接分成5等分。表面刷油,盖上保鲜膜醒面20分钟。3、切葱花。略微碎一些。4、碗...
  • 7267
葱花饼的做法 酥脆葱花饼 葱花饼怎么做
  • 葱花饼的做法 酥脆葱花饼 葱花饼怎么做

  • “这个饼酥酥脆脆的,非常好吃呢!荠菜汁可以换成等量的其他蔬菜和果汁,当然也可以换成相应的温水。”食材明细主料芥菜汁(适量)面粉(400克)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花饼的做法步骤1、芥菜摘洗干净,放入破壁机打成汁,在面粉中放入鸡蛋和芥菜汁...
  • 8625
葱花饼的做法 家常主食----葱花饼 葱花饼怎么做
  • 葱花饼的做法 家常主食----葱花饼 葱花饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)辅料大豆油(适量)精盐(少许)五香粉(少许)葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱花饼的做法步骤1、将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团,稍微饧一会儿。3、将饧好的面团,放在案板上,擀成圆片,抹油,撒上精盐,五香粉,葱花。4、卷起,成饼呸待...
  • 23179
葱花饼怎么做-葱花饼的做法
  • 葱花饼怎么做-葱花饼的做法

  • “咸香酥脆的葱花饼。”食材明细主料面粉(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)十三香(适量)油酥(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花饼的做法步骤1、我做的是一个发面面团,孩子吃比较好消化,面团偏软一点。2、油酥,花椒粉跟十三香混合,葱花。3、把十三香揉进面粉里,混合均匀分成大...
  • 32378
葱花饼的做法 京味儿家常面食“葱花饼” 葱花饼怎么做
  • 葱花饼的做法 京味儿家常面食“葱花饼” 葱花饼怎么做

  • “北方的葱花饼有多种做法,可用素油亦可用猪油来制作,过去北京还有一种叫脂油饼的面食,也就是用猪体内腔贴近肋排的一块厚厚的板油,或与猪大肠链接的网油切成小碎粒伴以葱花来制作葱花饼。这种猪板油不同于猪的肥膘,用它熬制出的猪油出成率较高,板油的80%以上都是猪的脂肪,而相...
  • 26393
葱花饼的做法 手不粘面的葱花饼 葱花饼怎么做
  • 葱花饼的做法 手不粘面的葱花饼 葱花饼怎么做

  • ““美食煮张”下厨房、今日头条同号,欢迎大家关注,每天教大家做一道菜。简单美味的发面葱花饼,全程手不用粘面哦,适合有洁癖的小宝宝,当做早餐最合适。”食材明细主料面粉(150克)辅料葱花(适量)酵母(2克)小苏打(1克)温水(150克)调料盐(1小勺)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花饼的做...
  • 9153
葱花饼的做法 好吃又好做的——葱花饼 葱花饼怎么做
  • 葱花饼的做法 好吃又好做的——葱花饼 葱花饼怎么做

  • “虽然很累,却依然喜欢把大把的时间浪费在厨房里;虽然吃的不多,却依然喜欢做一大桌子的菜表明我的诚意;我就是这么一个傻乎乎,不在乎结果的人。有时付出了,却没有得到想要的,有时抱怨了,却换回了更多的牢骚,算了,明天的事情明天去想,今天就这么满足的过吧。送上我今晚的晚餐和大家分...
  • 28612
家常葱花油渣饼怎么做-家常葱花油渣饼的做法
  • 家常葱花油渣饼怎么做-家常葱花油渣饼的做法

  • “春节剩下的笨猪肉,肥肉全部熬了猪油,余下的猪油渣是宝贝,一直放冰箱里,打算做葱花油渣饼。在记忆里,每当过年的时候,妈妈也会在厨房里熬猪油,剩下的猪油渣,妈妈会盛出来给我们吃,香香脆脆的。还会烙猪油渣饼,简直就是我记忆里最美的饼了,到现在依旧是我觉得最想吃的最香的饼,今天有...
  • 22327
葱油饼的做法 家常葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 家常葱油饼 葱油饼怎么做

  • “家常葱油饼制作;”食材明细主料面粉(500克)清水(350ml)辅料葱油面酥(适量)盐(10克)香葱末(适量)葱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1、面粉里放少许盐拌匀,用清水把面粉和成软面团.2、然后盖上湿毛巾把面团松弛10分钟.3、面团松弛好后取出用擀面杖擀开,把面团擀成0...
  • 25823
家常葱油饼怎么做-家常葱油饼的做法
  • 家常葱油饼怎么做-家常葱油饼的做法

  • “葱油饼各有做法,方便的适合家人口味的就是优秀的饼饼。普通食用盐换成椒盐,别有风味。搭配粥或者豆浆,夏季简餐菜单上应该有它们的名字。以下是9个葱油饼的分量,每个饼胚重80克。请根据个人喜好、需求调整用量。”食材明细主料面粉(450g)温开水(190-210g)盐(5g)辅料全鸡蛋液(80g)馅...
  • 19911
南瓜葱花饼的做法 家常主食----南瓜葱花饼 南瓜葱花饼怎么做
  • 南瓜葱花饼的做法 家常主食----南瓜葱花饼 南瓜葱花饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)南瓜(200克)辅料酵母(2克)葱花(适量)配料精盐(少许)白糖(少许)花椒面(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜葱花饼的做法步骤1、将南瓜清洗干净,剖开,去瓤,放入蒸锅中,蒸熟,取出,放入盘中待用。2、将南瓜放入锅中捣碎,加入面粉,酵母,白糖,精盐。3、搅拌均匀,用温水慢...
  • 27493
葱花鸡蛋饼 葱花鸡蛋饼怎么做-葱花鸡蛋饼的做法 家常饼
  • 葱花鸡蛋饼 葱花鸡蛋饼怎么做-葱花鸡蛋饼的做法 家常饼

  • 食材明细主料面粉(适量)葱花(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花鸡蛋饼的做法步骤1、面粉里加盐。2、加水3、搅拌均匀。4、加葱花。5、锅中刷油。6、倒入面糊,摊平。7、摊平面糊。8、饼表面刷蛋液。9、两面翻翻面。10、装盘,美味的早餐饼。...
  • 16914
家常葱花椒盐饼怎么做-家常葱花椒盐饼的做法
  • 家常葱花椒盐饼怎么做-家常葱花椒盐饼的做法

  • 食材明细主料中筋粉(适量)辅料葱花(少许)花椒油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常葱花椒盐饼的做法步骤1、适量中筋粉加入开水慢慢揉成光滑面团,静止一小时,醒发。2、醒发好的面团取出,撒少许干面粉在案板上。3、擀开,成薄片。4、抹上适量花椒油,再撒上少许盐,最后撒...
  • 25627
家常椒盐葱花饼怎么做-家常椒盐葱花饼的做法
  • 家常椒盐葱花饼怎么做-家常椒盐葱花饼的做法

  • “面食中,我最拿手的就是饼的制作,在我的美食博客中,光饼的制作就30多钟,今天这款椒盐葱花饼,在和面上有一定的讲究,所以我特别将步骤写的详细一些,喜欢吃饼的看看吧:”食材明细主料面粉(250克)温水(160克)辅料猪油(1勺)植物油(20克)葱花(20克)椒盐(20克)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家...
  • 4935
葱香家常饼的做法 豆妈带你做葱香家常饼(葱油饼,手抓饼) 葱香家常饼怎么做
  • 葱香家常饼的做法 豆妈带你做葱香家常饼(葱油饼,手抓饼) 葱香家常饼怎么做

  • “家常葱油饼,外酥里嫩,美味可口!”食材明细主料面粉(500克)辅料水(300克)油(适量)葱(适量)芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香家常饼的做法步骤1、家庭常用面粉(中筋粉更好)加60-80°热水用筷子搅拌成絮状,烫面为1/2量即可,其他用凉水和面,为了增加面的韧性,可以适当在水中放...
  • 10072
葱香家常烙饼怎么做-葱香家常烙饼的做法
  • 葱香家常烙饼怎么做-葱香家常烙饼的做法

  • “烙饼是家常面食,关键是和面得稍软一些。一般是用筷子搅动干面粉,边搅边慢慢加入温开水,当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后醒15分钟左右备用。葱香饼味道葱香袭人,松软好吃。”食材明细主料面粉(700g)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)葱香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香...
  • 26781
葱花肉饼的做法 家常葱花肉饼 葱花肉饼怎么做
  • 葱花肉饼的做法 家常葱花肉饼 葱花肉饼怎么做

  • “外表酥脆,里面宣软,葱香、肉香,有滋有味,尤其是里面的肉粒更有嚼头。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)辅料植物油(适量)配料葱(适量)盐(少许)花椒面(少许)葱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花肉饼的做法步骤1、和面,面发制过程中腌制肉。猪肉切小丁,加入料酒、酱油、盐、花椒面、鸡...
  • 11407
家常葱花饼怎么做-家常葱花饼的做法
  • 家常葱花饼怎么做-家常葱花饼的做法

  • “家常菜,总是在离家的时候特别想念。”食材明细主料面团(1块)辅料葱花(适量)调料盐(适量)食用油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱花饼的做法步骤1、面粉中放入清水,揉成面团,饧二十分钟,再揉一次。2、取面团一块,擀成薄片。3、撒上葱花。4、放盐。5、喷食用油。6、卷成...
  • 8624
家常葱花饼的做法 学习汇报帖-【家常葱花饼】 家常葱花饼怎么做
  • 家常葱花饼的做法 学习汇报帖-【家常葱花饼】 家常葱花饼怎么做

  • “家里面之前做面食一般都是老妈,虽然我也学了点但是我那功夫老妈实在是瞧不上,所以一般都有老娘操刀这周老妈出去旅游,我也来个学习汇报吧葱花饼先”食材明细主料面粉(适量)葱花(适量)油(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常葱花饼的做法步骤1、面粉...
  • 8784
葱肉饼的做法 “家常饼”葱肉饼 葱肉饼怎么做
  • 葱肉饼的做法 “家常饼”葱肉饼 葱肉饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)葱(一颗)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)葱肉饼的做法步骤1、猪肉剁成肉泥。2、加入葱姜剁细磨末,加所备调料调好馅。/3、面粉加水和酵母和成光滑的面团。4、一次发酵后排气再次揉成光滑的面团。5、擀成薄面皮。6、把调好...
  • 12798
自家葱花饼的做法 自家葱花饼-葱香浓郁 自家葱花饼怎么做
  • 自家葱花饼的做法 自家葱花饼-葱香浓郁 自家葱花饼怎么做

  • “葱香浓郁的葱花饼是我家餐桌上必不可少的一道美食。用我的小窍门保你做的葱花饼酥脆、浓香。”食材明细主料高筋面粉(600克)辅料葱花(适量)调料盐(少许)食用油(少许)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自家葱花饼的做法步骤1、把600克面粉放入盆中,加水,和稍微软一些,可以拿起来...
  • 28703
家常葱花饼-葱花饼
  • 家常葱花饼-葱花饼

  • “简单松软的发面饼,葱香扑鼻。”食材明细主料普通面粉(300克)酵母(3克)小葱(2棵)辅料油(少许)盐(少许)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常葱花饼的做法步骤1、300克面粉加3克酵母温水和面,发酵1小时。小葱扒洗干净,切碎备用。2、发好面后简单揉一揉,擀成大片抹点油。3、撒上盐和葱...
  • 7626
家常葱花油饼-葱花油饼
  • 家常葱花油饼-葱花油饼

  • “为国庆家宴添加一道面点——葱花油饼。”食材明细主料面粉(500克)辅料碱面(少许)配料精炼油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)香油(适量)芝麻(适量)葱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常葱花油饼的做法步骤1、面粉加入老酵母和好,经4小时发酵(用安琪酵母40到60分钟即可),加碱面揉匀备...
  • 30497
【鲁菜】--家常葱花油饼-葱花油饼
  • 【鲁菜】--家常葱花油饼-葱花油饼

  • “面食是山东人的主要吃食。馒头,饼,,饺子馄饨,煎饼,花样繁多。葱油饼算是最家常的一种主食。口感香酥,葱香四溢,咸香适口。”食材明细主料面粉(350克)葱花(50克)辅料温水(170克)配料盐(8克)香油(5克)猪油(适量)葱香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常葱花油饼的做法步骤1、准备好食材。2、...
  • 8617
专题