- 食材明细主料茄子(一个)辅料蒜(8瓣)淀粉(1勺)调料酱油(1勺)盐(少许)蚝油(1勺)白糖(1勺)生抽(2勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧茄子的做法步骤1、茄子洗净切滚刀块,大蒜切末,辣椒切碎。2、切好的茄子放入盆里撒点盐,防止氧化变黑。大蒜辣椒放入碗中,加入盐,鸡精、生抽、老抽、蚝油、糖...
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- “辣椒不是很辣,拌饭吃很下饭。”食材明细主料辣椒(5颗)香菜(2两)小葱(2两)辅料盐(2勺)酱油(4勺)香油(2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒拌香菜的做法步骤1、准备主材:辣椒,香菜,小葱。2、辣椒切小丁,香菜切末,小葱切末备用。3、把切好的食材拌匀,放入适量盐,适量酱油,适量香油,再拌匀...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料辣椒(青红尖椒):250香菜:250辅料盐:1勺蒜蓉:6颗耗油:15具体步骤1.买来新鲜的尖椒,香菜。洗净,切碎,备好。2.姜切丝,蒜剁碎。锅烧热倒入油(油可比平时多点),放入姜丝,蒜蓉,炒香。加入两勺耗油,翻炒几下,把辣椒,香菜加入翻...
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- 要说什么样的菜系最简单,那一定就是家常菜了。家常菜虽然没有川菜,鲁菜等菜系那么讲究,但是家常菜更加充满人情味,家常菜简单,但是不单调,它有很多的口味,根据每个家庭口味得不同来定,今天小编就带大家来探讨一下家常菜有什么以及家常菜的各种做法,希望大家能喜欢家常菜。一、家常...
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- 食材明细主料雪菜(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下饭菜雪菜烧肉的做法步骤1、准备好所需原料。2、雪菜在水中泡2分钟沥水备用。3、雪菜挤干水分切成碎末。4、肉肥瘦分开切成碎末,瘦肉用油盐老抽腌制。5、加入瘦肉翻炒...
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- 夏天天气炎热,菜品味道不好,菜品颜色不美观,情绪低落都可以导致不想吃饭的症状,那么如何解决这个问题呢?为了帮助大家解决没有胃口吃饭的问题,下面小编为大家介绍4道下饭菜家常菜的做法,每一道菜都能够让您食指大动,胃口大开哦!4道下饭菜家常菜的做法一、酱爆鸡丁食材鸡胸肉、黄...
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- 芹菜肉丝是非常大众的一道家常菜了,想必大部分家庭的餐桌上都有过这道菜。芹菜独特的香味配上鲜嫩的猪肉,加上一点红椒丝点缀,不管是颜色搭配还是味道,都很优秀哦,而且做起来超级简单,厨房小白也能轻松get哦。主料芹菜:350g猪肉:250g辅料油:盐:生抽:姜:蒜:料酒:红椒:胡椒粉:详细步骤:第一...
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- “肥肠控的最爱。”食材明细主料白水肥肠(500克)辅料洋葱(1/4个)红菜椒(半个)绿辣椒(半个)蒜(2瓣)葱(1段)姜(3片)调料料酒(1勺)红烧酱油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥肠的做法步骤1、肥肠解冻,青红椒、洋葱切菱形块,葱姜蒜切碎。2、热锅凉油,油热放入葱姜...
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- 您的浏览器不支持视频播放,请用IE9+浏览器。很多人吃香菇都喜欢炖煮,今天小编来给大家介绍一个炒香菇的做法,这道菜不仅下饭,还有着很丰富的营养价值,是很多人都很喜欢的一道菜哦!主料香菇:50g瘦肉:100g辅料老姜:2片香菜:2根葱:2根蒜:2瓣酱油:适量糖:适量耗油:适量详细步骤:第一步先把香...
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- 食材明细主料土豆(适量)洋葱(适量)香肠(适量)大米(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常菜饭的做法步骤1、土豆、洋葱分别切丁,香肠一根切薄片2、锅中油热后,先放洋葱丁炒出香味,再放入土豆丁和香肠煸炒3、电饭锅加入大米和适当的水,把炒过的菜放入锅中,再加入...
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- “经常会想吃有肉味的蔬菜,既满足了吃肉的欲望,又可以安慰自己吃的是蔬菜!(我总是这样自我安慰~_~)小时候家里种菜,吃的都是应季菜,不会像现在一年四季都可以买到想吃的蔬菜。印象很深的是那时候菜园子里长好的豆角的时候,妈妈傍晚干活回家就会带回很多新鲜的豆角。我们放学后的任...
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- “这道菜的食材都很常见,鲜红的红椒,绿绿的青椒,相间分明的五花肉,而再加些黑黑的豆豉呢,又充满了川菜的味道。每样食材都是那么的简单,那么常见,但,搭配在一起却做出了不一般的味道。锅里油热后加入准备好的葱花,就有了香香的葱香味,每一道菜的食材都能体现出它独特、自然味道,红绿...
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- 今天来做个超级下饭菜,只要简单两样,蒜苔和肉丝,配上两碗大米饭真的是绝了啊,有的伙伴做蒜苔掌握不好火候,今天就来教你,这样做出来的蒜苔脆脆的,还特别入味,肉丝也是嫩嫩的,绝不输任何一道菜,颜值也是一级的。主料瘦肉丝:300g蒜苔:500g辅料蒜:适量干辣椒:适量姜片:4—5片详细步骤:第一步...
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- 素菜在家常菜中有着独特的地位,吃起来味道清淡,一些追求饮食健康的朋友会经常选择吃素菜。家常烹饪中,有哪些素菜方便食用呢,家常下饭素菜怎么做?下面推荐六款家常素菜的做法,大家都可以试一试哦,常吃素菜有利于健康,来看看家常素菜的做法吧。一、蒜蓉菠菜炒蛋配料:菠菜100g鸡蛋3...
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- 现在很多人都喜欢吃家常菜,因为家常菜不仅仅是绿色食物,更加是家常菜有一种家的味道。特别是那些外出打工的人们,对家常菜有一种特别的喜欢。那么,就有人问了,下饭菜家常菜有哪些呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、肉末豆角(1)用料主料:豆角500克、猪肉碎200克辅料:...
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- 家常菜有鱼头豆腐汤、家常酸菜鱼、肉末酸豆角、红烧土豆片、红烧猪蹄、鱼香肉丝、糖醋里脊、糖醋排骨、蜜汁红烧肉、冬瓜排骨汤。下饭的家常菜在每个地区都是有所不同的,可以根据所在环境选择。...
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- 这个炝拌主动呢,非常简单,首先准备一个土豆大一点的,然后洗净土豆。我们用的辅料是青椒,然后就是备用。锅内放入姜蒜爆香,再加入土豆丝,翻炒几分钟之后加入辅料,土豆是非常有营养的,但也非常便宜。是我们日常生活中必不可少的食材主料土豆:一个青椒:一个辅料葱花:少量辣椒碎:少量醋:一...
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- 带鱼十分经济实惠又好吃,无论是是什么时期,什么家庭,都是人们餐桌上比较喜欢的一道菜。带鱼的做法也十分多样,可以煎炸、可以炖烧、可以焖,还可以烤,但主要的还是红烧,今天做一道十分家常,做法简单的烧带鱼,名字叫做家常烧带鱼,做法如下。带鱼的肉质细嫩脂肪适中,鱼刺虽比其它的海鱼...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟家常下饭咸菜不仅仅是一道很平常的家常菜,它里面含有很多的营养物质,下饭咸菜主要是由尖椒、豇豆、土豆等蔬菜制作而成,里面含有非常多的维生素,含有丰富蛋白质,还有利于身体的健康发展,这道菜听名字就可以知道...
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- 花椰菜炒肉,选用的有机花菜,跟紧实的花椰菜不一样,有机花菜更松散,口感也更好,炒花椰菜一定要配上一些肉来提香,猪肉的香味会跟花菜产生神奇反应让这道菜的香味更上一层楼,这也是一道非常家常的菜,很简单的做法也很好吃。主料花椰菜:韭菜:肉片:辅料红辣椒:适量生姜:适量大蒜:适量蒸鱼豉...
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- “酸甜香浓的鱼香酱汁,搭配炸得酥脆的茄饼,这样一道家常菜,绝对下饭!”食材明细主料茄子(1根)五花肉(200克)鸡蛋(2个)辅料郫县豆瓣酱(10克)泡椒(30克)生姜(适量)蒜末(适量)小葱(1根)淀粉(30克)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(少许)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)超下饭鱼香茄盒的做法步...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:适量茄子:1个辅料南瓜:1个土豆:1个具体步骤1、将茄子切条,南瓜、土豆蒸熟后压成泥,洋葱切丝,豆角切段,五花肉切片备用;2、坐锅点火到油,下八角、黄酱炒香,下入五花肉煸熟,再依次加入洋葱、茄子、扁豆,炖熟...
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- 俗话说:民以食为天。吃是我们想要生存下来就得首先解决的问题,进一步来说,我们每天都会和家常菜打交道。那么,大家知道有什么好吃的家常菜吗?一起来看一看吧!有什么好吃的家常菜1.西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。西红柿炒鸡蛋做法简单,看起来红黄相间,看起来就令人食欲...
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- 茶树菇大家对它的印象大多都是干茶树菇,用来炖汤喝,今天这道菜用的是新鲜的茶树菇,新鲜的茶树菇是脆脆的口感,不管是煮汤还是炒肉,它跟其他的食材搭配起来,都有很独特的鲜美,这道菜还加了大蒜和红椒,增加色彩和风味。主料茶树菇:150g辅料油:适量猪肉:适量盐:适量红椒:适量大蒜:适量生抽...
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- 食材明细主料花菜(1棵)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒花菜的做法步骤1、花菜洗净2、起油锅加热,放入花菜煸炒炒透3、放入适量的盐和清水煸炒煮开煮5分钟4、最后放入适量的生抽炒匀即可5、成品图。...
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