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关于蒲瓜豆腐肉圆的做法步骤的餐饮百科

蒲瓜豆腐肉圆怎么做-蒲瓜豆腐肉圆的做法
  • 蒲瓜豆腐肉圆怎么做-蒲瓜豆腐肉圆的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)蒲瓜(适量)豆腐(适量)辅料蒜泥(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜豆腐肉圆的做法步骤1、夹心肉剁细。2、蒲瓜去皮擦成丝剁细。3、肉末、蒲瓜、豆腐放到大碗中,加入盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉...
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茄汁肉圆豆腐怎么做-茄汁肉圆豆腐的做法
  • 茄汁肉圆豆腐怎么做-茄汁肉圆豆腐的做法

  • “女儿喜欢吃番茄酱,我就说嘛,家里的番茄酱怎么就莫名其妙的少了呢,终于有一天被我发现,嘿,这丫头居然就这样空口吃,我真是服了她了,当然,用番茄酱做的菜,她也是百分百喜欢,正常连那个汁都会被拌饭吃掉,不怕丢丑的话,她连盘子都舔得干干净净,呵呵,这仅允许她在家里这样做!”食材明细主料...
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豆腐肉圆怎么做-豆腐肉圆的做法
  • 豆腐肉圆怎么做-豆腐肉圆的做法

  • “选用好品质的盐卤豆腐和精瘦肉做成的豆腐肉圆,表皮酥脆,松软爽口,细嫩滑软,味道鲜美!”食材明细主料瘦肉(适量)豆腐(适量)淀粉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐肉圆的做法步骤1、瘦肉剁成末、姜、葱白切成末,和豆腐一...
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卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水
  • 卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水

  • 豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
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蛏子蒲瓜烧豆腐怎么做-蛏子蒲瓜烧豆腐的做法
  • 蛏子蒲瓜烧豆腐怎么做-蛏子蒲瓜烧豆腐的做法

  • 食材明细主料蛏子(适量)蒲瓜(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛏子蒲瓜烧豆腐的做法步骤1、食材:蛏子(焯水后剥出蛏子肉)、蒲瓜、豆腐。2、蒲瓜去皮切片,豆腐切片3、锅中放油,放入蒲瓜翻炒一分钟。4、放入豆腐稍炒。5、...
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冬瓜烧豆腐圆子怎么做-冬瓜烧豆腐圆子的做法
  • 冬瓜烧豆腐圆子怎么做-冬瓜烧豆腐圆子的做法

  • “冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效,是夏季时令菜品,搭配豆腐圆子红烧,也不会特别油腻”食材明细主料冬瓜(1000g)猪肉(200g)豆腐(200g)辅料灯笼椒(半个)香菇(2个)老姜(适量)鸡蛋(一个)调料花椒粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)熟菜油(500g)花椒(适量)郫县豆瓣(适量)八角(两颗)香叶(两片)桂皮(一...
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熏肉烧蒲瓜怎么做-熏肉烧蒲瓜的做法
  • 熏肉烧蒲瓜怎么做-熏肉烧蒲瓜的做法

  • 食材明细主料熏肉(适量)蒲瓜(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)熏肉烧蒲瓜的做法步骤1、熏肉切片。2、蒲瓜去皮切片,蒜瓣拍扁。3、锅中放少许油,放入熏肉煸炒出油。4、放入蒲瓜翻炒几分钟。5、加水烧煮至蒲瓜变软。6、加盐调味出锅。小窍门蒲瓜...
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豆酱炒蒲瓜怎么做-豆酱炒蒲瓜的做法
  • 豆酱炒蒲瓜怎么做-豆酱炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(半条)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)黄豆酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆酱炒蒲瓜的做法步骤1、将蒲瓜去皮切条状。2、炒锅烧热下油,将油烧热。3、倒入蒲瓜翻炒。4、待蒲瓜变软放入适量食盐。5、放入适量黄豆酱,翻炒均匀。6、豆酱炒蒲瓜。...
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赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤
  • 赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤

  • 豆腐是我们生活中常见的一种食物,其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的,味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐,入口即化不说,还特别容易消化,这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍一下麻婆豆腐的详细做法。一、怎么做豆腐的详细步骤食...
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肉丸蒲瓜汤怎么做-肉丸蒲瓜汤的做法
  • 肉丸蒲瓜汤怎么做-肉丸蒲瓜汤的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)蒲瓜(半根)香葱(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸蒲瓜汤的做法步骤1、蒲瓜去皮,切条,准备好香葱猪肉馅。2、将香葱猪肉馅做成丸子,蒸熟;备用。3、炒锅用食用油将蒲瓜炒软。4、倒入水(高汤)。5、放入肉丸,盖上锅盖,将蒲...
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冬瓜炖豆腐肉圆怎么做-冬瓜炖豆腐肉圆的做法
  • 冬瓜炖豆腐肉圆怎么做-冬瓜炖豆腐肉圆的做法

  • 食材明细主料豆腐肉圆(适量)冬瓜(适量)辅料姜(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜炖豆腐肉圆的做法步骤1、冬瓜去皮切小块,姜切片。2、豆腐肉圆煎好备用。3、锅中放油烧热,下入姜片炒香,入冬瓜翻炒。4、烹入料酒、生抽。5、放入豆腐肉圆,...
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清蒸豆腐肉圆怎么做-清蒸豆腐肉圆的做法
  • 清蒸豆腐肉圆怎么做-清蒸豆腐肉圆的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)豆腐(适量)姜(适量)火葱头(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸豆腐肉圆的做法步骤1、瘦肉、姜、火葱头分别剁成末。2、北豆腐一块。3、豆腐泥和肉末、姜、火葱头放在一起,加淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油拌...
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蒲瓜条炒肉怎么做-蒲瓜条炒肉的做法
  • 蒲瓜条炒肉怎么做-蒲瓜条炒肉的做法

  • “素菜比起肉类,更易消化,也不容易上火。特别是常对着电脑用眼过度的人,更要经常炒来吃。今天带来快手家常小炒,蒲瓜条炒肉。加点肉,是因为肉类能补充人体所需的营养蛋白,也能增加这道菜的味道,吃起来更有滋味。食材简单,做法也简单,简单几步就完成,一口一条,满嘴汤汁,好吃好咽,秋天时...
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蒲瓜炒鸡肉怎么做-蒲瓜炒鸡肉的做法
  • 蒲瓜炒鸡肉怎么做-蒲瓜炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)蒲瓜(适量)青椒(适量)辅料淀粉(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜炒鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、蒲瓜去皮切薄片,蒜末切好备用。3、青椒去籽洗净切小块。4...
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咸肉烧蒲瓜怎么做-咸肉烧蒲瓜的做法
  • 咸肉烧蒲瓜怎么做-咸肉烧蒲瓜的做法

  • “清甜的蒲瓜加上咸肉的香味,让家常菜也更加鲜美”食材明细主料咸肉(适量)蒲瓜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉烧蒲瓜的做法步骤1、蒲瓜去皮洗净2、切成薄片3、咸肉切片(咸肉如果很咸就先用水泡一下)4、咸肉放锅中小火熬出油5、放入...
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咸肉煮蒲瓜怎么做-咸肉煮蒲瓜的做法
  • 咸肉煮蒲瓜怎么做-咸肉煮蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(465克)咸肉(105克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉煮蒲瓜的做法步骤1、食材:蒲瓜、咸肉(已切片)。2、将蒲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入咸肉,加适量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接着,合入切好的蒲瓜,加...
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蒲瓜烧蚕豆怎么做-蒲瓜烧蚕豆的做法
  • 蒲瓜烧蚕豆怎么做-蒲瓜烧蚕豆的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)蒲瓜(适量)蚕豆(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜烧蚕豆的做法步骤1、咸肉切条。2、蒲瓜去皮切片。3、蚕豆剥壳。4、咸肉放入锅中小火煸炒出油。5、放入蒲瓜翻炒2分钟。6、放入蚕豆,加水烧煮5分钟。7、酌情加盐调味。8、出锅...
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肉末豆腐圆子怎么做-肉末豆腐圆子的做法
  • 肉末豆腐圆子怎么做-肉末豆腐圆子的做法

  • “肉末豆腐嫩嫩的,雪莲果脆脆的,比荸荠有过之而无不及,荤素搭配,混合一起做成的圆子好吃😄”食材明细主料猪瘦肉(适量)雪莲果(适量)豆腐(适量)姜(适量)葱(适量)淀粉(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豆腐圆子的做法步骤1、瘦肉剁成末2、雪莲...
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蒲瓜炒肉片怎么做-蒲瓜炒肉片的做法
  • 蒲瓜炒肉片怎么做-蒲瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)蒲瓜(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、蒲瓜去皮洗净。3、切成薄片。4、锅中放油烧热,下入肉片翻炒变色盛出。5...
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磷虾蒲瓜烧豆腐怎么做-磷虾蒲瓜烧豆腐的做法
  • 磷虾蒲瓜烧豆腐怎么做-磷虾蒲瓜烧豆腐的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(适量)豆腐(适量)磷虾(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)磷虾蒲瓜烧豆腐的做法步骤1、蒲瓜去皮切片。2、豆腐切片。3、磷虾用水清洗一下。4、锅中放油烧热,放入蒲瓜翻炒2分钟。5、放入豆腐、磷虾,加盐、生抽、水烧煮5分钟入味。6、...
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萝卜豆腐肉圆怎么做-萝卜豆腐肉圆的做法
  • 萝卜豆腐肉圆怎么做-萝卜豆腐肉圆的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)白萝卜(适量)豆腐(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜豆腐肉圆的做法步骤1、白萝卜擦成丝。2、下沸水锅焯软,捞出过凉。3、挤去水分切细。4、夹心肉末加盐、料酒、生抽拌匀。5、豆腐、萝卜...
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蒲丝豆腐皮汤怎么做-蒲丝豆腐皮汤的做法
  • 蒲丝豆腐皮汤怎么做-蒲丝豆腐皮汤的做法

  • 食材明细主料蒲(适量)豆腐皮(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲丝豆腐皮汤的做法步骤1、豆腐皮用热水泡软。2、蒲瓜去皮。3、用擦子擦成丝,香葱切细。4、锅中放油,放入蒲丝翻炒变软。5、加水烧煮。6、水开后放入豆腐皮烧4分钟左右。7...
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蒲公英腊肉汤圆怎么做-蒲公英腊肉汤圆的做法
  • 蒲公英腊肉汤圆怎么做-蒲公英腊肉汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(100g)腊肉(1小块)蒲公英(1小把)辅料枸杞(几粒)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒲公英腊肉汤圆的做法步骤1、准备新鲜蒲公英一小把。2、蒲公英,腊肉洗净切碎备用。3、把切好蒲公英加一点点油搅拌均匀,再加入切好的腊肉丁继续搅拌均匀。4、提前把糯米粉用温水和...
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香菇樱玉豆腐炒蒲瓜怎么做-香菇樱玉豆腐炒蒲瓜的做法
  • 香菇樱玉豆腐炒蒲瓜怎么做-香菇樱玉豆腐炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料樱玉豆腐(1支)蒲瓜(230克)新鲜香菇(35克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇樱玉豆腐炒蒲瓜的做法步骤1、食材:樱玉豆腐、蒲瓜(已去皮清洗切片)、新鲜香菇(已清洗切片)2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开待用。3、烧锅倒油烧热,下入蒲瓜和新...
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观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做
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