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关于腊鸡翅的餐饮百科

如何做简单又好吃-清真腊鸡翅
  • 如何做简单又好吃-清真腊鸡翅

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道清真腊鸡翅整体做法就非常的简单。只需要水蒸过就可以了,所以它的味道呢也十分的清淡。特别的适合老年人或者是小孩子吃。当然,大病初愈或者是都不太舒服的人也可以吃的。鸡翅的肉质比较细嫩和鲜香,入口...
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如何做简单又好吃-美味的腊鸡翅
  • 如何做简单又好吃-美味的腊鸡翅

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟腊鸡翅是将鸡翅腌制后风干而成的一道美味,制作方法和制作腊肠差不多,不过要少一点盐,还有就是制作腊鸡翅更加简单一些,制作好的腊鸡翅吃起来十分美味而且干香嚼劲十足,特别是皮那一层肉,吃起来软糯的,很好吃的,大...
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烤鸡翅的做法 烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅) 烤鸡翅怎么做
  • 烤鸡翅的做法 烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅) 烤鸡翅怎么做

  • “谁不喜欢吃烤鸡翅?你说!你说!你说!这是吃货--我的最爱~你也是吧?腌制的分量是20只鸡翅(分两盘烘烤),调味的分量可以根据自己的口味来增加或减少”食材明细主料鸡翅(20只)食盐(适量)料酒(适量)细砂糖(适量)辅料老抽(适量)鸡粉(适量)蜂蜜(适量)干辣椒(3只)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤鸡...
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烤鸡翅的做法 展翅高飞——(烤鸡翅) 烤鸡翅怎么做
  • 烤鸡翅的做法 展翅高飞——(烤鸡翅) 烤鸡翅怎么做

  • “宝宝最爱KFC的奥尔良烤翅,自己在家给他做一个,毕竟自己做的更加安全放心”食材明细主料鸡翅(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)南德调味料(适量)十三香(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,表面划两刀(更好入味)姜切片2、倒入调料,给小鸡翅按摩均匀,...
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烤鸡翅的做法 【烤鸡翅】 烤鸡翅怎么做
  • 烤鸡翅的做法 【烤鸡翅】 烤鸡翅怎么做

  • “今天是女儿开学的第二天,女儿已经上了半年了,现在还是上小班,小侄子也刚满三岁也到了上学的年龄,正好把她俩安排在一个班,由于我家离学校很近,步行5分钟就到,这几天就由我先来接送两个孩子,俩孩子在加上我共三人了,不能和以前孩子没上学的时候一样了,想吃就做,不想吃就不做,随便给...
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美味烤鸡翅-烤鸡翅
  • 美味烤鸡翅-烤鸡翅

  • “鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。烤鸡翅也是小孩子的最爱。”食材明细主料鸡翅(18个)辅料蒜蓉酱(25克)蚝油(30克)蜂蜜(10克)黑胡椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味烤鸡翅的做法步骤1、最备...
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腊肠鸡翅如何做简单又好吃
  • 腊肠鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鸡翅:2斤辅料白酒:2两白糖:2两酱油:2两油:2两具体步骤1.把鸡翅洗净放入锅中2.依次放入四种调料,再加少许水,刚好漠过鸡翅为好3.大火烧开,小火慢炖,最后大火收汁,出锅...
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鸡翅 烤鸡翅怎么做-烤鸡翅的做法 烤箱
  • 鸡翅 烤鸡翅怎么做-烤鸡翅的做法 烤箱

  • 食材明细主料翅中(10个)辅料烧烤蜜或蜂蜜水(适量)配料生抽(50g)耗油(50g)白糖(50g)老抽(少许)料酒(少许)香油(15g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤鸡翅的做法步骤1、将调料混合一起,将洗净的翅中放入调好的调料碗中,充分抓匀后,放冰箱静置24小时左右,让其充分入味。2、烤箱预热后,将鸡翅放...
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美味鸡翅虾-鸡翅虾
  • 美味鸡翅虾-鸡翅虾

  • “吃过很多鸡翅虾,自己做的最美味哦!”食材明细主料鸡翅(8个)南美冻虾(25个)辅料鸡精(1匙)姜(1块)生抽(1匙)蒸鱼豉油(2匙)八角(2颗)胡椒粉(1勺匙)桂皮(一片)花椒(少许)青椒(1个)冰糖(3颗)老抽(2匙)干红辣椒(5颗)盐(1匙)料酒(1匙)香葱(两颗)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)美味鸡翅虾的做法步骤1、准备好食材...
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松茸鱼翅腊肠汤怎么做-松茸鱼翅腊肠汤的做法
  • 松茸鱼翅腊肠汤怎么做-松茸鱼翅腊肠汤的做法

  • “我家老人和孩子都喜欢喝汤。不管是煲汤还是煮汤。基本每周都会喝几次汤。尤其是鱼刺松茸汤味道特别的鲜美。每次都会喝个精光。春季给孩子多喝这个汤,健脑益智,提高免疫力还补钙。这次用冰糖腊肠煲汤,味道更香醇。一锅都不够喝了。汤看着都有食欲特别的清爽。”食材明细主...
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烤鸡翅的做法 酱烤鸡翅 烤鸡翅怎么做
  • 烤鸡翅的做法 酱烤鸡翅 烤鸡翅怎么做

  • “今天用微波炉烤十只鸡翅中,一半用大喜大烤肉酱的香辣味,一半用大喜大烤肉酱的酱香味,来看看究竟哪一种口味的酱更好吃。”食材明细主料鸡翅中(10只)辅料盐(少许)配料大喜大烤肉酱(各1包)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅中洗净,控水。2、准备大喜大烤肉...
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希腊烤鸡翅如何做简单又好吃
  • 希腊烤鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:适量巴西里碎:适量蒜碎:适量皮萨草叶:适量匈牙利红椒粉:适量粗粒黑胡椒粉:适量柠檬汁:适量橄榄油:适量白酒:适量盐:适量细砂糖:适量辅料具体步骤1.鸡翅洗净,沥干水分后放入大碗中备用。2.将所有腌料放入碗中调匀...
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腊肠蒸鸡翅怎么做-腊肠蒸鸡翅的做法
  • 腊肠蒸鸡翅怎么做-腊肠蒸鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(500g)腊肠(2根)辅料生抽(10g)老抽(3g)盐(1g)葱花(适量)姜片(适量)蒜片(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅清洗干净对半切开2、腊肠切片3、鸡翅加姜片和蒜片4、加生抽,老抽,盐拌匀腌制十五分钟5、腌制好的鸡翅摆在盘子里6、鸡翅腊肠一层一...
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腊烤鸡翅怎么做-腊烤鸡翅的做法
  • 腊烤鸡翅怎么做-腊烤鸡翅的做法

  • “经常腊肉,但是没有吃过腊其他东西。。便自制了一款腊鸡翅~~味道还不错。为了吃到脆皮又怕烤糊~便先晒了几天。。非常简单”食材明细主料鸡翅(10个)辅料黑胡椒(适量)大蒜(4颗大的)姜(一颗大蒜的量)小米辣(两颗)盐(适量)味精(适量)食用油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)腊烤鸡翅的做...
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香芋鸡翅的做法 美味鸡翅---香芋鸡翅 香芋鸡翅怎么做
  • 香芋鸡翅的做法 美味鸡翅---香芋鸡翅 香芋鸡翅怎么做

  • “营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8﹪,在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。芋头也可作为观赏植物类似蔓绿绒及万年青。芋头大约有100多种不同种类;有些...
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希腊烤鸡翅怎么做-希腊烤鸡翅的做法
  • 希腊烤鸡翅怎么做-希腊烤鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(3只)柠檬汁(3大匙)橄榄油(2大匙)白酒(30㏄)盐(1/2小匙)辅料细砂糖(1小匙)巴西里碎(1大匙)蒜碎(30公克)皮萨草叶(1/2小匙)匈牙利红椒粉(1/2小匙)粗粒黑胡椒粉(1小匙)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)希腊烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,沥干水分后放入大碗中备用。2、将所有腌料...
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自制腊鸡腿-腊鸡腿
  • 自制腊鸡腿-腊鸡腿

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)白酒(适量)咸香(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制腊鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净控干加大量盐和胡椒粉用手搓匀2、用刀在根部扎眼拴上绳子,在鸡腿上沾匀白酒3、挂通风地方晾晒4、晾到鸡肉紧实呈红色大概8分干即可入冰箱冷冻...
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青椒腊翅膀怎么做-青椒腊翅膀的做法
  • 青椒腊翅膀怎么做-青椒腊翅膀的做法

  • 食材明细主料腊鸡翅(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒腊翅膀的做法步骤1、腊鸡翅切丁,辣椒切丝。2、烧油,放进鸡翅丁炒匀,3、淋上酱油炒香,4、放进辣椒丝,5、放点盐炒匀,6、撒上味精即成。7、出锅。...
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腊鸡腿蒸素鸡翅怎么做-腊鸡腿蒸素鸡翅的做法
  • 腊鸡腿蒸素鸡翅怎么做-腊鸡腿蒸素鸡翅的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(185克)素鸡翅(35克)调料料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊鸡腿蒸素鸡翅的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已清洗)、素鸡翅。2、将素鸡翅用清水泡软。3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。4、接着,将泡软的素鸡翅放入盘中。5、合入剁开的腊鸡腿,加适量的...
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烤鸡翅的做法 烤鸡翅~ 烤鸡翅怎么做
  • 烤鸡翅的做法 烤鸡翅~ 烤鸡翅怎么做

  • “吼吼吼吼~~一直想做新奥尔良口味的烤鸡翅但是对网上的cook100的烤料实在不放心于是在自己YY了一个月后终于付诸实践了烤出来味道和新奥尔良烤翅还有点像~~就是第一次烤用的微波炉(小烤箱实在是太迷你了没法设置温度怕控制不好就没用)然后捏。。。时间没掌握好有点糊了TT...
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酿鸡翅的做法 【湖北】宏图展翅(酿鸡翅) 酿鸡翅怎么做
  • 酿鸡翅的做法 【湖北】宏图展翅(酿鸡翅) 酿鸡翅怎么做

  • “2017年鸡年,大吉大利!最应景的一道过年菜是什么?当然是鸡了,过年吃鸡寓意吉祥,因“鸡”字发音与“吉”相似,所以鸡在年夜饭餐桌上占有首席之地,成为各地年夜饭必备。这几天上的鸡肉菜不少,有整鸡、炒鸡、炸鸡。。。,今天就跟大家上道能寓意宏图展翅的鸡翅吧。今天要将它蔬菜酿入...
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咸豆角腊翅膀怎么做-咸豆角腊翅膀的做法
  • 咸豆角腊翅膀怎么做-咸豆角腊翅膀的做法

  • 食材明细主料腊翅膀(适量)咸豆角(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸豆角腊翅膀的做法步骤1、腊翅膀,咸豆角,青椒。2、咸豆角切碎,腊翅膀切丁,辣椒切丝。3、先炒咸豆角,4、炒香,5、另起锅烧油放进腊翅膀炒匀,6、炒香,淋点生抽。7、放进青椒...
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家庭版炸鸡翅-炸鸡翅
  • 家庭版炸鸡翅-炸鸡翅

  • 食材明细主料鸡翅(若干)辅料自制面包糠(适量)面粉蛋糊(适量)姜片(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)香葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净。2、冷水下锅,煮3分钟至六分熟,放进冷水中浸泡。3、捞出鸡翅,用...
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卤鸡翅鸡脚的做法 卤鸡翅、脚 卤鸡翅鸡脚怎么做
  • 卤鸡翅鸡脚的做法 卤鸡翅、脚 卤鸡翅鸡脚怎么做

  • “这个菜是在集各位大仙的教导下和配方中加上我的懒而成的”食材明细主料鸡腿(适量)蛋(适量)鸡脚(适量)辅料香叶(适量)桂皮(适量)草果(适量)八角(适量)茴香(适量)花椒(适量)胡椒(适量)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤鸡翅鸡脚的做法步骤1、把肉类的东西洗干净,起锅烧热水。然后放几片姜下...
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芦笋腊味鸡翅怎么做-芦笋腊味鸡翅的做法
  • 芦笋腊味鸡翅怎么做-芦笋腊味鸡翅的做法

  • “这道芦笋腊味翅,鸡翅咸香中透着微甜,芦笋爽脆中包含着腊肠的味道!”食材明细主料鸡中翅(9个)腊肠(1根)芦笋(200g)辅料辣椒(1把)生姜(5片)小葱(5根)花椒(10g)老抽(2勺)蚝油(1勺)胡椒粉(0.5勺)白糖(1勺)生抽(1勺)食用油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芦笋腊味鸡翅的做法步骤1、鸡中翅9个洗净...
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