![鱼香切条怎么做-鱼香切条的做法]( "鱼香切条怎么做-鱼香切条的做法")
- 食材明细主料茄子（2个）食盐（半勺）郫县豆瓣酱（1勺）辅料食用油（3勺）葱（适量）小米椒圈（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）香醋（1勺）白糖（1勺）玉米淀粉（2勺）蒜末（适量）姜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鱼香切条的做法步骤1、茄子去根蒂洗净后切条。2、盆中放盐抓拌均匀后腌制半小时。3、挤干腌岀的水份...
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![鱼香豆腐条的做法 又一道鱼香口儿的菜——鱼香豆腐条 鱼香豆腐条怎么做]( "鱼香豆腐条的做法 又一道鱼香口儿的菜——鱼香豆腐条 鱼香豆腐条怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一块）胡萝卜（适量）尖椒（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）蒜片（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）淀粉（适量）料酒（适量）郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼香豆腐条的做法步骤1、把豆腐切条，胡萝卜和尖椒切丝备用。2、把油烧热...
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![两样面切条怎么做-两样面切条的做法]( "两样面切条怎么做-两样面切条的做法")
- “两样面切条是老北京的一种面食。两样面，指的是玉米面和白面。在过去，白面价格高，使穷苦百姓只能掺着玉米面做面条。虽然现在，玉米面的价格与白面不相上下，但是注重养生的人们选择了多吃粗粮的健康生活方式。因此，两样面切条仍然是很受欢迎的一道主食。”食材明细主料细玉米面...
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![香煎鱼条怎么做-香煎鱼条的做法]( "香煎鱼条怎么做-香煎鱼条的做法")
- “一道简单美味的鱼鱼”食材明细主料鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）配料姜蒜（适量）鱼香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎鱼条的做法步骤1、一条两斤以上的鱼，草鱼、鲤鱼、鲫鱼均可2、先把投去掉，去除鱼骨（取出来的鱼骨和鱼头部分可炖汤哦）3、把鱼肉切成条，加入姜片和大葱，加入少许料酒和老...
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![白切鱿鱼怎么做-白切鱿鱼的做法]( "白切鱿鱼怎么做-白切鱿鱼的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（575克）辅料姜片（适量）调料酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）白切鱿鱼的做法步骤1、食材：鱿鱼、姜片、料酒、酱油。2、在碟子里倒入适量的酱油。3、将鱿鱼去皮去内脏洗净捞出。4、将姜片搁入清水锅中煮开。5、接着，洗净好的鱿鱼，加适量的料酒。6、煮上4...
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![家常鱼香切条如何做简单又好吃]( "家常鱼香切条如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：四根尖椒：一个辅料醋：适量糖：适量盐：适量六月鲜：一勺鸡精：少许老抽：一勺淀粉：少许小红辣椒：3个耗油：半勺具体步骤1.选四根长的茄子，摸起来硬实一些的，洗干净，切成条，然后泡清水里，10分钟左右就好，这样过油时候不会...
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![酸菜鱼是切片还是切块]( "酸菜鱼是切片还是切块")
- 切片。切片不仅容易入味而且需要烹饪的时间短。在做酸菜鱼之前需要对鱼进行一定的去腥处理，因为买回来的鱼肉闻起来会有比较大的鱼腥味，可以用淡盐水浸泡1个小时左右的时间，这样可以去除大部分的鱼腥味，或者是把料酒、胡椒粉等调料倒在冷水中之后把鱼放进去浸泡一段时间也可...
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![西红柿玉米切条的做法 妈妈味道的---西红柿玉米切条 西红柿玉米切条怎么做]( "西红柿玉米切条的做法 妈妈味道的---西红柿玉米切条 西红柿玉米切条怎么做")
- “小时候经常吃玉米杂面的切条，因为那个时候白面少，都是搀着吃，目前生活条件好了人却越吃越精细，但是却越来越不健康了，杂粮还有大量的纤维，可以促进肠胃消化，经常吃点对身体有好处，我就经常做杂粮吃，这款西红柿玉米切条就是我经常要吃的粗粮面条，很劲道的面条加上西红柿那酸酸甜甜...
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![鱼怎么切]( "鱼怎么切")
- 生活中很多朋友都有吃鱼的喜好，那么鱼肉本身就是一种非常有营养的物质，对人的身体非常有好处，鱼肉含有大量的DHA，多吃鱼可以让人的头脑更加清晰，思维更加敏捷。那么煮鱼肉来吃，烹饪的过程中最为复杂的无疑就是切鱼，那么让我们一起来看看鱼怎么切呢？鱼怎么切步骤：1、用棍子敲击鱼的...
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![豉香鱼条怎么做-豉香鱼条的做法]( "豉香鱼条怎么做-豉香鱼条的做法")
- “此菜的特点是咸鲜微辣，豉香味浓。”食材明细主料草鱼（400克）辅料小青椒（70克）红椒（30克）一永川豆豉（50克）配料玉米油（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）姜（适量）葱（适量）蒜粒（适量）蒸鱼豉油（少汻）辣椒粉（30克）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉香鱼条的做法步骤1、将草鱼剖杀后，清洗...
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![鱼香茄条的做法 【浙菜】--鱼香茄条 鱼香茄条怎么做]( "鱼香茄条的做法 【浙菜】--鱼香茄条 鱼香茄条怎么做")
- “鱼香茄条：【所属菜系】浙江菜【特点】色泽红艳，鲜辣爽口，柔软润香，鲜咸适宜。”食材明细主料茄子（2个）辅料鸡蛋（1个）淀粉（60克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料酱油（10克）料酒（15克）醋（20克）白糖（30克）盐（2克）豆瓣酱（20克）鸡精（2克）花生油（500克）鱼香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鱼香茄条的做法步骤1、先把...
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![肉末切条怎么做-肉末切条的做法]( "肉末切条怎么做-肉末切条的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）猪肉末（适量）小番茄（1个）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）糖（适量）蒜（适量）姜（适量）小红葱头（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末切条的做法步骤1、准备材料2、炒锅中放入放适量的油，烧热后下乳姜蒜葱末煸炒出香味3、在放肉末滑炒变色4、下乳切条5、翻炒...
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![飘香鱼条怎么做-飘香鱼条的做法]( "飘香鱼条怎么做-飘香鱼条的做法")
- 食材明细主料草鱼（半条）辅料淀粉（适量）配料辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）飘香鱼条的做法步骤1、将鱼片一半，我用鱼的一半就可以。2、鱼片切成鱼柳，加入淀粉，料酒和盐腌制10分钟。3、准备辣椒，姜葱蒜和花椒。4、锅里放入油，7...
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![香菇切花刀怎么切]( "香菇切花刀怎么切")
- 刀刃呈45度斜角切入香菇顶部，另一边同样操作，反复四次就能切出十字花刀。香菇切十字花刀前需要将香菇洗净去蒂。选用锋利的较小、趁手的到操作会更方便。香瓜切十字花刀主要是提高颜值，可用于点缀、摆盘，在味道上并没有任何的影响。...
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![香酥鱼条怎么做-香酥鱼条的做法]( "香酥鱼条怎么做-香酥鱼条的做法")
- “前言：随着开学季的到来，妈妈们有开始为孩子的午餐便当而犯愁了，孩子课业压力大，吃饱吃好才能精力充沛的面对一天的学习，今天分享的香酥鱼条就超级适合做学生便当。今天的鱼条用到的鱼是拥有MSC小蓝鱼标识的比目鱼，山姆的袋装比目鱼抽真空分装，特别方便，经过处理后的鱼肉无刺，放...
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![鱼怎么切的]( "鱼怎么切的")
- 平放着切。只需要把鱼处理干净在水龙头下冲洗之后平放在案板上，之后用刀慢慢的从鱼尾处开始切成比较小的块，切成块之后可以在盆中腌制上一段时间再烹饪，这样做出来的鱼吃起来更入味。烹饪用不完的鱼可以用碗装好之后保存在冰箱冷冻起来。...
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![干香菇泡发后能切条油炸吗]( "干香菇泡发后能切条油炸吗")
- 可以。香菇做法简单，在水中泡发三小时以后捞出攥干水分、切条。切条完后与胡椒粉、鸡精、盐拌匀腌制十分钟，再拌入干淀粉，使干淀粉包裹均匀，放入锅中油炸至金黄色出锅。出锅后撒上一些胡椒粉或椒盐，味道更鲜美。也可以撒上一些辣椒面，口感更辣。...
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![香辣鱼条的做法 【川菜】香辣鱼条 香辣鱼条怎么做]( "香辣鱼条的做法 【川菜】香辣鱼条 香辣鱼条怎么做")
- “腌制鱼时，盐稍许多点好入味。喜欢超辣的就把辣椒放在锅里干炕一下，辣味出来了再给油。但一定要中小火，以免糊了。土豆切好用水漂净淀粉沥干。”食材明细主料芹菜（适量）草鱼（适量）土豆（适量）辅料料酒（适量）淀粉（适量）干辣椒（适量）盐（适量）白糖（适量）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣鱼...
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![怎么切鸡肉条]( "怎么切鸡肉条")
- 用菜刀顺着鸡胸肉条的纹理把鸡胸肉切成条状即可。切过鸡胸肉的菜刀和菜板要及时清洗，避免鸡胸肉上的细菌残留在菜刀和菜板上交叉感染。鸡肉要炒熟，没有血丝并且熟透再吃鸡胸肉才肉味更浓、肉质更细嫩可口、滋味更鲜美、口感更佳。...
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![茄子切条蒸多久]( "茄子切条蒸多久")
- 说到茄子，它是我们日常生活中经常会吃到的一种蔬菜，茄子的做法也有很多种，不仅可以炒着吃，还可以蒸着吃，各种做法的茄子都很好吃，不过蒸茄子也是我们在家里面经常会做的一种菜，那么茄子切条蒸多久就可以熟了呢？还有茄子有哪些品种呢？一、茄子切条蒸多久一般茄子只需要隔水蒸十分钟...
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![鱼香茄条怎么做-鱼香茄条的做法]( "鱼香茄条怎么做-鱼香茄条的做法")
- “一道简单美味的川菜。这道菜的特点就是把油炸过的茄子用清水清洗一下，这样的话吃着不那么油腻。”食材明细主料茄子（一根）葱（适量）彩椒（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料酱油（一匙）蚝油（半匙）醋（半匙）白糖（少许）菜籽油（一勺）盐（少许）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香茄条的做法步骤1、茄子洗净...
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![圆茄怎么切条]( "圆茄怎么切条")
- 去头去尾，先切片后切条。圆茄子切条需要先将茄子清洗干净，然后将顶部尾部的两个地方切掉，再将它均匀地切成薄厚相等的片，再将片均匀的分成条即可。切成条的茄子可以用来炒着吃，容易熟，还可以上锅蒸熟之后伴着蒜末当作冷菜吃，口感甚佳。...
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![五花肉怎么切条]( "五花肉怎么切条")
- 切片再切条，五花肉是是猪身上最受欢迎的肉，五花肉是猪腹部上的肉。因为五花肉肥瘦相间，具有条理，所以又称作为三层肉，五花肉的做法也是五花八门的。比如：东坡肉、梅菜扣肉、粉蒸肉、红烧肉等等。...
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![鱼香莲条怎么做-鱼香莲条的做法]( "鱼香莲条怎么做-鱼香莲条的做法")
- 食材明细主料莲菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）白糖（6匙）醋（4匙）白胡椒粉（3分之一匙）鸡精（一匙）老抽（一匙）水淀粉（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香莲条的做法步骤1、莲菜去皮切成条用水泡着备用2、蒜和姜剁成蒜蓉，郫县豆瓣酱也要剁一剁。葱切成葱花，葱我没有拍...
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![鱼香茄条的做法 家常版【鱼香茄条】 鱼香茄条怎么做]( "鱼香茄条的做法 家常版【鱼香茄条】 鱼香茄条怎么做")
- “传说这是道浙菜但是东北人特别是家里都喜欢做这道菜，茄子最好吃的做法莫过于鱼香茄条。所谓的鱼香主要是用调料混在一起的味道。”食材明细主料茄子（500g）辅料豆瓣酱（1勺）蒜（1颗）姜（1块）淀粉水（2勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼香茄条的做法步骤1、准备材料:茄子n个（一个人...
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味味甜
