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关于绣球的餐饮百科

绣球酥怎么做-绣球酥的做法
  • 绣球酥怎么做-绣球酥的做法

  • “小时候,每逢中秋都会有豆沙蛋黄月饼吃,当然这也是我最爱吃的月饼。外婆最疼我,每年中秋节别人送的月饼她都会给我留着。每次中秋节回家都有月饼吃,而且是豆沙蛋黄馅儿的。但是不知道是越长大越挑剔,几乎不吃月饼了。可能随着生活习惯的变化,对月饼的概念仅有的就是回家看看,没...
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南瓜泥绣球面包怎么做-南瓜泥绣球面包的做法
  • 南瓜泥绣球面包怎么做-南瓜泥绣球面包的做法

  • “绣球一般由彩绣做成,是中国民间常见的吉祥物。在中国古代,有些地方有一个风俗,当姑娘到了婚嫁之时,就预定于某一天(这一天一般是正月十五或八月十五)让求婚者集中在绣楼之下,姑娘抛出一个绣球,谁得到这个绣球,谁就可以成为这个姑娘的丈夫。当然,姑娘一般会看准意中人,把绣球抛到他...
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美味的南瓜绣球豆沙包如何做简单又好吃
  • 美味的南瓜绣球豆沙包如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟南瓜是我家里面的人非常喜欢吃的东西,特别是拿来和绿豆一起熬南瓜绿豆汤,然后在冰箱里冰镇一下在喝,爽爆了!其实南瓜还可以拿来做南瓜饼以及美味的南瓜绣球豆沙包,都是非常好吃的。之前我爸爸做了一些南瓜饼,今...
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野菜绿绣球	如何做简单又好吃-家常的春季养生
  • 野菜绿绣球 如何做简单又好吃-家常的春季养生

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料荠菜:半斤猪腿肉:半斤辅料盐:少许生粉:适量鸡精:少许具体步骤1.腿肉剁成肉糜待用,把买来的荠菜摘洗干净待用2.锅内放入适量水,少量盐,数滴油烧开,把摘洗干净的荠菜放进去烫熟,捞出把上投入冷水中(这样做可以使...
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好吃的胡萝卜全麦绣球早餐包如何做简单又好吃
  • 好吃的胡萝卜全麦绣球早餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟胡萝卜全麦绣球早餐包这道美食经常出没于人们的餐桌之上,所需要的食材主要为胡萝卜泥、面包粉、全麦面粉。胡萝卜泥采用新鲜的胡萝卜制作而成,富含丰富的营养物质,搭配上美味的全麦面粉以及面包粉经过高温的...
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口感好的绣球小餐包如何做简单又好吃
  • 口感好的绣球小餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟绣球小餐包吃起来比较好吃,外观看起来比较好看,一般都是作为早餐时候吃,是非常不错的选择,营养还是很丰富的,鸡蛋,作为一款健康食品,做成小餐包,既可以满足增加口感的需求,又可以满足补充人体营养价值的需求,多吃一...
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绣球如何做简单又好吃
  • 绣球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料馒头:1/4个蛋白:1个鸡蛋面:1/5斤油:8杯调料::适量盐:1/4小匙白胡椒粉:1/8小匙辅料具体步骤1.鸡蛋面煮熟后,捞出过冷水,沥干水分,拌入少许的油备用。2.馒头捏碎,加入绞肉、调味料及蛋白拌匀,做成肉丸。3.每个肉丸以面条...
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南瓜绣球包怎么做-南瓜绣球包的做法
  • 南瓜绣球包怎么做-南瓜绣球包的做法

  • “用南瓜泥做的面包,香甜松软,虽然做法复杂了点,但做出的造型很漂亮。”食材明细主料高筋面粉(200克)南瓜泥(80克)辅料黄油(10克)盐(2克)糖(20克)酵母(3克)鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜绣球包的做法步骤1、南瓜蒸熟后用料理机打成泥2、面包桶内依次放入南瓜泥、蛋液、面...
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五彩绣球的做法 团团圆圆----五彩绣球 五彩绣球怎么做
  • 五彩绣球的做法 团团圆圆----五彩绣球 五彩绣球怎么做

  • “新的一年,大家都在家里和自己的父母亲人一起过个团团圆圆的年,此菜采用猪肉和虾仁制成的肉丸为主料,包裹上了各种颜色的新鲜蔬菜,再蒸出来,口感清淡,营养丰富,味道鲜美,看上去就很有食欲。很适合当做年夜饭的大菜。”食材明细主料猪肉(500克)海虾(200克)香菇(20克)鸡蛋(一枚)辅料葱(10克...
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清爽的绣球馒头如何做简单又好吃
  • 清爽的绣球馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:250辅料纯牛奶:适量酵母:3白砂糖:适量具体步骤1.白糖加入面粉拌匀,酵母用温水融化,倒入面粉中,然后加入牛奶搅拌成絮状,用手揉均匀成团,不粘盆和手2.发至原面的两倍大3.给面团排气,分成小剂子4.搓成长...
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好吃的绣球干贝如何做简单又好吃
  • 好吃的绣球干贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟都知道绣球干贝这道菜吗?它是很多地区特色传统的名菜,也属于海鲜类菜肴。这道菜外表看起来逼真,做得好的话像舞龙时用的绣球,色彩鲜艳,多姿多彩,所以人们便给它取了绣球干贝这个名字,外表看起来像绣球,吃起来嫩爽...
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香喷喷的南瓜绣球馒头如何做简单又好吃
  • 香喷喷的南瓜绣球馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:300南瓜:160辅料酵母:6清水:适量具体步骤1.南瓜去皮蒸熟,用勺子压成泥放凉待用2.面粉加入酵母和清水3.揉成光滑面团4.加入南瓜泥揉均匀,发酵至两倍大5.给面团排气,分成小份,搓成长条6.用编织的方法做出...
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让人怀念的绣球面包如何做简单又好吃
  • 让人怀念的绣球面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料风筝高粉:210奶油奶酪:50糖:12酵母:3鸡蛋:50辅料牛奶:105盐:3黄油:30具体步骤1.中种:风筝高筋面粉210g、牛奶105g,奶油奶酪50g,糖12g,酵母3g,中种材料混合均匀2.发酵2.5倍大(冷藏或者常温发酵都可以)3.主面团材料:高...
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香脆可口的绣球馒头如何做简单又好吃
  • 香脆可口的绣球馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆:80红枣:5个清水:1L白砂糖:30面粉:450辅料酵母:4抹茶粉:5可可粉:5红色素:几滴具体步骤1.黄豆用清水洗净后加水浸泡1晚2.将浸泡过的黄豆捞出放进豆浆机桶中,同时加入清洗干净去核的红枣和清水3.豆浆机接通电...
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豆浆绣球馒头怎么做-豆浆绣球馒头的做法
  • 豆浆绣球馒头怎么做-豆浆绣球馒头的做法

  • “一直喜欢喝豆浆,有了破壁免滤豆浆机后更是换着样做了。这款绣球馒头做了几次都没有过程图,这次来个更营养的吧,豆浆代替水和面,由于无渣,口感照样细腻暄软好吃。”食材明细主料面粉(500克)黄豆(80克)清水(1000ml)辅料酵母(5克)无铝泡打粉(3克)白糖(1汤匙)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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千层绣球酥怎么做-千层绣球酥的做法
  • 千层绣球酥怎么做-千层绣球酥的做法

  • “千层酥与绣球的完美结合”食材明细主料中筋面粉(125克)裹入黄油(65克黄油)黄油(20克)豆沙馅(适量)辅料白糖(10g)盐(1g)水(65g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层绣球酥的做法步骤1、除裹入黄油和豆沙外,其余材料全部放入盆里和成光滑的面团,盖上纱布醒发半小时2、将冷藏的65克切片...
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颜值高的福建绣球干贝如何做简单又好吃
  • 颜值高的福建绣球干贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料干贝:75g肥膘肉:40g辅料鸡蛋清:5g大葱:姜:盐:克料酒:5g淀粉(蚕豆):味精:克胡椒粉:克具体步骤1.干贝洗净,放入汤碗内;2.干贝内加入上汤100毫升、葱白10克、生姜,上笼屉旺火蒸1小时;3.蒸好的干贝取出,沥出干贝汁(汁另用),待干...
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南瓜绣球面包怎么做-南瓜绣球面包的做法
  • 南瓜绣球面包怎么做-南瓜绣球面包的做法

  • “很喜欢用南方南瓜做面食,它的可塑性很强,营养丰富、柔软膨松、香甜可口、颜值担当。”食材明细主料高筋面粉(300g)南瓜泥(150g)白糖(30g)食用油(30g)水(50g)酵母(4g)辅料盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜绣球面包的做法步骤1、南瓜洗净去皮。2、切成片状。3、入锅蒸熟。4、...
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西葫芦清炒火腿怎么做-西葫芦清炒火腿的做法
  • 西葫芦清炒火腿怎么做-西葫芦清炒火腿的做法

  • 食材明细主料西葫芦(1个)火腿肠(1根)辅料生抽(3匙)香醋(4匙)盐(适量)糖(1匙)花椒(5颗)食用油(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦清炒火腿的做法步骤1、-西葫芦洗净去皮切薄片2、-火腿肠去皮切薄片3、-炒锅放油放入火腿煸炒4、-等火腿微微发焦,放入西葫芦翻炒,放入调味料调味,我喜欢...
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绣球秋葵怎么做-绣球秋葵的做法
  • 绣球秋葵怎么做-绣球秋葵的做法

  • “2018年末曾经在网上看到过这道菜,一见倾心,造型漂亮,色泽鲜艳,非常诱人。成品看起来有点像绣球花,就叫绣球秋葵吧,有着美好的寓意。本菜谱参考了美食天下两位博主的做法,加入了个人的想法,味道非常棒哦!”食材明细主料秋葵(适量)辅料土豆(适量)海鲜酱油(适量)牛肉高汤(适量)葱(适量)姜(适量...
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美味的绣球面包如何做简单又好吃
  • 美味的绣球面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时绣球面包是由面粉为主要材料,搭配白糖和酵母等配料制作而成的。大家在家就可以试着做一下哦,简单易上手。绣球的形状特别,面包柔软香甜,十分美味哦。制作的程序不多,原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢吃...
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香酥绣球包的做法 【香酥绣球包】 香酥绣球包怎么做
  • 香酥绣球包的做法 【香酥绣球包】 香酥绣球包怎么做

  • “这次整形还是很久之前学到的造型,因为麻烦后来就没有怎么再做。不过,这个造型有个好听的名字叫绣球包,应该是因为做好的造型本身圆滚滚的就像绣球一样吧~开始的时候,看这个造型的编法可能会有些犯迷糊,但其实,只要按照步骤一步一步的做下去,很快就能熟练,做上那么一两个之后,就...
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#幸福时刻#绣球面包如何做简单又好吃
  • #幸福时刻#绣球面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:300牛奶:130鸡蛋:1只黄油:30辅料盐:1酵毌:5糖:50具体步骤1.把所有食材全放入面包筒内除黄油以外,和面20分钟2.放入黄油再和面20分钟3.和好面拉出薄膜4.整形放入盆中发酵5.发酵至2到2.5倍6.排空气,分16...
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牛奶绣球馒头怎么做-牛奶绣球馒头的做法
  • 牛奶绣球馒头怎么做-牛奶绣球馒头的做法

  • “面的可塑性可千变万化,馒头作为主食做法繁多,这款牛奶绣球馒头使用了较多的纯牛奶及少量的水和成软硬适度的面团,几个简单的步骤一个洁白如玉、柔软甜香、造型可爱的绣球馒头便端上餐桌。”食材明细主料面粉(250g)酵母(适量)白糖(1勺)辅料纯牛奶(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(...
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五指毛桃煲猪手汤怎么做-五指毛桃煲猪手汤的做法
  • 五指毛桃煲猪手汤怎么做-五指毛桃煲猪手汤的做法

  • “五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,炖出来的汤非常清甜,和猪...
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